51.20 €
Matfer
Triangles inox Mozaïk Les Mozaïk triangles, rectangulaires, carrés et oblongs et leur découpoir revisitent la présentation de grands classiques pâtissiers. Le mariage de goûts délicats et de couleurs gourmandes pour une même tarte, surprendra vos clients. Les combinaisons de présentation sont multiples : bandes, étoiles, hexagones, triangles... Les parts de tarte assemblées recréent une tarte ronde, carrée... Grâce au découpoir adapté, la pâte est découpée précisément pour réaliser des fonds de tartes aux contours nets et aux bords d'épaisseur régulière. Formes et découpoirs en acier inoxydable. Modèle déposé.
