
23.30 €
Matfer
La grille fermentation est spécialement prévu pour la fermentation du pain sur toiles lin.

17.20 €
Matfer
Plaque perforée en aluminium. Bords pincés. Perforations ø 3 mm pour faciliter le passage de l'air chaud en cuisson.

21.15 €
Matfer
Plaque de cuisson idéale pour support moules souples (toiles exopat et plaques Flexipan). Perforations favorisant la circulation de l'air chaud pendant la cuisson. Composition en aluminium alliant légèreté et solidité.

18.90 €
De Buyer
Cette plaque en tôle d'acier noire transmet parfaitement la chaleur. Elle est parfaite pour la pâtisserie, ne tâche pas le dessous des gâteaux ou croissants. La surface de la tôle est micro-rugueuse offrant ainsi un matelas d'air entre les aliments à cuire et le métal.

22.00 €
METRO Professional
Grille de cuisson métal chromée 60 x 40 cm x 5 METRO Professional

9.65 €
Matfer
La volette ou grille en fils soudés est généralement utilisée pour refroidir les gâteaux après cuisson.

8.02 €
Matfer
La volette ou grille en fils soudés est généralement utilisée pour refroidir les gâteaux après cuisson.

7.60 €
Matfer
La volette ou grille en fils soudés est généralement utilisée pour refroidir les gâteaux après cuisson.