Ce linkwood ne lésine pas sur le sherry. Tout y est chocolat, vinaigre balsamique, prunes, oranges amères... Un whisky sans compromis mais d'une gourmandise réjouissante. Pays d'origine : Ecosse

Vieilli en fût de moscatel, il se caractérise par un profil tout en gourmandise sur des arômes de chocolat, de fruits secs et de confiture fraîchement cuisinée. Pays d'origine : Taiwan

Rum qui exprime toute l'essence de l'île de jamaïque, black jamaïca est riche et concentré. Marqué par des notes de torréfaction (tabac, café), il évoque un cake aux pruneaux. Le chocolat noir, le pruneau et la réglisse pour la gourmandise; le rancio, l'amertume des zestes d'agrumes pour le dynamisme. Pays d'origine : Jamaique

Ne dit on pas que 20 ans, c'est le plus bel âge ! cette version millésimée le proclame haut et fort. Revendiquant avec fierté ses origines normandes, elle oscille entre la pomme mûre et la compote de pommes. Autrement dit, entre gourmandise et… gourmandise. Elle appelle les autres spécialités culinaires de cette région et donne envie de partir à la découverte du bocage. Pays d'origine : France

Une représentation de la douceur des années avec le cœur battant des highlands. Cette déclinaison ronde et soyeuse du profil aromatique de la distillerie conserve son expressivité et sa fraîcheur caractéristique. Une parfaite combinaison entre la gourmandise des fruits tropicaux et la richesse des notes chocolatées, sur une finale longue et subtile. Un premier vieillissement en fûts de chêne américain ex-bourbon puis un second en fûts de sherry de premier remplissage lui apportent richesse et gourmandise. Pays d'origine : Ecosse

Cette version d'edradour 10 ans 2010 s.v est embouteillée dans la gamme « the un-chillfiltered collection ». Une gamme d'embouteillages non-filtrés à froid d'une grande richesse sur un profil huileux et distinctif. Issu de fûts de sherry de premier remplissage soigneusement sélectionnés, cet embouteillage propose une expérience gustative tout en gourmandise et une alternative intéressante aux embouteillages officiels de la distillerie. fruité, sherry. Cassis, cuir, chocolat, épices, miel. Pays d'origine : Ecosse

La distillerie hampden, en jamaïque, a développé sa renommé avec des rhums très aromatiques marqués par ces fameux esters. Cette version du millésime 2010 est un lrok (light rum owen kelly), un rhum « léger » tout en gourmandise qui reprend des marqueurs hampden comme l'ananas rôti, une légère touche volatile, des notes végétales fraiches. L'apport du fût a permis à ce rhum haut en couleur de se patiner et gagner en gourmandise avec des notes plus beurrées et confiturées. Pays d'origine : Jamaique

Broken dream est bière noire de style breakfast stout, brassée à l'avoine, toute en onctuosité et en gourmandise. Chocolatée, torréfiée et brassée avec du café espresso pour une touche légèrement fumée, cette bière s'apprécie à tout moment de la journée (à l'exception, peut-être, du petit déjeuner !). accord de complémentarité : crêpe au beurre et au chocolat noir. accord de contraste : roquefort. Pays d'origine : Angleterre

Pendant plus d'un quart de siècle, ce single malt s'est développé, gagnant en concentration, richesse et gourmandise pour déborder d'intensité sur le chocolat au lait, le praliné et les épices. Les arômes de fruits à noyaux surmûris indiquent une maturation extrêmement longue et douce dans les profondeurs froides et humides des chais de la distillerie balblair. Un premier long vieillissement en fûts de chêne américain ex-bourbon puis un second en fûts de sherry de premier remplissage lui apportent une complexité exceptionnelle. Pays d'origine : Ecosse

Cette édition limitée de papa rouyo est le premier single cask réalisé par la dernière née des distilleries de guadeloupe. Élevé tout d'abord en fût français neuf avec une chauffe forte, le rhum est ensuite affiné en fût de cognac. La robe acajou aux reflets ambrés appelle à la gourmandise. Le nez confirme dévoile du chocolat noir, des arômes d'encaustique, des notes d'écorces d'orange et d'épices douces. La bouche est onctueuse et minérale, marquée par la poudre de cacao et le pain d'épice, des notes de cassonnade et de tabac blond. Pays d'origine : France

Du fait de l'importance de la part des anges sous le climat tropical de la martinique, la distillerie neisson créee les cuvées armada en mettant en bouteille les derniers fûts des rhums des années 90 à 2000, concentrés à l'extrêmes en arômes. ce millésime 1997 est marqué par une très belle intensité aromatique et d'une complexité subtile avec des notes olfactives de chocolat, d'épices (poivre noir) et de cacao. En bouche il est très rond retrouvant ce côté cacao torréfié. La finale est d'une longue persistance aromatique. La fin de bouche privilégie un goût de noisette très agréable. Un voyage aux confins de la gourmandise, tout en équilibre. Pays d'origine : France

La saveur du chocolat se marie au rhum bielle pour donner naissance à cette liqueur au goût chocolaté harmonieux et suave. Afin de goûter toute sa richesse et son parfum unique, servez la liqueur chocolat frappée, mais sans glaçon. Pays d'origine : France

La collection n°3, est, elle aussi, issue de la distellerie hepp, il s'agit donc d'un single malt. C'est un assemblage d'eaux-de-vie, de savoir-faire bordelais, mais avant tout de passion. cette édition est parfaite pour cette saison hivernale, elle allie la puissance aromatique de l'orge blond d'hiver et la douceur du vin bordelais. Cela donne un whisky complexe mêlant une accroche franche et une gourmandise viticole. l'affinage dans deux anciens fûts de vins bordelais, permet à assemblage collection n°3 de dévoiler les saveurs subtiles des différents cépages : le fût de sauvignon apporte de la fraîcheur avec des notes florales et de fruits blancs. Quant à lui, le fût de merlot associe gourmandise et onctuosité avec des saveurs de fruits rouges confiturés. le résultat de ce nouvel assemblage est un spiritueux aux notes céréalières et boisées qui laisse places à des arômes de fruits pour une finale subtilement épicée. Pays d'origine : France

Dorda est une liqueur de chocolat produite par la maison chopin à partir de vodka de seigle polonaise. Longtemps réservée à la stricte consommation personnelle du directeur de la distillerie et de son entourage, dorda est maintenant disponible sur le marché français. Ronde et moelleuse, marquée par le chocolat noir, la vanille et des notes crémeuses, dorda peut se déguster pure, sur glaçons, en cocktail ou encore versée dans un café. Un incontournable pour les amateurs de chocolat. Pays d'origine : Pologne

Brassée avec du lactose, de véritables grains de café et des fèves de cacao, la demi-mondaine est un imperial milk stout dont l'étiquette, inspirée des maisons closes des années 1920, semble annonciatrice de sensations aussi puissantes que suaves. Arborant une robe d'un noir profond et surmontée d'une belle mousse marron et crémeuse, cette élégante bière, à déguster autour de 10-12 degrés, offre au nez une danse d'arômes de malt torréfié, de café, de cacao et de vanille. Crémeuse et puissante, la bouche dominée par le cacao et le moka dévoile des notes de chocolat noir et de fruits secs avant de s'ouvrir sur une finale finement fumée et amère. Une véritable gourmandise, mais pas racoleuse pour un sou! accords mets-bière suggérés : accords de contraste : tartare de bœuf, fromage persillé accord de complémentarité : dessert fruité, viandes fumées - Pays d'origine : France

Le premier nez révèle des parfums de clafouti aux cerises et de biscuits graham. Ces notes laissent rapidement la place à une riche onctuosité qui émane par de la crème brûlée, et des arômes de chocolat avec une pointe de jasmin sous-jacente. L'attaque en bouche révèle des notes pâtissières et fruitées. Après cinq minutes, le nez évolue vers des parfums de chocolat aux amandes avec une touche de pin fumé. L'ajout d'une goutte d'eau libère des notes de cornet de glace et de cerise rainier. Une dégustation prolongée permet de retrouver des arômes de chocolat blanc, de café turc (cardamome) et de bananes flambées. Pays d'origine : Etats Unis

Mutemuka résulte d'une agriculture biologique et possède un goût unique de riz et une longue finale. Sec et frais, des arômes de céréales, fumés, sarrasin, chocolat noir et cacao apparaissent à la dégustation. Il est préférable de déguster ce saké frais ou à température ambiante pour faire ressortir l'arôme de chocolat - Pays d'origine : Japon

Un single malt vieilli en fûts de chêne américain, qui bénéficie d'un finish en fûts de vin rouge de grenache d'espagne pour apporter douceur et gourmandise à cette édition. Pays d'origine : Ecosse

Cette version des années 1970-1980 était importée pour le marché italien par la société soffiantino, qui allait ensuite fusionner avec wax & vitale, un autre grand nom du métier. Typique représentant du style irlandais, ce blend est une véritable corbeille de fruits, au toucher rond et soyeux, qui lui procure beaucoup de gourmandise. Pays d'origine : Irlande

Ce rhum de la distillerie montebello est issu de la gamme flora antillarum en hommage aux distilleries guadeloupéennes. La typicité de ce rhum réside dans l'assemblage d'un rhum traditionnel et d'un rhum agricole. Un rhum tout en gourmandise qui rappellera les rhums d'antan. Pays d'origine : France

Takamaka extra noir est un rhum corsé et punchy embouteillé à 43%. Assemblage de rhums de mélasse distillés en alambic pot still et colonne, il révèle une aromatique 'funky' et épicée. Le vieillissement en ex-bourbon lui confère une belle gourmandise autour des arômes vanillés. Pays d'origine : Seychelles

Cet armagnac est un assemblage de différents cépages reconnu dans le milieu, avec l'ugni blanc et la folle blanc. Vieilli en fûts de chêne produits localement pendant au moins 5 ans, cet armagnac permet au raisin de s'exprimer tout en ayant de la gourmandise apporté par le vieillissement. Pays d'origine : France

Hibernator est un stout à la robe noire profonde surmontée d'une belle mousse beige qui dévoile au nez d'agréables arômes de café, de chocolat torréfié, de réglisse et quelques notes subtiles de fruits rouges. La bouche, d'abord ronde et maltée, confirme les saveurs d'espresso, de chocolat noir et de réglisse, avant de déboucher sur une finale légèrement amère et sèche. Fermentée en bouteille de la même manière que la production de champagne, ce stout écossais finement pétillant est aussi agréable à l'apéritif avec des fruits de mer qu'en dessert avec des fromages à pâte persillée. accord de résonance : gâteau au chocolat et son coulis de fruits rouges, éclair au café. accord de contraste : huîtres, crevettes grises, roquefort. Pays d'origine : Ecosse

C'est dans l'extrême chaleur et humidité des containeurs de bateaux recyclés où sont stockés tous les fûts de la distillerie que naissent les rhums vieux montebello. Cette méthode de vieillissement atypique confère aux rhums vieux montebello une gourmandise unique. Ce 8 ans saura ravir les amateurs tout comme les néophytes. Pays d'origine : France

june by g'vine pêche de vigne & fruits d'été. june gin est une création naturelle et exubérante : une gourmandise délicieuse où fusionnent la pêche de vigne et g'vine - le gin français élaboré à partir de raisin. June dévoilera sa fraicheur joyeuse en long drink avec de l'eau pétillante ou du tonic. - Pays d'origine : France

La brasserie omi shuzo fut fondé en 1917, la 1ère brasserie moderne de saké de l'époque. Omiji kijoshu est le parfait saké pour accompagner les desserts ou en apéritif. Ce saké vieilli plusieurs années offre une explosion de saveurs en bouche et une gourmandise remarquable. Pays d'origine : Japon

Cette liqueur de caramel allie la douceur du lait fermier à la gourmandise du caramel à la fleur de sel, le tout enchanté par le bouquet d'arômes d'un cognac sélectionné par le maître de chai de vallein tercinier. A savourer en cocktail, pur ou pour un dessert gourmand sur un tiramisu par exemple. Pays d'origine : France

Dictador 20 ans est issu d'un premier vieillissement de 18 ans en fût de bourbon, puis d'un finish de 2 ans en fût de porto qui lui apporte rondeur et gourmandise. Plus riche, plus ?n et plus complexe que son petit frère de 12 ans, il est marqué par un profil capiteux, des notes de vanille, de caramel et de cacao torré?és. La finale apporte des notes de fruits secs et fruits exotiques. Pays d'origine : Colombie

Le 1973 domaine le sablé est un véritable modèle de fraîcheur. Ses principaux atouts sont les suivants : un nez médicinal, une bouche particulièrement fruitée et une finale qui conserve longtemps l'intensité fruitée de la bouche tout en gagnant en gourmandise. Pays d'origine : France

C'est dans l'extrême chaleur et humidité des containeurs de bateaux recyclés où sont stockés tous les fûts de la distillerie que naissent les rhums vieux montebello. Cette méthode de vieillissement atypique confère aux rhums vieux montebello une gourmandise unique. Les 6 ans de vieillissement en fût de bourbon permettent au distillat de s'assouplir et de s'affiner. Pays d'origine : France

Après le succès maintes fois primé de brecon special reserve gin et de brecon botanicals gin, penderyn lance 3 gins aromatisés : le rhubarb & cranberry gin, chocolate orange gin et le rose petal gin. Il est basé sur le brecon special reserve gin (qui a remporté un master au 2021 spirits business global gin masters) et mis en bouteille à 37,5% abv. Richesse et chocolat définissent ce gin chocolat et orange. Pays d'origine : Pays De Galles

june by g'vine poire royale & cardamome. june gin est une création naturelle et exubérante : une gourmandise délicieuse où fusionnent la poire et la cardamome associé à g'vine - le gin français élaboré à partir de raisin. Savourez june associé à un ginger beer ou du tonic. - Pays d'origine : France

La collection des vintages de new grove prouve une fois encore toute l'étendue du savoir faire de la distillerie dans l'élevage des rhums. ce millésime de 2005, nommé d'après le lieu de la sucrerie historique, est vieilli 15 ans en fût français neufs et en ex-cognac. Rond et épicé, des notes légère d'acidité de fruit de la passion vient relevé la gourmandise de ce rhum. Pays d'origine : Ile Maurice

La réunion, ses volcans, sa nature intense, ses sols incroyablement riches. Ici est née en 1845 la maison isautier, la référence des rhums de la réunion. L'arrangé intense comme les autres membres de la ‘fresque de la réunion ' - océanique, volcanique et tropical - rend hommage à ce terroir exceptionnel, invitation au voyage et à la gourmandise. Pays d'origine : France

L'histoire continue dans une explosion de saveurs inspirées de colombie et affinées dans des fûts de différentes origines. elevé 22 ans en fût de chêne américain, ce rhum de 2000 est marqué par la gourmandise avec des notes de miel, de cannelle et de girofle, avec un soupçon de cuir. edition limitée à 296 bouteilles. Pays d'origine : Colombie

La réunion, ses volcans, sa nature intense, ses sols incroyablement riches. Ici est née en 1845 la maison isautier, la référence des rhums de la réunion. L'arrangé volcanique comme les autres membres de la ‘fresque de la réunion ' - océanique, intense et tropical - rend hommage à ce terroir exceptionnel, invitation au voyage et à la gourmandise. Pays d'origine : France

La ibex est un milk stout, style de bière sombre d'origine britannique, brassée avec des grains torréfiés aux arômes de café et de chocolat, dont l'ajout d'une pointe de lactose permet d'apporter à la fois corps et douceur onctueux au style. En résulte une belle bière à la robe noire, surmontée d'une mousse beige crémeuse, qui laisse échapper au nez des notes torréfiées et maltées de chocolat noir, de café grillé et de caramel salé. La bouche, soyeuse et crémeuse, évoque successivement un café frappé et un chocolat chaud au lait subtilement épicé (vanille) pour aboutir sur une finalement douce réhaussée d'une pointe d'amertume végétale. Splendide ! accords mets-bières suggérés : accord de résonance : tiramisu accord de complémentarité : burger au bacon, légumes grillés, barbecue. Pays d'origine : France

D'une gourmandise fruitée inextinguible, cette version évoque le magnifique mortlach de la collection « plume » également distillé en 2012. D'un charme fou, dès les premiers instants, sa palette aromatique et gustative conquiert le dégustateur le plus exigeant par son nez dense marqué par les agrumes, le cuir et le cacao, sa bouche ample et gourmande dévoilant des notes exotiques et boisées, sa finale longue et soyeuse. Pays d'origine : Ecosse

La réunion, ses volcans, sa nature intense, ses sols incroyablement riches. Ici est née en 1845 la maison isautier, la référence des rhums de la réunion. L'arrangé océanique comme les autres membres de la ‘fresque de la réunion ' - volcanique, intense et tropical - rend hommage à ce terroir exceptionnel, invitation au voyage et à la gourmandise. Pays d'origine : France

La réunion, ses volcans, sa nature intense, ses sols incroyablement riches. Ici est née en 1845 la maison isautier, la référence des rhums de la réunion. L'arrangé tropical comme les autres membres de la ‘fresque de la réunion ' - océanique, volcanique et intense - rend hommage à ce terroir exceptionnel, invitation au voyage et à la gourmandise - Pays d'origine : France

Vieilli dans un ancien fût ayant contenu du bourbon, ce whisky de la distillerie caol ila combine la tourbe iodée caractéristique de ce malt à la gourmandise pâtissière liée à son vieillissement. La collection coastal de douglas laing est une série d'embouteillages spéciaux célébrant l'impact du climat maritime sur le goût du whisky. Pays d'origine : Ecosse

Originaire des îles negros occidental des philippines, don papa célèbre la tradition asiatique ancestrale de la culture de la canne à sucre. Il tire son nom d'un contremaître d'une plantation sucrière, devenu héros de la révolution philippine au 19e siècle : dionisio magbuelas, dit « papa isio ». Vieilli en fûts de bourbon pendant 7 ans minimum au pied du volcan kanlaon, ce rhum déborde de gourmandise avec de jolies notes vanillées et fruitées. Pays d'origine : Philippines

Labouche #2 est le petit deuxième de la fratrie ...son faux jumeaux. il diffère nettement par ses arômes fleuris et légèrement résineux. De jeunes bourgeons de pin des landes et fleurs de camomille lui confèrent rondeur et gourmandise. labouche #2 s'épanouit pareillement en mixologie pour délivrer une expérience douce et enveloppante. #1 et #2 sont résolument de la même famille, mais aux caractères tranchés et bien trempés. Et rassurez-vous, la fratrie s'adore : ) - Pays d'origine : France

Plantation 20th anniversary est un assemblage de plusieurs rhums en provenance de la barbade, vieillis et sélectionnés par alexandre gabriel pour célébrer ses 20 ans passés à la tête de la société pierre ferrand. Affiné dans des petits fûts de cognac au château de bonbonnet, ce rhum particulièrement épicé se révèle en bouche d'une gourmandise à laquelle il est difficile de résister. Pays d'origine : Barbade

C'est dans l'extrême chaleur et humidité des containeurs de bateaux recyclés où sont stockés tous les fûts de la distillerie que naissent les rhums vieux montebello. Cette méthode de vieillissement atypique confère aux rhums vieux montebello une gourmandise unique. Ce 3 ans, le premier rhum vieux de montebello, une bouteille emblématique fidèle à l'essence même de la distillerie. Pays d'origine : France

Un embouteillage en single cask et brut de fût de la distillerie glendronach, ce single malt de 41 ans d'âge a été intrégalement vieilli en fût de vin de xérès du type pedro ximenez. Mis en bouteille sans réduction et sans filtrage à froid, c'est un whisky riche et généreux, marqué par un nez avec des notes de sherry, de chocolat noir, de figues et en bouche par des notes de raisins secs, de chocolat, d'épices, de mélasse et de mocha. Pays d'origine : Ecosse

En 2018, alors que la distillerie fête ses 85 ans, neisson amorce un nouveau tournant dans la production de rhums. Outre l'intégration de l'agriculture biologique sur une partie de ses parcelles, grégory vernant approfondit sa maîtrise du vieillissement et sélectionne un profil de chauffe unique à neisson afin de développer des arômes caractéristiques de la distillerie. Le profil 105 est un rhum élevé sous bois d'une grande gourmandise. Pays d'origine : France

Découvrez l'univers de la marque ? plantation 20th anniversary est un assemblage de plusieurs rhums en provenance de la barbade, vieillis et sélectionnés par alexandre gabriel pour célébrer ses 20 ans passés à la tête de la société pierre ferrand. Affiné dans des petits fûts de cognac au château de bonbonnet, ce rhum particulièrement épicé se révèle en bouche d'une gourmandise à laquelle il est difficile de résister. Pays d'origine : Barbades

The diggers & ditch célèbre la rencontre de la nouvelle zélande et de l'australie. Ce whisky est issu de l'assemblage des célèbres fûts double wood de the new zealand whisky collection (fûts de bourbon et de vin néo-zélandais) et d'un magnifique single malt de tasmanie. Le mariage est surprenant de gourmandise et de maturité. Pays d'origine : Nouvelle Zelande

Première édition vieillie de la distillerie chalong bay, ce rhum rend hommage à la fraîcheur de la canne à sucre de thaïlande et au savoir-faire de l'élevage français. C'est en effet un retour au source pour ce rhum distillé en colonne armagnaçaise et élevé dans le gers en fût neuf et en fût d'armagnac. Tout en gourmandise, cette maturation très réussie permet d'explorer une nouvelle facette du rhum chalong bay à la signature bien reconnaissable. Pays d'origine : Thailande

Clin d'oeil à la pêche à la mouche, dry fly est le nom de cette jeune distillerie fondée en 2007 par don poffenroth et kent fleischmann au coeur de l'état de washington. Equipée de petits alambics allemands à colonnes « christian carl », elle élabore, à partir d'une céréale hybride baptisée « triticale », croisement de seigle et de blé, cette version remarquablement équilibrée, qui oscille constamment entre finesse et rusticité, ainsi qu'entre gourmandise et tonicité. Pays d'origine : Etats Unis

Ayou select est un rhum distillé à partir d'un assemblage de sucre de canne non raffiné et de mélasse. Il a vieilli 4 ans en ex-fûts de bourbon de la distillerie buffalo trace. Ensuite il a continué sa maturation en ex-fûts de vin de bordeaux selon la méthode solera. la bayou distillery se trouve en louisiane, donc au cœur du bayou, cette zone chaude et humide entre le mississippi et le golfe du mexique. le nez est rond et gourmand, dans un registre fruité et funky. Les fruits exotiques mûrs sont concentrés en un jus épais. On note surtout une banane très mûre, tendance banane séchée, avec un tabac blond qui ressemble à un bois blanc bien fondu. l'aération renchérit en gourmandise. La grosse banane bien mûre se voit maintenant recouverte d'un filet de chocolat au lait fondu, puis d'un nappage de caramel au praliné. Le rhum est brioché à souhait, un thé noir fume calmement juste à côté, et l'on vient d'ouvrir la boite à cigares. la bouche est bien équilibrée et encore plus gourmande que le nez. Après une attaque un peu sucrée et acidulée, on retrouve notre jolie banane qui concrétise tout son potentiel en une belle texture pleine de mâche. On peut également noter des notes surprenantes de canne fraîche bien ronde, puis des saveurs délicates de nougat et de caramel au beurre. en finale, le tabac blond, le thé noir et la vanille complètent le tableau avec un côté végétal très rond et confit. Pays d'origine : Etats Unis

Bunnahabhain est tout à fait différent des autres malts d'islay, comme l'orge maltée est créée en utilisant l'eau de source non pelées et pure qui coule sous terre loin de la lande tourbeuse. Bunnahabhain 40 ans est une beauté de cuivre avec des notes parfumées de chêne doux, de noisette, de la tourbe d'agrumes et le chocolat avec des notes de fumée légère. Dans la langue, âgé de 40 ans a un équilibre riche et complexe de miel de bruyère, le gingembre au chocolat et fruits sucrés, fini avec des notes de noisette légèrement épicé et un soupçon de sel de mer. Vol 41,7%. Unfiltered. Pays d'origine : Ecosse

La distillerie speyburn a été construite en pleine forêt, dans le speyside sur l'emplacement d'un affluent de la rivière spey d'une extrême pureté : le ruisseau granty burn. Bénéficiant de cet environnement particulier, ce single malt a vieilli 18 ans en fûts de chêne américains et espagnols, et est embouteillé sans filtration à froid ni coloration. Ce nouvel embouteillage montre une autre facette de la distillerie en apportant sa gourmandise et sa subtilité et vient enrichir à merveille la palette aromatique de la gamme actuelle. Pays d'origine : Ecosse

Absolument remarquable, ce miyagikyo avance à grands pas sur les traces de quelques rares single casks tourbés embouteillés par le passé au degré naturel. Plus exactement, il met en scène une tourbe qui sait se montrer très présente quand il le faut et qui sait aussi se faire plus discrète à d'autres moments clés de la dégustation. Entre autres charmes, on retiendra notamment un fruité débordant de vitalité, une fumée diaphane ainsi qu'une gourmandise exaltante. Pays d'origine : Japon

Les rimes s'accordent mais ne se ressemblent pas. La gamme rima prend la suite d'episodio, des rhums uniques de colombie affinées dans des fûts de différentes origines. élevé 20 ans en fût de chêne américain et de porto, ce rhum de 2002 est frais et intensément fruité avec des notes de pomme fraîche croquante, équilibré par de la gourmandise avec des notes de dattes, de pâte de coing et de fruits secs. édition limitée à 880 bouteilles. Pays d'origine : Colombie

Timorous beastie capture la véritable expression des highlands. Un mélange gourmand de saveurs (vanille, meringue, miel, agrumes) qui se combinent pour mieux se dévoiler et faire vibrer les plus fines papilles. Embouteillé à 46,8% et sans filtration ni coloration, ce 'vatted malt' provient d'un assemblage de single malts de la région des highlands dont blair athol, dalmore, glengoyne et glen garioch. Une édition à la fois intense, complexe et pleine de gourmandise. Pays d'origine : Ecosse

Le rhum petite marie de la distillerie de paris est un rhum élaboré à partir de jus de canne concentré en provenance de marie galante. La fermentation et la distillation ont eu lieu à paris, il a ensuite effectué un bref séjour au sein de barriques « micro distillerie cask » développées par la distillerie avec seguin moreau le tonnelier charentais. Des notes d'agrumes, de truffes et d'épices apportent beaucoup de gourmandise à une trame vanillée et florale. Pays d'origine : France

De couleur or vif, l'aquavit edel madeira est marqué par des arômes d'anis, de cumin, de noix, de figues sèches, de chocolat et de boîte à cigares. Il est harmonieux et corsé avec une grande subtilité en bouche, de la douceur s'équilibrant parfaitement avec l'alcool, ainsi qu'une finale longue, légèrement épicée. Il se mariera parfaitement à des mets salés, à du fromage bleu mais aussi à du gâteau au chocolat. Servir à température ambiante. Edel madeira est un 'descendant' du vieil aquavit gammel opland, affiné en fût de madeira. Pays d'origine : Norvege

Old alliance est élaborée à partir de quatre malts d'orge différents dont des malts caramélisés, avec le hou - blon east kent golding, typique du royaume-uni, et de la mélasse noire. De style old ale, à la jonction d'un barley wine et d'un stout, cette bière brune allie gourmandise, complexité, notes boisées et oxydatives, évoca - trices de son séjour en barriques ayant contenu des whiskies arran, élevés en ex-fûts de bourbon et sherry. Pays d'origine : France