La friteuse professionnelle Roller Grill est particulièrement adaptée à la restauration. Le filtrage automatique de l'huile par décantation permet de frire successivement dans la même huile frites, poissons, beignets... avec une consommation d'huile minimale sans carbonisation des particules alimentaires et, de fait, sans transmission de goût ni d'odeur. La friteuse est équipée de 2 cuves, 2 paniers de 10 L et d'un commutateur pour sélectionner 1 ou 2 zones de friture. Les paniers sont équipés d'une poignée thermorésistante.

La friteuse sur coffre électrique d'une capacité de 16 L, est particulièrement adaptée à la restauration rapide. Vidange en toute sécurité : cuve emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile. Vidange par robinet tout inox avec système de sécurité. Entretien aisé : cache-bulbes filtrants et boîtier de contrôle entièrement amovibles. Equipement : commutateur thermostat 190°C, thermostat inox double sécurité à coupure positive en cas de surchauffe ou d'insuffisance d'huile, résistances à forte puissance maintenue par 2 brides inox dans chaque cuve, paniers équipés d'une poignée thermorésistante, voyants de contrôle, commandes indépendantes.

Friteuse gaz à forte puissance d'une capacité de 16 L. La friteuse dispose de deux brûleurs puissants. L'allumage piezo se fait par une simple pression des 2 boutons d'allumage et de réglage. La vidange se fait en toute sécurité, la cuve est emboutie à fond incliné pour une vidange sans résidu d'huile. Couvercle inox.