Originaire des régions méditerranéennes et connu depuis les Grecs et les Romains, le persil est devenu l'une des herbes aromatiques les plus cultivées et utilisées dans le monde. Le persil est idéal pour décorer et parfumer salades, crudités, viandes et omelettes.

Variété peu sensible à la montée à graines et aux maladies classiques des laitues. Récoltes de printemps et d’automne.

La production se présente en belles grappes d’environ 6 fruits. Résiste à de nombreuses maladies de la tomate.

Légume miniature, le melon d'eau Ingrid est très rafraîchissant, en été.

Variété produisant de petits fruits ronds de la grosseur d'une cerise, fructifiant en grappes sur la plante. Belle couleur rouge écarlate, goût très fruité.

Les gousses de 13 cm de longueur contiennent 6 à 7 grains. Résiste aux maladies classiques des haricots.

Un légume indispensable, riche en vitamines, potassium, magnésium, aux propriétés reminéralisante, rafraîchissante, indispensable pour une alimentation saine et équilibrée.

Cueilli encore petit et vert, l’oignon blanc est idéal dans une salade de pommes de terre nouvelles.

Grâce à une croissance rapide, les graines de haricot nain organdi extra-fin sans fil bio se sèment d’avril à aout pour obtenir une récolte de juin à octobre. Conditionnées en sachet de 80 unités, elles donnent de longues cosses plates renfermant des grains blancs veinés.

Le radis, riche en vitamine, est délicieux coupé en fines lamelles dans les salades, ou en rondelles avec du sel et du beurre.

La Ciboulette Commune est une plante aromatique et condimentaire indispensable au jardin. On utilise la ciboulette dans les omelettes, salades, sauces, elle est riche en vitamine C.

Peu énergétique, le navet apporte du calcium et du fer. On le consomme cuit, en soupe, ragoût ou sauté. On peut également utiliser les feuilles, cuites comme un légume ou en soupe

Cette variété d'haricots en grains frais ou secs se consomment en ragoût, au jus ou en salade.

Très tendre avecune petite tache verte, la courgette patisson à la saveur fine. Elle se dinstingue par sa forme rigolote, arrondie plus ou moins conique avec une couronne festonnée semblable à un chapeau de champignon. Elle se consomme avec du beurre salé ou à l'huile d'olive.

Amélioration du persil commun. Les feuilles sont plus larges et les tiges plus hautes. Très parfumé et très productif, cultivable aussi bien au jardin que sur un balcon en pot ou jardinière.

La récolte groupée et très abondante donne des gousses de 16-17 cm , rondes, droites, vertes, légèrement marbrées. Résiste aux maladies classiques des haricots.

Facile à cultiver, le thym pousse naturellement dans les régions du sud de la France. Haute de 20 à 30 cm de haut, cette plante aromatique au parfum intense, relève viandes, légumes et poissons grillées de sa saveur et parfume les bouillons de cuisson. Elle est idéale en tisane pour soigner les rhumes.Pour toujours avoir sous la main quelques brins de thym, l’idéal est de le cultiver en pot à garder sur le rebord de la fenêtre, ou en pleine terre au potager. Le thym peut être utilisé frais, comme séché.

Le persil à feuilles simples, sera parfait pour aromatiser vos petits plats, il sera idéal pour aussi les décorer.

Les nombreuses fleurs bleues en étoiles, disposées en grappes, se succèdent en permanence.

Recommandée pour les récoltes d'été et automne, le poireau se prépare de différentes manières, en vinaigrette, poché, en sauce à la base d'une soupe.