
142.00 €
Matfer
Description du produit : Accessoires pour R301 et R301 ultra. Couteau denté spécial persil. Référence fabricant : 120426 Code EAN : 3700231427283

15.80 €
Matfer
Description du produit : Inox. Longueur : 210 mm. Largeur : 25 mm. Référence fabricant : 400497 Code EAN : 3334494004976

151.00 €
Global
Modèle : Modèle G12, 440 g. A propos de la gamme : Série g Couteaux à grande lame et manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum. Couteaux global : Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames. Référence fabricant : 120240 Code EAN : 4943691812445

146.00 €
Global
Modèle : Modèle GF36. A propos de la gamme : Série gf Couteaux à lame forgée trempée apportant une résistance supérieure. Manche rond creux assurant équilibre et prise en main optimum. couteaux global : Héritiers de la grande tradition des samouraïs japonais, les couteaux GLOBAL sont la référence dans le domaine de la gastronomie. Les lames en acier inoxydable CROMOVA 18 garantissent un tranchant remarquable. Leur design exceptionnel offre un parfait équilibre en main. La gamme proposée est large, chaque forme est spécialement adaptée à un usage particulier. Chaque couteau est livré dans une boîte individuelle avec oeillet de suspension. Entretien : Laver à l'eau chaude et essuyer. Ne pas laver au lave-vaisselle. Ne pas utiliser de produits chlorés qui détériorent l'acier spécial de la lame. La longueur indiquée est celle des lames. Référence fabricant : 120280 Code EAN : 4943691836441

147.00 €
Global
A propos de la gamme : Couteaux global Sai La nouvelle gamme des couteaux GLOBAL Sai a été dessiné par Komin Yamada, le designer des couteaux GLOBAL dont le succès ne se dément pas depuis 30 ans ! Cette nouvelle série reflète des évolutions du monde de la coutellerie et de la cuisine mondiale. Ainsi la gamme Sai présente 3 nouvelles fonctionnalités exceptionnelles : - L 'élégance de la forme, avec les 7 points qui rappellent les 7 vertus des Samouraïs et l'ergonomie du manche, afin d'apporter un confort et une sécurité optimale. - Une lame en acier 3 plis constitués d'un noyau central de dureté importante pour garantir une lame rigide, entourée de 2 couches d'acier inoxydable plus doux, résistant à la corrosion. Les bords extérieurs de la lame sont réalisés à partir du même acier que le manche rendant l'ensemble encore plus solide. - La finition martelée individuellement est non seulement élégante, mais elle est conçue de telle sorte que les petits creux créent des poches d'air permettant à la lame de passer à travers l'aliment tranché sans coller. Référence fabricant : 120139 Code EAN : 4943691130075

4.95 €
Matfer
Modèle : Modèle Droitier. Référence fabricant : 090450 Code EAN : 3639304412409

18.90 €
Matfer
Description du produit : Étrogner et couper instantanément 16 quartiers de pomme. Lame inox, corps ABS. Référence fabricant : 072773 Code EAN : 4018157124094

14.90 €
Matfer
Description du produit : En acier inoxydable. 2 mains. Manche en plastique. Référence fabricant : 100135 Code EAN : 3355100006597

25.00 €
Le Tellier
Le coupe-frites à usage ménager Le Tellier est livré avec 2 grilles et poussoirs 8 et 10 mm.

109.00 €
Matfer
Le multi-coupes Matfer Prep Chef est conçu sur une base commune sur laquelle les outils sont interchangeables, manuellement. A l'aide du support Prep Chef, ajoutez des outils de découpe comme le coupe-frites 8 mm réf.200570; le coupe-frites 10 mm réf.200569 et le coupe-rondelles 5 mm réf.200571. Ergonomique : larges poignées ergonomiqes et sécurisantes. Confort : rapidité d'utilisation grâce aux ressorts de remontée du poussoir. Efficacité : Coupe nette et facile grâce aux couteaux en acier trempé. Résultat de coupe garantissant une présentation impeccable des produits et une conservation optimale. Bloc lames interchangeables. Pratique : Récupération des coupes dans un bac à placer directement sous l'appareil (bac GN 1/2 prof 100 mm maxi, NON FOURNI).

86.99 €
Matfer
Grâce à ces lames parfaitement affutées, il coupe les pommes de terre en frites bien nettes, sans déchirures afin d'éviter l'absorption de l'huile lors de la cuisson.

105.00 €
Matfer
Grâce à ces lames parfaitement affutées, il coupe les pommes de terre en frites bien nettes, sans déchirures afin d'éviter l'absorption de l'huile lors de la cuisson.

86.99 €
Matfer
Grâce à ces lames parfaitement affutées, il coupe les pommes de terre en frites bien nettes, sans déchirures afin d'éviter l'absorption de l'huile lors de la cuisson.

55.25 €
Matfer
Le racloir ergonomique supprime les entailles et améliore l'hygiène des plaques. Cet outil ergonomique facilite l'entretien des planches et billots de découpe en polyéthylène. Il s'utilise comme un rabot et permet de supprimer très rapidement les entailles et les taches afin de travailler sur une surface toujours lisse et impeccable.

13.00 €
Westmark
Etrogne et coupe en 8 quartiers en une seule opération Rapide et efficace Lames inox

14.40 €
Westmark
Coupe-pomme en 10 quartiers. Corps en fonte d'aluminium recouvert d'un revêtement spécialement conçu pour le passage au lave-vaisselle.

133.00 €
Global
Kit de pierre à aiguiser comprenant : 1 pierre réversible à 2 grains différents, 1 jeu de 2 guides d'affûtage, et une boîte de rangement qui fait également office de support de calage dela pierre pendant l'affûtage. A tremper dans l'eau 10 mn avant chaque utilisation.

18.90 €
Westmark
Coupe-ananas inox avec lame standard. Pour évider, trancher et ôter le coeur des ananas d'un seul geste par rotation de la poignée. Utilisation très simple : Découper le chapeau de l'ananas, insérer le vide-ananas et tourner. Conserve l'enveloppe de l'ananas intacte pour la présentation.

211.00 €
Global
Kit comprenant : 1 pierre réversible à 2 grains différents, 1 jeu de 2 guides d'affûtage, et une boîte de rangement qui fait également office de support de calage dela pierre pendant l'affûtage. A tremper dans l'eau 10 mn avant chaque utilisation.

193.00 €
De Buyer
Coupe tomates en inox pour 10 tranches épaisseur 5,5 mm Lame en inox crantée spéciale tomates pour une coupe rapide et franche sans écraser le produit La coupe horizontale évite la perte de jus Les pieds sont munis de ventouse pour une bonne tenue sur le plan de travail Sécurité totale : la main est protégée des lames Bonne prise en main grâce aux deux poignées Permet de couper les tomates mûres mais également les agrumes (citrons, oranges) Coupe tomates en acier inoxydable pour un nettoyage facile Garanti lave-vaisselle