La créativité et le génie de l'équipe de ninkasi n'a aucune limite, à l'image de flower lager, une bière à la jolie robe blonde qui puise son originalité dans les pétales de fleurs d'acacia infusés lors du brassage. Ses flaveurs, maltées et florales, s'accompagnent d'une légère amertume. Rafraîchissante et équilibrée, c'est une bière à déguster par toutes les saisons. accords de complémentarité : toast chèvre et miel, beignets de fleurs de courge. Pays d'origine : France

Lmdw présente deux cuvées aux accents français pour sa islay selection 2022. Ce small batch provient d'un assemblage d'ex-fûts de bourbon, d'oloroso et de sauternes très gourmands. C'est un mariage savoureux des agrumes et de la fumée tourbée, signature des single malts kilchoman, et des notes d'abricots, de miel et de raisins blancs des ex-fûts de sauternes. Pays d'origine : Ecosse

Ce balvenie 25 ans embouteillé à 48 degré est née d'un parfait mariage de whiskies. Le maître de chais david c. Stewart réunit des fûts rares au caractère singulier européens et américains pour élaborer une expression incroyablement complexe et équilibrée. Ce whisky est d'une profondeur extraordinaire, l'équilibre parfait pour créer une expression subtilement fruitée. un whisky au caractère unique, ce 25 ans rappelle les saveurs de the balvenie les plus recherchées : des notes de chêne vanillées, de gingembre et de miel. Pays d'origine : Ecosse

Fondée en 1821, la distillerie linkwood est aujourd'hui un incontournable du speyside. Elle entra pendant longtemps dans la composition de blends avant d'etre embouteillée en tant que single malt. Cette version, embouteillée à son degré naturel, exprime tout l'élégance et le caractère fruité de cette distillerie. Frais et gourmand, cet embouteillage concentre des notes de fruits compotés, de miel et des épices douces. Pays d'origine : Ecosse

Vallein tercinier lance en 2021 un brut de fût millésimé 1990, 100% bons bois. Nez complexes où se rencontrent des fragrances d'amande et de porto. Les nez évoluent progressivement vers des senteurs de miel, réglisse, baies de sichuan et de pralin. La bouche est fraiche, onctueuse et épicée, alliant des tonalités de poivre et d'abricots confits. Très délicates notes de jasmin, vanille et noisettes torréfiées en finale de dégustation. Pays d'origine : France

Le rhum smith & cross est un rhum jamaïcain issu de l'assemblage de deux types de rhum de mélasse plutôt riche, les styles wedderburn et plummer (termes issus de la classification anglaise). Le terme « navy strength » fait référence au degré d'alcool maximum autorisé sur les bateaux de la marine anglaise à l'époque soit 57% abv. Ce rhum brun est connu pour ses notes exotiques et épicées ainsi que ses saveurs marquées par les fruits secs, le chêne et le miel. Pays d'origine : Jamaique

Orange mécanique est une bière d'inspiration satirique, à l'image du célèbre film de stanley kubrick, que ses brasseurs ont voulu singulière et décalée. Cette bière blonde à la robe aux reflets orangés se démarque par une touche de miel d'acacia qui se marie parfaitement aux saveurs de caramel, de clou de girofle et d'orange. Originale, gourmande et équilibrée, tout y est parfaitement dosé. accord de complémentarité : tarte aux pommes. accord de contraste : cheddar. Pays d'origine : France

Timorous beastie capture la véritable expression des highlands. Un mélange gourmand de saveurs (vanille, meringue, miel, agrumes) qui se combinent pour mieux se dévoiler et faire vibrer les plus fines papilles. Embouteillé à 46,8% et sans filtration ni coloration, ce 'vatted malt' provient d'un assemblage de single malts de la région des highlands dont blair athol, dalmore, glengoyne et glen garioch. Une édition à la fois intense, complexe et pleine de gourmandise. Pays d'origine : Ecosse

Comme son nom l'indique, the hive est un whisky qui vous accueille avec des notes sucrées évoquant le miel, des saveurs de zestes d'agrumes et un bouquet de fleurs. Un whisky rond et doux, pouvant être apprécié à la fois pur, sur glace ou en cocktail, accompagné d'une citronnade maison ou bien en old fashionned. the hive est issu de la gamme signature wemyss malts qui, à l'image des pure malts japonais, redonne ses lettres de noblesse au travail d'assemblage. Pays d'origine : Ecosse

Les douelles du chêne blanc américan, non seulement nourrissent le new make mais le protègent aussi des nombreuses variations de températures qu'il affronte tout au long de ses longues années de maturation. Ce n'est qu'après 31 longues années que notre maître distillateur va finalement libéré ce ce whisky exceptionnel. D'alléchantes notes de miel, de vanille, de caramel crémeux et de pomme prédominent après sa longue maturation dans ce bois si particulier. Pays d'origine : Ecosse

À la fois intrépide, équilibrée et vigoureuse comme l'ours et transparente sur l'inspiration qu'elle tire du profil des bières tchèques, cette lager brassée en ecosse porte parfaitement son nom. Rafraîchissante et moelleuse, bearface lager ravira les connaisseurs de ses arômes et saveurs de citron, de baies, de miel et de biscuit et de sa longueur amère et légèrement toastée. accord de contraste : fish and chips accord de complémentarité : tarte à la noix de pécan et boule de glace à la vanille. Pays d'origine : Ecosse

Fruit d'un assemblage de grands rhums aoc martinique vieillis en fûts de bourbon au cœur des chais trois rivières, ce très vieux rhum agricole trois rivières 12 ans d'âge est un modèle de suavité et d'équilibre. a la fois riche et puissant, sa palette aromatique est exceptionnelle : s'y mêlent d'élégants parfums primaires de fruits confits, de prune, de miel avant de révéler une bouche aux saveurs de tabac brun, de bois précieux et de fleurs séchées. Un rhum dense au caractère particulièrement séduisant. Pays d'origine : France

Présenté dans un coffret contenant deux verres, port askaig 8 ans est un whisky délicat et onctueux. Embouteillé par speciality drinks, port askaig 8 ans est une édition permanente tout en finesse et en onctuosité. Son caractère tourbé s'exprime avec plus de souplesse que dans la version 100 proof. Vieilli en fûts de chêne américain et marqué par des notes de fumée, d'herbes sauvages, de miel et de vanille, il constitue une introduction parfaite aux malts de l'île d'islay. Pays d'origine : Ecosse

Few s'accomplit dans l'atypique. Ils utilisent leur few straight rye, en brut de fût, à la base du few 8 immortal rye. La réduction du whiskey est réalisée avec du thé 8 immortal oolong extrait à froid, pour un rye qui fait preuve d'une délicatesse et d'une complexité sans égales. l'épice du légendaire few straight rye s'allie au thé mythique 8 immortal oolong pour offrir des notes d'un autre monde : pêche, miel, fruits exotiques comme le fruit du dragon (dragon fruit) - Pays d'origine : Etats Unis

Distillé à base d'orge récoltée sur la ferme de rockside, islay, cette version de bruichladdich islay barley a été produite de la manière la plus douce possible. Distillé très lentement afin d'extraire au mieux toutes les huiles et matières grasses contenues dans l'orge, c'est une véritable expression du terroir de l'île. Mis en bouteille à 50%, sans filtrage à froid, islay barley est marqué par des notes de miel, de bruyère, de fruits jaunes et exotiques et d'épices douces. Pays d'origine : Ecosse

Pendant 19 ans, le whisky s'est développé dans un fût de chêne blanc américain, lui offrant de douces notes de vanille et de miel. Afin de donner à ce single malt son style inimitable, le master distiller a transféré dans la plus grande délicatesse le liquide dans un fût de sherry matusalem oloroso de la célèbre bodega gonzález byass pendant plus de deux ans. L'alliance de ces fûts exceptionnels offrent à ce whisky des notes de prunes, de nectarines, et de gingembre. Pays d'origine : Ecosse

Ce rhum moko a vieilli plusieurs années au panama, avant d'être importé à son degré naturel afin de préserver toute sa richesse aromatique. Il a ensuite bénéficié d'un affinage dans des fûts de chêne ayant contenu du cognac. C'est au cœur des chais de la maison peyrat, qu'il prendra toute sa rondeur en bouche et son velouté. De couleur miel, moko rum 8 ans révèle un nez aux notes aromatiques de chêne vanillé, caramel et sirop d'érable parachevées par des effluves boisées, teintées de macadamia et une note finale poivrée. Pays d'origine : Panama

Comme son nom l'indique, forgotten casks est une édition limitée en provenance de futs oubliés après un incendie qui frappa les entrepôts de la distillerie st. Lucia en 2007. Contraint de chercher de l'espace pour stocker les fûts dans un entrepôt réduit, certains furent si bien cachés qu'on les oublia complètement. Le résultat est un rhum hors d'âge complexe et équilibré marqué par des notes de raisins secs et de tabac au nez puis sur le miel et les épices. Pays d'origine : Sainte-lucie

Créé en hommage à ralph dodd, son fondateur spirituel et ingénieur né il y a 200 ans, dodd's gin voit le jour à londres. Il affirme un caractère floral et léger, marqué par la baie de genièvre. Issu de l'assemblage de deux eaux-de-vie distillées et aromatisées séparément, l'une dans un petit alambic en cuivre de 140 litres baptisé cristina, l'autre dans un alambic qui fonctionne sous vide, appelé « little albion » pour les aromates plus délicats, ce gin londonien certifié bio est élaboré à partir de nombreux aromates dont le laurier, les racines d'angélique, la cardamome, le citron et le miel. Pays d'origine : Angleterre

Paul john classic select cask est produit sous le climat tropical de l'inde où la part des anges plafonne autour de 12% chaque année. Il fait partie de la gamme « select » dont les fûts son rigoureusement sélectionnés et embouteillés en brut de fût. dès le nez, ce single malt dévoile des notes d'orge maltée accompagnées en bouche par des arômes de miel et de réglisse. Le chêne toasté sonne le clap de fin. Pays d'origine : Inde

Nouvelle référence permanente dans la gamme des bruts de fûts, ce single malt bourbon cask est, comme tous les autres whiskies cotswolds, distillé à partir d'orge 100 % locale et maltée de façon traditionnelle. Le vieillissement en ex-fût de bourbon de premier remplissage permet d'agrémenter le whisky, déjà intrinsèquement riche et fruité, de délicieuses notes de vanille et de miel. Cette expression douce et maltée est une formidable expression du caractère de la distillerie. Pays d'origine : Angleterre

Les maltmen, qui autrefois remuaient l'orge à l'aide d'une pelle, étaient constamment exposés aux courants d'airs qui leur occasionnaient de sérieux rhumatismes. Cette maladie du maltage était connue sous le nom de « monkey shoulder », l'épaule du singe. C'est en hommage à ces maltmen que la famille grant's propriétaire de la distillerie emblématique glenfiddich, a créé ce « triple malt » élaboré à partir de l'assemblage de trois single malts (glenfiddich, balvenie et kininvie) aux arômes de miel, de cannelle et de vanille. Pays d'origine : Ecosse

El dorado 12 ans est un assemblage de rhums traditionnels, distillés dans les célèbres alambics enmore, diamond et port mourant de la société demerara distillers limited. Il a été vieilli dans des fûts ayant contenu du bourbon. Très bien équilibré, il dévoile des notes de fruits tropicaux, d'épices, de miel et de sucre brun. En bouche il est riche et marqué par un boisé subtil, des fruits et des épices. Idéal en dégustation pure, il se prête également à une utilisation dans des cocktails puissants et riches. Pays d'origine : Guyane Britannique

Distillée en alambic à repasse à partir d'une recette 100% seigle comme tous les embouteillages de la marque, cette 3e version cask strength en édition limitée de lot 40 a suivi une maturation initiale en fûts de whisky canadien puis une finition de quelques mois en fûts de chêne américain neufs brûlés et en barriques neuves de chêne français. Cette dernière maturation lègue des notes de miel et de fruits du verger à la trame fruitée-épicée de ce grand whisky canadien, embouteillé au degré naturel de 57% vol. Pays d'origine : Canada

Cette version straight from the barrel permet de goûter un whiskey authentique, avec une mise en bouteille sans réduction et sans filtration à froid. Elle est acidulée, marquée par des notes de miel, de fruits confits et de noix de muscade. Blanton's straight bourbon se définit comme un whiskey américain haut de gamme. Toute première marque à réaliser des embouteillages fût par fût, chaque cuvée est produite dans la célèbre distillerie buffalo trace. Pays d'origine : Etats Unis

Cette version straight from the barrel permet de goûter un whiskey authentique, avec une mise en bouteille sans réduction et sans filtration à froid. Elle est acidulée, marquée par des notes de miel, de fruits confits et de noix de muscade. Blanton's straight bourbon se définit comme un whiskey américain haut de gamme. Toute première marque à réaliser des embouteillages fût par fût, chaque cuvée est produite dans la célèbre distillerie buffalo trace. Pays d'origine : Etats Unis

Cette version straight from the barrel permet de goûter un whiskey authentique, avec une mise en bouteille sans réduction et sans filtration à froid. Elle est acidulée, marquée par des notes de miel, de fruits confits et de noix de muscade. Blanton's straight bourbon se définit comme un whiskey américain haut de gamme. Toute première marque à réaliser des embouteillages fût par fût, chaque cuvée est produite dans la célèbre distillerie buffalo trace. Pays d'origine : Etats Unis

Cette version straight from the barrel permet de goûter un whiskey authentique, avec une mise en bouteille sans réduction et sans filtration à froid. Elle est acidulée, marquée par des notes de miel, de fruits confits et de noix de muscade. Blanton's straight bourbon se définit comme un whiskey américain haut de gamme. Toute première marque à réaliser des embouteillages fût par fût, chaque cuvée est produite dans la célèbre distillerie buffalo trace. Pays d'origine : Etats Unis

Cette version straight from the barrel permet de goûter un whiskey authentique, avec une mise en bouteille sans réduction et sans filtration à froid. Elle est acidulée, marquée par des notes de miel, de fruits confits et de noix de muscade. Blanton's straight bourbon se définit comme un whiskey américain haut de gamme. Toute première marque à réaliser des embouteillages fût par fût, chaque cuvée est produite dans la célèbre distillerie buffalo trace. Pays d'origine : Etats Unis

Single malt provenant de l'assemblage de fûts de sherry (40 %) et de fûts de bourbon. Sans doute le meilleur des highland park officiels. Son caractère floral rappelle certains parfums fleuris et capiteux. Une magnifique version issue des chais de la distillerie la plus septentrionale d'ecosse. De couleur or, le nez ample se révèle marqué par les fleurs, le miel, et l'orge fumée. La bouche onctueuse confirme les notes du nez et se développe également sur les épices (noix muscade) et les fruits secs. La finale assez sèche est un peu courte. Pays d'origine : Ecosse

La liqueur stroma tire son nom de l'île du même nom située au nord des highlands. En langue viking, stroma signifie « l'île au cœur de la tempête », faisant écho aux courants marins dangereux qui encerclent l'îlot de terre. Seul âme de l'île, le phare de stroma qui met en garde les navires contre ces courants puissants. Contrairement au caractère puissant de l'île, stroma liqueur est un tourbillon de douceur et de saveurs réconfortantes. Assemblage des meilleurs whiskies de la distillerie pulteney, elle vous livre avec gourmandise des notes de toffee, d'épices douces et de miel. Pays d'origine : Ecosse

Un festival de notes florales et de saveurs de céréales fait de végétal musette un whisky de folle jeunesse et de vivacité, libre de flirter avec une eau pétillante. Au nez, un swing de parfums de malt, d'herbe mouillée, de granny smith, de poire croquante et de vanille tropicale. La bouche, onctueuse et légère, délaisse doucement l'épice et se ravive autour de l'eucalyptus, du citron et du poivre verts. Sa finale concède à la belle saison une pointe de chaleur, entre miel et malt séché. Pays d'origine : France

Créée par la dernière maison à produite encore du vermouth sous l'appellation chambéry, dolin bitter de chambéry est issu de l'infusion de plantes, d'herbes et de fruits dans un mélange d'alcool neutre et de vin, ce bitter de chambéry explore tout un registre fruité et floral aux couleurs toutes plus rouges les unes que les autres. Il possède aussi une texture de bouche dont l'amertume se transforme progressivement en miel. Un amer plus léger et plus subtil que la plupart de ses rivaux, qui se déguste en cocktail ou tout simplement frais avec un peu d'orange. Pays d'origine : France

Ce whisky a passé 26 longues années à mûrir dans les entrepôts les plus sombres de la distillerie dalmore. au cours de cette période, le fût de chêne blanc américain a donné à ce spiritueux son âme. l'âme de ce spiritueux une colonne vertébrale de vanille et de miel. Après cette maturation initiale, le l'eau-de-vie a ensuite été transférée dans un fût qui a précédemment contenu un amoroso oloroso sherry de la de la célèbre bodega gonzález byass. pendant quatre ans, des murmures de cerise, de prune et de mandarine ont été offerts par le fût pour créer un whisky parfaitement équilibré et sensuel. Pays d'origine : Ecosse

Bonal est un alcool authentique qui existe depuis 150 ans, inventé et produit à chambéry en savoie. A base de quinquina et de gentiane, il est produit au compte-goutte : à seulement 8000 bouteilles par an, autant dire un secret régional. Sombre, il est un peu épais, mais très léger en bouche, suave et amer à la fois. Bonal est le fruit d'une infusion de plantes de montagnes, de zestes d'oranges, de quinquina et bien sûr de racines de gentiane de chartreuse, le tout dans de la mistelle. Savourez ses arômes de gentiane qui se marient à l'orange, ses nuances de gingembre, de coing et de miel. Pays d'origine : France

Ce whisky a passé 26 longues années à mûrir dans les entrepôts les plus sombres de la distillerie dalmore. au cours de cette période, le fût de chêne blanc américain a donné à ce spiritueux son âme. l'âme de ce spiritueux une colonne vertébrale de vanille et de miel. Après cette maturation initiale, le l'eau-de-vie a ensuite été transférée dans un fût qui a précédemment contenu un amoroso oloroso sherry de la de la célèbre bodega gonzález byass. pendant quatre ans, des murmures de cerise, de prune et de mandarine ont été offerts par le fût pour créer un whisky parfaitement équilibré et sensuel. Pays d'origine : Ecosse

Le rhum zacapa 23 est élaboré au moyen d'un processus de vieillissement issu de la technique du 'sistema solera' au cours duquel des rhums d'âge et de profil différents sont assemblés, puis vieillis dans une succession de fûts. Les premiers fûts ont été utilisés pour conserver de robustes whiskeys américains, les seconds de délicats xérès et les derniers d'élégants vins pedro ximenez. Le processus complexe de vieillissement en solera crée dans ce rhum de fascinants entrelacs de miel, de caramel, de chêne épicé et de saveurs de fruits secs. Pays d'origine : Guatemala

Ce glenlivet distillé en 1980 et vieilli 40 ans est un single malt frais et gourmand. D'une belle couleur dorée, il évolue entre des notes herbacées, de miel, de poire cuite et de toffee. La gamme private collection rassemble une collection de single malts exceptionnels de par leur âge et leur qualité. Issus de fûts uniques et façonnés par le temps, ils font honneur aux distilleries, qu'elles soient célèbres, discrètes ou silencieuses. Private collection capture l'essence même de gordon & macphail : sublimer le whisky. Pays d'origine : Ecosse

Composé de calvados christian drouin, de vermouth del professore bianco, de miel du tarn-et-garonne et de scrappy's orange bitters, l'orchard keeper n'est probablement pas le plus connu des cocktails de la gamme travellers cocktails. Celui qui donne la part belle à l'eau-de-vie normande mérite pourtant d'être découvert ou redécouvert. Très expressif et élégant, il s'impose comme une ode au calvados. Un nez irrésistible, une bouche dominée par la pomme, une finale tout en longueur : l'orchard keeper ne manque pas d'atouts pour séduire les amateurs. Pays d'origine : France

Bunnahabhain est tout à fait différent des autres malts d'islay, comme l'orge maltée est créée en utilisant l'eau de source non pelées et pure qui coule sous terre loin de la lande tourbeuse. Bunnahabhain 40 ans est une beauté de cuivre avec des notes parfumées de chêne doux, de noisette, de la tourbe d'agrumes et le chocolat avec des notes de fumée légère. Dans la langue, âgé de 40 ans a un équilibre riche et complexe de miel de bruyère, le gingembre au chocolat et fruits sucrés, fini avec des notes de noisette légèrement épicé et un soupçon de sel de mer. Vol 41,7%. Unfiltered. Pays d'origine : Ecosse

Affichant un taux d'esters compris entre 1000 et 1100 grammes par hectolitre d'alcool, cet hampden âgé de douze ans est issue du mark hgml. Particulièrement luxuriante, cette version déploie, dans un premier temps, des tonalités empyreumatiques, médicinales, capiteuses et oxydatives d'une rare puissance et en même temps d'une très grande distinction. Puis, une fois ce décor tellurique planté, elle révèle une personnalité tout en délicatesse et en nuances marquée par des notes de figues fraîches, d'orange, de miel d'acacia et de cacao. Pays d'origine : Jamaique

Issu d'une longue tradition familiale, le pineau merlet est le fruit de l'union harmonieuse d'un moût de raisin à peine fermenté avec de l'eau-de-vie de cognac. Elevé en fût de chêne roux pendant deux ans et demi, ce chevessac blanc, d'un assemblage ugni blanc et de colombard, présente une robe jaune paille aux reflets dorés. Le nez, d'une grande complexité, révèle des notes de tilleul, de fleur de vigne mais surtout de fruits à chair jaune. En bouche, une saveur de pêche et de pâte de coing se mêlent à des touches subtiles de vanille et de miel. Pays d'origine : France

Dernier arrivé de la gamme dragon emblématique de la distillerie galloise penderyn, myth résulte de l'assemblage d'anciens fûts de bourbon de la distillerie buffalo trace dans le kentucky et de fûts de vin rouge reconditionnés (str). Non-filtré à froid et sans colorant, ce single malt exprime parfaitement le caractère doux et fruité typique de la distillerie. il développe des notes de jus de poire et d'agrumes, de miel et de fruits tropicaux, parfaitement équilibrées, et une finale persistante de raisin séché et d'épices. Pays d'origine : Pays De Galles

Dernier arrivé de la gamme dragon emblématique de la distillerie galloise penderyn, myth résulte de l'assemblage d'anciens fûts de bourbon de la distillerie buffalo trace dans le kentucky et de fûts de vin rouge reconditionnés (str). Non-filtré à froid et sans colorant, ce single malt exprime parfaitement le caractère doux et fruité typique de la distillerie. il développe des notes de jus de poire et d'agrumes, de miel et de fruits tropicaux, parfaitement équilibrées, et une finale persistante de raisin séché et d'épices. Pays d'origine : Pays De Galles

Le cognac lot 72 de vallein tercinier a un nez complexe offrant de multiples sensations : vieux porto, cacao, pralin, ambre et safran. Les nez secondaires sont ronds, marqués par de très fins tanins et des notes de miel de bruyère. Très belle bouche. Douceur, fraîcheur et délicatesse soutenues par des fragrances de vanille bourbon, de gâteau anglais, de réglisse et d'oranges confites. La longueur en bouche est superbe avec une finale tabac blond, raisins de corinthe, noix et de très discrètes sensations de fumaison - Pays d'origine : France

La légende veut qu'il y a plus de 2000 ans, les romains découvrirent à carthagène (espagne) un élixir à la couleur dorée à base de fruits et de plantes locales, élaboré par les habitants de la région. bien que la recette demeure secrète et inchangée depuis des années, il semble que licor 43 soit élaborée après macération de 43 ingrédients (fruits, herbes et épices méditerranéennes) dans un alcool neutre pour finalement donner à ce liquide une belle couleur dorée et des arômes de caramel, de vanille et de miel. toujours très populaire en espagne, licor 43 peut se déguster nature ou en cocktail. Pays d'origine : Espagne

La gamme benriach a été conçue pour célébrer le style originel du speyside et l'éclectique collection de fûts de la distillerie. Chaque expression reflète des maturations variées. Trois types de fûts sont utilisés pour élaborer the twelve, élevé en fûts de xérès, de bourbon et de porto. Ce fascinant single malt non tourbé est fidèle à la douceur typique du speyside. Il développe des notes de fruits des bois cuits, de miel et de cacao, parfaitement équilibrées, ainsi qu'une finale persistante de raisin séché et de moka épicé. Pays d'origine : Ecosse

Vilanova berbie est le premier single malt crée par la distillerie castan. single malt non filtré à froid, il est issu d'un vieillissement en ex-fûts de vins blancs secs et doux issus de domaines viticoles français. whisky signature de la distillerie, vilanova berbie propose un très bel équilibre entre notes maltées (amande, raisin sec, chocolat noir), fruitées (pomme cuite, cerise) et gourmandes (caramel, vanille, miel). envoutant et accompli, ce whisky fait partie de ces précoces qui atteignent une maturité bien avant les autres. Pays d'origine : France

Développé par christian drouin, le principe de la « pomme prisonnière » consiste à faire grossir le fruit dans la carafe. La carafe est ensuite remplie de calvados du pays d'auge. Pendant les longs mois de macération, la valeur gustative de la pomme s'ajoute à celle du calvados. Le fruit peut se conserver indéfiniment à la condition d´être toujours recouvert de calvados. L'expression de la pomme, c'est un calvados marqué par des notes de pomme, d'abricots, de miel et de douces épices. Pays d'origine : France

C'est en raison de la triple fermentation des bières de style triple belges que cerbère, le gardien des enfers à trois têtes de la mythologie grecque, a donné son nom à la bière de la brasserie de l'être. Cerberus est une bière à la robe blond doré d'influence belge et aux puissants arômes de malts caramélisés. Son caractère bien trempé s'exprime encore en bouche, sur laquelle les saveurs de céréales et de miel sont balancées avec maîtrise par une légère amertume et une finale finement épicée. Découvrez la cerberus, la bière domptée mais pas muselée ! - Pays d'origine : France

Dans la lignée d'orange mécanique, bière iconique de la brasserie alsacienne sainte cru, située à colmar, barrique mécanique est une bière de style belgian ale. Vieillie trois mois en ex-fût de sherry ayant contenu du whisky armorik, elle a été élaborée à partir d'orge maltée uniquement, de houblons américains, de miel d'acacia et de levures très aromatiques. Sous l'influence des tannins des fûts armorik et du sherry, elle développe des notes gourmandes et sirupeuses, nuancées de fruits et de cire d'abeille. Pays d'origine : France

Les vodkas belvedere « organic infusion » sont une gamme de vodkas super premium aromatisées bio à base d'infusions de fruits et de plantes. nos maîtres distillateurs, experts du seigle, s'approvisionnent en fruits et plantes bio, choisis pour mettre en valeur les essences complexes et naturelles de chaque ingrédient et notamment notre seigle de pologne. cette association unique et équilibrée d'infusions de poire et de gingembre, complétée d'une note de miel de tilleul, offre un profil aromatique atypique. Pays d'origine : Pologne

Âgé de 10 ans, the smoky ten est élaboré avec une forte proportion de tourbe, ce qui lui confère des notes bien distinctes, douces et fumées. Il est ainsi une introduction idéale au caractère unique des single malts tourbés de benriach. associant du malt tourbé et non tourbé , the smoky ten est issu d'une maturation en fûts de bourbon, de chêne neuf et de rhum de la jamaïque. Il offre des arômes de fruits mûris au soleil, de miel fumé et d'épices de chêne. parfait pour ceux qui souhaitent découvrir un style tourbé plus accessible que les whiskies traditionnels des îles de la côte ouest. Pays d'origine : Ecosse

Shosho blended whisky est le quatrième whisky de la « série des 24 saisons » de la distillerie japonaise akkeshi. Ce lumineux whisky est une expression world blended qui combine certains des meilleurs malts et grains des distilleries du monde entier dans une seule bouteille. Ces jus sont vieillis dans plusieurs styles de fûts comme des fûts de mizunara, de bourbon et de sherry. il offre une superbe expérience de dégustation avec des notes de miel de manuka et d'agrumes. akkeshi shosho a été nommé meilleur blended whisky au monde aux world whiskies awards 2022. Pays d'origine : Japon

Embargo, le rhum libre, s'affranchit des normes d'assemblage. Il est le fruit de l'assemblage de trois types de rhums jamais réunis auparavant : rhum de mélasse (trinidad & tobago), rhum de miel de canne (guatemala), et rhum agricole (martinique). une liberté d'assemblage qui permet un équilibre et une complexité aromatique certaines. service : idéal pour tous les cocktails. médailles. 2020 : médaille d'or au concours international sugarcane spirits. 2020 : médaille d'or au concours international spirits challenge. 2018 : médaille d'or au concours rhum fest madrid. Pays d'origine : Caraibes

Glen scotia est l'une des rares distilleries de la presqu'ile de campbeltown. Située sur la péninsule de kintyre entre l'île d'islay et l'île d'arran, elle produit des whiskies de caractère marqués par des influences marines. Distillé en 2000, cet embouteillage de 21 ans a vieilli en fût de american hogshead. Il est embouteillé dans la gamme de single malt connoisseurs choice, à son degré naturel et à partir d'un fût unique. Un whisky marqué par des notes fruitées d'ananas, de fruits de la passion et de pomme, de la gourmandise du miel et du sucre brun pour terminer vers des notes de poivre noir, d'agrumes et d'iode. Pays d'origine : Ecosse

Produite dans la région fertile de jalisco au mexique, la tequila patron anejo est élaborée à 100% à partir d'agaves bleues cueillies à la main. Comme pour les grands crus, l'assemblage est une étape décisive. Différents millésimes de téquila sont assemblés avec soin avant d'être vieillis pendant 1 an dans des fûts de chêne blanc. Comme son nom l'indique - anejo signifie « vieilli » en espagnol- cette version délivre toute sa délicatesse avec des arômes de vanille et miel en harmonie avec la finale légèrement caramélisée et fumée. Pays d'origine : Mexique

Vilanova berbie est le premier single malt crée par la distillerie castan. single malt non filtré à froid, il est issu d'un vieillissement en ex-fûts de vins blancs secs et doux issus de domaines viticoles français. whisky signature de la distillerie, vilanova berbie propose un très bel équilibre entre notes maltées (amande, raisin secs, chocolat noir), fruitées (pomme cuite, cerise) et gourmandes (caramel, vanille, miel). envoutant et accompli, ce whisky fait partie de ces précoces qui atteignent une maturité bien avant les autres. Pays d'origine : France

Vilanova berbie est le premier single malt crée par la distillerie castan. single malt non filtré à froid, il est issu d'un vieillissement en ex-fûts de vins blancs secs et doux issus de domaines viticoles français. whisky signature de la distillerie, vilanova berbie propose un très bel équilibre entre notes maltées (amande, raisin secs, chocolat noir), fruitées (pomme cuite, cerise) et gourmandes (caramel, vanille, miel). envoutant et accompli, ce whisky fait partie de ces précoces qui atteignent une maturité bien avant les autres. Pays d'origine : France

Ce single malt est issu d'orge non tourbée, cultivée, maltée et brassée sur les terres françaises. C'est au cœur des chais de la maison bache-gabrielsen que ce whisky, après une double distillation, démarre son vieillissement en fût de cognac american oak, avant un affinage en barriques ayant servi au vieillissement du très vieux pineau des charentes bache-gabrielsen. Ce whisky âgé de cinq ans développe des arômes gourmands de poire et de mirabelle gorgées de soleil. Il se révèle floral en bouche, avec une pointe de miel d'acacia. Le vieillissement lui apporte l'élégance et la longueur finale. Pays d'origine : France