Ce rhum agricole JM Terroir Volcanique a vieilli durant de longues années dans des fûts de chêne américain, caractérisés par 2 types de chauffes distinctes. La chauffe intense permet au chêne de libérer ses notes de vanilles, de miel et de douceurs boisées. La chauffe extrême, apporte volume et rondeur en bouche, sur des saveurs de fruits exotiques.