La carotte est un légume que l’on peut déguster de plusieurs façons : crue, rapée, à la vapeur, cuite. Elle supporte très bien la congélation et est d’une excellente conservation. Variété du type « Nantaise » d’une magnifique couleur orangée.

D’excellente qualité gustative, elle donne de beaux fruits ronds légèrement aplatis de couleur brun foncé à collet vert à maturité. Résiste aux maladies classiques des tomates.

Cette variété de basilic aux feuilles fines et très parfumées est très résistante. Ses petites feuilles, ovales, vertes , sont utilisées dans les sauces, les salades ou en infusion.

La fraise des bois Ruegen a un goût inimitable pour parfumer vos salades de fruits, vos sorbets, vos coulis, vos confitures, vos sirops et vos desserts.

Principalement cultivé par les maraichers de la région de Marseille, le basilic est reconnu pour ses qualités gustatives exceptionnelles. Il s'intègre aux salades, aux tomates crues, aux pâtes…

La courgette jaune est une variété non coureuse, précoce et productive à chair crème, tendre, fine et d'excellente qualité gustative et la courgette verte non coureuse à des fruits en forme de massue, de couleur verte striée de blanc crème.

Ces variétés de laitues produiront des salades aux pommes volumineuses

Excellente qualité gustative au stade demi-frais.

Le Chou de Bruxelles de Rosny est d'une variété de culture facile fort appréciée pour ses pommes fermes, régulièrement disposées, qui persistent longtemps sans s'ouvrir.  Il est d'une excellente qualité gustative.

Les petits pois peuvent être cuits au beurre accompagnés de carottes, de petits oignons ou encore de pointes d’asperges. Ils s'intègrent à une salade composée et font partie des préparations à la jardinière.

Grains lisses “extra-fins” et d’excellente qualité gustative.Variété recommandée pour la congélation.

Récolte abondante. Résiste aux maladies classiques des haricots.

Les gousses de 13 cm de longueur contiennent 6 à 7 grains. Résiste aux maladies classiques des haricots.

Ils peuvent être consommés en sec. Variété adaptée à la congélation.

Excellente qualitégustative au stade demi-frais.

L'haricot a rames merveille de venise mangetout est une variété tardive, a consommer frais, sautés, au jus ou au beurre, il doivent être cuits sans trop d'excès et dégustés quasiment fondants.

La mâche verte est une variété facile à cultiver qui a l’avantage de pousser rapidement. Vous obtiendrez ainsi une multitude de grandes rosettes de feuilles tendres et goûteuses. Vous aurez plaisir à déguster la mâche en entrée comme en fin de repas, ou encore en mélange avec d’autres ingrédients pour des salades variées.

Variété adaptée à la conserve et à la congélation.Se consomme comme desharicots mangetouts.

Le persil est devenu l'une des herbes aromatiques les plus cultivées et utilisées dans le monde, il peut être cultivée en pots ou jardinières, sur terrasses et balcons.

Elle se consomme crue, râpée, comme cuite à la vapeur ou à l’étouffée, entière ou en rondelles, et elle est de bonne conservation.