Notes de fruits exotiques tels que le fruit de la passion ou l'ananas. La bouche, veloutée, se termine par des arômes de citron confit et de coing.

Domaine Franck Benazeth, 2021 - Minervois AOP - Rouge - 75 cl

Belle robe rouge foncé, pourpre. Nez de fruits rouges et noirs, notes florales et épicées des tanins doux et soyeux, une belle longueur en bouche.

Château Jean Faure BIO, 2021 - Saint-Emilion Grand Cru AOP - Rouge - 75 cl

Château Les Grands Chenes, 2021 - Médoc AOP - Rouge - 75 cl

Château Maucaillou, 2021 - Moulis ou Moulis-en-Médoc AOP - Rouge - 75 cl

Château Pape Clément , 2021 - Pessac-Léognan AOP - Rouge - 75 cl

C’est rang de vigne par rang de vigne, parcelle par parcelle, patiemment et systématiquement, qu’henri martin va négocier avec ses amis propriétaires de la commune de saint-julien pour acquérir ses diverses parcelles de crus classés très bien situées sur des graves günziennes qui, au final, composeront le vignoble de château gloria. Les années 1970 marqueront l’aboutissement avec un domaine couvrant une surface de 44 hectares, majoritairement constituée de terroirs de crus classés, certains parmi les plus prestigieux. 6 hectares ont depuis complété le vignoble et si le château n’est pas un cru classé, la raison est toute simple : lors du classement en 1855, il n’existait pas. Ce saint-julien porte en tout cas bien son nom, un nom de gloire et de réussite, mais aussi de foi. celle d’un homme de notre époque qui a su inventer un nouveau cru et le porter à la plus haute renommée.

Un vin représentatif de son terroir grâce au Chenin qui le compose. À consommer avec modération.

Château La Sirène de Giscours, 2021 - Margaux AOP - Rouge - 75 cl

Très belle robe à la teinte jaune or paille clair. Nez franc et généreux. Senteurs balsamiques et oléagineuses. Fines races et épices blanches ; aubépines, notes grillées fumées. Bouche à la fois riche et sèveuse d’une exquise suavité doublée, fourrée d’épices blanches. Joli amalgame vineux, onctueux. Caractère sensiblement épais.

Château Larose Trintaudon, 2021 - Haut-Médoc AOP - Rouge - 75 cl

Robe à la teinte très dense, profonde.

Château Mayne Lalande, 2020 - 75 cl

Château Fonréaud, 2021 - Listrac-Médoc AOP - Rouge - 75 cl

L’hiver est doux et pluvieux. Le débourrement homogène et régulier, est précoce aux alentours du 21 mars. Le printemps est marqué par des gelées les 7 et 8 avril. Cette année encore, le gel n’a que très peu touché nos parcelles de vignes naturellement protégées des grands aléas climatiques. Dans son ensemble le printemps est plutôt frais (température moyenne en mai > 1,5°C à la moyenne décennale). Malgré un début de printemps relativement sec, les pluies plus abondantes du mois de mai et les basses températures viennent annuler l’avance du cycle végétatif. La floraison de nos cépages blancs débute le 29 mai et se déroule dans de très bonnes conditions climatiques, chaudes et sèches. Entre mi-juin et mijuillet, les instabilités climatiques augmentent la pression du mildiou qui est bien gérée par notre équipe. La mi-véraison a lieu autour du 11 juillet pour nos Sauvignon et débute le 27 juillet pour les Sémillon. En août, le temps sec et frais favorise la préservation des arômes de cépages blancs.

Château de France, 2021 - Pessac-Léognan AOP - Rouge - 75 cl

Château Reynon Blanc, 2021 - Bordeaux Blanc AOP - Blanc Sec - 75 cl

La qualité des raisins est au rendez-vous, les vinifications révèlent un millésime aromatique d’une couleur intense, une bouche ronde et souple offrant un cocktail de fruits mûrs, une tension et une fraîcheur préservée qui reste la marque des grands millésimes.