Tours de fours électriques polyvalents conçue pour des espaces réduits et pour la réalisation de cuissons face au public. Elle est composée d'un four à convection et d'un module indépendant empilable qui permettent la cuisson d'une grande variété de produits. Tirage motorisé dans toutes les versions. L'action manuelle de l'opérateur en moitié de cuisson est évitée. La chambre de cuisson est étanche. Porte cool-touch dans le four kwik-co, double vitre avec système d'ouverture facile pour son nettoyage. Verre extérieur froid par système de cassure du pont thermique et verres Low-e basse émissivité. Porte boulangère dans le four à sole avec un nouveau mécanisme pour faciliter le nettoyage. Isolation haute densité, grande capacité de rétention de la chaleur à l'intérieur. Générateurs de vapeur à haut rendement et récupération rapide. Puissance four : 7.5 kW Puissance four à sole : 4.9 kW Puissance totale four : 17.3 kW Support : hauteur pattes : 350 mm, hauteur roues : 200 mm

Tours de fours électriques polyvalents conçue pour des espaces réduits et pour la réalisation de cuissons face au public. Elle est composée d'un four à convection et d'un module indépendant empilable qui permettent la cuisson d'une grande variété de produits. Tirage motorisé dans toutes les versions. L'action manuelle de l'opérateur en moitié de cuisson est évitée. La chambre de cuisson est étanche. Porte cool-touch dans le four kwik-co, double vitre avec système d'ouverture facile pour son nettoyage. Verre extérieur froid par système de cassure du pont thermique et verres Low-e basse émissivité. Porte boulangère dans le four à sole avec un nouveau mécanisme pour faciliter le nettoyage. Isolation haute densité, grande capacité de rétention de la chaleur à l'intérieur. Générateurs de vapeur à haut rendement et récupération rapide. Puissance four : 7.5 kW Puissance four à sole : 4.9 kW Support : hauteur pattes 530 mm, hauteur roues 200 m. Puissance totale four : 12.4 kW

Tours de fours électriques polyvalents conçue pour des espaces réduits et pour la réalisation de cuissons face au public. Elle est composée d'un four à convection et de deux modules indépendants empilables qui permettent la cuisson d'une grande variété de produits. Tirage motorisé dans toutes les versions. L'action manuelle de l'opérateur en moitié de cuisson est évitée. La chambre de cuisson est étanche. Porte cool-touch dans le four kwik-co, double vitre avec système d'ouverture facile pour son nettoyage. Verre extérieur froid par système de cassure du pont thermique et verres Low-e basse émissivité. Porte boulangère dans le four à sole avec un nouveau mécanisme pour faciliter le nettoyage. Isolation haute densité, grande capacité de rétention de la chaleur à l'intérieur. Générateurs de vapeur à haut rendement et récupération rapide. Puissance four : 14.5 kW Puissance four à sole : 6.13 kW Support : Hauteur pattes 200 mm, hauteur roues 200 mm. Fabrication Européenne

Tours de fours électriques polyvalents conçue pour des espaces réduits et pour la réalisation de cuissons face au public. Elle est composée d'un four à convection et d'un module indépendant empilable qui permettent la cuisson d'une grande variété de produits. Tirage motorisé dans toutes les versions. L'action manuelle de l'opérateur en moitié de cuisson est évitée. La chambre de cuisson est étanche. Porte cool-touch dans le four kwik-co, double vitre avec système d'ouverture facile pour son nettoyage. Verre extérieur froid par système de cassure du pont thermique et verres Low-e basse émissivité. Porte boulangère dans le four à sole avec un nouveau mécanisme pour faciliter le nettoyage. Isolation haute densité, grande capacité de rétention de la chaleur à l'intérieur. Générateurs de vapeur à haut rendement et récupération rapide. Fabrication Européenne Puissance étuve : 1.1 kW Puissance four : 7.5 kW Puissance four à sole : 4.9 kW

Chariot non inclu Capacité : 15 plaques, 80 x 46 cm 90 baguettes de 250 G Ecran de contrôle intuif

Le four pâtissier est équipé d'une porte cool-touch à double vitrage, avec système d'ouverture facile pour son nettoyage. Sa poignée renforcée et son large levier permettent une ouverture sans efforts. Le détecteur de porte est magnétique et est dôté de charnières de 5 mm d'épaisseur. La chambre de cuisson arrondie conçue en acier inoxydable AISI 430 est complètement étanche pour garantir une cuisson optimale.