Acier inoxydable avec surmoulage polypropylène pour un meilleur confort d'utilisation Conforme aux règles d'hygiène applicables aux lames à scarifier le pain

Acier au carbone traité Lame boulanger

Lame inox Coupe rasoir avec protège lame, manche vert, forme ergonomique

Découpoirs à pain Pour la décoration rapide des pains spéciaux. Ces découpoirs permettent de couper en quelques secondes 1 forme dans une abaisse de pâte morte (recette spéciale fournie avec le découpoir). Les formes indépendantes peuvent être disposées de différentes façons. La décoration des pains devient enfin possible sans y consacrer des heures de travail. Les pains sont valorisés. Création J.C. Horel.

En acier inoxydable, non cassantes, conformes aux exigences d'hygiène et de sécurité Lames à scarifier

Permet de réaliser un décor imitation bois dans les décors de pâtisserie Caoutchouc noir

Comporte plusieures tiges munies de roulettes coupantes diamètre 55 mm.

Découpoir fer blanc sapin 11.5 cm Matfer - 150450

ABS

Plaques de découpoirs de diverses formes qui permettent de réaliser facilement et rapidement des découpes de pâte. Ces découpes peuvent servir à fabriquer des sablés, des biscuits, des fonds de petits fours. Format plaque 580 x 390 mm. ABS blanc.

Rapidité et régularité pour la découpe de grandes formes : galettes, fonds de tarte Acier inoxydable, tranchant biseauté.

En materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.

En materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.

En materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.

Marqueur à pain de campagne En zig-zag pour imprimer un décor sur le pain tout en assurant la coupe de la pâte afin d'évacuer le gaz Solide : avec poignée Acier inoxydable

En materiau composite développé par MATFER sous la marque Exoglass®, répond aux exigences des réglementations européennes sur l'hygiène. Leur prise en main est confortable grâce à leur arrondi.

Dimensions internes . : L 620 x P 415 x H 395 mm. Modèle déposé Sylvie AMAR DESIGN

Température maximum 60°C En latex : limite la transpiration

En caoutchouc, à double détente, avec 1 embout cuivre, longueur : 130 x diamètre 6 mm

ROULEAU EXTENSIBLE dit Multicoupe Acier inoxydable, comporte plusieures tiges munies de roulettes coupantes diamètre 55 mm