Cette crème de pêche de vigne est élaborée avec soin et retranscrit ainsi toute la richesse et la subtilité de la pêche. Un soin tout particulier est également apporté à sa texture. À déguster fraîche ou en cocktail. Idéale en été. Une crème gorgée de soleil à déguster fraîche ou mélanger aux champagne, cognac et autre amaretto. Pays d'origine : France

Cette crème de pêche de vigne est élaborée avec soin et retranscrit ainsi toute la richesse et la subtilité de la pêche. Un soin tout particulier est également apporté à sa texture. À déguster fraîche ou en cocktail. Idéale en été. Une crème gorgée de soleil à déguster fraîche ou mélanger aux champagne, cognac et autre amaretto. Pays d'origine : France

Everleaf marine est un mélange vivifiant de 16 plantes provenant de sources durables, choisies avec soin pour capturer les saveurs marines, notamment la bergamote, le varech et l'argousier. Le service recommandé est de 1 part d'everleaf, 3 parts de tonic léger, de la glace et une tranche de citron vert. Pays d'origine :

Nb gin est élaboré à north berwick (ecosse) par vivienne et steve muir, couple à la ville comme à la distillerie. Ce gin est fabriqué à partir d'un alcool neutre de grains 100% british et de 8 plantes dont un soin tout particulier est apporté à la sélection : genièvre, écorce de citron, coriandre, angélique, cardamone pour les plus connues, mais aussi de la maniguette, des racines d'iris et de la cannelle de chine pour les plus originales. Pays d'origine : Ecosse

Four roses single barrel a un goût unique : il est issu d'un seul fût ('single barrel') selectionné avec soin et est vieilli au moins 8 ans. Mis en bouteille à la main, chaque exemplaire est numéroté et daté à la main. Pays d'origine : Etats Unis

Sanblaj, dont le nom signifie « assemblage » en créole, est issu de différents rhums guadeloupéens sélectionnés avec soin et élevés au sein du chai papa rouyo. Les chauffes des fûts varient afin d'offrir une riche palette d'expression des rhums. Une interprétation audacieuse et unique du savoir-faire de l'assemblage. Pays d'origine : France

La plage, la mer, le vent qui souffle autour de vous, les embruns de sel sur votre visage, et la puissance des vagues, ce sont ces sensations précises que nous avons capturées ici dans ce whisky. le malt de 1984, tout simplement splendide est la vedette de l'assemblage, cela ne fait aucun doute, mais il n'y a pas moins de 20 autres composants dans ce bacht#2. C'est un équilibre parfait entre le malt tourbé et les céréales non tourbées. Pays d'origine : Ecosse

Porte-étendard des single malts de la distillerie penderyn, le madeira de la gamme welsh gold se présente sous un nouveau visage !distillé dans un alambic unique en son genre conçu par david faraday, il est d'abord vieilli en fûts de bourbon avant de finir sa maturation dans des fûts de madère qui lui apportent un goût généreux et une subtile complexité. Pays d'origine : Pays De Galles

Le single malt emblématique de la gamme single malt elgin héritage. Vieilli avec soin dans d'anciens fûts de bourbon de premier remplissage pendant une durée optimale de pour offrir un whisky d'une élégance d'une complexité incroyable. Les arômes ample de chêne, d'épices et de fruits caramélisés créent une expérience gustative mémorable. Pays d'origine : Ecosse

Un assemblage unique de single malts du speyside sélectionnés avec soin pour leur riches notes de cacao. Vieilli intégralement en fût de sherry, scallywag chocolate edition est riche, épicé et gourmand. On ne saurait vous recommander d'associer ce whisky avec un morceau de chocolat noir de bonne qualité pour un pure moment de plaisir. Pays d'origine : Ecosse

Un assemblage unique de single malts du speyside sélectionnés avec soin pour leur riches notes de cacao. Vieilli intégralement en fût de sherry, scallywag chocolate edition est riche, épicé et gourmand. On ne saurait vous recommander d'associer ce whisky avec un morceau de chocolat noir de bonne qualité pour un pure moment de plaisir. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2006, ce knockdhu 16 ans est un single mat tourbé embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2015, ce benriach 8 ans a été vieilli en first fill bourbon cask avant d'être embouteillé à 48%. hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2011, ce mannochmore 10 ans a vieilli en fût de bourbon hogshead avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2007, ce balmenach 14 ans a vieilli en fût d'ex bourbon hogshead avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2008, ce auchroisk de 13 ans a été affiné en oloroso sherry cask avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2011, ce tomintoul 11 ans a été vieilli en refill sherry cask avant d'être embouteillé à son degré naturel. hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2011, ce teaninich 10 ans a été affiné en oloroso sherry cask avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

The king of scots peated edition est un blend tourbé avec une majorité de whiskies d'islay, élaboré avec soin par la maison de négoce douglas laing. Contrairement aux blends classiques, the king of scots est composé d'une majorité de malts âgés qui entrent dans sa composition. Un véritable hommage à l'art de l'assemblage à l'écossaise ! - Pays d'origine : Ecosse

La palette aromatique de ce très vieux cognac issu du terroir des fins bois de la maison rémi landier suscite beaucoup d'interrogations. Non pas sur sa qualité, qui est indéniablement remarquable, mais parce qu'elle se refuse obstinément à choisir entre telle et telle direction, préférant laisser au dégustateur le soin de trancher. Il est à signaler que la bouche apporte quelques réponses qui s'avèrent pleines de pertinence - Pays d'origine : France

Distillé en 2007, ce strathmill 14 ans a été affiné en fût de vin italien 'riserva degli angeli' avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Après nous avoir séduit avec son profil 105, neisson nous offre cette fois-ci un profil de chauffe plus haut et recentre l'innovation au sein de sa petite distillerie du carbet. Sortant des sentiers battus, ce nouveau profil se montre sous un jour particulièrement riche avec ses notes toastées et épicées. Il met en exergue tout le soin apporté à l'étape du vieillissement par grégory vernant qui perpétue la tradition familiale. Pays d'origine : France

Single malt tourbé de l'île d'islay, caol ila est le nom gaélique du 'sound of islay', le bras de mer qui sépare l'île d'islay de sa voisine, jura, dans l'une des régions les plus sauvages de la côte occidentale écossaise. Cet embouteillage sélectionné avec soin dans les chais de chez signatory vintage et embouteillé à son degré naturel, est à la fois puissant et subtil, iodé et tourbé, marqué par des notes de cendres, d'agrumes et herbacées. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2014, ce campbeltown blend 8 ans a été vieilli en refill sherry cask avant d'être embouteillé à 48%. hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 1991, ce glen moray de 30 ans a vieilli en fût de bourbon avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2010, ce blair athol 11 ans a vieilli en fût de sherry avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Situé dans le grand-bas-armagnac, le château de la béroje appartient à raymond crombez de montmort. En qualité notamment de maître de chai, il attache un soin tout particulier au vieillissement de ses eaux-de-vie. Arrivée à parfaite maturité, cette version distillée en 1995 resplendit par ses notes fruitées, florales, chocolatées et épicées et fait preuve d'une complexité hors normes, du premier nez jusqu'au verre vide. Pays d'origine : France

Hankey bannister dévoile sa pépite avec ce blend de 40 ans d'âge. Présenté dans un élégant coffret luxe et dans un décanteur ciselé à la main, ce blend annonce la couleur. les fûts qui le composent ont été sélectionnés avec soin parmi plusieurs distilleries de la région des highlands, dont un fût de sherry hogshead de 1970 et un fût de xérès de 1967, et assemblés avec des fûts de whiskies de grain de la région des lowlands. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2011, ce glen elgin 11 ans a été affiné en oloroso sherry cask avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2011, ce glen garioch 10 ans a vieilli en fût de bourbon barrel de premier remplissage avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Ricard réinvente le pastis de marseille en puisant dans ses racines. La marque a sélectionné avec soin des ingrédients typiques du sud de la france pour créer des associations aromatiques inédites avec l'anis. Cette version au citron offre un profil aromatique frais et acidulé. Cette recette, certifiée issue de l'agriculture biologique, a été élaborée avec de l'anis vert distillé dans un alambic en cuivre pour une finesse gustative unique. Pays d'origine : France

Ricard réinvente le pastis de marseille en puisant dans ses racines. La marque a sélectionné avec soin des ingrédients typiques du sud de la france pour créer des associations aromatiques inédites avec l'anis. Cette version à l'amande offre un profil aromatique frais et généreux. Cette recette, certifiée issue de l'agriculture biologique, a été élaborée avec de l'anis vert distillé dans un alambic en cuivre pour une finesse gustative unique. Pays d'origine : France

Un blend sans fausses notes qui évoque le caractère doux et fruité des malts du speyside et du nord des highlands. Cette bouteille de whisky en forme de balle de golf est le produit phare de la société osa fine spirits, spécialiste des embouteillages de whiskies associés à ce noble sport. Un soin particulier est apporté à ce whisky puisque toutes les étapes de fabrication (de la pose de l'étiquette à l'insertion de la bouteille dans le coffret en passant par l'embouteillage) sont réalisées à la main. Un blend de luxe à découvrir absolument. Pays d'origine : Ecosse

The king of scots est un blend élaboré avec soin par la maison de négoce douglas laing. Cette dernière garde précieusement le secret de la recette depuis les origines de cet assemblage créé en 1886. contrairement aux blends classiques, the king of scots a une part importante de malts âgés qui entrent dans sa composition. Assemblé à des whiskies de grains d'une grande douceur, the king of scots se présente comme un whisky léger et aromatique, marqué par des notes de noisettes et d'orge maltée. Un véritable hommage à l'art de l'assemblage à l'écossaise ! - Pays d'origine : Ecosse

Cette eau-de-vie de prunelle sauvage est produite par le grand maître de la distillation italienne, gianni capovilla, dans ses alambics en bain-marie, dans les alentours de la ville de bassano. Toutes les bouteilles d'eaux-de-vie de capovilla sont d'abord lacées, puis cirées et enfin cachetées entièrement à la main, reflet du soin apporté à toutes les étapes de la production. L'étiquette manuscrite fait état du type de fruit, de l'année de récolte et du numéro de chaque bouteille. Un véritable travail d'orfèvre. Pays d'origine : Italie

Brewdog est une maison très connue pour ses bières réalisées de façon artisanale, qui, au fil du temps, a créé et développé sa propre distillerie. L'intégralité de ce five undred cuts botanical rum est produit par leur soin. Après une distillation de mélasse en alambic traditionnel, ils infusent leur rhum d'un mélange complexe d'épices : fèves tonka, clou de girofle, lavande, cardamome verte, écorces d'orange, noix de muscade, gingembre... Il aura fallu au total 35 essais de différentes recettes pour parvenir à l'équilibre parfait ! - Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2009, ce glen spey 12 ans a été vieilli en ex-bourbon cask puis affiné en oloroso sherry cask pendant 12 mois avant d'être embouteillé à son degré naturel. hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Stock prestige est une vodka polonaise de grande qualité, lancée en pologne en 2007. Elle est le résultat de plus de 120 ans de recherche et d'expertise dans l'élaboration de spiritueux de grande qualité et de progrès technologiques. Les grains, ingrédients de base de cette vodka, sont sélectionnés avec soin et sont soumis à des règles de traçabilité très strictes. Après six distillations et une filtration à froid, c'est une grande vodka qui naît, sèche, maltée, fumée, veloutée en bouche avec un final cendré - Pays d'origine : Pologne

Avec un profil à la fois sucré et épicé, étayé par des notes d'agrumes, ce glenfiddich select est une délicieuse expression issue d'un assemblage réalisé selon un procédé proche de la méthode solera. Chaque fut entrant dans la composition de ce whisky est sélectionné avec soin par le maitre distillateur, brian kinsman avant d'être transféré dans une cuve à solera (solera vat). Le résultat est un single malt doux et raffiné marqué par le chêne et les fruits du verger typique de la distillerie glenfiddich. Pays d'origine : Ecosse

Le levantine gin oak aged est la version âgée en fûts de vin rouge du levantine gin de la distillerie israélienne milk & honey. Après une double distillation d'orge maltée, du genièvre et des herbes aromatiques locales sélectionnées avec soin au marché de levinski à tel aviv macèrent 48h directement dans l'alambic à repasse de la distillerie. S'ensuit la troisième et ultime distillation, avant la mise en fûts de vin rouge au cœur de salle de maturation de la distillerie, à proximité de la côte méditerranéenne.il en résulte un spiritueux herbacé et boisé, d'une grande complexité. Pays d'origine : Israel

Fondée par paul-emile rémy martin ii en 1886, plus de 135 ans d'histoire en val de loire. 100% français du raisin à la bouteille : distillé, assemblé, vieilli et embouteillé en france. riche de la diversité des terroirs français, cécile roudaut, la master blender, sélectionne des eaux-de-vie parmi les vignobles français les plus renommés (bordeaux, bourgogne, champagne, beaujolais, rhône, loire, languedoc). st-rémy signature est notre nouvelle création, le nouveau visage pour le brandy, lancé en 2020. Il est le résultat d'un processus unique de double maturation en des fûts de chêne vierge à grains fins et des fûts vieillis avec gros grains grillés à feu vif. Pays d'origine : France

Edition limitée - moins de 100 bouteilles disponibles. A n'en pas douter, richard patterson a dû prendre énormément de plaisir à chaque fois qu'il a humé et dégusté ce fût n° 4, attendant patiemment que le mariage soit parfait entre dalmore et un prestigieux vin de sauternes. Une fois l'équilibre atteint, particulièrement galant, le single malt a dans un premier temps laissé au vin de sauternes le soin de s'approprier la quasi-totalité de la palette aromatique ainsi que l'entame de bouche. Puis, l'orge maltée, avec beaucoup de conviction, a pris la place qui lui revenait de droit, la première. Pays d'origine : Ecosse

Caol ila est un des whisky les plus appréciés de l'île d'islay à la fois pour son caractère tourbé, fumé et iodé mais aussi pour sa finesse. Ce caol ila distillé en 1984 a vieilli 35 ans dans un fût de type hogshead avant d'être embouteillé par douglas laing. La gamme xtra old particular regroupe les embouteillages les plus âgés et les plus rares de douglas laing, les fûts sont sélectionnés avec soin puis embouteillés en single cask à leur degré naturel et sans filtration à froid. Chaque embouteillage est une découverte de ce que l'ecosse peut offrir de plus extraordinaire. Pays d'origine : Ecosse

Un domaine situé dans le lot et garonne, situé sur la commune de lannes. Bien sûr nous sommes sur un joli plateau calcaire, qui va donner des notes plus florales à ces armagnacs d'appellation ténarèze. Le mélange d'ugni blanc et colombard vont donner un caractère floral et fruité. Un chai tempéré, avec un couple de producteurs aujourd'hui à la retraite très à l'écoute de leurs barriques, y apportant tout le soin nécessaire à leur élevage. Distillé plutôt à un degré élevé, le domaine grand môle va révéler des eaux de vie puissantes et malicieuses...! - Pays d'origine : France

Produit en suisse à partir d'une recette qui date du 19ème siècle, tempus fugit crème de cacao a été créée avec la même attention, soin et souci d'exactitude historique que tous les autres produits de la gamme. La crème résulte de la distillation, macération et infusion de cacao du venezuela et de vanille du mexique, et d'un assemblage de ces ingrédients avec du sucre de canne. Complexe, rond et intensément aromatique au nez. En bouche, la finale est sèche et marquée par la poudre de cacao. Pays d'origine : Etats Unis

Ce cameronbridge a vieilli 37 ans dans un fût de type hogshead avant d'être embouteillé par douglas laing. Ce single grain des lowlands concentre des arômes de fruits confits, de vanille bourbon, de banane, de crème de coco, de cannelle soutenus par des notes délicatement boisées. La gamme xtra old particular regroupe les embouteillages les plus âgés et les plus rares de douglas laing. Les fûts sont sélectionnés avec soin puis embouteillés en single cask à leur degré naturel et sans filtration à froid. Chaque embouteillage est une découverte de ce que l'ecosse peut offrir de plus extraordinaire. Pays d'origine : Ecosse

Produite dans la région fertile de jalisco au mexique, la tequila patron anejo est élaborée à 100% à partir d'agaves bleues cueillies à la main. Comme pour les grands crus, l'assemblage est une étape décisive. Différents millésimes de téquila sont assemblés avec soin avant d'être vieillis pendant 1 an dans des fûts de chêne blanc. Comme son nom l'indique - anejo signifie « vieilli » en espagnol- cette version délivre toute sa délicatesse avec des arômes de vanille et miel en harmonie avec la finale légèrement caramélisée et fumée. Pays d'origine : Mexique

Ce bunnahabhain à vieilli pendant 44 ans dans un fût unique lui conférant des notes de fruits exotiques, de crème pâtissière, de citrons confits et de bois précieux. Seulement 492 bouteilles produites. elixir distillers rassemble sous l'étiquette the single malts of scotland des whiskies écossais sélectionnés avec soin pour leur qualité et leur caractère uniques. Les fûts les plus exceptionnels sont embouteillés dans la gamme director's special, à leur degré naturel et sans filtration à froid. Chaque embouteillage est disponible en quantités limitées. Pays d'origine : Ecosse

Composé à 100 % de pur jus de cannes matos (b80.0689), ce small batch est l'expression des 4 hectares historiques de charles albert ruscade, dit papa rouyo. Cette parcelle originelle est située au moule, sur le terroir argilo-calcaire de l'est grande-terre. Cultivées avec soin par tim synesius, l'un des maîtres-canniers de la distillerie, les cannes y ont été ramassées à la main avant d'être broyées sur place. La fermentation longue et la double-distillation en pot still ont permis une extraction aromatique particulièrement intense. Ce rhum, distillé le 23 mars 2021, a été réduit à l'eau de source de saint-claude et embouteillé à 62%. Pays d'origine : France

La rencontre du rhum et de 5 épices fraîches et naturelles maca, créé par michaël landart en 2016, est l'un des rares spiced rums élaboré sans aucun arôme ajouté, uniquement à partir d'épices fraîches macérées avec un rhum de l'ile maurice. L'idée de son créateur, michaël landart, voyageur passionné et expert de l'univers du rhum, est d'apporter fraicheur et innovation dans l'univers des rhums épicés. Les épices 100% naturelles et sélectionnées avec soin et créativité offrent une profondeur aromatique et une finale nette et franche. Pays d'origine : Ile Maurice

Inventé par georges guy en 1921 avec l'aide de son père armand, le pontarlier-anis reprend la recette familiale d'absinthe de pontarlier, mais sans la plante d'absinthe ! ce produit unique est obtenu exclusivement par la distillation de la graine d'anis vert et de plantes sélectionnées avec le plus grand soin. Ce raffinement suprême dû à la distillation d'anis vert dans les alambics centenaires confère au célèbre pontarlier-anis une délicatesse de goût que l'on ne retrouve dans aucun autre apéritif anisé. Le dosage minime de sucre apporte un arrondi et une longueur en bouche inégalable. C'est l'emblème de la maison. Pays d'origine : France

Une eau-de-vie de poire williams, distillée spécialement pour la maison de négoce italienne velier, cette cuvée, puissante et élégante, possède tout le caractère du fruit, de la peau jusqu'au trognon. Plus forte en alcool que les versions habituelles, elle est exceptionnellement riche en bouche. C'est aussi l'une des eaux-de-vie de capovilla les plus populaires. Toutes les bouteilles d'eaux-de-vie de capovilla sont lacées, cirées et cachetées à la main, reflet du soin apporté à toutes les étapes de la production. L'étiquette manuscrite fait état de l'année de récolte et du numéro de chaque bouteille. Un travail d'orfèvre incontestable. Pays d'origine : Italie

Inventé par georges guy en 1921 avec l'aide de son père armand, le pontarlier-anis reprend la recette familiale d'absinthe de pontarlier, mais sans la plante d'absinthe ! ce produit unique est obtenu exclusivement par la distillation de la graine d'anis vert et de plantes sélectionnées avec le plus grand soin. Ce raffinement suprême dû à la distillation d'anis vert dans les alambics centenaires confère au célèbre pontarlier-anis une délicatesse de goût que l'on ne retrouve dans aucun autre apéritif anisé. D'une approche gustative plus sèche, le pontarlier-anis à l'ancienne correspond à une consommation rafraîchissante. Pays d'origine : France

Distillerie familiale depuis 1880, filliers, basée en belgique, produit des spiritueux haut de gamme qui se démarquent par leur qualité et leur complexité aromatique. La famille garde précieusement ses secrets de fabrication qui ont fait la renommée de la distillerie. filliers whisky single malt est un spiritueux complexe élaboré avec soin et patience par les master blender de la distillerie. Ce whisky, produit à partir d'orge 100 % maltée, est vieilli dans des fûts de sherry pendant 10 ans (chêne européen). Cette particularité en fait le plus vieux whisky belge exclusivement élevé en fût de sherry - Pays d'origine : Belgique

Xo°, le premier single malt de 10 ans d'âge, célèbre les premières gouttes de distillat du domaine. Il est le fruit de 10 ans biologique et régénérative, 10 ans de réflexion et de travail sur la manière de créer des whiskies autrement. Des whiskies qui prennent soin du vivant, stockent du carbone et offrent des goûts inédits, ceux de notre terroir. Xo° est un whisky de diversité, issu du mariage de nos seigles et de nos orges, et du micro-assemblage de quelques dizaines de litres prélevés dans plusieurs fûts (cognac, armagnac, vin jaune). Édition limitée à 352 bouteilles numérotées en guise de célébration, avec la particularité d'avoir bénéficié d'un affinage en amphore de 250 litres - Pays d'origine : France

Fondée en 1830 pas les frère macaskill, c'est la seule distillerie de l'île de skye. Plébiscité par les amateurs de whisky maritime, cet embouteillage de douglas laing se présente comme un classique de la distillerie : salin, fumé et suave. old particular est une gamme de single malts et de single grains embouteillés en single cask. Selon leurs âges, ils affichent un degré de 48,4 %, de 51,5% ou en brut de fût. Pour cette gamme, douglas laing prend soin de sélectionner les meilleurs producteurs à travers les différentes régions d'ecosse, facilement identifiables par un code couleur. Cette gamme propose un whisky authentique, sans filtration à froid ni ajout de colorant. Pays d'origine : Ecosse

Avec son fruité particulièrement moelleux, gold reserve est une création hommage au caractère rond et velouté de la distillerie cardhu. Issu d'une sélection de fûts de bourbon toastés, ce whisky offre un bouquet d'arômes très riches. pour faire vieillir ce whisky, le maître de chais de la distillerie a choisi les fûts avec soin pour obtenir un whisky au malt sucré et acidulé, sublimé par une finale délicatement épicée. gold reserve est un malt plus chaud et plus fruité que l'emblématique cardhu 12 ans. Très subtil, il dévoile des accents d'orange fraîche et des saveurs plus sèches et minérales. Pays d'origine : Ecosse

The dalmore vintage 2007 est un single malt de 15 ans d'âge qui a vieilli en fûts de bourbon en chêne blanc américain puis en fûts de xérès matusalem, xérès apostoles, xérès amoroso et de marsala. Élaboré avec soin, finement équilibré et réunissant les meilleurs fûts d'une année, chaque single malt, disponible en quantité limitée, vient prendre sa place dans la collection « vintage » de la maison écossaise. Ces whiskies parfaitement vieillis, sont ensuite magnifiquement assemblés, afin de créer un millésime harmonieux : un single malt rare qui révèle l'âme unique d'une année chez the dalmore. Pays d'origine : Ecosse

Highland park est une distillerie des highland, fondée en 1798, réputé pour ses single malt aux arômes fumés si particuliers qui proviennent de la tourbe qu'ils utilisent pour sécher le malt. Après un vieillissement plutôt long comme ce 21 ans, les arômes de phénol s'adoucissent comme les tanins dans un vieux vin de bordeaux. la gamme xtra old particular regroupe les embouteillages les plus âgés et les plus rares de douglas laing, les fûts sont sélectionnés avec soin puis embouteillés en single cask à leur degré naturel et sans filtration à froid. Chaque embouteillage est une découverte de ce que l'ecosse peut offrir de plus extraordinaire. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2007, ce caol ila 14 ans a vieilli en fût de refill bourbon avant d'être embouteillé à son degré naturel. Une édition limitée à 115 bouteilles dans le monde. hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie dont la mission est de découvrir et de sélectionner les meilleurs fûts de single malt scotch whisky et de rhum afin de créer des embouteillages indépendants inoubliables, en édition limitée. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse