
34.95 €
Bourgeat
A propos de la gamme : GAMME ELITE CHEF : Conseillée pour les réchauds à dessus vitrocéramique elle convient pour l'induction et le passage au four. Sa queue feuillard en acier inoxydable fixée par 3 rivets est un standard pour les professionnels. - Corps aluminium épais (5 mm). - Revêtement 4 couches avec sous-couche souple de protection anti-rayures. - Disque en acier inoxydable spécial induction serti dans le fond de la coupelle. - Fixation de la queue par rivets téflonnés de forte section. - Queue en feuillard acier inoxydable. - OEilleton d'accrochage. - Compatible tous feux dont induction. - Revêtement garanti sans pfoa. Référence fabricant : 678520 Code EAN : 3109616785206

42.85 €
Bourgeat
A propos de la gamme : Gamme Performance : Corps identique à la gamme Excellence, queue inox standard soudée. [Gamme Excellence : La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox,alu,inox. Montures froides brevetées pour le confort de travail. Compatible induction & montures froides pour préhension sans risque de brûlure. - Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux. - Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds. - Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. - Bord renforcé verse-franc. - Montures soudées étanches en acier inoxydable. - Montures froides en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension. - Certification NF et NSF/ respect des normes d'hygiène. Ces ustensiles sont utilisables tous feux. Référence fabricant : 676024 Code EAN : 3109616760241

51.25 €
Bourgeat
A propos de la gamme : Gamme Performance : Corps identique à la gamme Excellence, queue inox standard soudée. [Gamme Excellence : La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox,alu,inox. Montures froides brevetées pour le confort de travail. Compatible induction & montures froides pour préhension sans risque de brûlure. - Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux. - Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds. - Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. - Bord renforcé verse-franc. - Montures soudées étanches en acier inoxydable. - Montures froides en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension. - Certification NF et NSF/ respect des normes d'hygiène. Ces ustensiles sont utilisables tous feux. Référence fabricant : 675028 Code EAN : 3109616750280

36.15 €
Bourgeat
A propos de la gamme : Gamme Performance : Corps identique à la gamme Excellence, queue inox standard soudée. [Gamme Excellence : La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox,alu,inox. Montures froides brevetées pour le confort de travail. Compatible induction & montures froides pour préhension sans risque de brûlure. - Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux. - Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds. - Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. - Bord renforcé verse-franc. - Montures soudées étanches en acier inoxydable. - Montures froides en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension. - Certification NF et NSF/ respect des normes d'hygiène. Ces ustensiles sont utilisables tous feux. Référence fabricant : 675020 Code EAN : 3109616750204

93.65 €
Bourgeat
Description du produit : Revêtement intérieur anti-adhérent multicouches. A propos de la gamme : Gamme Tradition : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs. Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures fortes en tube d'inox, soudées, sans rivets. Compatible induction. - Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux. - Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons. - Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. - Bord renforcé verse-franc. - Montures soudées en acier inoxydable. - Montures froides (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension). - Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir. Ces ustensiles sont utilisables tous feux. Référence fabricant : 669428 Code EAN : 3109616694287

48.05 €
Bourgeat
A propos de la gamme : GAMME CLASSE CHEF : Aluminium épais et revêtement multicouches garantissent antiadhérence et résistance pour cette gamme très complète de poêles équipées de queues en feuillard, revêtues époxy. L'utilisation au four et le nettoyage au lave-vaisselle sont prohibés. - Aluminium épais pour la solidité et la parfaite planéité des articles. - Revêtement 4 couches croisées, spécial usage intensif. - Queue large fixée par 3 rivets revêtus. - Queue en acier, revêtement epoxy. Résiste à 150°C. Non compatible lave-vaisselle. - Fond rayonné. Tous feux sauf induction. - Garanti sans pfoa. Référence fabricant : 667136 Code EAN : 3109616671363

74.10 €
Bourgeat
Description du produit : Revêtement intérieur anti-adhérent multicouches. A propos de la gamme : Gamme Tradition : La batterie inox haut de gamme pour les Chefs. Corps inox épais avec renforts supérieurs et inférieurs poli miroir. Fond sandwich inox/alu/inox. Montures fortes en tube d'inox, soudées, sans rivets. Compatible induction. - Corps acier inoxydable très épais compatible tous feux. - Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des cuissons. - Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. - Bord renforcé verse-franc. - Montures soudées en acier inoxydable. - Montures froides (tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension). - Renfort ultra épais des bords supérieurs et inférieurs des corps (galons), finition poli miroir. Ces ustensiles sont utilisables tous feux. Référence fabricant : 669420 Code EAN : 3109616694201

25.25 €
Bourgeat
A propos de la gamme : GAMME CLASSE CHEF : Aluminium épais et revêtement multicouches garantissent antiadhérence et résistance pour cette gamme très complète de poêles équipées de queues en feuillard, revêtues époxy. L'utilisation au four et le nettoyage au lave-vaisselle sont prohibés. - Aluminium épais pour la solidité et la parfaite planéité des articles. - Revêtement 4 couches croisées, spécial usage intensif. - Queue large fixée par 3 rivets revêtus. - Queue en acier, revêtement epoxy. Résiste à 150°C. Non compatible lave-vaisselle. - Fond rayonné. Tous feux sauf induction. - Garanti sans pfoa. Référence fabricant : 668220 Code EAN : 3109616682208

18.20 €
Bourgeat
A propos de la gamme : GAMME CLASSE CHEF : Aluminium épais et revêtement multicouches garantissent antiadhérence et résistance pour cette gamme très complète de poêles équipées de queues en feuillard, revêtues époxy. L'utilisation au four et le nettoyage au lave-vaisselle sont prohibés. - Aluminium épais pour la solidité et la parfaite planéité des articles. - Revêtement 4 couches croisées, spécial usage intensif. - Queue large fixée par 3 rivets revêtus. - Queue en acier, revêtement epoxy. Résiste à 150°C. Non compatible lave-vaisselle. - Fond rayonné. Tous feux sauf induction. - Garanti sans pfoa. Référence fabricant : 665122 Code EAN : 3109616651228

37.60 €
Bourgeat
A propos de la gamme : GAMME ELITE CERAMIC : Poêles universelles, résistantes aux températures élevées, avec revêtement ultra-résistant. - Rapidité de transmission et répartition de la chaleur. - Revêtement céramique très résistant (sans PTFE). - Queue feuillard d'acier inox. - Fixation de la queue par rivets revêtus. - Oeilleton d'accrochage. - Corps aluminium extérieur laqué et bord revêtu facilitant le nettoyage. - Compatible induction. Référence fabricant : 665220 Code EAN : 3109616652201

75.90 €
Bourgeat
A propos de la gamme : GAMME ELITE PRO : Sa finition de qualité, intérieur et extérieur revêtus anti-adhérent et sa queue stylée en fonte d'inox froide font notamment de cette poêle l'outil idéal pour les cuissons spectacle (front cooking). Elle garantit des cuissons précises et régulières, y compris sur l'induction. - Corps épais avec incrustation d'une plaque spéciale inox induction. - Rivets revêtus. - Revêtement anti-adhérent 4 couches avec souscouche de protection anti-rayures. - Aluminium très épais. - Oeilleton d'accrochage. - Queue froide en fonte d'inox. - Compatible induction. - Revêtement garanti sans pfoa. Référence fabricant : 668528 Code EAN : 3109616685285

64.20 €
Le Chasseur
Modèle : Modèle Rectangle. Description du produit : Fond émaillé spécial, ne raye pas la vitrocéramique. Compatible tous feux dont induction. Dimensions : L. 375 x lg. 255 mm Référence fabricant : 071116 Code EAN : 3244333270212

49.75 €
Le Chasseur
Modèle : Modèle Carré. Description du produit : Fond émaillé spécial, ne raye pas la vitrocéramique. Compatible tous feux dont induction. 1 bec verseur. Dimensions : L. 255 x lg. 255 mm Référence fabricant : 071118 Code EAN : 3244333272216

70.00 €
Le Chasseur
Modèle : Modèle Ovale. Description du produit : Fond émaillé spécial, ne raye pas la vitrocéramique. Compatible tous feux dont induction. Dimensions : L. 530 x lg. 230 mm Référence fabricant : 071120 Code EAN : 3244333370592

102.00 €
Matfer
Description du produit : Plancha-grill en fonte, un côté lisse (plancha), un côté rainuré (grill) avec 2 poignées. Utilisable sur feux gaz. Référence fabricant : 071058 Code EAN : 8412595110507

19.45 €
Matfer
Description du produit : Poêle en tôle émaillée. Panier à frire en fil de fer étamé. A propos de la gamme : Conseils d'utilisations : - Avant la première utilisation : Plonger la poêle quelques minutes dans l'eau chaude pour enlever les restes de la couche de protection à l'aide d'une brosse. Sécher la poêle puis faire frire quelques instants des pelures ou des tranches de pommes de terre saupoudrées de beaucoup de sel dans l'huile. Jeter le tout. Faire à nouveau brièvement chauffer la poêle avec un peu d'huile, retirer et essuyer avec du papier. Après utilisation : - Essuyer la poêle avec du papier ou si nécessaire la rincer à l'eau chaude. Laver sans produit dégraissant. Sécher et graisser légèrement. - Poêles en tôle d'acier, tous feux, qualité extra-forte, queue feuillard, épaisseur 2 à 3 mm. - Bassines corps embouti, avec 2 poignées, en tôle d'acier, épaisseur 1,5 mm, panier en fil d'acier étamé, sauf modèle Ø 320 mm en fil d'inox. - 100% recyclable. Recommandée pour saisir les viandes rouges, dorer les omelettes... Compatible induction. Référence fabricant : 062084 Code EAN : 8412595209249

44.45 €
Bourgeat
A propos de la gamme : Conseils d'utilisations : Avant la première utilisation : - Plonger la poêle quelques minutes dans l'eau chaude pour enlever les restes de la couche de protection à l'aide d'une brosse. Sécher la poêle puis faire frire quelques instants des pelures ou des tranches de pommes de terre saupoudrées de beaucoup de sel dans l'huile. Jeter le tout. Faire à nouveau brièvement chauffer la poêle avec un peu d'huile, retirer et essuyer avec du papier. Après utilisation : - Essuyer la poêle avec du papier ou si nécessaire la rincer à l'eau chaude. Laver sans produit dégraissant. Sécher et graisser légèrement. - Poêles en tôle d'acier, tous feux, qualité extra-forte, queue feuillard, épaisseur 2 à 3 mm. - Bassines corps embouti, avec 2 poignées, en tôle d'acier, épaisseur 1,5 mm, panier en fil d'acier étamé, sauf modèle Ø 320 mm en fil d'inox. - 100% recyclable. Recommandée pour saisir les viandes rouges, dorer les omelettes... Compatible induction. Référence fabricant : 062080 Code EAN : 3011245051327

90.70 €
Bourgeat
A propos de la gamme : Conseils d'utilisations : Avant la première utilisation : Plonger la poêle quelques minutes dans l'eau chaude pour enlever les restes de la couche de protection à l'aide d'une brosse. Sécher la poêle puis faire frire quelques instants des pelures ou des tranches de pommes de terre saupoudrées de beaucoup de sel dans l'huile. Jeter le tout. Faire à nouveau brièvement chauffer la poêle avec un peu d'huile, retirer et essuyer avec du papier. Après utilisation : Essuyer la poêle avec du papier ou si nécessaire la rincer à l'eau chaude. Laver sans produit dégraissant. Sécher et graisser légèrement. - Poêles en tôle d'acier, tous feux, qualité extra-forte, queue feuillard, épaisseur 2 à 3 mm. - Bassines corps embouti, avec 2 poignées, en tôle d'acier, épaisseur 1,5 mm, panier en fil d'acier étamé, sauf modèle Ø 320 mm en fil d'inox. - 100% recyclable. Recommandée pour saisir les viandes rouges, dorer les omelettes... Compatible induction. Référence fabricant : 062073 Code EAN : 1011247050450

60.30 €
Bourgeat
A propos de la gamme : Conseils d'utilisations : Avant la première utilisation : - Plonger la poêle quelques minutes dans l'eau chaude pour enlever les restes de la couche de protection à l'aide d'une brosse. Sécher la poêle puis faire frire quelques instants des pelures ou des tranches de pommes de terre saupoudrées de beaucoup de sel dans l'huile. Jeter le tout. Faire à nouveau brièvement chauffer la poêle avec un peu d'huile, retirer et essuyer avec du papier. Après utilisation : - Essuyer la poêle avec du papier ou si nécessaire la rincer à l'eau chaude. Laver sans produit dégraissant. Sécher et graisser légèrement. - Poêles en tôle d'acier, tous feux, qualité extra-forte, queue feuillard, épaisseur 2 à 3 mm. - Bassines corps embouti, avec 2 poignées, en tôle d'acier, épaisseur 1,5 mm, panier en fil d'acier étamé, sauf modèle Ø 320 mm en fil d'inox. - 100% recyclable. Recommandée pour saisir les viandes rouges, dorer les omelettes... Compatible induction. Référence fabricant : 062082 Code EAN : 3011245051402

71.15 €
Bourgeat
A propos de la gamme : Conseils d'utilisations : Avant la première utilisation : - Plonger la poêle quelques minutes dans l'eau chaude pour enlever les restes de la couche de protection à l'aide d'une brosse. Sécher la poêle puis faire frire quelques instants des pelures ou des tranches de pommes de terre saupoudrées de beaucoup de sel dans l'huile. Jeter le tout. Faire à nouveau brièvement chauffer la poêle avec un peu d'huile, retirer et essuyer avec du papier. Après utilisation : - Essuyer la poêle avec du papier ou si nécessaire la rincer à l'eau chaude. Laver sans produit dégraissant. Sécher et graisser légèrement. - Poêles en tôle d'acier, tous feux, qualité extra-forte, queue feuillard, épaisseur 2 à 3 mm. - Bassines corps embouti, avec 2 poignées, en tôle d'acier, épaisseur 1,5 mm, panier en fil d'acier étamé, sauf modèle Ø 320 mm en fil d'inox. - 100% recyclable. Recommandée pour saisir les viandes rouges, dorer les omelettes... Compatible induction. Référence fabricant : 062083 Code EAN : 3011245051457