
29.90 €
GLEN MORAY
La distillerie glen moray est située près d'elgin, une des plus petites villes d'ecosse. Glen moray classic port cask finish est un single malt léger affiné en fûts de porto pendant 8 mois avant d'être embouteillé. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
107.00 €
CAMPBELTOWN
Distillé en 2014, ce campbeltown blend 8 ans a été vieilli en refill sherry cask avant d'être embouteillé à 48%. hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
39.00 €
GLENDALOUGH
Glendalough double barrel est un whisky irlandais de grain, d'abord vieilli dans des fûts de bourbon américains avant d'être affiné six mois dans des fûts de sherry oloroso espagnol. Ramené à à 42 degrés, grâce à la célèbre eau de montagne de wicklow, cette version savoureuse offre des notes riches en vanille, caramel, épices de noël et notes de fruits secs. Pays d'origine : Irlande
La Maison du Whisky 
90.00 €
GLENALLACHIE
La série glenallachie wood finish se compose d'expressions signatures des meilleurs single malts de la distillerie présentant une influence distinctive du bois. Ce malt doré a été élevé plus de onze ans dans des fûts de chêne américain, avant d'être transféré dans des barriques de madère. Le résultat est une version unique du style classique de glenallachie, avec un équilibre parfait entre douceur et épices. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
450.00 €
GLEN MORAY
Distillé en 1991, ce glen moray de 30 ans a vieilli en fût de bourbon avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
126.00 €
BLAIR ATHOL
Distillé en 2010, ce blair athol 11 ans a vieilli en fût de sherry avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
115.00 €
ALPENGLOW
Elaborée par une célèbre distillerie de lorraine, cette version embouteillée par la distillerie du dauphiné a vieilli dans un fût ayant contenu un xérès oloroso avant d'être affinée dans un fût ayant contenu un pineau des charentes. Absolument remarquable, elle restitue avec beaucoup de distinction des notes tourbées, cendrées, médicinales, fruitées, chocolatées, florales et miellées qui lui confèrent un caractère old school indéniable. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
5.10 €
LA DÉBAUCHE
L'habit de fait pas le moine ! malgré son étiquette régressive, la cindy bunny est une triple belgian ale bien maltée et puissante (8,5%), aux notes d'épices et de fruits mûrs caractéristiques de la fermentation des levures belges. D'ailleurs, des épices (clous de girofle, écorce orange, coriandre) sont ajoutées en fin de brassage afin d'accompagner le profil aromatique de cette levure. Voilà une bière gourmande et généreuse à déguster à table ou à l'apéritif, typique du style triple, qui signe un beau retour aux sources pour la débauche, brasserie initialement spécialisée dans ces styles de bières classiques et caramélisées. accords mets-bière suggérés : accords de complémentarité : welsh, carbonnade flamande, burger, fromages, charcuterie accord de contraste : volaille blanche - Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
74.90 €
PRIVATEER
La master blender maggie campbell, qui travaillait auparavant pour la célèbre distillerie germain-robin, a produit une série d'expressions de rhums qui font l'unanimité sur le continent américain. La majeure partie des rhums privateer sont produits à 100% à base de mélasse, distillés deux fois et vieillis en fûts de chêne américain neufs. Étant donné que chaque fût est unique, votre bouteille peut être un peu différente. Pays d'origine : Etats Unis
La Maison du Whisky 
75.90 €
PENDERYN
Peu de gens savent que la loi exigeant que le whisky doit être vieilli pendant trois ans et un jour dans des fûts en bois a été créée par l'unique premier ministre britannique originaire du pays de galles, en 1915. Cette édition 'icon of wales', vieillie en fût de rhum jamaïcain et en fûts de porto ruby, célèbre cette notion essentielle de l'élaboration du whisky et son lien avec le pays de galle. Pays d'origine : Pays De Galles
La Maison du Whisky 
84.90 €
DALMORE
The dalmore port wood reserve est issu d'un assemblage unique de whiskies élevés en ex-fûts de bourbon avant d'être affinés dans des fûts de porto tawny agés, sélectionnés à la main dans les chais de w&j's graham's au portugal. Un single malt majestueux et raffiné avec des notes riches de prune, orange, café et cerise confite. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
195.00 €
OCTOMORE
La marque fortement tourbée de la distillerie emblématique située au l'île d'islay : bruichladdich. Octomore 13.1 est un single malt réputé pour être l'un des plus tourbés au monde avec 137,3 ppm. élaboré à partir d' orge 100% écossaise (variété concerto) et d'eau de source d'islay. millésime 2016 élaboré à partir d'orge récoltée en 2015. Vieillissement : 5 ans en fûts de whiskey américain de 1er remplissage. Non filtré à froid et sans ajout de caramel colorant. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
3.80 €
SIREN
Broken dream est bière noire de style breakfast stout, brassée à l'avoine, toute en onctuosité et en gourmandise. Chocolatée, torréfiée et brassée avec du café espresso pour une touche légèrement fumée, cette bière s'apprécie à tout moment de la journée (à l'exception, peut-être, du petit déjeuner !). accord de complémentarité : crêpe au beurre et au chocolat noir. accord de contraste : roquefort. Pays d'origine : Angleterre
La Maison du Whisky 
49.90 €
DICTADOR
Vieillie selon le système de la solera, cette version fait immanquablement penser à l'univers des vins de xérès, plus exactement à une manzanilla onctueuse et salée. Au-delà de cette comparaison, elle fait preuve, sur le plan gustatif, d'une fraîcheur et d'une jeunesse d'expression que le nez ne laisse pas forcément supposer. A la manière d'un sablier, sa finale évoque le temps qui passe. Grâce au talent de son maître assembleur cubain, le style dictador reste élégant et riche sans être trop liquoreux. Pays d'origine : Colombie
La Maison du Whisky 
195.00 €
SIETE MISTERIOS
Le mezcal ancestral coyote rend hommage aux traditions sacrées du village sola de vega à oaxaca. L'agave coyote de la plus haute qualité est torréfiée avant d'être distillée dans un alambic en argile. L'expression coyote associe des notes d'herbes sèches parfumées telles que l'hoja santa (ou feuille sacrée), l'epazote et les aiguilles de pin avec une bouche prononcée sur les agrumes avec le citron vert et l'écorce de pamplemousse. Pays d'origine : Mexique
La Maison du Whisky 
39.90 €
NARDINI
Érigée en modèle de la catégorie grappa, la bianca de nardini révèle déjà son incroyable richesse. Elle est probablement la seule grappa traditionnelle dont la production est homogène année après année, grâce à ses deux distilleries produisant selon des cycles différents. Elle s'adoucit et gagne en complexité lors d'une année de repos en cuve, avant d'être embouteillée à 50% selon les plus anciennes traditions. À déguster dans un verre à vin. Pays d'origine : Italie
La Maison du Whisky 
34.90 €
BOTANIETS
Vainqueur de l'iwsc londres, new york, epicures paris, du concours de spiritueux de bruxelles, des world awards nolo, de la distillerie belge de l'année 2021 & 2022, le botaniets gin est le seul à être fabriqué à partir d'une triple distillation de baies de genièvre, de romarin et de gingembre frais, d'écorces d'agrumes siciliens, ainsi que d'un mélange de 9 plantes, produisant un gin totalement sans alcool et merveilleusement rafraîchissant, à l'arôme délicieusement herbacé. Pays d'origine : Belgique
La Maison du Whisky 
52.00 €
ARRAN
Référence phare de la distillerie arran lancée en 2006, la réputation du 10 ans n'est plus à faire. Résultant de l'assemblage de fûts de bourbon et de fûts de sherry hogsheads de premier remplissage, ce single malt exprime le caractère floral, épicé et fruité typique de la distillerie. Non-filtré à froid et sans colorant, arran 10 ans est un élégant single malt de dégustation. Un indispensable, issu de l'une des rares distilleries écossaises à être restée indépendante, à l'image de l'île sauvage d'arran. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
29.90 €
JURA
Ce qui nous forme, c'est le voyage lui-même, non la destination. Le chemin parcouru depuis la fondation de la distillerie jura jusqu'à sa renaissance en 1963 a forgé le caractère des habitants de l'île tout comme celui de leur whisky. Jura journey a été élaboré avec des eaux-de-vie tourbées et non tourbées avant d'être élevé en ex-fûts de bourbon en chêne blanc d'amérique. En ressort, un single malt fruité avec de douces volutes de fumée. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
82.90 €
GLENDRONACH
Le glendronach port wood s'inspire de l'importation historique de porto en fût en écosse au xixe siècle. dans les années 1800, le porto était 'de rigueur' et nombre des meilleures pipes de porto venaient du portugal, en descendant le fleuve douro, à destination des caves à vin de la noblesse écossaise. Bien que de nombreuses années se soient écoulées depuis, la majestueuse vallée du douro au portugal est toujours réputée pour son porto exceptionnel. nous avons sélectionné quelques-unes de ses meilleures pipes de porto pour enrichir the glendronach pendant une seconde période de maturation. Notre maître-mélangeur a savamment combiné le whisky de ces pipes à porto pour créer une expression fruitée, avec des couches de baies mûres qui s'enroulent dans une finale longue et persistante caractéristique. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
89.00 €
CHATEAU DE RAVIGNAN
Depuis le xviie siècle, le château de ravignan élabore ses bas-armagnacs à partir des cépages ugni blanc, baco, colombard et folle blanche sur son terroir constitué de sables fauves et de boulbènes. A la fois exotique, délicieusement ranciotée, florale et finement épicée, cette version distillée en 2003, l'année de la canicule, se révèle être un mélange très subtil de fraîcheur (agrumes) et de maturité d'expression (cire d'abeille). Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
79.50 €
INCHFAD
Edition limitée de la gamme darkness, cet inchfad en provenance de la distillerie loch lomond a été affiné en petit fût de sherry pedro ximenez octave avant d'être embouteillé à son degré naturel. La faible contenance de ces barriques, d'environ 60 litres, permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky. Intensément sherry, darkness impressionne par ses arômes très gourmands, de fruits et d'épices. Un whisky original au caractère complexe et remarquable. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
45.00 €
WEMYSS MALT
Une saveur céréalière de muesli aux noix légèrement anisé et recouvert de sirop de gingembre se dégage de ce whisky fort en épices, dont la douce fumée vient intensifier la présence. Un whisky complexe, pouvant être apprécié à la fois pur, sur glace ou en ginger highball. spice king est issu de la gamme signature wemyss malts qui, à l'image des pure malts japonais, redonne ses lettres de noblesse au travail d'assemblage. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
120.00 €
GLEN ELGIN
Distillé en 2011, ce glen elgin 11 ans a été affiné en oloroso sherry cask avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
57.50 €
THE NEW ZEALAND WHISKY COLLECTION
Le but de la new zealand whisky collection a toujours été de redémarrer la production de whiskies à otago. Le rêve devient réalité en 2019, lorsque la nouvelle distillerie est installée dans la brasserie de speight. Depuis février 2021, les spiritueux coulent de nouveau à flot à dunedin. Rejoignez l'aventure de renaissance des whiskies de nouvelle-zélande ! les vignobles de central otago se déploient sur la côte orientale de l'île du sud de la nouvelle-zélande. C'est la région viticole la plus méridionale au monde, qui produit des vins aux saveurs puissantes et aux tanins bien structurés. ce single malt whisky a vieilli pendant trois ans en ex-fûts de bourbon avant de s'imprégner des saveurs gourmandes de fûts oxydés de pinot noir de central otago pendant un an et demi, lui procurant un caractère marqué par la cerise. Pays d'origine : Nouvelle Zelande
La Maison du Whisky 
268.00 €
PORT CHARLOTTE
Edition limitée de la gamme darkness, ce port charlotte a été affiné en petit fût de sherry pedro ximénez octave avant d'être embouteillé à son degré naturel. La faible contenance de ces barriques, d'environ 60 litres, permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky. Intensément sherry, darkness impressionne par ses arômes très gourmands, de fruits et d'épices. Un whisky original au caractère complexe et remarquable. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
285.00 €
ARDBEG
Ardbeg est toujours là où on ne l'attend pas ! la distillerie a décidé en 2019 d'ajouter à sa gamme permanente un single malt de 19 ans d'âge nommé traigh bhan, affiné en fûts de chêne et de xérès oloroso. Cette édition s'inspire de la plage du même nom sur l'île d'islay, localement connue sous l'appellation des 'sables chantants' (the singing sands). ce lieu très particulier est doté d'un sable blanc qui siffle au contact des pieds de ceux qui le foulent. Cette plage recèle pourtant de pièges qui lui confèrent un caractère bien spécial. Sous ses eaux limpides et placides, se cachent des rochers volcaniques aux bords tranchants. C'est en hommage aux nuances de ce single malt que ce nom lui a été trouvé, afin de refléter les premières notes douces du whisky qui s'estompent pour laisser place à une finale fumée intense. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
63.00 €
SEA SHEPHERD
Un bon rhum pour une bonne cause ! kirsch spirituosen a embouteillé une édition spéciale en partenariat avec l'ong de défense des océans sea shepherd, à laquelle une partie des bénéfices est reversée. solidement ancrée dans l'histoire maritime, le troisième embouteillage de kirsch spirituosen provient des nations du rhum que sont la barbade et la jamaïque. Avec ses notes de vanille, de noix de coco et de fruits jaunes, il vous emmène sur les plages tropicales et dans les écosystèmes qui doivent être protégés. Pays d'origine : Barbade
La Maison du Whisky 
59.90 €
WESTLAND
Le nouveau westland american whiskey est l'aboutissement de plus de dix ans à être le pionnier d'une nouvelle catégorie de whiskey qui a placé l'amérique sur la carte mondiale du single malt. cette dernière expression représente les possibilités à explorer dans le single malt et capture l'essence du style de notre maison dans une bouteille phare. Pays d'origine : Etats Unis
La Maison du Whisky 
89.00 €
BOZAL
Ce mezcal est produit de manière artisanale à partir d'agave cuishe, l'une des espèces d'agave les plus distinctes physiquement qui pousse verticalement sous la forme d'une seule tige avec ses feuilles étalées au sommet. En raison de sa structure inhabituelle, et de la tige contenant la matière plus ferme de la piña, le cuishe peut être difficile à récolter et à travailler en général. Cette agave offre des arômes de fruits tropicaux avec une finale sèche, piquante et minérale. Pays d'origine : Mexique
La Maison du Whisky 
3.20 €
WILLIAMS BROS.
Grande soeur de l'ipa joker, voilà une excellente bière de style double ipa, généreusement houblonnée et diablement savoureuse. Le nez, très houblonné en raison du double houblonnage à froid, est adouci par des malts caramélisés et vanillés et des arômes de fruits (pêche, agrumes), de fleurs blanches et de résineux subtils. La bouche est ronde et agréablement douce et peu liquoreuse pour le style. Pour l'anecdote, l'idée de la recette est née d'une mauvaise interprétation d'un tweet du brasseur annonçant une journée de double brassage d'une joker ipa#p,& ses followers ayant compris une journée de brassage d'une double joker ipa. un quiproquo à l'origine d'une bien belle création, pleine de saveurs et de punch ! accords de résonance : corne de gazelle, canard à l'orange. accords de contraste : plats épicés, fromages à pâte persillée. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
49.90 €
DICTADOR
Après un élevage de 11 ans en fûts de bourbon, le dictador 12 ans est affiné encore une année en fûts de sherry, sous le climat tropical de colombie. Cette version emblématique de dictador fait immanquablement penser à l'univers des vins de xérès. Au-delà de cette comparaison, elle fait preuve, sur le plan gustatif, d'une fraîcheur et d'une jeunesse que le nez ne laisse pas forcément supposer. Grâce au talent de son maître assembleur, le style dictador reste élégant et riche, sans être trop liquoreux. Pays d'origine : Colombie
La Maison du Whisky 
2.90 €
FEFE
Fefe concombre, eucalyptus appartient à la gamme fefe illustrée par alexis jamet. C'est une collection chaleureuse et envoûtante qui fera voyager en méditerranée. Inspirée de la mixologie, cette gamme revisite de grands classiques en leur apportant un twist grassois pour rendre hommage à la maison de parfumerie jean niel, située à grasse. Sur cette version, fefe voulait recréer les sensations d'un 'nettoyant pour palais' très frais. Il y a deux niveaux de fraîcheur : le concombre apporte une première fraîcheur fruitée et herbacée, très vite mêlée par le mentholé de l'eucalyptus apportant de la légèreté en fin de dégustation et des notes de fonds rafraîchissantes. Comme les autres produits de la gamme fefe, cette boisson se consomme bien fraîche. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
79.50 €
ORKNEY
Distillé en 2008 et vieilli plus de 13 ans, ce single malt d'une distillerie anonyme des îles d'orcades (extrême nord de l'ecosse) a été mis en bouteille à partir d'une batch de seulement trois fûts. Ce whisky gourmand et maritime nous offre des notes mentholées et fumées. les single malts of scotland reserve casks sont une exploration gustative de single malts raffinés, mis en bouteille par petits lots de trois à dix fûts. Chaque embouteillage montre la variété des styles et des saveurs que l'on trouve à travers l'écosse, ainsi que les différentes parts des anges propres à chaque région. Mis en bouteille à 48% sans coloration ni filtration au froid, les fûts de reserve casks sont destinés à convenir aussi bien aux palais des novices qu'à ceux des experts. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
72.50 €
GLEN ELGIN
Un petit lot de huit fûts hogsheads de la distillerie glen elgin a été utilisé pour créer ce single malt, distillé en 2008 et vieilli pendant plus de 13 ans. Cet embouteillage est une bombe de fruits frais, vifs et légèrement épicés. les single malts of scotland reserve casks sont une exploration gustative de single malts raffinés, mis en bouteille par petits lots de trois à dix fûts. Chaque embouteillage montre la variété des styles et des saveurs que l'on trouve à travers l'écosse, ainsi que les différentes parts des anges propres à chaque région. Mis en bouteille à 48% sans coloration ni filtration au froid, les fûts de reserve casks sont destinés à convenir aussi bien aux palais des novices qu'à ceux des experts. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
121.00 €
GLEN GARIOCH
Distillé en 2011, ce glen garioch 10 ans a vieilli en fût de bourbon barrel de premier remplissage avant d'être embouteillé à son degré naturel. Hidden spirits est une jeune maison fondée en 2013 en italie. L'esprit de son propriétaire andrea ferrari, se reflète dans chacune de ses sélections. Passion, soin, rigueur sont les maîtres mots dans le choix des embouteillages, leur procurant ainsi une force incontestable et pérenne dans le temps. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
78.00 €
CAOL ILA
Distillée en 2014 et vieilli pendant 8 ans, cette version provient de 6 fûts artisanaux américains de la distillerie caol ila. Frais et fumé, ce single malt d'islay dévoile des arômes de gâteaux aux amandes, fleur de sel, épices, fumée douce et nous rappelle un feu de camp en bord de mer. les single malts of scotland reserve casks sont une exploration gustative de single malts raffinés, mis en bouteille par petits lots de trois à dix fûts. Chaque embouteillage montre la variété des styles et des saveurs que l'on trouve à travers l'écosse, ainsi que les différentes parts des anges propres à chaque région. Mis en bouteille à 48% sans coloration ni filtration au froid, les fûts de reserve casks sont destinés à convenir aussi bien aux palais des novices qu'à ceux des experts. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
103.00 €
TENNESSEE BOURBON
Edition limitée de la gamme darkness, ce tennessee a été affiné en petit fût de sherry pedro ximénez octave avant d'être embouteillé à son degré naturel. La faible contenance de ces barriques, d'environ 60 litres, permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky. Intensément sherry, darkness impressionne par ses arômes très gourmands, de fruits et d'épices. Un whisky original au caractère complexe et remarquable. Pays d'origine : Etats Unis
La Maison du Whisky 
88.00 €
BENRIACH
Dans les années 70, benriach est revenue aux méthodes de distillation du xix siècle, en utilisant du malt d'orge fumé à la tourbe des highlands.c'était à l'époque une démarche audacieuse et peu conventionnelle dans le speyside, plutôt connu pour ses whiskies non tourbés.aujourd'hui, benriach poursuit cet héritage en concevant du whisky tourbé pendant leur smoke season, reconnaissable par les arômes de tourbe des highlands qui émanent de la distillerie. Cette tourbe, constituée à l'origine de vieux arbres, de bruyère et de fougère, donne des notes de fumée incomparables au whisky.cette édition spéciale embouteillée à un degré élevé, est une parfaite expression de ce style intense et raffiné, avec ses notes de fumée tourbée bien sûr, mais aussi de caramel, d'amandes, de fruits du verger ou encore de chêne toasté. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
247.00 €
PORT CHARLOTTE
Edition limitée de la gamme darkness, ce port charlotte a été affiné en petit fût de sherry oloroso octave avant d'être embouteillé à son degré naturel uniquement pour le marché français (111 bouteilles au total). la faible contenance de ces barriques, d'environ 60 litres, permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky. Intensément sherry, darkness impressionne par ses arômes très gourmands, de fruits et d'épices. Un whisky original au caractère complexe et remarquable. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
75.90 €
KYRO
Encore une toute nouvelle étiquette, pour le premier batch de la distillerie finlandaise kyro. Il s'agit d'un 'seigle malté' à 100 %, qui a passé deux ans dans un nouveau fût de chêne américain avant d'être transféré dans un fût de bourbon de premier remplissage pour le reste de son vieillissement. that boutique-y whisky company est reconnaissable à ses étiquettes au style bande dessinée, remplies de détails et d'allusions. Si le design peut paraître fantaisiste, la sélection est méticuleuse et souvent très surprenante. Pays d'origine : Finlande
La Maison du Whisky 
83.00 €
GLENBURGIE
cheers to better days' ! c'est exactement ce que l'on peut souhaiter avec ce magnifique single cask de la distillerie glenburgie. Distillé en décembre 2008, il a passé 12 années entières dans un fût de type hogshead avant d'être embouteillé sans coloration ni filtration à froid. Ce single malt du speyside concentre des arômes de fruits verts acidulés et de mandarines qui viennent s'équilibrer avec un crémeux et une gourmandise pâtissière. Seulement 331 bouteilles dans le monde. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
120.00 €
IRISH SINGLE MALT
Edition limitée de la gamme darkness, cet irish single malt a été affiné en petit fût de sherry oloroso octave avant d'être embouteillé à son degré naturel. La faible contenance de ces barriques, d'environ 60 litres, permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky. Intensément sherry, darkness impressionne par ses arômes très gourmands, de fruits et d'épices. Un whisky original au caractère complexe et remarquable. Pays d'origine : Irlande
La Maison du Whisky 
98.00 €
VEUVE GOUDOULIN
Fondée en 1935 par jeanne ménal goudoulin, la maison goudoulin a été rachetée en 2009 par michel miclo, le propriétaire de la distillerie alsacienne g. Miclo. Particulièrement fleurie, sablonneuse et épicée sur le plan aromatique, cette version se révèle, vanillée, fruitée et miellée sur le plan gustatif. Loin d'être préjudiciable, cette dichotomie procure une sensation de plénitude qui atteint son point d'orgue dans une finale resplendissante de maturité. Pays d'origine : France
La Maison du Whisky 
199.00 €
MASUMI
Créé pour la maison du whisky par miyasaka, l'une des maisons historiques qui ont forgé l'identité du saké, ce saké est issu de la variété de riz yamada nishiki polie à plus de 40 %. Brassé en 2014, il a été mis en fût en 2020 avant d'être embouteillé le 11 mai 2022. Depuis 2021, les étiquettes de masumi sont confiées au célèbre designer japonais, shinichiro ogata. D'une fraîcheur végétale vivifiante, sa palette aromatique et gustative est également marquée par des notes de raisin blanc et des saveurs lactiques absolument délicieuses qui s'accordent à ravir. Pays d'origine : Japon
La Maison du Whisky 
109.00 €
CLYNELISH
Équipée de six alambics boil ball équipés d'un compartiment sphérique qui permet aux vapeurs d'alcool les plus lourdes d'être redistillées, clynelish élabore un single malt réputé notamment pour son caractère cireux, à l'image de cette version embouteillée dans la collection single malt of scotland d'elixir distillers. Par ailleurs merveilleusement florale et d'une pureté cristalline éblouissante, sa palette aromatique et gustative suggère en toute fin de dégustation la présence d'une tourbe diaphane. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
721.00 €
BRUICHLADDICH
De toutes les gammes de négoce existantes, celle de connoisseurs choice est sans doute la plus ancienne. Cet embouteillage de 30 ans a été distillé à bruichladdich deux ans avant sa fermeture provisoire. Vieilli en fût de sherry hogshead avant d'être embouteillé à son degré naturel dans la gamme connoisseurs choice upper, ce single malt mêle des notes fruitées de dattes séchées, de pommes cuites et de cerises, relevées par le gingembre et le zeste de d'orange, pour terminer sur le bois toasté. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
83.00 €
BENRINNES
Distillée en 2009 et vieilli pendant 12 ans, cette version provient de 4 fûts de sherry hogsheads et un sherry butt de la distillerie benrinnes. Gourmand et épicé, ce single malt du speyside nous dévoile des arômes de cerise, bois de santal, clou de girofle, gingembre et poivre noir. les single malts of scotland reserve casks sont une exploration gustative de single malts raffinés, mis en bouteille par petits lots de trois à dix fûts. Chaque embouteillage montre la variété des styles et des saveurs que l'on trouve à travers l'écosse, ainsi que les différentes parts des anges propres à chaque région. Mis en bouteille à 48% sans coloration ni filtration au froid, les fûts de reserve casks sont destinés à convenir aussi bien aux palais des novices qu'à ceux des experts. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
49.90 €
MOKO RUM
Ce rhum moko a vieilli plusieurs années au panama, avant d'être importé à son degré naturel afin de préserver toute sa richesse aromatique. Il a ensuite bénéficié d'un affinage dans des fûts de chêne ayant contenu du cognac. C'est au cœur des chais de la maison peyrat, qu'il prendra toute sa rondeur en bouche et son velouté. De couleur miel, moko rum 8 ans révèle un nez aux notes aromatiques de chêne vanillé, caramel et sirop d'érable parachevées par des effluves boisées, teintées de macadamia et une note finale poivrée. Pays d'origine : Panama
La Maison du Whisky 
309.00 €
HIGHLAND PARK
Edition limitée de la gamme darkness, ce highland park a été affiné en petit fût de sherry pedro ximenez octave avant d'être embouteillé à son degré naturel uniquement pour le marché français (117 bouteilles). la faible contenance de ces barriques, d'environ 60 litres, permet d'augmenter l'influence du bois sur le whisky. Intensément sherry, darkness impressionne par ses arômes très gourmands, de fruits et d'épices. Un whisky original au caractère complexe et remarquable. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
28.72 €
NORDES
Nordes gin est un gin espagnol originaire de la galice, région du nord-ouest de l'espagne aux traditions celtes. Ce gin rafraichissant est inspiré du vent frais appelé nordes. Son unique caractère rebelle de l'atlantique se traduit dans son arôme de raisin albariño et son goût épicé. Le nordes est distillé trois fois traditionnellement pour l'être ensuite une quatrième et dernière fois avec du raisin albariño, de la salicorne, de la citronnelle, des zestes de citron, des feuilles d'eucalyptus, de la sauge, de la menthe, des baies de genévrier, de la cardamome, de la quinine, de gingembre, de l'hibiscus, de la réglisse et du thé. Pays d'origine : Espagne
La Maison du Whisky 
67.90 €
ARDLAIR
Ardlair est la version tourbée de la distillerie ardmore. Distillé en 2010 et vieilli 11 ans, ce single malt des highlands est un small batch de seulement 3 fûts. Son profil riche et profond révèle de généreuses saveurs épicées et fumées avec des soupçons de fruits noirs confiturés. les single malts of scotland reserve casks sont une exploration gustative de single malts raffinés, mis en bouteille par petits lots de trois à dix fûts. Chaque embouteillage montre la variété des styles et des saveurs que l'on trouve à travers l'écosse, ainsi que les différentes parts des anges propres à chaque région. Mis en bouteille à 48% sans coloration ni filtration au froid, les fûts de reserve casks sont destinés à convenir aussi bien aux palais des novices qu'à ceux des experts. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
83.00 €
GLEN GARIOCH
Distillée en 2012 et vieilli pendant 10 ans, cette version provient de 5 fûts de la distillerie glen garioch dans les highlands. Pâtissier et floral, ce single malt des highlands nous dévoile des arômes de viennoiseries, fruits blancs, rose et chocolat au lait. les single malts of scotland reserve casks sont une exploration gustative de single malts raffinés, mis en bouteille par petits lots de trois à dix fûts. Chaque embouteillage montre la variété des styles et des saveurs que l'on trouve à travers l'écosse, ainsi que les différentes parts des anges propres à chaque région. Mis en bouteille à 48% sans coloration ni filtration au froid, les fûts de reserve casks sont destinés à convenir aussi bien aux palais des novices qu'à ceux des experts. Pays d'origine : Ecosse
La Maison du Whisky 
3.90 €
BAPBAP
La toast est une bière noire de style porter, assez légère (4,5%). A peine servie, elle arbore fièrement ses malts torréfiés, avec un beau brun profond, coiffée d'une mousse beige. Son nez est lui aussi sans équivoque : chocolat noir, liqueur de café, pain grillé. Le houblon, assez discret, apporte néanmoins une subtile touche de fraîcheur. En bouche, les arômes torréfiés sont toujours bien présents, accompagnés par les notes de réglisse et de menthol du houblon east kent golding. Les flocons d'avoine lui confèrent une texture soyeuse, laissant place à une finale sèche, fraîche et désaltérante, qui surprendra agréablement les palais les plus novices en matière de bières torréfiées. accords mets-bière suggérés : accord de résonance : tiramisu accord de contraste : fish & chips - Pays d'origine : France
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305.00 €
SIETE MISTERIOS
Le mezcal tobala rend hommage aux traditions sacrées du village sola de vega, dans la région oaxaca. L'agave tobala de la plus haute qualité est torréfiée pour être distillée dans un alambic en argile. Considéré comme étant le « roi des agaves » parmi les agaves sauvages, tobala est réputé pour sa complexité et son équilibre. Cette expression présente des notes de fruits tropicaux, d'herbes, de piloncillo (panela) et de terre humide. Pays d'origine : Mexique
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599.00 €
GLENROTHES
Dense et profondément sherry, ce glenrothes 30 ans fait partie de la gamme xop the black series réservée aux expressions les plus incroyables de l'embouteilleur indépendant maintes fois primé et toujours familial : douglas laing. Distillé en mai 1989, ce rare single malt du speyside a vieilli pendant plus de 30 ans dans un seul fût d'ex-sherry avant d'être mis en bouteille en octobre 2020. seulement 478 bouteilles dans le monde. Pays d'origine : Ecosse
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53.00 €
ORCHARD HOUSE
À travers cet embouteillage, la maison compass box crée un whisky révélant la quintessence du fruit. Orchard house, qui peut être traduit par la maison du verger, provient de l'assemblage de distilleries, telles linkwood et clynelish, dont les whiskies comptent parmi les plus fruités d'écosse. Ce blend malt est le résultat d'un assemblage intégralement vieilli dans des fûts spécifiquement sélectionnés par compass box. Une abondance de fruits frais met en avant la pomme mûre, la banane et la fraise sauvage. Pays d'origine : Ecosse
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44.00 €
ARMORIK
pierre angulaire de la gamme, armorik classic bio est le fruit d'un vieillissement effectué en fûts de bourbon de différents âges. Doux, onctueux et gourmand, il met en évidence la qualité du vieillissement sur la côte bretonne et l'expertise du maître de chai.l'esprit armorik s'incarne dans le savoir-faire de la distillerie : tous les whiskies sont brassés, fermentés, distillés, vieillis et embouteillés à la distillerie. De couleur naturelle, non filtré à froid, armorik est une gamme authentique et fière d'être bretonne!' - Pays d'origine : France
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54.90 €
JACK DANIEL S
Jack daniel's single barrel rye est la troisième expression de la série single barrel. Composé de 70% de seigle, ce whisky a été élevé dans des tonneaux en bois de chênes blancs originaires d'amérique. Produits par la distillerie, les tonneaux reposent dans la partie supérieure de l'entrepôt, ce qui leur permet d'être exposés à des changements de température. Cette méthode intensifie l'arôme du seigle. Pays d'origine : Etats Unis
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479.00 €
CAPERDONICH
Réouverte en 1965 sous le nom caperdonich après soixante-trois ans de silence, cette distillerie a de nou-veau fermé en 2002 avant d'être entièrement détruite en 2011. Une fois aérée, la palette aromatique et gus-tative de ce caperdonich 2000, moins exubérante que celle du tormore 1988, incarne à merveille le style à la fois puissant, minéral et en même temps fruité, épicé et herbacé de ce single malt en passe de devenir mythique auprès des amateurs du monde entier. Pays d'origine : Ecosse
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