Description du produit : Spécial HACCP, avec alerte de T° mesurée non conforme. Mesure par infrarouge pour relevé rapide ou par sonde pour la précision. Thermomètre étanche IP65. Précision infrarouge : ± 1°C de 0° à 65°C. Précision sonde : ± 0,5°C de -5° à 65°C. Résolution 0,2°C. Sonde inox repliable. Convertible °C/°F. 2 piles AAA fournies. A propos de la gamme : IP 65. Ne pas utiliser les thermomètres électroniques dans des récipients posés sur une plaque à induction en fonctionnement. Le champ magnétique de laplaque détecte l'acier de la sonde et en perturbe le fonctionnement. Référence fabricant : 250545 Code EAN : 3334492505451

Description du produit : Sonde inox, gaine tressée inox de 1 mètre. Résistante à 300° C. A propos de la gamme : Sondes compatibles avec thermomètre à thermocouple Type K 250528. Référence fabricant : 250537 Code EAN : 3369140547545

RÉFRACTOMÈTRE PAL-PÂTISSIER - Très simple à utiliser. - Double échelle Brix/Baumé. - Lecture numérique en moins de 3 secondes. - Permet de contrôler la quantité de sucre précisément dans les sorbets. glaces. confitures. gelées. - Gamme de mesure : 0 à 85% Brix. 0 à 45° Baumé. - Précision : ± 0.2% Brix. ± 1° Baumé. - Température de mesure : 10 à 40°C.

L'enregisteur de température Thermo Connect permet de surveiller et d'enregistrer à distance la température et l'hygrometrie des chambres froides, dans le cadre de la norme HACCP. L'utilisation du Thermo Connect est possible en froid positif et froid négatif. Consultez les données de suivi de températrure via mail, smartphone ou internet, et recevez vos alertes de surveillance de température grace à une application mobile. Kit complet livré avec un capteur, 1 passerelle, 1 adaptateur, 1 câble.

Thermomètre électronique thermocouple ( type K) : Précision : 0,8°C jusqu'à 200°C, convertible C/F Livré avec piles CR2032 Etanche aux projections IP65 Graduation : - 67° à + 1400° C Dimensions : L. 80 mm / lg 42 mm Sonde spéciale pour cuisson sous vide 12 cm : Adaptable sur le thermomètre thermocouple Cordon avec gaine élastomère résistante à + 105°C L. Gaine : 120 cm; Sonde : 12 cm Plage température : - 40° C à + 110°C Diamètre de la sonde : 1,2 mm Sonde standard adaptable sur thermomètre thermocouple : Dimension : 12 cm, Diamètre sonde : 3,2 cm, Longueur fil spirale : 160 cm

Mousse antiadhésive agréée contact alimentaire. A coller sur le sac sous vide avant de percer avec la sonde de cuisson afin d'éviter l'entrée d'oxygène dans le sac. Le trou laissé par la sonde est recouvert par les microalvéoles de la mousse qui se referment une fois l'opération fait. Longueur : 3 mètres, Largueur 10 mm. Epaisseur 3 mm

Thermomètre électronique à thermocouple livré nu sans sonde.

Echelle PH de 0 à 14 Marge de mesure +/- 1°C Température de résolution 0,5°C Résolution 0,1 PH Fonctionne avec 4 piles LR44 fournies

Pèse saumure en verre gradué garanti sans mercure.

Corps acier inoxydable Ecran large et lisible Thermomètres garantis sans mercure

Réfractomètre 0 à 80% Brix avec étui vous permettant de mesurer simplement et rapidement la concentration en sucre des crèmes glacées, des sorbets, des confitures et des gelées.

Pile CR2032/3 volts incluse. Livré avec sonde amovible standard (code 250536) Conseil d'utilisation : Ne pas utiliser les thermomètres électroniques dans des récipients posés sur une plaque à induction en fonctionnement. Le champ magnétique de la plaque détecte l'acier de la sonde et en perturbe le fonctionnement.

Thermomètres garantis sans mercure

Thermomètres garantis sans mercure

Thermomètre à liquide rouge.

Pour thermocouple Type K Sonde inox Fil spirale : 160 cm Thermomètre vendu séparément

Pile CR2032/3 volts fournie.

Thermomètre digital avec alarme pour alerter en cas de température mini ou maxi préréglable. Ce thermomètre dispose d'une large fenêtre d'affichage. Longueur du fil : 1 m Résolution de l'affichage 0,1°C Précision ± 1°C. .

Sonde spécial sous-vide compatibles avec thermomètre à thermocouple Type K 250528.

Thermomètre inox de poche Sonde L 110 mm, diamètre 3,5 mm. Poids 49 g. Livré avec étui de protection de la sonde.