Issu de vignes de Pinot Noir de la région des Pierres Dorées au cœur du Beaujolais ou le Gamay est roi, ce doux nectar est une vraie merveille ! La Fraîcheur, le fruité et la rondeur se fondent dans un parfait équilibre ! Encore une belle découverte et une originalité de la Grande Maison Bourguignonne Louis Latour qui ne cessera donc jamais de prendre relever des défis et de nous faire rêver ! Une superbe cuvée à découvrir pour une dégustation plaisir. 

Ce Fuissier Rouge est un vrai trésor de ce terroir très souvent sous-estimé par le commun des mortels ! Mais attention : quand on est un adepte des Grands Vins de Bourgogne, déguster un Maranges 1er Cru de cette qualité reste un moment inoubliable ! Toute la délicatesse du Pinot Noir est révélée et sublimée par une structure grasse et des tanins bien fondus ! Un travail d'orfèvre.

Assurément un grand vin de la Maison Delas. Sa robe profonde, de couleur grenat aux reflets violines et ses arômes de fruits noirs compotés se combinent avec des notes fumées et reglissées. En bouche, le “sérieux” s’allie à la “gourmandise”: pour donner un résultat 100% fraîcheur et vivacité. Sa matière tannique mais dense, charnue, presque soyeuse lui donne un bel équilibre. En quelques mots à boire de suite ou à garder précieusement pour les plus patients !

Ce Côtes-du-Rhône Blanc possède tout ce qu'il faut pour séduire nos palais. Il est expressif et élégant, on y retrouve des notes d’agrumes dans une bouche ample et un ensemble précis qui en font une cuvée harmonieuse, superbe à l’apéritif ou sur des fromages.

Offrez-vous le nec plus ultra de Californie. Un travail sublime et minutieux qui nous offre un nectar puissant, généreux et envoutant. Le fruit est d'une intensité rare, et le passage en cave de quelques années ne fera que révéler le potentiel incommensurable de ce Harlan Estate 2014. Une vraie cuvée complexe d'exception. Mais attention une telle rareté ne reste jamais bien longtemps sur le marché des très courus grands Crus de Nappa Valley.

Puissance et élégance : l'équilibre qu'aime cultiver ce cru trouve une belle expression dans ce millésime qui se distingue par le séduisant drapé de sa robe pourpre, constellée d'éclairs violines. Après un bouquet mêlant fruits noirs et boisé fin, une attaque souple et généreuse ouvre sur une bouche fraîche, aux saveurs de myrtille et de mûre, encadrée par de doux tanins qui procurent une belle sensation goûteuse.

Ce reserve 8 ans d'âge est issu d'une double distillation dans d'anciens alambics chauffés au feu de bois, et vieillit en très vieux fûts de chêne, pour la plupart centenaires. Ce calvados saura vous faire apprécier le fruité et la fraîcheur d'une jeune eau-de-vie. Retrouvez de chaleureux arômes de pomme, de cannelle et de vanille qui se sont développés au fil des années passées en fût de chêne. A déguster en accompagnement de fromage, à l'apéritif, sur glace ou en trou Normand !  Une belle réussite de la distillerie familiale Roger Groult ! Revue des Vins de France: Un Calvados qui incarne le classicisme au sens noble du terme. Un fruit presque confit, comme une pomme rôtie au miel et au beurre. La bouche est ronde et tout aussi gourmande que le nez. De la séduction et du plaisir .

 Unique de caractère grâce aux 65 plantes et épices qui le composent, ce pastis ne doit sa belle couleur jaune brun irisée qu’à la seule présence des plantes (et non grâce à des ajouts de colorants). Au nez, la première note anisée laisse place à des arômes de plantes puis d’épices, plus exotiques. Désaltérant, cet apéritif haut de gamme a su rester simple et naturel pour notre plus grand plaisir  : un pastis de dégustation !

Sa légèreté, et sa finesse, alliées à la typicité Corse, font de ce vin un incontournable à petit prix, le tout médaillé d'or !!! Vous verrez, ce vin passe partout facile à boire en toutes circonstances, sera une vraie gorgée de fraicheur cet été ! Vous ne vous en lasserez pas ! Il accompagnera vos apéritifs-dinatoires avec une cuisine du soleil et une ribambelle d’amis en toute simplicité !

Au coeur du somptueux terroir de Margaux, le second vin de Brane-Cantenac bénéficie des mêmes graves exceptionnelles que le grand frère : il décline cabernets et merlot dans le même style racé, fin et harmonieux, mais dans une approche plus souple. Ce millésime 2016, solaire, déjà délicieux et très charmeur offre un super rapport qualité-prix pour une découverte des vins de l'appellation Margaux !

Un apéritif des plus célèbre par sa fraîcheur et son goût anisé... Un vrai plaisir !

Aérien, subtil et harmonieux, cette cuvée Brut Reserve Billecart-Salmon aux reflets or pâle se distingue par la finesse de ses bulles et l'abondance de sa mousse persistante. Teintée de fraîcheur fleurie, elle exhale des arômes de fruits frais et de poire mûre au sein d’un bouquet riche témoignant son vieillissement en cave exceptionnel. Une des plus belles réussites champenoises pour des apéritifs en petit comité.

Issue des meilleurs raisins d'un terroir hors du commun et vinifiée à part, la cuvée La Tyre est, vous l’aurez compris, un vin de haute-volée qui mérite une attention toute particulière à la dégustation. Il faut dire que ce vin profond est d’une justesse et d’une précision remarquable. Grâce au subtil équilibre entre le boisé de son élevage et la fraîcheur de son fruit, ce rouge est promis à un grand avenir !

Souple et très fruité ce champagne universel et bien composé offre des arômes de fruits rouges, d’abricots secs, de zestes d’agrumes et de brioche grillée. Etendard de l’excellence de la Maison MUMM, la cuvée Mumm Cordon Rouge régale ses amateurs par sa fraîcheur, son intensité et sa constance gustative.  En savoir plus sur les différents formats de bouteille de champagne : ici.

La cuvée Anges vinifiée par Louis Chèze révèle une grande complexité finement boisée. Sa bouche aux tanins soyeux et harmonieux vous fera fondre de plaisir. Découvrez vite ce vin de référence dans l'appellation Saint-Joseph au magnifique potentiel de vieillissement. Un concentré de plaisir que les amateurs s'arrachent, vous ne serez pas déçus !!

C'est dans un style très moderne que l'oenologue de talent, Romain Duvernay nous présente ce Crozes Hermitage axé sur le plaisir et la gourmandise ! Le nez est assez complexe mêlant des notes acidulées de fruits rouges et noirs apportant une belle intensité ! La bouche s'ouvre agréablement sur des arômes de fruits frais, présentant de ce fait, une superbe fraîcheur. Les tanins sont souples amenant une jolie finale généreuse et équilibrée... 

Cette Indian Pale Ale fait partie de la gamme proposée par les Brasseurs Savoyards : une gamme plus pointue et encore plus en phase avec le savoir-faire de la fabrication artisanale de bières.  Conçue pour être plutôt légère, cette IPA se démarque effectivement par sa délicatesse : le degré d’alcool reste maîtrisé, le houblon est surtout utilisé pour mettre en avant un profil herbacé, quant à l’amertume elle reste imposante sans être trop prononcée. Bref, une IPA dans la pure tradition anglaise !

La Blanche BS des Brasseurs Savoyards est idéale pour épancher les petites et les grandes soifs, à toutes les saisons. Délicatement équilibrée entre notes expressives de fleurs au nez et goût subtilement fruité en bouche, elle propose une amertume très discrète qui lui donne apporte une petite dose supplémentaire de caractère. Une bière blanche accessible, facile à boire et fédératrice.

La Blanche du Mont-Blanc est une Wheatbeer (bière blanche de type belge) : le malt d’orge, le malt de blé et différentes variétés de houblons sont relevés par un bouquet épicé où la coriandre et l’écorce d’orange de Curaçao dominent. Désaltérante à souhait, elle accompagne également avec beaucoup de subtilité des mets comme des crudités, des plats à base de poissons crus… et même des huîtres ! Faites le test !

Le Champagne Lanson Green Label exprime parfaitement les qualités et la singularité de son terroir ! Il est savoureusement composé de Pinot Noir, et forme une alliance parfaitement équilibrée entre fraîcheur, fruité et d'élégance, qualités qui reflètent parfaitement l'expression des Champagnes Lanson. Après 4 années passées en caves, ce Champagne aromatique garde une très belle minéralité !