Ce whisky Ecossais The Aran Malt a été affiné en f?ts de ch?ne, puis il a profité dune finition en f?ts de Porto. Riche et corsé, Arran semble convenir au vin rouge, et cette finale de Port Cask en témoigne. Grande maturité et à 50% pour une complexité supplémentaire. Léquilibre de ce whisky est remarquable et parfaitement maitrisée. Cette expression est apparue en 2010.

Lancé en 2015, le Port Askaig 100° Proof est un grand whisky écossais single malt fumé provenant d'une distillerie d'Islay dont l'identité n'a pas été révélée. Il est embouteillé à 57,1% ABV - ce qui correspond à 100° Proof dans un syst?me traditionnel de mesure de la teneur en alcool (différent de 100 proof, que vous avez beaucoup plus de chances de voir sur les embouteillages américains).

La cuvée Grande Réserve de Rivi?re du Mât a un nez complexe o? dominent le fruité, la vanille et le caramel cuit. Suave d?s lattaque, ce rhum présente une structure souple et fondue darômes complexes do? se dégagent le vanillé, le sucre roux, les fruits cuits avec une pointe de rancio. Une pointe de poivre et de gingembre vient relever le tout, lui donnant plus dampleur et de richesse.

La tequila Patron Anejo est particuli?rement ronde avec des arômes fruités (citron, quelques notes de raisin), des notes boisées et vanillées. En finale, des arômes de miel, de caramel, et une touche lég?rement fumée.

La tequila Patron Reposado est complexe, avec des arômes dagave fraîche, des notes dagrumes (citron),  de miel et des notes lég?rement boisées. La finale est agréablement florale avec une pointe de vanille.

La tequila Patron Silver est particuli?rement moelleuse avec des arômes dagave fraîche, des notes fruitées, citronées avec une finale lég?rement poivrée.    

La Maison Ferrand est le fruit de la rencontre en 1989 entre Alexandre Gabriel, et lune des plus vieilles familles de viticulteurs cognaçais. Curacao, est une liqueur avec des notes d'épices et d'écorces d'orange de Curaçao, plus intenses que le Grand Marnier. Cette liqueur complexe et tr?s équilibrée apportera une touche riche à tous vos cocktails. Elle peut également se déguster avec quelques glaçons.      

Cette cuvée Coffey Grain de Nikka est un whisky avec une belle couleur dorée. Le nez, doux et frais, avec des notes de cerise, de fruits exotiques et de poires saura vous séduire. En bouche, sa gourmandise est tout sauf un vilan défaut: des notes complexes de caramel, d'anis et de réglisse sont omniprésentes. La finale s'étend sur la vanille et la poire et s'ach?ve avec une belle amertume.

Située dans la vallée de Miyagi, une région au nord de lîle de Honshu reconnue pour son air pur et la qualité de ses eaux de source, la distillerie Miyagikyo de Nikka produit un malt raffiné avec une fraicheur fruitée et florale immédiatement reconnaissable. Un whisky ferme et ample. Orge maltée, épices douces, chocolat, cire et noix de coco.

Elaboré à partir dun distillat de ma?s et dun distillat dorge maltée dans les alambics coffey de la distillerie Miyagikyo, ce gin, produit pour la premi?re fois par la maison Nikka, voit entrer dans sa composition, en plus des baies de geni?vre, un grand nombre dagrumes (yuzu, kabosu, amanatsu, shikuwasa).

Le Ron Matusalem Gran Reserva 23 est le nec plus ultra des rhums Matusalem. Cest un rhum tr?s complexe, puissant, marqué par des arômes de fruits secs et des notes pâtissi?res. Des touches miellées et florales (magnolia et fleur damandier). En finale, des parfums de fruits exotiques combinées à des notes boisées (c?dre) et chocolatées.

Ce Rhum Millionario est élaboré au Pérou, dans lune des plus vieilles distilleries du pays. Il est fabriqué à partir de mélasses de canne à sucre provenant des terroirs volcaniques. La méthode solera est utilisée pour ce rhum, qui vieillit dabord dans des f?ts de ch?ne américain, puis des anciens futs de bourbon et enfin des f?ts de sherry. Il présente des arômes gourmands de banane, dépices et de caramel. La bouche est suave, tout en rondeur, avec une belle finale épicée.

Le Ron Matusalem Gran Reserva 15 est un rhum complexe et élégant avec des notes boisées prédominantes, des arômes de fruits secs grillés et de caramel. La finale est persistante.

Le mot de Maison la Mauny : Ter Rouj rend hommage à la couleur rouge des terres des plantations de cannes à sucre pr?s de Rivi?re Pilote (Terres Rouges en créole), berceau de Maison La Mauny. Grâce à sa personnalité forte et extravagante, cette cuvée se rév?le délicieuse aussi bien pure quen ti-punch ou en base cocktails. A la dégustation cest un rhum blanc tr?s agréable, qui nagresse pas le palais, avec de belles notes de fruits exotiques.

Coeur de Rhum est élaboré dans le plus grand respect des traditions, au sein de la petite distillerie familiale La Favorite, dirigée par la famille Dormoy depuis trois générations. Un vieillissement de 4 ans en f?t de ch?ne apporte à ce rhum vieux la douceur darômes torréfiés, de notes vanillées. Des tannins devenus souples lui conf?rent rondeur et complexité

ORIGINE: MARTINIQUE Le Tr?s Vieux Rhum agricole HSE VSOP Réserve Spéciale, plusieurs fois primé dans les concours internationaux, est particuli?rement riche en arôme, voire capiteux. Au nez, les arômes sont ceux de fruits confits (pruneau, abricot, p?che) avec des notes de caramel au beurre, damande grillée, quelques touches torréfiées. La bouche est ample et séduisante avec des arômes confirmés de fruits compotés, des notes lég?res de vanille et dépices. Des notes boisées aussi, typiques des f?ts de bourbon.

Ce rhum Jama?cain présente une belle couleur caramel aux reflets dorés. Le nez est tr?s intense, les arômes fruités et épicés sont parfaitement intégrés avec le boisé. La subtilité reste de mise et le style est affirmé. En bouche la structure est dense, la gamme aromatique est solide et la finale est superbe.

Ce Whiskey irlandais élaboré uniquement avec du blé et du mais est enti?rement vieilli dans des f?ts de cabernet-sauvignon tout droit venu de Californie. Elu meilleurs Single Grain Irlandais en 2019 aux World Whiskies Awards.

Ronde en bouche, la vodka Grey Goose La Poire a une saveur douce et offre un parfum fruité élégant. Les notes fraîches et délicates de la poire se marient à la perfection au go?t doux et rond de la vodka Grey Goose. Sa texture généreuse est lég?rement sirupeuse et sa bouche est riche darômes de poire et dune lég?re touche damande. La Vodka Grey Goose La Poire se déguste pure sur glace ou à travers des cocktails.

Le Rhum Vieux agricole HSE VO, plusieurs fois primé dans les concours internationaux, est particuli?rement équilibré, doux et crémeux. Au nez, les arômes sont fruités (fruits cuits, compote de pomme) avec une touche poivrée et lég?rement fumée. La bouche est ample et élégante avec des arômes de banane flambée, dananas caramélisés. La finale est vanillée avec des notes de santal et de havane.