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L'alimentation en France Étude de l'évolution de l'alimentation et de son influence sur la société française contemporaine Toute vie a besoin de se nourrir pour subsister. Bien qu'une alimentation raffinée ne soit pas nécessaire à sa survie, l'homme n'a cependant cessé de rechercher à améliorer sa nourriture, son apparence tout autant que son goût.Pendant tout le Moyen Âge et jusqu'à Louis XIV, la cuisine française ne se distingue pas de celles des autres pays d'Europe. Coexistent la cuisine des nobles et celle des paysans. La première est riche et copieuse : pain blanc, viande et épices la caractérisent, tandis que la seconde ne se compose que de bouillies et de pain noir rassis trempé dans une mauvaise soupe de légumes. À la Renaissance, grâce aux grandes découvertes, de nouveaux aliments se répandent en Europe. Le régime des pauvres ne s'en trouve pas amélioré, mais celui des riches se diversifie. Louis XIV, à l'appétit démesuré, est le premier à comprendre l'importance des fastes de la table. C'est lui qui érige une véritable diplomatie du banquet afin d'impressionner ses hôtes et donne ainsi à la cuisine française le premier coup de pouce qui allait lui permettre de s'élever au rang qu'elle a atteint aujourd'hui.Le XVIIIe siècle élimine les derniers vestiges de la cuisine du Moyen Âge et s'applique à créer ce que l'on a appelé  une nouvelle cuisine , naturelle et raffinée. Le quotidien des pauvres ne change pas, mais les nobles ne sont plus les seuls à faire bonne chère. La bourgeoisie est en effet en train d'acquérir une place importante dans la société française, avant de devancer définitivement la noblesse après la Révolution.

Chez soi Une odyssée de l'espace domestique du modèle du bonheur familial, alors même que l'on rencontre des modes de vie bien plus inventifs...Autant de préoccupations à la fois intimes et collectives, passées ici en revue comme on range et nettoie un intérieur empoussiéré : pour tenter d'y voir plus clair, et de se sentir mieux.

Psychiatrie-psychothérapie Savoir-faire psy L'alliance thérapeutique Toute psychothérapie (et, plus largement, toute thérapie) nécessite une alliance entre patient(s) et thérapeute(s). Établir, développer et maintenir cette alliance exige souvent du thérapeute qu'il recoure à des techniques spécifiques. Ne pas les connaître peut ralentir le processus, diminuer l'efficacité de la psychothérapie, voire interrompre la thérapie.Cet ouvrage, qui se veut surtout pratique, présente de manière opératoire les méthodes utiles dans les différents contextes d'intervention : consultations individuelles, consultations de couple, consultations familiales, consultations avec un autre professionnel ou un bénévole, animation des groupes. Il est illustré de nombreux exemples cliniques. Complété d'exercices pratiques permettant d'expérimenter les techniques (la méthode du  petit vélo , la technique des Quatre R, etc.), il propose aussi des méthodes d'autoévaluation du thérapeute.Le plus : sur un site internet associé, de nombreuses vidéos présentent les techniques développées dans l'ouvrage : des séquences mettent en scène des entretiens mal conduits par le thérapeute, en thérapie individuelle et en thérapie de couple ; d'autres proposent des entretiens bien conduits. Les commentaires du Dr Charly Cungi éclairent les points négatifs et les points positifs. Certaines séquences, enfin, permettent de s'exercer à partir de cas concrets.

Une lecture inédite de la typologie ennéagramme se concentrant sur les instincts et la manière dont ils sont reliés à l'essence spirituelle.

Une étude de la langue gasconne s'appuyant sur l'Atlas linguistique et ethnographique de la Gascogne, dont elle propose une configuration nouvelle. Des interprétations inédites de l'idiome sont proposées. S'y ajoutent quatre développements sur sa position exceptionnelle dans le domaine des langues d'oc, les sources du lexique, l'onomastique et la littérature.

Se libérer du poids des traumatismes et s'en sortir, c'est possible ! Et à votre portée... Un traumatisme peut arriver à n'importe qui, n'importe où, n'importe quand. Une agression, un accident, un attentat, un deuil, un viol ou même de la maltraitance... On n'y pense pas, mais lorsque cela arrive, la personne se retrouve dévastée et démunie. Elle ne sait que faire, à qui s'adresser, où trouver des réponses et encore moins comment s'en sortir.Fondé sur la longue expérience des auteurs, Le trauma, comment s'en sortir ? répond aux besoins concrets des victimes de traumatisme.s (et de leur entourage). Richement illustré, il propose un chemin en trois étapes : Comprendre mes réactions et mes symptômes. Agir sur mes émotions, mes pensées, ma vie en étant guidé.e sur le chemin de la guérison. Traiter ! Quand me faire aider ? Quels traitements existent ? Comment choisir ce qui me correspond le mieux (EMDR, TCC, hypnose, médicaments...) ? Découvrez 50 conseils de psy + de 130 témoignages + de 50 exercices et compléments numériques (audios, vidéos, PDF...) Pour que chacun puisse avancer à son rythme, le livre est accompagné d'un cahier téléchargeable avec de nombreuses propositions d'exercices.

Au XVIIe siècle, le public exprime son rejet des figures cornéliennes au profit des personnages raciniens. Le journaliste revisite l'histoire littéraire pour décrire le théâtre politique français, du cornélien Napoléon au racinien Mitterrand, en passant par Sarkozy, Chirac ou Hollande.

Ce philosophe revendique l'oeuvre de Kant inspirée de celle de Platon et de la philosophie hindoue. Sa pensée nous amène à considérer le renoncement comme la forme ultime de la morale et à nous interroger sur la conciliation entre la nécessité morale et la volonté dont nous sommes esclaves.

Consciences animales Communiquer avec le vivant Un témoignage bouleversant, qui transforme notre rapport aux animaux et à l'ensemble du vivant.C'est à la suite d'un AVC, survenu quand elle avait 40 ans, que la vie de Peggy Reboul bascule. Non seulement parce qu'elle frôle la mort et qu'elle perd provisoirement l'usage de la parole, mais surtout parce qu'elle prend conscience de son essence, de l'importance de réaliser ses rêves et de sa mission sur Terre : se connecter à la nature, au monde vivant et renouer avec ses pouvoirs de médiumnité.Dans ce livre, l'autrice explique comment elle parvient à guérir les animaux et à soigner avec leur aide. Elle partage ses expériences de communication avec des humains et des animaux décédés mais aussi avec des animaux vivants. Ces êtres lui ont délivré des messages d'une sagesse et d'une profondeur étonnantes, qu'elle nous restitue avec une émouvante sincérité.

Une médium d'exception nous dit tout sur la vie après la mort Que se passe-t-il après notre dernier souffle ? Où vont les âmes qui ont quitté la Terre ? Et si la mort n'était que le début d'un nouveau voyage et nous ouvrait à un potentiel illimité ?Médium depuis l'enfance, Christine André partage dans ce livre les messages qu'elle reçoit de son père depuis l'au-delà. Grâce à l'écriture intuitive, elle canalise des enseignements célestes pour nous aider à évoluer sur notre chemin d'incarnation.Bouleversante, emplie de vibrations puissantes, cette communication d'âme à âme nous fait réfléchir au sens de notre vie et à notre façon d'être en tien avec les autres. Des messages indispensables pour voir la mort autrement et réaliser notre mission de vie.

Oracle Guérison de l'Âme Conçu par une spécialiste de la libération karmique, cet oracle puissant dévoile les mémoires de votre Âme, il est magique ! Chaque carte vous permet d'initier un processus de transformation profonde et vous reconnecte à vos talents cachés. Elle vous révèle votre vérité du moment, ce que vous êtes venu.e expérimenter dans cette vie et comment évoluer sur votre chemin d'incarnation. 44 cartes et un livret pour réaliser votre mission de vie

Esteban a seulement 4 ans lorsqu'une nuit, dans sa chambre, il ressent une présence mystérieuse. D'abord effrayé, il comprend qu'il s'agit de l'âme errante d'une femme qui s'est suicidée il y a des années. Le jeune Esteban vient de découvrir son don de médium, qui ne le quittera plus jamais.Dans ce livre, le médium consulté par les plus grands hommes politiques et personnalités, raconte son parcours. Après des études au Conservatoire, il est promis à une grande carrière de pianiste, mais l'appel de son don de voyance est trop fort pour qu'il puisse y renoncer.Il raconte également ses consultations, ses visions, les esprits qu'il a rencontrés et explique ce qu'il sait de l'au-delà et les messages que lui transmettent les défunts. Il délivre également un message d'espoir : l'au-delà existe et il ne faut pas en avoir peur, car il y a bien une vie après la vie. Au-delà, esprits, synchronicités... Un médium témoigne

La Fin de l'exotisme Alban Bensa propose dans cet ouvrage un ensemble de réflexions critiques sur les modèles théoriques et les méthodes à l'oeuvre dans les sciences sociales.Il met en question les schémas qui font de totalités abstraites (la culture, la nation, la civilisation, la mentalité) à la fois la cause et l'effet de tout comportement humain.Ce livre propose ainsi de se recentrer sur les acteurs en situation comme références pertinentes d'une pensée anthropologique, sociologique et historique enfin susceptible de décrire et de comprendre les processus contemporains.Il fallait pour cela jeter aux orties les faux-nez de  la tradition , déboulonner les architectures surplombantes et autres ethos transcendants, bref décréter la fin de l'exotisme.C'est désormais chose faite avec ce livre impertinent et décapant, fort utile en ces moments de retour en force des idéologies globalisantes.

Un état des lieux de la droite française, depuis la fondation de la Ve République jusqu'à la défaite de l'élection présidentielle de 2022, en passant par l'élimination des souverainistes. L'auteur relate l'histoire de cette famille politique écartelée entre libéralisme et conservatisme, sa guerre des chefs, ses renoncements et ses trahisons.

Ce livre est un plaidoyer pour l'affirmation de l'identité française, pour sa défense au moment où les frontières deviennent poreuses, où elles ne sont plus garanties que par l'Europe - dans les conditions chaotiques que l'on sait. Au-delà de la stricte acception administrative, être français, c'est s'inscrire dans une histoire très longue. Qui ne commence pas à la Révolution, date à laquelle la République fait débuter la nation. Être français ne se résume pas à une liste de principes mais à un sentiment qui naît au Moyen Âge. Sans doute en disciple de Braudel (et de son essai L'Identité de la France), Michel Aubouin cultive la passion de la durée longue. Il nous livre - à nous mais aussi à tous ceux qui entendent s'intégrer - un ouvrage qui met en lumière la richesse de l'histoire de la construction de la France et fait le procès de l'effacement de cette histoire au profit de l'inscription des mémoires des nouveaux entrants.

Les momies non humaines de Nazca Un événement historique En octobre 2016, Thierry Jamin, chercheur et explorateur français, est contacté par des pilleurs de tombes, ou  huaqueros , de la côte sud du Pérou. Ces derniers lui révèlent d'étranges objets momifiés découverts dans un lieu secret du désert de Nazca. Convaincus de la réalité des faits, Jamin et son groupe se lancent dans cette quête. D'étranges momies humanoïdes, aux têtes allongées et aux mains à trois doigts, vont défrayer la chronique et bouleverser pendant plus de quatre ans le monde de l'archéologie péruvienne et de l'ufologie mondiale. Cette incroyable histoire est  l'affaire Roswell  de l'archéologie moderne, et ses implications vont se déployer tout au long du siècle.Thierry Jamin, chercheur et explorateur français, parcourt la forêt amazonienne du sud du Pérou depuis plus de vingt ans, sur les traces de la ville perdue des Incas  : la  mirobolante  cité de Païtiti. Après plus d'une vingtaine de campagnes d'exploration dans l'enfer vert sud-américain, Jamin est persuadé de l'imminence de la découverte de cet Eldorado légendaire, lorsque l'affaire des momies tridactyles toque à sa porte...

Une enquête sur les relations franco-marocaines qui aborde les activités des membres de la famille royale en France, les réseaux d'influence marocains au sein du gouvernement français, le rôle de la France dans le conflit au Sahara occidental ou encore la coopération entre les deux pays en matière de sécurité. Edition augmentée d'une postface inédite de l'auteur ciblé par Pegasus.

Quarante voleurs en carence affective  Pendant les années de guerre, j'ai été privé de toute relation. Après la guerre, j'ai été placé dans une institution. Dans ce désert affectif, où la plupart des enfants s'éteignent, j'ai réussi à m'évader en découvrant les mondes animaux. Comme il n'y avait personne à rencontrer, je m'échappais par une déchirure du grillage pour aller parler au chien du voisin. Il m'accueillait avec joie quand je lui racontais mes malheurs. Ce chien ma beaucoup aidé. Mes seules relations humaines, je les avais avec des bêtes. Est-ce la raison pour laquelle j'ai toujours pensé qu'en étudiant les animaux on pourrait mieux comprendre la condition humaine ?  B. C.Les enfants en carence affective risquent de devenir des adultes violents. La parole humaine, source de créativité, engendre aussi l'horreur des guerres de croyance.Comparant les animaux et les hommes, convoquant une somme inégalée de connaissances et d'expériences cliniques, Boris Cyrulnik nous fait ressentir et comprendre la violence du monde et les racines de la guerre. Poursuivant son exploration conjuguée de l'âme humaine et des mondes animaux, Boris Cyrulnik nous livre ici une oeuvre magistrale, où l'on découvre un savant derrière le conteur et le sage.

Vos énergies fluctuent en permanence sous l'influence des planètes. Pour vous aider à percevoir ces vibrations, Stéphanie Abellan a revisité les cartes du ciel avec un outil unique en son genre et accessible à tous : L'Oracle des 12 guidances astrologiques.Chaque semaine, tirez les cartes pour mettre en relation les astres et les signes du zodiaque. Cet horoscope évolutif vous éclairera sur les énergies du moment et les comportements à adopter : rester prudent ? Foncer ? Fouiller le passé et ses parts d'ombre ou, au contraire, vous offrir du répit ?Amour, spiritualité, travail, argent : bénéficiez d'une guidance sur mesure pour tous les domaines de votre vie ! Ce coffret contient : un livre en couleurs de 168 pages ; 24 cartes holographiques (12 cartes astrales et 12 tartes astrologiques) ; une superbe pochette pour les ranger, qui se déplie en tapis de tirage.