L'épicerie du monde Saviez-vous que le Christmas pudding est une recette impériale, composée de rhum jamaïcain, de raisins secs d'Australie, de sucre des Antilles, de cannelle de Ceylan, de clous de girofle de Zanzibar, d'épices d'Inde et de brandy de Chypre ? Que le nu?c m?m fut introduit en Europe à la faveur de la Première Guerre mondiale, lorsque le Gouvernement général de Saïgon en fit venir pour approvisionner les nombreux travailleurs indochinois employés sur le Vieux Continent ? Que le café a d'abord été éthiopien avant d'être un produit mondialisé ? Qu'un des symboles de l'américanisation, le ketchup, est aujourd'hui confectionné en grande partie à partir de concentré de tomates chinois ? Que le raki, ce  lait de lion  dont raffolait Mustafa Kemal Atatürk, a attendu l'année 2009 pour devenir la boisson nationale de la Turquie ?Deux ans après le Magasin du Monde, Pierre Singaravélou et Sylvain Venayre ont convié historiennes et historiens à l'écriture d'une histoire du monde par les produits alimentaires. Des frites au parmesan, de la chorba au ceviche en passant par la margarine, ces aliments, tantôt simples, tantôt savamment préparés, nous permettent de comprendre, au plus près de nos pratiques intimes, la mondialisation et ses limites.Un savoureux voyage dans la grande épicerie du monde.

Elton John : un nom, une légende vivante.De ses débuts à sa gloire planétaire, sa carrière est à l'image de sa vie : extraordinaire. Aujourd'hui, pour la première fois, il se raconte et nous fait vivre son incroyable aventure, avec ses moments les plus fous et les plus déchirants.Né dans la banlieue londonienne de Pinner, le petit Reginald Dwight se rêve très tôt un destin de pop star. Son voeu se réalise lors de son tout premier concert aux États-Unis, sous les yeux d'un public stupéfait par sa salopette, jaune canari, son T-shirt étoilé et ses bottes ornées de grandes ailes. Elton John est né, et le monde de la musique ne sera plus jamais le même.Des premiers refus essuyés avec son parolier Bernie Taupin à son ascension fulgurante dans les charts ; de ses amitiés avec John Lennon, Freddie Mercury et George Michael à sa rencontre avec la reine d'Angleterre qui l'anoblit ; de ses tentatives de suicide à son addiction à la drogue, tenue secrète, et dont il mettra plus de dix ans à se libérer, ces pages retracent le parcours hors du commun d'une des dernières rock stars du siècle.

Elle dit qu'elle est un  livre ouvert  et que ses fans savent tout de sa vie. Ce n'est pas complètement vrai... De Céline Dion, star hors norme aux 240 millions de disques vendus, on ignore encore bien des choses : sa détermination à avoir une carrière à la Michael Jackson, bien avant que sa route ne croise celle de René Angélil ; ses ruses pour le faire succomber ; la manière dont elle a réagi aux accusations de viol contre lui ; la façon dont elle pousse toujours plus loin son corps et sa voix, au risque de s'abîmer ; son immense solitude. Imperméable aux moqueries - elle y voit un hommage - et aux caricatures, elle est très intelligente, incroyablement cash, drôle et attachante. Ni prude ni soumise, Céline sait aussi être tranchante. Elle n'a vacillé que lorsqu'elle a perdu les deux piliers de sa vie : son mari en 2016 et sa mère Thérèse en 2020. Depuis, le monde entier s'inquiète pour sa santé mentale et physique.Pour l'écriture de cet ouvrage, Laurence Pieau et Hervé Tropéa sont partis de là où tout a commencé, à Charlemagne au Québec, puis ont suivi les traces du couple jusqu'à Las Vegas, où l'un jouait au poker l'argent que l'autre gagnait sur scène. Ils ont donné la parole à ceux qui ont accompagné la chanteuse lors de son formidable parcours et qui n'avaient jamais parlé jusqu'à présent : sa soeur, ses musiciens, ses producteurs... Sans parti pris, les auteurs percent le mystère de celle qui est devenue la recluse de Las Vegas, ce décor de carton-pâte où elle s'est petit à petit claquemurée, laissant le monde entier chuchoter à son sujet.

À la pointe du BIM Ingénierie et architecture, enseignement et recherche L'adoption du BIM par les différents professionnels dont est peuplé le vaste domaine de l'architecture et de la construction ne fait que commencer. Le BIM y est très diversement intégré selon qu'il s'agit des architectes, des ingénieurs, des maîtres d'oeuvre et des entreprises de construction ainsi que des autres métiers du BTP mais c'est déjà un terrain de recherche et un objet d'enseignement. À ce sujet on découvrira ici quelles sont les dernières avancées du BIM dans les écoles d'ingénieurs, les universités et les entreprises préoccupées des résultats de la recherche. On y rencontrera notamment l'architecte qui confronte son esquisse au BIM, l'ingénieur qui cherche quelle méthodologie de conception de système adopter, le gestionnaire de patrimoine soucieux d'appliquer le BIM à la maintenance et à l'exploitation des bâtiments, l'urbaniste qui, dans une démarche BIM, souhaite réaliser une maquette numérique d'une rue pour son étude thermique par éléments finis, les éditeurs de logiciels qui proposent des méthodes et des outils pour rendre le BIM accessible aux entreprises du bâtiment ou encore les informaticiens qui créent des algorithmes pour modéliser les extensions urbaines et, bien sûr, tous les utilisateurs du BIM qui veulent conjuguer interopérabilité et réactivité.

Pour préparer l'année consacrée à Mozart, voici une nouvelle édition augmentée d'un index des personnages et des oeuvres.

La sérieGabarits et tracés propose des recueils de modèles ou de documents anciens. La variété des motifs et la diversité des styles reproduits en font une référence et une source d'inspiration pour les professionnels et les amateurs.Cet ouvrage propose 230 modèles d'objets décoratifs de différents styles - Moyen âge, Renaissance, Louis XIII, Louis XIV, Louis XVI, Régence, Empire, Moderne ou rustique - à l'intention des apprentis, élèves serruriers, ferronniers, artisans et décorateurs.. Serrurerie: Marteaux de porte - Pentures - Loquets - Targettes - Entrées de clés - Poignées de meubles - Béquilles - Plaques de propreté.Luminaires:Lanternes et porte-lanternes - Lustres - Appliques - Girandole - Bouts de table - Lampes - Lampadaires. Mobilier: Vitrines - Consoles - Guéridons - Tables - Aquarium - Vestiaires - Cache-radiateurs - Chaises - Plafond vitré. Objets décoratifs: Cendriers - Serre-livres - Porte-pots de fleurs - Chenêts. Ornements: Enseignes - Garnitures de puits - Ornements d'église - Ornements funéraires

Les portes de la vie intérieure de Bono sont ouvertes. Le gâchis du potentiel humain est un thème récurrent ; tout comme l'est sa foi, qu'il décrit comme une manière de séparer le signal du bruit, une  petite voix ténue  qui se manifeste le plus fortement dans son mariage, sa musique et sa lutte contre l'extrême pauvreté.Mais surtout, Surrender est une histoire d'amour adressée à sa femme, Ali, qu'il a invitée à leur premier date la semaine de la première répétition du groupe. Alison Stewart donne le la de chaque scène majeure de cette pièce, dont le troisième acte vient de débuter avec plus de questions que de réponses quant à ce pour quoi il faut se battre et à quel moment capituler.Bono, de son vrai nom Paul David Hewson, remplit les stades avec U2 depuis quarante ans. Le groupe a vendu 170 millions d'albums et gagné vingt-deux Grammys ainsi qu'une foule de distinctions, notamment la Légion d'honneur. Il vit avec sa femme Ali et leurs quatre enfants à Dublin, en Irlande. Surrender est son premier livre.  Je suis né avec un coeur excentrique.  Un livre remarquable par un artiste combatif, qui avoue donner le meilleur de lui-même lorsqu'il apprend à capituler.Episodique et irrévérencieux, introspectif et éclairant, Surrender est le récit organisé - mais pas trop - de la vie de Bono autour de 40 chansons de U2.Bono a grandi dans le nord de Dublin entre un père catholique et une mère protestante, alors que les violences sectaires se multipliaient en Irlande. Il n'avait que quatorze ans lors du décès de sa mère, perte qui va façonner sa recherche d'une famille.Il a commencé sa vie avec le sentiment d'être quelconque, pourtant toute son existence sera consacrée à combattre l'idée que quiconque puisse l'être.Sa créativité est éruptive mais ne le quitte jamais... dans les studios, sur scène, dans les manifestations, les couloirs du Congrès à Washington ou au comptoir du bar du coin.Nous découvrons ses difficultés à maîtriser sa colère, qui teintent ses écrits sur l'amour et la non-violence. Il reconnaît avoir un égo  bien plus grand que [s]on amour-propre .En quatre décennies, U2 passe d'une bande d'adolescents ambitieux au plus grand groupe au monde. Bono, initialement activiste à mi-temps, devient une force à plein temps dans la lutte pour l'annulation de la dette des pays les plus pauvres, et persuade les gouvernements - et en particulier les États-Unis - de répondre à l'urgence mondiale qu'est le sida. Nous assistons à la naissance du PEPFAR, le plan d'urgence américain d'aide à la lutte contre le sida à l'étranger. À l'époque, il s'agissait de la plus grande initiative sanitaire de l'histoire de la médecine pour combattre une seule et même maladie. Il décrit les militants de l'ONG ONE, dont il est le cofondateur, comme étant des  factivistes  - des activistes s'appuyant sur des faits concrets -, et son organisation soeur, (RED), comme une  drogue d'entrée  dans le militantisme.Les fans de U2 apprendront pourquoi, selon Bono, le groupe ne s'est jamais séparé malgré des décennies de difficultés personnelles et de désaccords créatifs enflammés, et trouveront la clé pour décrypter le sens des morceaux les plus populaires et influents du groupe.

Avec internet et le métavers, le capital est en train de réaliser son rêve jusqu'alors impossible d'un imaginaire où tout s'achète. Événement sans précédent, contre lequel nous n'avons pas grand-chose à opposer, si ce n'est d'énigmatiques images en fuite, mues par l'urgence de ne pas se laisser déposséder de leur secret, c'est-à-dire de la part d'ombre dont elles sont porteuses. Afin de recouvrer ce que ce monde est en train de nous voler, il ne tient qu'à nous de recourir à cette vitesse de l'ombre qui ne cesse d'approfondir l'horizon vers l'infini qui nous habite.Si nous nous encombrons encore de bagages, c'est sans doute qu'ils contiennent les voyages que nous n'avons pas faits. Celui-ci, je l'ai commencé sans savoir où j'allais et je l'ai poursuivi jusqu'à découvrir quelque chose comme la cartographie de nouvelles constellations, dans lesquelles la singularité des désirs rejoint les plus lointains mouvements de l'univers.Il m'est impossible de croire qu'au plus profond de sa nuit chacun ne possède pas de telles images filantes susceptibles de changer le paysage. Je ne connais pas de meilleure raison pour ne pas en finir de prendre à revers un monde qui, chaque jour un peu plus, oublie le monde.

La vie des femmes est un éternel recommencement. Chaque jour elles doivent prouver la légitimité de leur existence à part entière avec l'autre sexe. Chaque matin elles doivent être à la fois mères, amantes, travailleuses en assumant la charge mentale que nécessite ce détriplement de personnalité. S'il est indéniable que les droits et les acquis des femmes ont fait un bond vertigineux depuis plus d'un siècle en Occident, il n'en reste pas moins que la lutte pour l'égalité femme/homme n'est pas un chemin pavé de roses où les droits les plus fondamentaux sont sanctuarisés et acquis pour toujours. Aujourd'hui l'art n'est plus un interdit lorsqu'on naît de sexe féminin mais ce n'est pas pour autant que les obstacles sont tous levés. Ces femmes ont des destins extraordinaires, la force morale et psychique dont elles ont du faire preuve pour continuer à créer malgré les épreuves force l'admiration comme le constat qu'elles n'ont pas mis leur énergie à se faire connaître mais plutôt à persévérer. Laure AdlerAprès Les Femmes artistes sont dangereuses en 2018, Laure Adler et Camille Viéville reviennent avec un nouvel et passionnant opus. Elles continuent à redonner leur place aux artistes femmes, grandes oubliées de l'histoire de l'art mais aussi à mettre en lumière des artistes jeunes, porteuses d'espoir et de promesses pour les futures générations. Cet ouvrage dresse le portrait d'une cinquantaine de ces artistes, depuis le XIXe jusqu'à nos jours. Hilma af Klint, Vanessa Bell, Louise Nevelson, Helen Frankenthaler, Judy Chicago, les Guerilla Girls, Anna Mendieta, Rachel Whiteread, Françoise Pétrovitch, Ad Minoliti, Claire Tabouret et bien d'autres font partie de cette superbe sélection.

L'histoire de la marque automobile française à travers la publicité. L'auteur aborde des thématiques telles que la conception d'un modèle, l'action publicitaire ou les grandes manifestations et dessine le portrait de la France au cours du XXe siècle.

Dans cet ouvrage, Kévin Bordi et Samy Robin vous entraînent dans un voyage à travers le temps au cœur des échecs, vous délivrant au passage les clés stratégiques pour faire évoluer votre jeu.Ils vous racontent, à la manière d'une épopée, 25 grandes batailles échiquéennes pour vous plonger dans l'époque et l'esprit des champions. Mieux comprendre les questions qu'ils se posent et comment ils y répondent vous permettra d'améliorer votre processus de réflexion et vos prises de décision.Grâce à plus de 200 diagrammes commentés, vous revivrez aussi bien les moments les plus spectaculaires que les séquences les plus instructives des duels qui ont marqué l'histoire du  noble jeu . La maîtrise implacable des finales de Capablanca, les coups de folie et de génie de Fischer, le punch de Kasparov, la combativité de Carlsen ou le naturel de MVL vous accompagneront tout au long de votre immersion.Des ouvertures aux finales en passant par des milieux de jeu riches et variés, les auteurs (avec en bonus les conseils du GM Fabien Libiszewski) vous décryptent les plans, idées et concepts que vous pourrez appliquer dans vos propres parties.Il ne vous reste donc plus qu'à embarquer pour remonter l'histoire des échecs et progresser à leurs côtés !

La Culture générale pour les nuls À la conquête du savoir ! Érudition ne rime pas forcément avec punition : avec de bons outils, apprendre devient même un véritable plaisir. Exemples, chiffres et anecdotes à l'appui, cette nouvelle édition de La Culture générale pour les Nuls vous permettra d'assouvir, sans complexes ni ennui, votre appétit de connaissances sur les sujets les plus divers : l'histoire et la géographie, les arts et la littérature, les sciences, la technique et la vie quotidienne, le sport, les loisirs et les divertissements, ou encore la religion, la philosophie et la société. Prenez place : le banquet du savoir est ouvert !

Fanbook Soprano

Les révélations choc de Jean-Claude BourretINCROYABLE ! EN 1992, LA CINQ REÇOIT LE SOUTIEN DE MILLIONS DE TÉLÉSPECTATEURS FACE À SA DISPARITION ! Comment cette chaîne, adorée par son public, a-t-elle pu mourir ? Jean-Claude Bourret, ancien présentateur de La Cinq, livre ici des révélations incroyables : salaires déments qui lui ont été proposés pour la quitter, pressions politiques dans les coulisses du pouvoir, anecdotes croustillantes à propos de Duel sur La Cinq, faux scoop sur l'affaire Pauline Lafont... Cet ouvrage est coécrit avec Bérangère Danigo, venue adhérer à l'association de défense de La Cinq et finalement engagée dans la rédaction de la chaîne. Grâce à son remarquable travail de documentation, vous plongerez dans les coulisses de cette période révolutionnaire de l'audiovisuel : l'arrivée des chaînes privées, grâce à une terrible bataille entre capitalistes, voulant à la fois gagner de l'argent via la pub et soutenir les partis politiques protégeant leurs intérêts.

Les mémoires de Jacques DutroncLa guerre et la nuit ne vont pas ensemble. Je déconseille de naître la nuit, en pleine guerre, par exemple. Ça m'est arrivé : c'est une mauvaise idée. C'était en 1943, le 28 avril. Courir dans Paris en bravant le couvre-feu, sans laissez-passer, ça aussi, je le déconseille. Mais mon père n'avait pas le choix : Madeleine, sa femme, était sur le point de m'infliger la vie. Il a filé demander de l'aide au commissariat le plus proche : il est tombé sur la Kommandantur, le seul bâtiment éclairé. Là, on lui a indiqué le poste de police, qui a envoyé une estafette. J'ai donc été à deux doigts de naître dans un panier à salade. Finalement, j'ai attendu d'être à la clinique, près de la porte de Champerret, pour pousser mon premier cri. Il était 5 h 20 du matin.Je n'étais pas le premier enfant du couple : mon frère Philippe m'avait précédé dans cet emploi. Je n'étais pas non plus le premier Jacques Dutronc : on m'a donné le prénom d'un de mes oncles, mort au champ d'honneur, le 7 juin 1940. Avant de naître, j'avais donc déjà ma tombe au Père-Lachaise. J'avais pris de l'avance.La Trinité, Johnny Hallyday, Les Play-Boys, les premiers galas, Jacques Lanzmann, Serge Gainsbourg, les escapades marocaines, Maurice Pialat, Claude Sautet, Jean-Luc Godard, Merde in France, les cigares, l'alcool, la Corse... À sa façon inimitable, Jacques Dutronc se souvient et raconte.

Le caravage par le détail Né en 1571 et mort avant l'âge de quarante ans, Le Caravage est considéré comme un des grands maîtres italiens. Il a développé un style pictural révolutionnaire, caractérisé par un réalisme et une accessibilité sans précédent.Cet ouvrage met ses tableaux en valeur comme jamais auparavant, à travers des détails en pleine page particulièrement saisissants. Il est organisé en neuf chapitres thématiques, parmi lesquels les natures mortes, les cinq sens, le corps ou l'éloquence du geste. En expliquant la signification des détails individuels, l'historien de l'art Stefano Zuffi nous apporte un nouvel éclairage sur l'oeuvre du brillant peintre italien.Rédigé dans un langage clair et abordable, ce livre guide le lecteur dans l'oeuvre du Caravage, tout en montrant ses tableaux les plus populaires, dont Bacchus, Méduse, David et Goliath, Judith décapitant Holopherne, et La Diseuse de bonne aventure, sous des angles exceptionnels.

Cette histoire des effets spéciaux au cinéma en détaille les grandes évolutions jusqu'aux techniques les plus récentes et passe en revue les différents outils et trucages à la disposition des équipes de tournage d'aujourd'hui. Les logiciels utilisés sont également décrits et des tutoriels proposés pour se lancer.

Le classique jeu des 7 familles dans une version scoute, pour les louveteaux, louvettes et jeannettes.

Pour fêter les 40 ans du premier succès de Jean-Jacques Goldman - Il suffira d'un signe - les auteurs ont choisi de rendre hommage à l'oeuvre de l'artiste en racontant l'histoire de ses chansons. Cette histoire est racontée par Jean-Jacques Goldman à travers 700 citations issues de plus de 400 archives papier, radio et télé. 103 chansons interprétées par l'artiste sont traitées dans cet ouvrage, dont : A nos actes manqués, Au bout de mes rêves, Bonne idée, C'est ta chance, Comme toi, Compte pas sur moi, Confidentiel, Elle a fait un bébé toute seule, Elle attend, Encore un matin, En passant, Je marche seul, Je te donne, Ne lui dis pas, Nuit, Parler d'ma vie, Pas l'indifférence, Quand tu danses, Reprendre c'est voler, Rouge, Tu manques, Un, deux, trois ou encore Veiller tard.Chaque chanson est illustrée par une photographie de Claude Gassian, qui collabore avec Jean-Jacques Goldman depuis 1985. Marc Lumbroso (éditeur) et Erick Benzi (arrangeur), personnalités incontournables de la  famille  musicale de Jean-Jacques Goldman, apportent leur éclairage à travers des anecdotes liées à la naissance des chansons.

Les secrets du château de Windsor