
110.30 €
Bourgeat
Description du produit : Rectangulaire, à 2 anses. Acier inoxydable. Tous feux sauf induction. Référence fabricant : 713540 Code EAN : 3109617135406

227.90 €
Bourgeat
Description du produit : Plat à sauter ou sautoir à anses, sans couvercle. Dit aussi rondeau. A propos de la gamme : Gamme Excellence : La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox,alu,inox. Montures froides brevetées pour le confort de travail. Montures froides pour préhension sans risque de brûlure. - Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux. - Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds. - Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. - Bord renforcé verse-franc. 5) Montures soudées étanches en acier inoxydable. - Montures froides en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension. - Certification NF et NSF/ respect des normes d'hygiène. ! Les ustensiles en diamètre 450 et 500 mm ne sont pas équipés de fond inox magnétique mais d'un fond diffuseur aluminium très épais dressé utilisable tous feux sauf induction. Référence fabricant : 697045 Code EAN : 3109616970459

71.20 €
Bourgeat
Description du produit : Plat à sauter ou sautoir à anses, sans couvercle. Dit aussi rondeau. A propos de la gamme : Gamme Excellence : La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox,alu,inox. Montures froides brevetées pour le confort de travail. Compatible induction & montures froides pour préhension sans risque de brûlure. - Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux. - Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds. - Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. - Bord renforcé verse-franc. - Montures soudées étanches en acier inoxydable. - Montures froides en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension. - Certification NF et NSF/ respect des normes d'hygiène. Ces ustensiles sont utilisables tous feux. Référence fabricant : 697028 Code EAN : 3109616970282

279.10 €
Bourgeat
Description du produit : Plat à sauter ou sautoir à anses, sans couvercle. Dit aussi rondeau. A propos de la gamme : Gamme Excellence : La référence des chefs exigeants. Corps inox épais. Fond sandwich inox,alu,inox. Montures froides brevetées pour le confort de travail. Montures froides pour préhension sans risque de brûlure. - Corps acier inoxydable spécial compatible tous feux. - Fond diffuseur aluminium sandwich à mémoire de forme pour une planéité parfaite des fonds. - Fond recouvert d'un disque en acier inoxydable magnétique spécial cuisson par induction. - Bord renforcé verse-franc. 5) Montures soudées étanches en acier inoxydable. - Montures froides en tube inox pour éviter la diffusion de chaleur sur les zones de préhension. - Certification NF et NSF/ respect des normes d'hygiène. ! Les ustensiles en diamètre 450 et 500 mm ne sont pas équipés de fond inox magnétique mais d'un fond diffuseur aluminium très épais dressé utilisable tous feux sauf induction. Référence fabricant : 697050 Code EAN : 3109616970503

99.45 €
Bourgeat
Description du produit : Plat à rôtir aluminium anti-adhérent à anses incorporées. Hauteur : 90 mm. Epaisseur : 4 mm. Largeur : 400 mm. Longueur : 500 mm. Référence fabricant : 664050 Code EAN : 3109616640505

54.90 €
Bourgeat
Description du produit : Forme évasée. A propos de la gamme : GAMME CLASSE CHEF + : Le plus par rapport à la gamme Classe Chef : les queues en acier inoxydable de cette gamme qui comprend en outre un Wok. Compatible avec l'utilisation au four et le lavage au lave-vaisselle. Conseillée pour les cuissons de poissons et viandes blanches. - Poêles en aluminium extra-fort, revêtement antiadhésif 4 couches. - Jupe extérieure laquée grise facile à nettoyer. - Queue fixée par 3 rivets (sauf poêle à blinis, 2 rivets). - Queue large en acier inoxydable. Fond rayonné. - Toutes nos poêles anti-adhésives sont garanties revêtement sans PFOA. Ces ustensiles sont utilisables tous feux sauf induction. - Queue inox compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 664540 Code EAN : 3109616645401

113.55 €
Bourgeat
Description du produit : Plat à rôtir aluminium. Hauteur : 95 mm. Epaisseur : 4 mm. Largeur : 480 mm. Longueur : 600 mm. Référence fabricant : 531060 Code EAN : 3109615310607

113.00 €
Bourgeat
Description du produit : Forme évasée. A propos de la gamme : GAMME CLASSE CHEF + : Le plus par rapport à la gamme Classe Chef : les queues en acier inoxydable de cette gamme qui comprend en outre un Wok. Compatible avec l'utilisation au four et le lavage au lave-vaisselle. Conseillée pour les cuissons de poissons et viandes blanches. - Poêles en aluminium extra-fort, revêtement antiadhésif 4 couches. - Jupe extérieure laquée grise facile à nettoyer. - Queue fixée par 3 rivets (sauf poêle à blinis, 2 rivets). - Queue large en acier inoxydable. Fond rayonné. - Toutes nos poêles anti-adhésives sont garanties revêtement sans PFOA. Ces ustensiles sont utilisables tous feux sauf induction. - Queue inox compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 664550 Code EAN : 3109616645500

46.15 €
Bourgeat
Description du produit : Forme évasée. A propos de la gamme : GAMME CLASSE CHEF + : Le plus par rapport à la gamme Classe Chef : les queues en acier inoxydable de cette gamme qui comprend en outre un Wok. Compatible avec l'utilisation au four et le lavage au lave-vaisselle. Conseillée pour les cuissons de poissons et viandes blanches. - Poêles en aluminium extra-fort, revêtement antiadhésif 4 couches. - Jupe extérieure laquée grise facile à nettoyer. - Queue fixée par 3 rivets (sauf poêle à blinis, 2 rivets). - Queue large en acier inoxydable. Fond rayonné. - Toutes nos poêles anti-adhésives sont garanties revêtement sans PFOA. Ces ustensiles sont utilisables tous feux sauf induction. - Queue inox compatible lave-vaisselle. Référence fabricant : 664536 Code EAN : 3109616645364

77.00 €
Bourgeat
Description du produit : Plat à rôtir aluminium anti-adhérent à anses incorporées. Hauteur : 80 mm. Epaisseur : 4 mm. Largeur : 300 mm. Longueur : 400 mm. Référence fabricant : 664040 Code EAN : 3109616640406

70.75 €
Bourgeat
Description du produit : Plat à rôtir aluminium. Hauteur : 85 mm. Epaisseur : 4 mm. Largeur : 360 mm. Longueur : 450 mm. Référence fabricant : 531045 Code EAN : 3109615310454

44.80 €
Matfer
Description du produit : Mini Plat. Hauteur : 50 mm. Largeur : 125 mm Longueur : 230 mm. Couleur : Noir. Référence fabricant : 071094 Code EAN : 3244333541015

52.40 €
Matfer
Description du produit : Coloris mat. A propos de la gamme : Conseils d'utilisations : - Faites préchauffer 3 à 5 min à feu moyen. - Ne pas couper à l'intérieur des récipients. - Utiliser des spatules Exoglass® qui n'abîment pas l'émail. - Faites tremper avant de les laver pour un nettoyage facile. Fond émaillé ne rayant pas lesplaques de cuisson ni les tables. - Diffusion uniforme de la chaleur. - Bouton de couvercle supportant la chaleur. - Conserve la chaleur longtemps. - Une cuisson dans la fonte conserve les qualités nutritionnelles des aliments. - L'authenticité des formes en fait un contenant idéal pour la cuisine spectacle, les Scrambles et Food court. Tous feux dont induction et four Cocottes livrées avec 2 boutons : 1 laiton et 1 bakelite noir spécial four. Référence fabricant : 071098 Code EAN : 3244335000527

78.65 €
Le Chasseur
Description du produit : Terrine avec couvercle. Hauteur : 120 mm. Largeur : 150 mm. Longueur : 280 mm. Couleur : Rouge de fer Référence fabricant : 071074 Code EAN : 3244334828030

106.00 €
Matfer
Description du produit : Rouge. Rectangulaire. Référence fabricant : 071093 Code EAN : 3244333450133

44.80 €
Matfer
Description du produit : Plat à oeuf rond. Diamètre en mm: Ø 160mm. Hauteur : 25 mm. Couleur : Rouge de fer. Référence fabricant : 071089 Code EAN : 3244333061636

37.55 €
Matfer
Description du produit : Plat rond creux. Diamètre en mm: Ø 150mm. Couleur : noir. Hauteur : 50 mm. Référence fabricant : 071078 Code EAN : 3244333061513

46.90 €
Matfer
Description du produit : Plat ovale. Hauteur : 55 mm. Largeur : 155 mm. Longueur : 255 mm. Couleur : Rouge de fer. Référence fabricant : 071085 Code EAN : 3244333060134

46.90 €
Matfer
Description du produit : Plat ovale. Hauteur : 55 mm. Largeur : 155 mm. Couleur : Noir. Longueur : 255 mm. Référence fabricant : 071083 Code EAN : 3244333060110

60.00 €
Matfer
Description du produit : Plat ovale. Hauteur : 65 mm. Largeur : 210 mm. Longueur : 340 mm. Couleur : Rouge de fer. Référence fabricant : 071087 Code EAN : 3244333060233