Se débarrasser des mauvaises herbes avec l'eau de cuisson des pommes de terre, confectionner des purins de plantes, mettre de l'ail et des poireaux près des fraisiers pour les protéger... Des plus surprenants aux plus efficaces, découvrez les trucs et astuces d'antan, 100 % naturels et qui ont fait leurs preuves ! Les techniques pour jardiner malin : pratiquer la rotation des cultures, connaître le casting des bonnes associations de plantes, fabriquer des engrais verts, semer, planter, pailler et jardiner avec la Lune, faire ses graines... Les secrets pour un potager productif et généreux : des radis en folie, une année de salades, des poireaux tout beaux, des melons fort bons, des carottes qui vous bottent... Les recettes pour un jardin en bonne santé : cendre de bois, bouillie bordelaise, insecticides maison, pièges à nuisibles (taupes, escargots, pucerons, mouche de l'oignon, piéride du chou, ver du hanneton)...

Le guide de référence pour démarrer et entretenir un petit aquarium d'eau de mer Les aquariums récifaux abritent poissons, invertébrés et coraux. Longtemps réputés difficiles à maintenir, ils sont aujourd'hui à la portée des amateurs, grâce à des techniques éprouvées que donne ce livre.Vous trouverez dans ce guide : l'apprentissage des notions fondamentales, les conseils pratiques ainsi que le matériel nécessaire, une sélection des espèces robustes adaptées au débutant, la mise en route de l'aquarium et son entretien quotidien. Cette nouvelle édition, entièrement revue et augmentée, actualise les techniques et le matériel, décrit de nouvelles espèces et s'enrichit de photographies permettant une meilleure identification et des suggestions de réalisation.

Pour P. Rabhi, seul le choix de la modération des besoins et désirs de l'homme, le choix d'une sobriété libératrice et volontairement consentie, permettra de rompre avec la culture de la consommation qui prédomine et de remettre l'humain et la nature au centre des préoccupations de l'homme.

Si un jeune homme de 18 ans peut le faire, vous aussi ! Au beau milieu d'un gazon, Arthur a créé un petit paradis débordant de légumes, refuge de biodiversité et beau. Il partage sa passion et le plaisir qu'il prend à faire pousser ses légumes.En s'inspirant des méthodes de la permaculture, il obtient une incroyable productivité sur quelques mètres carrés. Il nous apprend aussi bien à cultiver des salades en hauteur, qu'à construire un hôtel à insectes, éviter les limaces et même faire des chips de courgettes... Des explications faciles et claires pour créer un potager abondant !

Les animaux ressentent-ils de l'injustice, de la compassion, du regret ou de la honte ? Peuvent-ils compter ou faire des projets ? Que signifie pour eux être apprivoisés ou domestiqués ? Que sait-on de leur sommeil, de la manière dont ils vieillissent ou de leur façon d'apprendre ?Pour répondre à ces questions troublantes, le forestier Peter Wohlleben s'appuie sur son incroyable sens de l'observation et sur les dernières découvertes scientifiques.Avec le même talent de pédagogue que dans La Vie secrète des arbres, il nous ouvre les portes d'un monde caché, celui de la vie intérieure des animaux, de leurs émotions et de leur ressenti : les coqs mentent, les biches connaissent le deuil, un hérisson peut être tourmenté par ses cauchemars, des cochons répondent à leur nom...Ce récit buissonnier, nourri d'anecdotes étonnantes et de références savantes, est un appel vibrant au respect du monde animé qui nous entoure.

Un plaidoyer en faveur des requins et luttant contre son image menaçante. A travers ces animaux, l'éthologue analyse une figure de l'altérité du monde sauvage que l'homme tente d'asservir au prix d'une destruction irrémédiable. Prix 30 millions d’amis 2022 (catégorie essais).

Depuis plus de cinquante ans, Eliot Coleman, le pionnier américain du maraîchage biologique, cultive une ferme dans le Nord-Est des États-Unis. Harmonieusement insérée dans l'écosystème naturel qui l'entoure, intensément cultivée sans recours aux énergies fossiles, elle atteint une productivité impressionnante.Dans ce manuel qui s'adresse aussi bien au jardinier amateur qu'au maraîcher, Eliot Coleman transmet le fruit de son expérience et de ses recherches, de la préparation du sol et des semis jusqu'à la récolte. À chaque étape de la culture, il propose des méthodes innovantes et simples à mettre en oeuvre. Richement illustré, regorgeant d'informations solides et originales, imprégné de sagesse, ce manuel accompagnera les jardiniers tout au long de leur parcours.

La permaculture fait du jardinier un créateur et de son potager un écosystème en équilibre.Considérant l'intelligence et la fertilité de la nature comme des alliées et des modèles, cette démarche récente s'appuie à la fois sur des traditions anciennes et sur l'apport des connaissances modernes. Elle est une philosophie, qui pourrait s'appliquer à l'ensemble des réalisations humaines. Objet de savantes recherches, la permaculture est ici approchée au travers de gestes simples : une expérience concrète éprouvée par l'auteur qui s'en est nourrie pour créer, à sa manière, son potager.Si les débutants trouvent dans cette transmission tous les conseils qui les conduiront à la réussite de cette belle entreprise, les fous de jardinage pourront y puiser de nouvelles sources d'inspiration. Quant aux philosophes, ils y verront la fertile démonstration que le sens de toute chose se niche dans les détails de sa mise en oeuvre, et les enfants y apprendront une vérité essentielle, que tant d'adultes ont étrangement oubliée : pour pousser, une plante n'a besoin que d'une bonne terre, du soleil et de l'eau.

Bravo ! Vous vous êtes laissé tenter et avez débuté votre potager en expérimentant la permaculture, cette lame de fond qui depuis quelques années déjà bouleverse certitudes et habitudes au jardin. Vous êtes venu, vous avez vu, vous avez semé, planté, paillé, butté et accompli tant d'autres gestes, tous plus recommandés et recommandables les uns que les autres : vous avez envie de continuer, approfondir, faire mieux, plus, réussir ce qui n'a pas marché...Continuer, même si parfois les résultats, sans être décevants au point de vous pousser à remiser grelinettes et sarcloirs aux oubliettes, ont eu ce mérite de vous faire apprécier la justesse du dicton :  On naît jardinier, on meurt apprenti. Une excellente nouvelle pour tous ceux qui ont vu leurs premiers pas si couronnés de succès qu'ils n'ont qu'une envie : mieux faire. Mais aussi pour les autres, qui ont eu le sentiment de consacrer beaucoup d'énergie pour finalement nourrir limaces ou pathogènes. Sans oublier ces quelques-uns chez qui est né un désir imprévu : approfondir leur vision permacole, étendre cette pratique au-delà des frontières du jardin, dans l'intimité de leur vie.

Larousse des plantes & fleurs de jardin À la fois guide, catalogue et dictionnaire, l'outil de référence indispensable pour concevoir son jardin et choisir ses plantes en toute saison. Un guide pratique pour concevoir et planter son jardin en fonction des saisons, des couleurs, de la nature du sol, de l'exposition... Un catalogue illustré de 5 000 plantes et fleurs, toutes photographiées, pour faire ses choix toute l'année. Réparties dans 11 sections botaniques (Arbres, Arbustes, Rosiers, Vivaces, Grimpantes, Annuelles...), les plantes sont classées de façon très pratique par dimensions (petites, moyennes, grandes), par saison d'intérêt et par couleur. Un dictionnaire encyclopédique de 8 000 plantes, pour retrouver tout de suite les noms que l'on connaît, et savoir l'essentiel des modes de culture des espèces et variétés disponibles dans le commerce aujourd'hui. 5 000 photographies

Human Psycho Pourquoi l'humanité ne réussit-elle pas à mettre un terme à son pouvoir de destruction ? Dérèglement climatique, hausse des températures, montée des eaux, pandémies... nous allons droit à la catastrophe, et nos efforts individuels n'y changent rien. Dans Human Psycho, Sébastien Bohler éclaire les raisons de cette situation. L'humanité possède les traits caractéristiques d'un psychopathe : sentiment de supériorité, tendance à exploiter les autres, absence d'empathie, non-prise en considération des conséquences de ses actes. Si l'on veut trouver une porte de sortie et éviter le pire, il faut soigner de toute urgence cette humanité malade.

Cultivons en abondance et en harmonie avec la nature grâce à la permaculture ! Pratique, simple et à l'usage de tous, ce manuel vous invite à comprendre le fonctionnement des sols et des végétaux pour cultiver en préservant les écosystèmes... et votre santé ! Vous y découvrirez comment agencer votre jardin efficacement, associer les plantes, semer, bouturer, planter des arbres et cultiver vos propres graines ! La permaculture est  une force de guérison , elle enrichit la terre, accueille le vivant et favorise la biodiversité, faisant des ennemis du jardinier, mauvaises herbes ou nuisibles, vos alliés au potager. Vous apprendrez à imiter la nature, notre meilleur professeur, pour trouver des solutions adaptées à votre situation et créer un jardin abondant avec le moindre effort.

Journal de guerre écologique  Nous savons désormais que l'Humanité fait face au plus grand défi de son histoire. Nous savons que les écosystèmes dont nous dépendons pour survivre menacent de s'écrouler. Le doute n'est plus d'actualité. Pourtant, il y a de l'espoir. Cet espoir réside dans l'action. Chaque jour, un nouveau front s'ouvre. Partout, des femmes et des hommes ont décidé de se lever pour sauver ce qui peut encore l'être ou pour poser les bases d'un nouveau monde.Qu'ils soient scientifiques, activistes, militaires ou lanceurs d'alerte, ils mettent toutes leurs forces dans la bataille. Leur victoire sera la nôtre, leur défaite aussi. Auprès de celles et ceux qui s'engagent pour la défense de l'environnement, Hugo Clément dessine une carte stratégique des actions à mener. Car si l'on veut que la Terre reste une planète habitable pour notre espèce, c'est maintenant qu'il faut agir.

 Prends garde à ce que tu laisses.  Il y eut trois pionniers américains de la pensée écologique : l'ermite Henry David Thoreau, le voyageur John Muir et le forestier Aldo Leopold. On doit à ce dernier, que certains tiennent pour un géant littéraire et un prophète, les premières politiques de protection des espaces naturels, une réflexion inégalée sur la nature sauvage, et la conviction qu'il est possible à l'homme de développer une intelligence écologique. Car l' éthique de la terre  est possible. Elle repose sur l'idée lumineuse de communauté et d'équilibre. Grâce à elle, nous pouvons tous apprendre à être heureux dans la nature. À la fois narrative et philosophique, l'écologie d'Aldo Leopold possède une force surprenante : elle pulvérise notre arrogance tout en nous chuchotant  l'opinion secrète  de la montagne à l'égard des loups.

Chats Tout ce qu'ils essaient de nous dire Désopilants, imprévisibles, étonnants, fascinants ou inquiétants... les comportements des chats ne nous laissent pas indifférents, mais sont trop souvent mal interprétés. Et pourtant, les chats ont tellement de choses à nous dire !Dans ce livre très pratique, Laetitia Barlerin décrypte ces comportements et répond à de nombreuses questions : Pourquoi mon chat me regarde-t-il prendre ma douche ou mon bain ? Pourquoi la punition ne marche-t-elle pas ? Pourquoi mon chat raffole-t-il des cartons ou du plastique ? Pourquoi squatte-t-il les valises la veille des vacances ? Pourquoi veut-il boire au robinet ? Etc. Elle nous fait aussi découvrir les multiples profils de chats (le chat fantôme, le chat-majesté, le chat concierge, le chat artiste...) pour savoir lequel correspond le plus à notre animal. Fini les malentendus avec nos chats !

Tout ce qu'il faut savoir pour démarrer un projet en aquaponie Marie Fiers, fondatrice d'UrbanLeaf, bureau d'ingénierie dans le domaine de l'agriculture urbaine spécialisé en aquaponie, présente dans ce guide complet toutes les solutions pour créer des systèmes de toutes tailles, des petites installations d'intérieur de loisirs jusqu'aux projets de production professionnels sous serre.

Je sème des engrais verts Les engrais verts sont les meilleurs alliés du jardinier. Ils améliorent, nourrissent et protègent naturellement et sans effort la terre de son jardin !Grâce à leurs robustes racines, phacélie, moutarde, seigle, vesce... décompactent et ameublissent le sol. Avec rien ou très peu, ces plantes incroyablement sobres fabriquent de la matière organique en quantité, qui nourrira le sol une fois coupée et réincorporée.En couvrant la terre, les engrais verts la protègent du tassement, de l'érosion, de la déminéralisation et concurrencent les mauvaises herbes.Que du bonheur pour le jardinier, qui peut les semer au printemps comme en automne, selon ses besoins. Il ne lui restera plus qu'à contempler les nombreux insectes pollinisateurs attirés par les jolies fleurs de ces plantes magiques qui travaillent à sa place. Enfin... presque !

Éduquer un chiot ou un chien, c'est avant tout apprendre à le connaître et le comprendre pour gérer toutes les situations auxquelles vous devrez faire face.Chaque chien ayant sa sensibilité et ses propres capacités d'apprentissage, une éducation bienveillante et positive est primordiale pour entretenir une relation apaisée. Dans cet ouvrage, vous découvrirez toutes les clefs pour répondre aux besoins de votre chien, ainsi que des exercices concrets et en images : capter son attention, maîtriser la marche en laisse, le suivi, le rappel, gérer la rencontre avec d'autres chiens, etc.De l'éducation à la gestion des troubles du comportement, ce guide vous permettra d'acquérir les bons gestes et réflexes pour vous accompagner au quotidien et dans toute situation, dans le respect des mécanismes naturels d'apprentissage de votre chien.

Faites pousser des noyaux ! Des fruits maison pour zéro euros Qu'ont en commun les avocats, les pommes, les mangues ou les tomates ? Des noyaux ou des pépins faciles à récupérer et à semer, dont le pouvoir de germination ne demande qu'à être réveillé. Un peu de patience, un zest de jardinage, et toute la famille pourra observer comment pousse une vigne ou un cerisier ! Ce cahier propose une sélection de 20 légumes, fruits de nos jardins ou fruits exotiques parmi les plus courants : ils sont déjà dans votre cuisine ! Envie de tenter l'expérience ? Commencez par les plus simples et les plus rapides à cultiver, comme le melon ou la cacahuète. Pour chacun, une fiche illustrée détaille comment prélever noyaux et pépins, puis étape par étape, comment les faire germer et pousser. Avec très peu de matériel (un pot et un rebord de fenêtre pour l'essentiel), la satisfaction de voir pointer les premières feuilles sera vite au rendez-vous ! Réalisable à l'intérieur et en toute saison, planter noyaux et pépins est une bonne introduction au jardinage, notamment pour les enfants. Pour récolter vos tomates ou vos fraises, ne jetez plus les pépins ! Toute la magie de la nature dans un simple noyau !

Elles poussent, elles soignent Savez-vous qu'il est possible de faire pousser plus d'une cinquantaine de plantes médicinales dans son jardin, parmi celles que vous trouvez déjà aisément en pharmacie ? Et cela ne se limite pas au carré d'aromatiques, mais concerne à la fois des arbres, des arbustes, des légumes du potager, des fleurs d'ornement et même des plantes spontanées ! Eve Gaignard, passionnée de phytothérapie et Xavier Mathias, maraîcher bio et formateur en permaculture, vous proposent dans ce livre un tour d'horizon des plantes médicinales à portée de jardin. 50 fiches plantes détaillées : conseils de culture, propriétés médicinales, récolte, conservation et recettes de remèdes simples. Tisanes, décoctions, cataplasmes... maîtrisez ces techniques simples pour prendre soin de vous et des vôtres. Vous toussez ? Vite, du sirop de radis noir... Une digestion difficile ? Une infusion de sauge pourra vous soulager Maux de l'hiver, problèmes digestifs, de sommeil, de circulation sanguine, soin de la peau... vous disposerez à la maison d'une armoire familiale pour soigner naturellement les petits maux de tous les jours. Les remèdes du quotidien à portée de jardin.