Longue finale légèrement poivrée. Un vin croustillant et gourmand qui présente des arômes de fruits rouges que l'on retrouve en bouche, agrémentés de quelques notes de réglisse.

Un vin gourmand, léger, sur le fruit

C’est à Bédoin, au coeur du Comtat Venaissin, que Thierry Delasalles a posé ses valises il y a 12 ans pour créer le DOMAINE LES PATYS. Le vignoble de 12 hectares est implanté sur les Coteaux sud du Mont- Ventoux, entre 250 et 450 mètres d’altitude. Les vins sont certifiés BIO depuis 2018. Thierry est également engagé dans un Groupement d’Intérêt Ecologique et Environnemental (GIEE) qui travaille sur l’Agroforesterie en viticulture.

Robe d'un jaune or soutenu. Le nez développe des notes florales surprenantes pour l'appellation. Mais son côté frais, minéral et abricoté signe les Bergerons de belle origine. En bouche, il s'impose avec générosité et rappelle l'onctuosité de l'abricot bien mûr. La finale s'agrémente d'une légère amertume d'amande fraiche et de minéralité.

Robe or clair. Nez intense etccomplexe : fraîcheur fruitée, florale et agrumes. Bouche riche, souple, minérale et équilibrée. Note subtile de citron vert et d'amandes fraiches en finale, soutenue par la délicate amertume des Altesses de grande origine.

Vin fruité aux arômes de fruits rouges et noirs, avec une bouche dense et ample.

Rond et persistant, avec des tanins soyeux. Une palette d’arômes mêlant fruits noirs très mûrs, réglisse, épices et des notes de thym, romarin ou laurier frais.

Bouche puissante aux des tanins soyeux

L'attaque franche est caractérisée par une belle expression de fruits rouges tels que la cerise griotte et la framboise. Volumineux, le milieu de bouche dévoile une belle complexité par l'arrivée d'arômes de fruits noirs et d'épices douces qui persistent pour apporter longueur et volupté à la finale.

La gamme des vins de Puy Arnaud se veut éclectique et créative. Son but est de vous offrir des vins pour toutes les occasions : les vins de fruit entre amis, le bon Bordeaux à la brasserie du midi, le Rosé vif et tendu des vacances d’été et le Grand Vin pour les repas d’exception.

Une attaque tout en souplesse, une bouche ronde et persistante étayée par des tanins fins.

Beaucoup de délicatesse dans ce vin, tout en exprimant une belle maturité et puissance de ce grand millésime.

G de Guiraud, 2nd Vin du Château Guiraud qui est un Grand Cru Classé à Sauternes. Le G de Guiraud est un vin blanc sec en AOC Bordeaux.

Sélection parmi les plus belles parcelles du Domaine, les terroirs sont de Schistes d’altitude qui culminent à 350m. Les terroirs d’altitude sont ceux dont la fraicheur nocturne permet une maturation tout en douceur et l’expression la plus élégante des arômes.

Les tanins sont soyeux avec une très belle longeur en bouche.

Sa texture velouté se mêle à la fermeté de ses tannins, de ses arômes de fruits rouges, de poivré et de caramel. Belle longueur finale.

La Maison Noble du Bayle , premier nom dans l’histoire du Château Guiraud, était la possession de la famille De Mons de Saint Poly. Le 22 février 1766, Pierre Guiraud, négociant protestant bordelais, s’en porte acquéreur. En 80 ans et trois générations, le château est devenu un grand cru de prestige consacré en 1855 comme Premier Cru Classé lors du classement impérial. Il est localisé dans la ville de Sauternes entre le clocher de l’église du village et les vignes du Château d’Yquem.

Domaine du Causse d'Arboras La Sentinelle BIO, 2019 - Terrasses du Larzac AOP - Rouge - 75 cl

A l’équilibre remarquable où l’on retrouve les arômes de fruits et d’épices. Structure soyeuse se prolongeant sur une finale mentholée.