Délicieux poiré artisanal issu de plusieurs variétés (Fausset, Morduet, poire de Champagne…).Un nez sucré et acidulé. Bulles fines, texture épanouie, saveurs très gourmandes avec une agréable fraîcheur en finale. Très peu alcoolisé, il peut être consommé à tout moment de la journée...

La culture des pommiers du domaine est agréée sans pesticide et sans désherbage chimique. Découvrez  un cidre doux mais sans tomber dans une forte sucrosité, bien au contraire ! On découvre le bon goût de fruits, des bulles très légères. A déguster avec tous vos plats, vos galettes salés (galettes de sarrazin) comme avec des crèpes sucrées