Cette cocotte ronde en fonte émaillée STAUB Cerise de 20cm est adaptée pour 2 personnes, pour préparer des plats mijotés, des rôtis, de la volaille et même du pain ! Compatible tous feux et four, elle peut également s’utiliser sur induction.Véritable savoir-faire authentique de création française, cette cocotte est une pièce unique, issue d’un processus de fabrication traditionnel. Avec son design élaboré et son poids optimisé, son couvercle plat au contour marqué présente d’excellentes propriétés de rétention de l’humidité et assure grâce à ses picots®, un arrosage homogène, une pluie d’arômes, pour des plats qui mijotent longtemps.L’intérieur de cette cocotte est émaillé noir mat, la marque de fabrique STAUB. Cet émail de qualité supérieure permet d’obtenir une meilleure résistance aux rayures et facilite l’entretien. Il possède les propriétés idéales pour saisir, rôtir et caraméliser les aliments.Née en Alsace, la cocotte STAUB a su traverser le temps et les frontières. Préférée aussi bien par les amateurs que les grands chefs, elle passe aisément de la cuisine à la table. Quel que soit le plat que vous concoctez, avec la Cocotte STAUB vous avez l’assurance de conserver toute l’intensité et les saveurs, la viande restera tendre et les légumes moelleux.Composée de fonte, un alliage de fer riche en carbone, un des matériaux qui retiennent le mieux la chaleur, la diffuse lentement et la redistribue de manière parfaitement homogène. Une fois la fonte suffisamment chaude, ses propriétés de rétention de la chaleur permettent de réduire le feu au minimum, afin de laisser mijoter doucement les plats. La fonte conserve également le froid : la cocotte à température ambiante peut être placée au réfrigérateur avant de servir afin de rester froide une fois à table.

Dix sacs, trois tailles différentes, des possibilités infinies : Les sacs sous vide ZWILLING FRESH & SAVE sont de véritables outils polyvalents pour la cuisine. Ces sacs hermétiques, réutilisables et pourvus d'une fermeture zip très pratique sont votre arme secrète : que ce soit pour la congélation, la cuisson sous vide ou la marinade. Les sacs s’adaptent à tous vos besoins : Pain, légumes, viande ou poisson - transformez votre réfrigérateur et votre congélateur en vrai étal de marché à la maison. Placez la puissante pompe à vide sur la valve et aspirez l'air des sacs en quelques secondes seulement. Il vous suffit d'appuyer sur le bouton au milieu de la valve en silicone rouge pour la verrouiller : Les arômes et les vitamines sont préservés et les aliments gardent leur fraîcheur jusqu'à cinq fois plus longtemps ! Les brûlures de congélation n'ont aucune chance ! De plus, avec le sous vide, la viande et le poisson seront marinés en un rien de temps, grâce au filtre anti-liquide fourni. Pour que vos aliments ne finissent pas oubliés dans le réfrigérateur ou le congélateur, suivez-les grâce à l'application ZWILLING Culinary World. Scannez le QR code imprimé sur les récipients et surveillez-les. La fonction rappel de l'application gratuite vous envoie un message en temps utile lorsqu'il est temps de décongeler vos aliments et de les manger. Détail pratique : L'étiquette d'identification sur chaque sac sous vide vous aide à ne pas confondre les aliments stockés dans les récipients similaires.

Préparer des plats savoureux en toute simplicité - c'est particulièrement facile avec la marmite Rivarolo Piu avec couvercle en verre de BALLARINI. L'intérieur est équipé d'un revêtement antiadhésif KERAMIC double face de couleur blanche, qui résiste à une chaleur extrême allant jusqu'à 400 °C. Le couvercle est en acier inoxydable. Grâce au couvercle en verre assorti, la vapeur ne peut pas s'échapper et le processus de cuisson est nettement raccourci - idéal pour les pommes de terre, les pâtes et le riz, par exemple. La petite marmite a une taille de 16 cm et une capacité de 1 l, et convient à un ménage individuel. L'extérieur du modèle est doté d'un revêtement en poudre noir mat à l'aspect moulé décoratif. Ce revêtement est également assorti aux poignées opposées de couleur noire, qui rendent la marmite simple à manipuler. La marmite et le couvercle passent au lave-vaisselle. Équipée d'un fond bimétallique en acier et aluminium, la marmite convient à toutes les sources de chaleur, y compris l'induction. 

Depuis sa création, STAUB propose des produits de haute qualité célébrant l’excellence de l’art de vivre à la française. Les produits de la gamme céramique se déclinent en autant de formes qu’il existe de façons de les utiliser : pour cuisiner, pour servir ou pour faire un cadeau au design typiquement français, à l’image de la tradition culinaire de l’Hexagone.

La grande marmite ZWILLING Vitality de 24 cm de diamètre est idéale pour préparer des repas généraux en famille ou entre amis. Grâce à son fond à plusieurs couches SIGMA Classic+, la marmite peut être utilisée sur toutes les plaques de cuisson, y compris l'induction et au four. Les ustensiles de cuisson de la série Vitality passent également au lave-vaisselle. La chaleur est répartie uniformément sur toute la base et se conserve longtemps, tandis que les poignées Stay-Cool restent froides lors de la cuisson. La marmite est également équipée d'un couvercle en verre pratique, qui vous permet de garder un œil sur votre cuisson à tout moment sans jamais avoir besoin de le soulever. La vapeur et la chaleur restent ainsi à l'intérieur de la casserole, ce qui permet d'économiser de l'énergie. Les ustensiles de cuisson de la série ZWILLING Vitality passent au lave-vaisselle. Le design épuré et élégant de cette marmite est signé par le designer belge Stefan Schöning.

Depuis sa création, STAUB propose des produits de haute qualité célébrant l’excellence de l’art de vivre à la française. Les produits de la gamme céramique se déclinent en autant de formes qu’il existe de façons de les utiliser : pour cuisiner, pour servir ou pour faire un cadeau au design typiquement français, à l’image de la tradition culinaire de l’Hexagone.

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La sauteuse en fonte émaillée STAUB Cerise de 24 cm, allie la polyvalence d’une sauteuse avec la qualité de cuisson de la fonte STAUB. Avec son couvercle en verre, elle est compatible, tous feux et four, et s’utilise également sur induction. D’une capacité de 2,4l elle peut convenir pour 3 à 4 personnes et plus suivant le plat préparé.

Depuis sa création, STAUB propose des produits de haute qualité célébrant l’excellence de l’art de vivre à la française. Les produits de la gamme céramique se déclinent en autant de formes qu’il existe de façons de les utiliser : pour cuisiner, pour servir ou pour faire un cadeau au design typiquement français, à l’image de la tradition culinaire de l’Hexagone.

Une cuisson délicate et performante. Avec l'autocuiseur de la série ZWILLING® EcoQuick II, vous allez non seulement réussir à préparer des plats rapidement, mais aussi sans effort. Grâce à la possibilité de choisir entre deux niveaux de pression, cet autocuiseur peut être utilisé pour préparer du poisson et des légumes ainsi que des plats moins délicats comme des ragoûts ou de la viande. Avec sa capacité de 4 litres, l'autocuiseur offre également de la place pour préparer des portions destinées à toute la famille. Le principe de l'autocuiseur repose sur le fait qu'il peut être fermé de manière particulièrement étanche. La pression qui s'accumule à l'intérieur permet une cuisson efficace à haute température. Les plats préparés dans l'autocuiseur conservent leurs saveurs naturelles et la plupart de leurs nutriments tout en consommant peu d'énergie. Il est fabriqué en acier inoxydable 18/10 poli et résistant aux rayures et peut être utilisé sur tous les types de cuisinières, y compris les plaques à induction. Avec les bons accessoires, disponibles séparément, vous pouvez cuire à la vapeur, faire mijoter, frire et rôtir tous types d'aliments dans cet autocuiseur. Le fond multicouches SIGMA Classic et son cœur d'aluminium assurent une conservation optimale de la chaleur, ainsi qu'une répartition homogène. Les poignées sont en plastique résistant à la chaleur - elles restent froides pour une manipulation sûre. Avec l'autocuiseur de ZWILLING® EcoQuick II, vous disposez d'un autocuiseur pratique, efficace et innovante qui vous permettra de préparer des plats raffinés sans effort, de manière économe et rapide.