Le PURITY Steam retire les ions calcium et magnésium de l'eau du robinet grâce à une résine échangeuse d'ions. Par ailleurs, la matière filtrante lie des ions de métaux tels que le plomb ou le cuivre et réduit les substances altérant le goût et l'odeur. Le PURITY Steam accepte les débits importants et génère une perte de pression insignifiante ce qui permet un bon fonctionnement. La solution idéale pour créer des plats exceptionnels et obtenir du pain doré et croustillant dans des appareils fonctionnant parfaitement et offrant durablement les performances maximales. Profitez du meilleur débit et du réglage du by-pass spécialement adapté aux différents fours vapeur. Le PURITY Steam, avec ses masses filtrantes spécialement adaptées aux exigences de la cuisson vapeur ou traditionnelle, retire de l'eau brute les ions responsables du calcaire ainsi que le chlore et les particules. Le résultat : une eau partiellement déminéralisée d'une qualité optimale. Les appareils sont protégés plus longtemps contre les dépôts de calcaire.

Composé d'une tête et d'une cartouche, cet adoucisseur est adapté au secteur de la gastronomie et de la restauration. Les cartouches filtrantes PURITY C réduisent la dureté carbonate de l'eau potable. Elles diminuent le risque de dépôts calcaires dans l'appareil et réduisent les substances altérant le goût et l'odeur de l'eau. * Capacité machines à café / à expresso / distributeurs automatiques (pour une dureté carbonate de 10 °dH / by-pass réglé à 40 %) ** Capacité fours vapeur / fours traditionnels (pour une dureté carbonate de 10 °dH / by-pass réglé à 10 %). Pour plus de détail, consultez la fiche technique.

Les cartouches filtrantes PURITY C réduisent la dureté carbonate de l'eau potable. Elles diminuent le risque de dépôts calcaires dans l'appareil et réduisent les substances altérant le goût et l'odeur de l'eau. * Capacité machines à café / à expresso / distributeurs automatiques (pour une dureté carbonate de 10 °dH / by-pass réglé à 40 %) ** Capacité fours vapeur / fours traditionnels (pour une dureté carbonate de 10 °dH / by-pass réglé à 10 %) Pour plus d'informations, consultez la fiche technique.

Capacité 13000 L Compatible avec le Filtre Purity Clean 1200 réf. 179066 Spécial lavage

Le résultat du lavage dépend de la qualité de l'eau. L'utilisation d'une eau à la composition optimale permet d'économiser énormément de temps et d'argent.

Prenez soin de vos appareils : machine à café, four, machine à glaçons, en y intégrant une solution de traitement de l'eau avec le filtre à eau BRITA Professional.

Prenez soin de vos machine à café en y intégrant une solution de traitement de l'eau avec le filtre à eau BRITA Professional. Avec la technologie PURITY, BRITA propose au secteur de la restauration un système de filtration de l'eau pour les machines à café. Les cartouches filtrantes Purity réduisent la dureté carbonate de l'eau potable et évitent ainsi les dépôts de calcaire de votre machine.