La cuvée est issue d’un terroir constitué de galets roulés, sables et grès rouges mêlés (origine du nom du Domaine), sols typiques de la région.

Mouton Cadet Séléction, 2021 - Côtes de Bordeaux AOP - Rouge - 75 cl

Chaque terroir sélectionné par Baron Philippe de Rothschild apporte à Mouton Cadet une caractéristique spécifique : les sols argilo-calcaires de l'appellation Bordeaux lui confèrent fruité et rondeur, les sols calcaires et gravelo-argileux des Côtes de Bordeaux densité et structure. Élaborés dans le respect des terroirs et des Hommes, les vins sélectionnés proviennent exclusivement de vignobles certifiés Haute Valeur Environnementale. Cette certification est une reconnaissance qui valorise les pratiques respectueuses de l'environnement.

Bonne longueur en bouche.

Robe rose pâle - nez de fruits frais et d'agrumes - bouche charnue avec des notes d'agrumes et de fleurs blanches - finale iodée.

L'attaque, fraîche et volumineuse, est marquée par l'expression des fruits rouges frais qu'on trouvait au premier nez. Le milieu de bouche, d'une belle densité, dévoile de délicates notes d'écorce d'orange et de pamplemousse. La fin de bouche s'exprime sur un beau retour de fruits rouges auxquels viennent se mêler de subtiles notes de grenade et de fruit du dragon.

La marque haut de gamme de la Réserve du Président.

Le domaine Naïs fut créé en 2001 par Eric et Evelyne Davin, Christiane et Laurent Bastard, unis par une même passion: La terre, la vigne et le vin. Depuis, Adrien Bastard et Bastien Davin ont rejoint l'aventure guidés par leur jeunesse et de nouvelles idées pour continuer l'aventure.

Cinsault, un vin plaisir, à déguster entre copains ! Beaucoup de finesse et de fraîcheur pour un Cinsault mythique. Expression raffinée : un vin rouge du Midi tout en finesse.

Un Grenache, frais, aromatique et fruité, très gouleyant, tout en finesse, des arômes de fruits et de garrigue ! Une explosion de fruits rouges pour ce Grenache sur terroir argilo-calcaire.

En bouche, c'est un vin charpenté alliant souplesse et finesse avec ardeur et élégance.

ANIMA VINUM s’est donné pour mission de dénicher , faire découvrir et garantir à tous les amoureux de bons produits des vins vibrants de terroirs et de vignerons récoltants. Notre domaine est conduit en lutte raisonnée. Les vignes sont labourées. Les vendanges sont effectuées majoritairement à la main.

ANIMA VINUM s’est donné pour mission de dénicher , faire découvrir et garantir à tous les amoureux de bons produits des vins vibrants de terroirs et de vignerons récoltants.

Rond en attaque, de belle longueur, le palais s'appuie sur des tanins bien enrobés. Vin structuré et délicat.

Laurent Brotte Rouge Frigo, 2022 - Côtes du Rhône AOP - Rouge - 75 cl

Trame fine et équilibrée, tanins soyeux, belle longueur. Vin plein, frais et profond.

C'est le roi des vins d'Alsace. Sec et racé, avec des arômes variés qui vont du fruit (agrumes) au minéral (pierre à fusil). Nerveux à l'attaque, il apparaît ensuite bien équilibré et long en bouche.

French Bouledogue, 2021 - Pays d'Oc IGP - Rouge - 75 cl

Cave de Ribeauvillé Lieu dit Silberberg de Rorschwihr, 2021 - Alsace Pinot Gris AOP - Blanc Moelleux - 75 cl