Penderyn aur cymru single malt welsh whisky est le porte-étendard de la maison penderyn. Distillé dans un alambic unique en son genre, il est d'abord vieilli en fûts de bourbon avant de finir sa maturation dans des fûts de madère qui lui apportent un goût généreux et une subtile complexité. Pays d'origine : Pays De Galles

Penderyn aur cymru single malt welsh whisky est le porte-étendard de la maison penderyn. Distillé dans un alambic unique en son genre, il est d'abord vieilli en fûts de bourbon avant de finir sa maturation dans des fûts de madère qui lui apportent un goût généreux et une subtile complexité. Pays d'origine : Pays De Galles

Le fruit du travail de collaboration entre la maison christian drouin et une coopérative de la région du domfrontais, comte louis de lauriston 1972 est une eau-de-vie d'une grande finesse et d'une grande souplesse. Marquée par des notes exotiques de poire et de gingembre, la finale est longue et complexe. Pays d'origine : France

Le fruit du travail de collaboration entre la maison christian drouin et une coopérative de la région du domfrontais, comte louis de lauriston 1972 est une eau-de-vie d'une grande finesse et d'une grande souplesse. Marquée par des notes exotiques de poire et de gingembre, la finale est longue et complexe. Pays d'origine : France

Distillé en 2011, ce mannochmore 10 ans a vieilli en fût de bourbon hogshead avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2007, ce balmenach 14 ans a vieilli en fût d'ex bourbon hogshead avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Ce coffret contient le saké moderne takeno 2021 iwai kurabu (72cl, 14,70% produit par la maison takeno, kyoto, japon) et 2 verres lehmann. Les sakés modernes cherchent à mettre en valeur un pro?l aromatique aérien, autour des ?eurs et des fruits. Consommés frais de préférence – voire frappés – dans des verres adaptés, a?n d'en savourer la complexité aromatique et la longueur en bouche. Ce takeno 2021 iwai kurabu est un saké non filtré avec un arôme fort et une saveur riche. La maison takeno est une des rares maisons de saké à millésimer ses sakés. Pays d'origine : Japon

The king's ginger est une liqueur à base de nombreuses variétés de gingembre, conçue en 1903 pour revitaliser la santé du roi edouard vii. La formule a été établie par la maison berry bros & rudd. Au goût riche et épicé, le king's ginger est merveilleusement exaltant lorsqu'il est dégusté seul mais prend aussi vie dans de nombreux cocktails. Pays d'origine : Angleterre

Distillé en 1997, ce tomatin de 23 ans a vieilli en fût de bourbon et possède un profil marqué par les notes de vanille, de fruits du verger et de fruits exotiques. La gamme nectar of the daily drams est née d'une passion partagée par deux grands connaisseurs, fondateurs de la maison belge the nectar en 2006. Sous cette gamme, jeunes et vieux whiskies se côtoient, le plus souvent pour le meilleur. Pays d'origine : Ecosse

- Pays d'origine : Colombie

Hommage à oscar, l'un des pères fondateurs et habile maître de chai de la maison planat, oscar pour le bar est issu d'un assemblage d'eaux-de-vie bio spécialement sélectionnées pour leurs qualités aromatiques et leur capacité à révéler les cocktails. première maison de cognac 100% bio distillation et élevage : double distillation en alambic charentais, lies conservées. Elevage dynamique, les eaux-de-vie sont régulièrement travaillées par notre équipe afin de permettre une parfaite maturation. Fûts de 350 litres en chêne français, ensemble de grains fins et gros grains. Maturation principalement en chai humide. Pas de filtration à froid. Pays d'origine : France

Issue de la propriété familiale de 90 hectares, héritage très vieux est la cuvée prestige de la maison leyrat. Vénérable eau-de-vie de l'appellation cognac fins bois, ce cognac se distingue par sa finesse et par des notes caractéristiques d'un long vieillissement en fût de chêne : bois précieux, épices, boîte à cigare, pruneau, fleurs capiteuses. Pays d'origine : France

Distillé en 1994, ce tomatin a vieilli 25 ans en fût de bourbon avant d'être embouteillé dans la série the clans. Cet embouteilleur indépendant allemand doit son nom au fameux restaurant gastronomique sansibar, situé sur l'île sylt, pour lequel il réservait en exclusivité ses embouteillages de whiskies écossais et de rhums des caraïbes. Depuis 2011, la maison développe sa réputation à travers ses sélections, embouteillées sous ses propres étiquettes ou en joint bottlings. Pays d'origine : Ecosse

L'histoire de ce blend remonte à 1958, lorsque une dizaine de fûts de scotch whiskies furent découverts dans le port de leith à edimburg. Le blend actuel, assemblé par richard paterson en personne pour la maison douglas laing, en contient une petite part, ainsi que 18 single malts rares et 4 des meilleurs whiskies de grain. Cette édition en small batch a déjà reçu une médaille d'or à l'iwsc 2013. Pays d'origine : Ecosse

Le fernet angelico de la maison tempus fugit a été conçu selon la recette d'un manuscrit original, à partir notamment d'ingrédients rares et exotiques. En effet, en plus des plantes et des épices comme l'aloé, le quinquina, l'anis, l'angélique ou la menthe, on trouve des racines de colombo, des myrrhes ainsi que du safran et de l'agaric blanc (champignon qui pousse sur les mélèzes). Ces deux derniers éléments constituant sa colonne vertébrale. Pays d'origine : Suisse

Bitter end est une petite maison spécialisée dans les produits pour cocktails, basée à santa fe dans l'état du nouveau-mexique. jamaican jerk est une infusion d'épices, de muscade, de quatre-epices et du piment habanero. Pays d'origine : Etats Unis

A un moment, la palette gustative de cette version est si exubérante, qu'elle franchit allègrement l'océan atlantique pour se diriger tout d'abord en direction du golfe du mexique, plus exactement de la région d'oaxaca avant de mettre le cap sur la mer des antilles tant la ressemblance avec un rhum s'impose. A dire vrai, cette cuvée de la maison merlet baptisée « l'esprit de guy » est une succession de scénettes toutes plus inspirées et plus incitatrices au voyage les unes que les autres. Pays d'origine : France

Distillé en 1995, ce fettercairn de 25 ans a vieilli en fût de bourbon et possède un profil marqué par le miel, les fleurs blanches et la vanille. La gamme nectar of the daily drams est née d'une passion partagée par deux grands connaisseurs, fondateurs de la maison belge the nectar en 2006, dont cet embouteillage célèbre les 15 ans d'existence. Sous cette gamme, jeunes et vieux whiskies se côtoient, le plus souvent pour le meilleur. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2000, ce benriach de 21 ans a vieilli en fût de hogshead et possède un profil marqué par la poire, le toffee et les épices douces. La gamme nectar of the daily drams est née d'une passion partagée par deux grands connaisseurs, fondateurs de la maison belge the nectar en 2006, dont cet embouteillage célèbre les 15 ans d'existence. Sous cette gamme, jeunes et vieux whiskies se côtoient, le plus souvent pour le meilleur. Pays d'origine : Ecosse

Baptisée « l'élise » du nom d'un des derniers voiliers encore utilisé par la maison isautier pour le cabotage des marchandises, ce rhum agricole est traversé par des séquences fruitées, épicées, florales ou encore herbacées qui constituent des entités à part entières. Fort de toutes ces individualités aromatiques et gustatives, il possède toutefois une unité de ton dont la plénitude n'a d'égal que la maturité d'expression. Édition limitée à 580 bouteilles. Pays d'origine : France

Distillé à partir de deux types de houblon ('hops' en anglais), utilisés tous deux dans la production des fameuses bières de la maison mère, anchor brewing, hophead vodka est une eau-de-vie fraîche, délicate et aromatique. Embouteillé à 45% sans filtration à froid, cette vodka est également riche et pleine de caractère. A déguster sec, sur glaçons, ou encore en cocktail, par exemple un vesper, un dry martini ou un bloody mary. Pays d'origine : Etats Unis

La maison arhumatic a déjà travaillé la frécinette, petite banane très goûteuse, ainsi que la fève de cacao. Dans certaines terres au climat tropical, les bananiers étaient plantés afin de protéger les cacaoyers et nourrir les travailleurs qui s'en occupaient. La guadeloupe fait partie de ces terres fertiles sur lesquelles ces deux plantations sont cultivées. Il en est de même pour la canne à sucre qui permet d'obtenir le rhum. Ce fut pour la maison arhumatic, une évidence que d'unir trois denrées situées sur une même île. Cette macération est à la fois exotique et pâtissière, la banane s'associant parfaitement au chocolat et au rhum. Pays d'origine : France

La maison de shuzo takeno a été construite par quatre associations sakakura qui ont été fermées en 1947. En 2000, l'historien local yukio ashida a apporté divers types de riz à la famille takeno shuzo pour fabriquer le saké « kame no ou ». Depuis que ce riz a été planté, shuzo takeno a pu redécouvrir l'importance de la sélection du riz dans la production de saké. 'kuramai kame no o où il a remporté la plus haute distinction au concours de saké. Pays d'origine : Japon

La maison de shuzo takeno a été construite par quatre associations sakakura qui ont été fermées en 1947. En 2000, l'historien local yukio ashida a apporté divers types de riz à la famille takeno shuzo pour fabriquer le saké « kame no ou ». Depuis que ce riz a été planté, shuzo takeno a pu redécouvrir l'importance de la sélection du riz dans la production de saké. 'kuramai kame no o où il a remporté la plus haute distinction au concours de saké. Pays d'origine : Japon

La maison de shuzo takeno a été construite par quatre associations sakakura qui ont été fermées en 1947. En 2000, l'historien local yukio ashida a apporté divers types de riz à la famille takeno shuzo pour fabriquer le saké « kame no ou ». Depuis que ce riz a été planté, shuzo takeno a pu redécouvrir l'importance de la sélection du riz dans la production de saké. 'kuramai kame no o où il a remporté la plus haute distinction au concours de saké. Pays d'origine : Japon

Distillé en 2008, ce auchroisk de 13 ans a été affiné en oloroso sherry cask avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2011, ce tomintoul 11 ans a été vieilli en refill sherry cask avant d'être embouteillé à son degré naturel. hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Première distillerie de la maison nikka, yoichi est située sur la côte de hokkaido, l'île la plus septentrionale du japon. Produits selon des méthodes traditionnelles, telle que la chauffe directe au feu de charbon, les malts affichent parfaitement le caractère authentique de ce lieu d'exception avec leurs notes marines et finement tourbées. Assemblage de whiskies d'âges différents, il exprime un subtil équilibre entre des arômes fumés, fruités et floraux. Pays d'origine : Japon

Distillé en 2011, ce teaninich 10 ans a été affiné en oloroso sherry cask avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

Extrêmement minérale, cette version sélectionnée auprès de la célèbre maison londonienne berry brother's & rudd est un subtil mélange de fraîcheur juvénile et de maturité accomplie. A l'instar des meilleurs bowmore, elle dévoile une tourbe pleine de nuances, toujours présente mais jamais envahissante. Cela procure un charme fou à une palette aromatique et gustative éprise de liberté dont le lyrisme flirte souvent avec la poésie. Pays d'origine : Ecosse

The king of scots peated edition est un blend tourbé avec une majorité de whiskies d'islay, élaboré avec soin par la maison de négoce douglas laing. Contrairement aux blends classiques, the king of scots est composé d'une majorité de malts âgés qui entrent dans sa composition. Un véritable hommage à l'art de l'assemblage à l'écossaise ! - Pays d'origine : Ecosse

The classic range rum est une gamme de rhum représentant quatre styles classiques de la catégorie. Chaque embouteillage de la gamme est sélectionné par la maison berry bros & rudd, fournisseur officiel de la couronne britannique. Ce rhum de la distillerie foursquare, aux barbades, berceau du rhum, offre un équilibre remarquable, caractérisé par d'intenses parfums de fruits tropicaux au nez et une grande douceur de miel en bouche. Pays d'origine : Barbade

Le partenariat établi avec la maison christian drouin depuis 1992 assure un élevage cohérent des calvados comte louis de lauriston dont les distillats d'origine sont soigneusement sélectionnés auprès des meilleurs producteurs de la région de domfront. Une belle proportion de poire (au moins 30 %) associée aux pommes à cidre lui donne à la fois fraîcheur et assise gustative. Pays d'origine : France

Ce blend aux célèbres initiales est le deuxième whisky le plus vendu à travers le monde. Pays d'origine : Ecosse

La palette aromatique de ce très vieux cognac issu du terroir des fins bois de la maison rémi landier suscite beaucoup d'interrogations. Non pas sur sa qualité, qui est indéniablement remarquable, mais parce qu'elle se refuse obstinément à choisir entre telle et telle direction, préférant laisser au dégustateur le soin de trancher. Il est à signaler que la bouche apporte quelques réponses qui s'avèrent pleines de pertinence - Pays d'origine : France

Alkkemist, distillée par la lumière de la pleine lune. Floral, corsé. Evoquant les raisins et les fruits. Arômes de côtes vierges. Pays d'origine : Espagne

La gamme riedel barware drink specific glassware est fabriquée en collaboration avec le spécialiste des spiritueux zane harris, répondant au besoin de verrerie spécifique aux amateurs de cocktails à la maison. Le verre fizz avec ses parois parfaitement droites est idéal pour la mixologie, notamment pour les cocktails contenant de la mousse, qui restera parfaitement maintenue. Pays d'origine : Allemagne

Distillé en 2007, ce strathmill 14 ans a été affiné en fût de vin italien 'riserva degli angeli' avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse

- Pays d'origine :

Vieilli en fût de chêne espagnol et chêne américain, ce glenturret « sherry edition » au goût exclusif, sait marier différentes notes de sucré-épicé sur un léger fond de chêne. Parfum de gâteau maison au sirop d'érable apportant une chaleur accueillante et sucrée. Bouchée de confiseries sur une couche de bois de santal, gâteau au sirop d'érable, épices douces et sucrées. Pays d'origine : Ecosse

Cognac courvoisier trois étoiles - élevé au moins deux ans en fût de chêne - embouteillé dans les années 1970 et importé en italie par ferraretto, à milan. Courvoisier a été fondé en 1843 par félix et jules courvoisier, fils d'un négociant en vins et spiritueux renommé puisqu'il fournissait le cour de napoléon ier. La maison est demeurée au premier plan jusqu'à aujourd'hui. Cet embouteillage se distingue par ses notes de fruits exotiques et par sa grande finesse. Pays d'origine : France

Ce blend aux célèbres initiales est le deuxième whisky le plus vendu à travers le monde. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2006, ce craigellachie de 15 ans a vieilli en fût de sherry hogshead et possède un profil marqué par les notes de pruneau, de cacao et de noix. La gamme nectar of the daily drams est née d'une passion partagée par deux grands connaisseurs, fondateurs de la maison belge the nectar en 2006, dont cet embouteillage célèbre les 15 ans d'existence. Sous cette gamme, jeunes et vieux whiskies se côtoient, le plus souvent pour le meilleur. Pays d'origine : Ecosse

Parfait pour les réunions festives, le saké origarami de la maison masumi est un nouveau type de saké légèrement trouble et naturellement pétillant, proposé en quantités limitées. Semblable aux vins pétillants naturels, ce saké pétillant naturel est fermenté en bouteille et vendu non filtré sur les lies. Origarami combine des bulles vives et une acidité semblable à celle du vin, associées à la richesse crémeuse et savoureuse du saké. Pays d'origine : Japon

Distillé en 1995, ce clynelish de 25 ans a vieilli en fût de sherry butt et possède un profil marqué par la cerise, le chocolat noir et les amandes caramélisées. La gamme nectar of the daily drams est née d'une passion partagée par deux grands connaisseurs, fondateurs de la maison belge the nectar en 2006, dont cet embouteillage célèbre les 15 ans d'existence. Sous cette gamme, jeunes et vieux whiskies se côtoient, le plus souvent pour le meilleur. Pays d'origine : Ecosse

Monson's est un dry gin français au prix très abordable. Il présente de belles notes d'agrumes, ce qui en fait une base idéale pour de nombreux cocktails. Pays d'origine : France

Inspiré des terroirs, le gin sothis est une création de maxime chapoutier. Il emprunte son nom à un astre et une déesse, symbole de fertilité. Distillé à partir de raisins bio et de plantes environnant les vignobles de la maison m. Chapoutier, au cœur de la vallée du rhône.sothis commence par un premier nez finement épicé. Il évolue vers des notes plus florales et exotiques : la camomille, la mangue. La bouche révèle des notes d'agrumes puis d'épices, rappelant le thym citronné et la verveine. Enfin, l'amertume apporte de la profondeur et disparaît sur des notes herbacées. Pays d'origine : France

Ce rhum rend hommage à antoinette isautier, première femme dirigeante de la maison en 1865. Ce rhum traditionnel honore celle qui permit le rayonnement du rhum isautier dans le monde. Profond, complexe et intense, il se révèle rond, gourmand et doté d'une belle fraîcheur aromatique. ce rhum traditionnel (issu de la mélasse) a été distillé en colonne en 2004. Sélectionné par notre maître de chai pour son potentiel exceptionnel, il a été élevé en fûts de chêne neufs pendant 8 à 14 mois puis en fûts roux à grains fins dans notre chai à saint-pierre de la réunion. ce rhum d'exception est un rhum de caractère qui sublime le savoir-faire et l'expertise de la maison. Pays d'origine : France

Cognac camus hors d'age produit par la dernière grande maison de cognac familiale et indépendante, fondée en 1863 par jean-baptiste camus. Il est issu de raisins cultivés dans le cru le plus prestigieux de l'appellation : la grande champagne. Il s'agit d'un cognac embouteillé dans les années 1970 et importé en italie par isolabella, à milan. Cet embouteillage se caractérise par une certaine délicatesse avec des notes florales et fruitées. Pays d'origine : France

Les millésimes de la maison drouin sont uniques. Au cours de leur vieillissement, les calvados changent de fûts une fois par an en moyenne, conférant à chaque millésime un style et un goût particulier. ce millésime 1996 a été vieilli en fûts roux de calvados pendant 19 ans puis affiné en fûts de banuyls, ce qui lui donne sa belle couleur cuivre ambrée. Pays d'origine : France

Les soixante-quinze hectares qui composent le vignoble de la maison ferrand sont situés à angéac, en plein cœur du terroir calcaire de la grande champagne, classé premier cru de cognac. Les eaux-de-vie sont distillées lentement dans des petits alambics de 25 hectolitres afin de faciliter la concentration des parfums. Extrêmement puissante et équilibrée, cette version âgée de 32 ans se montre à la fois exotique, capiteuse, médicinale et divinement abricotée. Pays d'origine : France

Elaborée uniquement à partir du cépage ugni blanc, issue d'un fût unique et embouteillée à son degré naturel, cette version fait preuve d'une rigueur et d'une précision exceptionnelles. Avec son fruité, elle incarne à merveille le style épuré et mature des cognacs élaborés par francis abécassis, propriétaire de la maison leyrat. À cela, il faut ajouter une finesse d'expression reposant sur une oxydation fruitée parfaitement maîtrisée, qui se termine sur des notes abricotées. Pays d'origine : France

Nouvelle édition 2022 cette carte vous invite à découvrir plus de 450 distilleries de whisky en provenance d'écosse et des autres grands pays producteurs. découvrez sur une face l'ensemble des distilleries écossaises de malt et de grain, sur l'autre les distilleries du monde, avec un zoom sur l'irlande, les etats-unis, le japon et pour finir la france avec ses 97 distilleries ! 60cmx85cm - Pays d'origine : France

Cognac france - ce hors d'age de la maison vallein-tercinier se compose d'eaux-de-vie de cognac dont la plus jeune a 40 ans. Il est marqué par des notes de cannelle, de gingembre et de sous-bois. Il est également très moelleux en bouche avec un rancio bien marqué. Il est commercialisé avec un coffret en bois. Pays d'origine : France

Cette ipa brassée par drygate exprime les fruits tropicaux, les agrumes et le miel laissant apparaître une finale amère. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 1990 à la distillerie loch lomond, ce old rhosdhu de 30 ans a vieilli en fût de bourbon hogshead et possède un profil marqué par les notes de vanille, de noix de coco, de pommes cuites et d'orge malté. La gamme nectar of the daily drams est née d'une passion partagée par deux grands connaisseurs, fondateurs de la maison belge the nectar en 2006. Sous cette gamme, jeunes et vieux whiskies se côtoient, le plus souvent pour le meilleur. Pays d'origine : Ecosse

La famille yonezawa, famille de brasseurs de saké depuis 1856, a commencé à distiller en 1917. À l'approche de la célébration des 100 ans de production de spiritueux, la maison a installé deux nouveaux alambics forsyth's. Ce renouveau donne naissance à la distillerie nommée kaikyo en hommage au très célèbre pont akashi- kaikyo situé devant la distillerie. 135° east hyogo dry gin est un gin artisanal issu de la distillation de botaniques classiques london dry et de botaniques japonaises. Pays d'origine : Japon

En 1969, quand christian drouin acquiert les fiefs de sainte-anne, ferme de pommiers à cidre située à gonneville près de honfleur, il demande à pierre pivet, bouilleur ambulant de grande renommée de produire ses premiers calvados. Constitué des plus beaux millésimes âgés de vingt ans et plus de la maison drouin, cet xo extrêmement harmonieux rend dignement hommage au premier distillateur des calvados drouin. Pays d'origine : France

Distillé en 2010, ce bunnahabhain de 10 ans a vieilli en fût de sherry butt et possède un profil marqué par les notes de fruits confits, de tabac et d'épices douces. La gamme nectar of the daily drams est née d'une passion partagée par deux grands connaisseurs, fondateurs de la maison belge the nectar en 2006, dont cet embouteillage célèbre les 15 ans d'existence. Sous cette gamme, jeunes et vieux whiskies se côtoient, le plus souvent pour le meilleur. Pays d'origine : Ecosse

Distillé en 2014, ce campbeltown blend 8 ans a été vieilli en refill sherry cask avant d'être embouteillé à 48%. hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse