Aucun autre single malt que port ellen ne sait être aussi marin et rarement la tourbe n'a fait preuve d'une présence aussi délicate. Fermée depuis 30 ans, il faut rendre hommage à la maison gordon & macphail, qui nous permet une fois encore de savourer ce millésime 1979 qui se révèle être un véritable joyau. Pays d'origine : Ecosse

Bitter end est une petite maison spécialisée dans les produits pour cocktails, basée à santa fe dans l'état du nouveau-mexique. Comme le reste des bitters de la gamme, memphis barbecue apporte une dimension pimentée aux recettes de cocktails, avec une infusion d'épices, de poivre noir, de cumin, de café et de chipotle (un type de piment de la famille jalapeño). Pays d'origine : Etats Unis

Reconnue comme l'un des tous meilleurs gins au monde et récompensée à de très nombreuses reprises, cette version spéciale à 47% est une base idéale pour long drinks et cocktails. Pays d'origine : Angleterre

La famille yonezawa, famille de brasseurs de saké depuis 1856, a commencé à distiller en 1917. À l'approche de la célébration des 100 ans de production de spiritueux, la maison a installé deux nouveaux alambics forsyth's. Ce renouveau donne naissance à la distillerie nommée kaikyo, en hommage au très célèbre pont akashi- kaikyo situé devant la distillerie. hatozaki blend est un assemblage de whiskies vieillis jusqu'à 12 ans, contenant au minimum 40% de whisky de malt. Pays d'origine : Japon

Takeno niki est un saké d'exception. C'est le fruit de l'assemblage de la variété de riz kameno, unique en son genre, issue de nombreuses recherches de la maison takeno. Un taux de polissage de 30% et une fermentation à basse température est effectuée pendant quelques mois. La technique de ce saké est tenue secrète. takeno niki se déguste dans un verre à vin pour profiter au maximum de ses arômes lactiques. En bouche, nous retrouvons la sensation éphémère telle une bouchée de meringue. Pays d'origine : Japon

Johnnie walker gold label reserve est le blend de la célébration. Le maître assembleur jim beveridge a effectué une sélection de ses whiskies préférés et les a mélangés pour élaborer un whisky rond et riche, digne de la tradition de la maison walker. Parmi ces différents whiskies se trouvent notamment des fûts de clynelish, dont la source d'eau découle des collines de kildonan où de l'or a été découvert en 1868. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 1991, ce glen moray de 30 ans a vieilli en fût de bourbon avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2010, ce blair athol 11 ans a vieilli en fût de sherry avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Sirop pur sucre aux arômes de gingembre. sans conservateurs. Pays d'origine : France

Sirop pur sucre aux arômes de gingembre. sans conservateurs. Pays d'origine : France

Romeo's est un gin imaginé à montréal, une ville vibrante et créative. Un mélange de genièvre, de concombre, d'aneth, de lavande, d'amande et de citron, qui donne à ce dry gin une signature aromatique unique. Pays d'origine : Canada

Doux et floral, copperhead dry gin est un gin belge élaboré à partir de cinq botaniques essentielles dont l'angélique, le genièvre, la cardamome, les zestes d'orange et les graines de coriandre. Pays d'origine : Belgique

Reconnue comme l'un des tous meilleurs gins au monde et récompensée à de très nombreuses reprises, broker's est une base idéale pour long drinks et cocktails. Pays d'origine : Angleterre

Gin de dégustation infusé à partir de genièvre, coriandre, houblon, citronnelle, racine d'angélique. Pays d'origine : France

Ce single malt a été élaboré à partir d'une orge baptisée « chocolate malt » par l'expert maison bill lumsden. Une version non filtrée à froid qui résulte de l'assemblage de fûts de bourbon de premier remplissage, de quelques fûts neufs et de fûts de sherry oloroso. Longtemps après, la datte, l'encens et le lys, émanant du verre vide, signent cette version qui tire son nom d'une pierre levée connue sous le nom de cadboll stone. Pays d'origine : Ecosse

Brewdog est une maison très connue pour ses bières réalisées de façon artisanale, qui, au fil du temps, a créé et développé sa propre distillerie. Ce cloudy lemon gin doit son inspiration au limoncello italien mais il est aussi une réponse à tous ces gins artificiellement aromatisés. chez brewdog distilling, on ne rigole pas et ce ne sont pas moins de 500kg de citrons fraichement récoltés dont les zestes sont infusés pendant 7 jours dans la version classique du gin lonewolf. Pays d'origine : Ecosse

Ce gin a été produit à new york à partir de blé local. Les aromates utilisés lors de l'élaboration du gin ont également été cueillis localement. Pays d'origine : Etats Unis

Ce dry gin est produit aux pays bas. C'est un gin idéal pour réaliser de nombreux cocktails classiques et riches en genièvres, tels qu'un dry martini. Pays d'origine : Pays Bas

Ce gin espagnol est produit par l'une des plus anciennes distilleries d'andalousie. Il est caractérisé par des notes intenses de genièvre et d'anis. Pays d'origine : Espagne

Élégante pince à glaçon en acier inoxydable. Pays d'origine : Angleterre

Un assemblage de rhums vieillis 3 à 6 ans aux notes plus gourmandes que le vo. Pays d'origine : France

Ce whisky se présente comme le premier single malt non tourbé produit à rozelieures. Après une double distillation, cette cuvée a vieilli dans d'anciens fûts de bourbon, de cognac ainsi que des fûts neufs. Cette nouveauté conserve plus que jamais ce gras en bouche, devenu signature de la maison familiale. Ce whisky se distingue par des arômes subtils et floraux, ainsi que sa robe jaune et légèrement tourbée. Pays d'origine : France

Composé de 6 plantes aromatiques naturelles récoltées à la main à l'état sauvage, puis infusées artisanalement, ungava propose un gin pour les amateurs et les connaisseurs. Pays d'origine : Canada

De dimension parfaite, cette jarre est idéale afin doser avec précision la quantité d'eau que vous souhaitez ajouter à votre whisky. Pays d'origine : Ecosse

The classic range rum est une gamme de rhum représentant quatre styles classiques de la catégorie. Chaque embouteillage de la gamme est sélectionné par la maison berry bros & rudd, fournisseur officiel de la couronne britannique. Le rhum du nicaragua est connu pour son style accessible et sa lente maturation, grâce à un climat plus frais que dans d'autres régions des caraïbes. Le nez offre des notes de café et d'épices qui se prolongent en bouche. Pays d'origine : Nicaragua

Fondée en 1769 la maison prunier est l'une des plus anciennes entreprises familiales du cognaçais. Propriétaire de son propre vignoble près de saint-jean d'angély, prunier travaille également avec des producteurs et des bouilleurs de cru locaux afin de sélectionner des eaux-de-vie qu'elle fait vieillir dans ses caves, situées en plein cœur de la ville de cognac. issue du terroir de la grande champagne, ce cognac distillé en 1947, d'une complexité fruitée étonnante, fait également preuve d'une force de caractère et d'une fraîcheur d'expression inaltérables. Il a été vieilli pendant 70 ans en fût de chêne du limousin dans des chais humides avant d'être mis en dame-jeanne pendant 5 ans et embouteillé en septembre 2022 brut de fût à 57,8%. Pays d'origine : France

Gin dry français bio élaboré à partir de blé bio et de baies de genévrier bio. double distillation sur alambic en cuivre et sur alambic à colonne puis réduction lente à l'eau pure. Pays d'origine : France

La maison berry's bros est située au numéro 3 de saint-james street à londres, son london dry gin élaboré dans la plus pure tradition porte donc le même numéro. Du genièvre italien, des oranges espagnoles et, plus original, des pamplemousses, entrent notamment dans sa composition. Cette base pleine de vivacité constitue même la colonne vertébrale de ce gin sur laquelle viennent s'appuyer tous les autres composants de sa palette aromatique et gustative. Tout en finesse, il fait preuve de beaucoup de cohérence. Pays d'origine : Hollande

Comme son nom l'indique, the hive est un whisky qui vous accueille avec des notes sucrées évoquant le miel, des saveurs de zestes d'agrumes et un bouquet de fleurs. Un whisky rond et doux, pouvant être apprécié à la fois pur, sur glace ou en cocktail, accompagné d'une citronnade maison ou bien en old fashionned. the hive est issu de la gamme signature wemyss malts qui, à l'image des pure malts japonais, redonne ses lettres de noblesse au travail d'assemblage. Pays d'origine : Ecosse

Un blended rum blanc, vif, frais et herbacé signé boutique-y rum company. Pays d'origine : Caraibes

Ce rhum dictador de la collection des 2 masters est issu de fûts de 1979 et 1982 de chez dictador, envoyés chez barton 1792, maison de bourbon d'exceptions au kentucky où le rhum s'est ensuite affiné dans des fûts ayant contenu le bourbon de la maison. Embouteillé à 46% - Pays d'origine : Colombie

Les millésimes de la maison drouin sont uniques. Au cours de leur vieillissement, les calvados changent de fûts une fois par an en moyenne, conférant à chaque millésime un style et un goût particulier. Issu d'une double distillation traditionnelle, ce millésime 1998 a été vieilli en fûts roux de calvados pendant 2 ans. Cette longue maturation lui a conféré sa couleur ambre claire et son profil aromatique gourmand. Pays d'origine : France

Cette seconde édition de 2 masters hardy présente un rhum dictador issu d'un assemblage de fûts de 1974 et 1977 ex-bourbon, puis envoyé chez hardy en france pour un élevage supplémentaire. Le rhum y passe 15 mois en fût de chêne français du limousin sous l'oeil de mickaël bouilly, maitre de chais de la maison. edition limitée à 971 bouteilles. Pays d'origine : Colombie

Issu d'une récolte unique, maison la mauny millesime 2005 nous dévoile une grande année riche en émotions. Vieillie lentement en fût de chêne français, cette cuvée mythique révèle des notes de fruits séchés, de tabac blond et de pain d'épices mariées à de séduisantes nuances d'épices orientales. Ce grand cru de collection promet une expérience de dégustation unique. Une parfaite évocation de l'identité des grands rhums millésimés de la maison la mauny. Tout à la fois, riches et délicats, tendres et puissants, parfaitement accessibles mais d'une grande complexité. une parfaite évocation de l'identité des grands rhums millésimés de la maison la mauny. Tout à la fois, riches et délicats, tendres et puissants, parfaitement accessibles mais d'une grande complexité. Pays d'origine : France

Distillé en 1988, ce blair athol 31 ans a vieilli en fût de bourbon hogshead et possède un profil frais et fruité marqué par les notes de chèvrefeuille, de fruits à noyaux et d'herbe fraîche. La gamme nectar of the daily drams est née d'une passion partagée par deux grands connaisseurs, fondateurs de la maison belge the nectar en 2006. Sous cette gamme, jeunes et vieux whiskies se côtoient, le plus souvent pour le meilleur. Pays d'origine : Ecosse

Malfy est un gin italien produit à partir de citrons de sicile et de la côte amalfitaine, ainsi que des plantes aromatiques tels que la genièvre, la coriandre et la cannelle. Le résultat est un gin très rafraichissant. Pays d'origine : Italie

Viticulteurs en saintonge depuis plus de deux siècles, la famille merlet installa son premier alambic à st sauvant vers 1850. Pays d'origine : France

Viticulteurs en saintonge depuis plus de deux siècles, la famille merlet installa son premier alambic à st sauvant vers 1850. Pays d'origine : France

Distillé en 2011, ce glen elgin 11 ans a été affiné en oloroso sherry cask avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Produit par la célèbre distillerie de buffalo trace dans le kentucky, ce straight rye fait partie des whiskey mythiques américains, lié à la tradition et l'histoire de la nouvelle-orléans des années 1800. Le cocktail sazerac était à l'origine préparé au sazerac coffee house avec du cognac de la maison « sazerac de forge et fils ». Au fil du temps, l'ingrédient principal a été remplacé par un whiskey de seigle, jusqu'à lui emprunter son nom. Aujourd'hui, sazerac rye est devenu un incontournable des bars à cocktail. Pays d'origine : Etats Unis

Pour la première fois, la distillerie jura intègre la prestigieuse gamme artist de la maison du whisky et de quelle manière ! en effet, d'une richesse, d'une suavité et d'une élégance rares, sa palette aromatique et gustative sans cesse en évolution révèle à chaque fois de nouveaux parfums et de nouvelles saveurs. Son fruité oxydatif, sa tourbe légère, ses épices nobles et ses jolies notes herbacées incarnent à merveille le style de ce single malt îlien. Pays d'origine : Ecosse

Le nouveau westland american whiskey est l'aboutissement de plus de dix ans à être le pionnier d'une nouvelle catégorie de whiskey qui a placé l'amérique sur la carte mondiale du single malt. cette dernière expression représente les possibilités à explorer dans le single malt et capture l'essence du style de notre maison dans une bouteille phare. Pays d'origine : Etats Unis

Ce 18 ans d'âge présente une profondeur d'arômes fruités, entremêlés à des notes de noisette, qui réchauffe le palais. Pays d'origine : Ecosse

- Pays d'origine : Portugal

- Pays d'origine : Italie

- Pays d'origine : France

Située à magnan, la maison baron de lustrac a sélectionné cette version dans les chais du château de gaube. Âgé de cinquante ans, cet armagnac fait preuve, sur le plan aromatique, d'une noblesse d'expression inouïe, toutes les notes venant s'imbriquer les unes aux autres de manière particulièrement harmonieuse. D'une fraîcheur fruitée vivifiante sur le plan gustatif, elle évolue au fur et à mesure vers des registres de plus en plus matures à la fois empreints de classicisme et d'exotisme. Pays d'origine : France

Ce blend, élaboré au sein de la distillerie gimli, porte le nom de la société à laquelle il appartient. Pays d'origine : Canada

Distillé en 2011, ce glen garioch 10 ans a vieilli en fût de bourbon barrel de premier remplissage avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Très fin, ce caol ila embouteillé par gordon & macphail pour la maison du whisky va à l'essentiel. En cela, il possède la plupart des arcanes qui font la réputation de ce single malt : une fumée délicate, une tourbe légère mais pleine de prestance, des agrumes confits, quelques plantes aromatiques pour le côté finement herbacé, des épices nobles et surtout beaucoup de minéralité et de salinité. Une fine note miellée vient même agrémenter la toute fin de bouche. Pays d'origine : Ecosse

Arômes pâtissiers de vanille, orange confite, raisin de corinthe, bois de santal. cet assemblage est rond, généreux, fruité, et a une superbe complexité pour son âge. Pays d'origine : France

Lors de la vinification de ce porto, les grappes de raisin blanc sont foulées au pied de la même manière que pour les portos rouges. Pays d'origine : Portugal

Coffret monté - Pays d'origine : Japon

La maison peyrat continue son développement et propose désormais un whisky français single malt, villa n°16. Embouteillé à 43°, ce jeune whisky se démarque par une double maturation en fûts de cognac et en fûts de pineau, qui en fait un single malt fruité et gourmand ! ce whisky français single malt est élaboré à partir d'orge française, sélectionnée et maltée au plus près des cultures, dans l'est de la france, puis soigneusement brassée et distillée dans la région charentaise. Après un vieillissement initial de trois ans en fûts de chêne français et américain, villa n°16 est affiné en fûts de pineau des charentes et en fûts de cognac de la maison peyrat. Ce single malt n'est pas filtré à froid afin de préserver sa richesse aromatique. Pays d'origine : France

La distillerie de paris a fait appel à la maison grosperrin afin de mettre la main sur d'exceptionnels lots d'ugni blanc, parmi les meilleurs terroirs de cognac. Pour respecter l'intégrité de cette matière première, une double distillation ainsi qu'un vieillissement de 10 mois en fûts de chêne français seguin moreau ont été déterminants. Il en résulte une eau-de-vie de vin franche, dynamique et aromatique. L'élevage est discret et vient soutenir la trame vineuse de ce spiritueux tout en apportant une structure plus souple et gourmande. Pays d'origine : France

Connue pour ses liqueurs de fruits, dont le triple sec créé en 1834, la maison combier produit également quelques absinthes, liqueur célèbre au 19ème siècle. Développée à partir d'une recette pour une 'liqueur hygiénique de dessert', elle contient un grand nombre d'ingrédients, dont la noix de muscade, la cannelle et le safran. Elle se déguste seule, en fin de repas, ou en cocktail. Vivement conseillée pour les amateurs de chartreuse! - Pays d'origine : France

Un mariage céleste entre douceur et onctuosité, un fruité richement sucré, de fumée, de sel et d'épices poivrées. Pays d'origine : Ecosse

Dorda est une liqueur de chocolat produite par la maison chopin à partir de vodka de seigle polonaise. Longtemps réservée à la stricte consommation personnelle du directeur de la distillerie et de son entourage, dorda est maintenant disponible sur le marché français. Ronde et moelleuse, marquée par le chocolat noir, la vanille et des notes crémeuses, dorda peut se déguster pure, sur glaçons, en cocktail ou encore versée dans un café. Un incontournable pour les amateurs de chocolat. Pays d'origine : Pologne

La gamme old particular de la maison douglas laing est dédiée à des fûts uniques, embouteillés sans filtration à froid ni coloration. D'une très grande complexité, ce laphroaig âgé de 18 ans offre une succession de séquences toutes plus évocatrices les unes que les autres. Généreuse, sa palette aromatique et gustative met en scène une tourbe aux accents fumés, médicinaux, huileux, salins, camphrés, chocolatés et même citronnés. Teintée d'une remarquable dimension poétique, elle dévoile également le fruité exotique qui est la marque des plus grands laphroaig. Pays d'origine : Ecosse

Cognac courvoisier v.s.o.p. very superior old pale, c'est-à-dire élevé au moins quatre ans en fût de chêne - embouteillé dans les années 1970 et importé en italie par ferraretto, à milan. Courvoisier a été fondé en 1843 par félix et jules courvoisier, fils d'un négociant en vins et spiritueux renommé puisqu'il fournissait le cour de napoléon ier. La maison est demeurée au premier plan jusqu'à aujourd'hui. Cet embouteillage propose un joli rancio malgré son jeune âge avec de belles notes de tabac, de cuir et d'épices douces. Pays d'origine : France