Le domaine est situé à Cheilly lès Maranges, la famille Sorine puise ses origines historiques de Santenay. D'une superficie actuelle de 12Ha, c'est un domaine familial où sont perpétuées les traditions viticoles ancestrales, ponctuées de touches modernes et de viticulture raisonnée, pour offrir des vins gourmands, représentatifs de leurs terroirs., Pinot Noir, Rubis, Fruits rouges, réglisse et boisé, Puissante avec une belle structure tannique et des notes fraiches de petits fruits rouges, Service : 15 à 17°C, Garde : Aujourd'hui - 2030, Accords : Volaille, gibiers et fromages affinés, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le Domaine de la Motte est une exploitation viticole familiale de père en fils depuis 1950. , Les vignes exploitées sont toutes situées sur la commune de Beine près de Chablis en Bourgogne département de l'Yonne (89)., 100% Chardonnay, Robe dorée, Notes florales et légèrement boisées, Belle puissance sur l'amande grillée et la vanille. Grande longueur, Service : 11 à 13°C, Garde : aujourd'hui - 2027, Accords : Volailles, poissons et fromages à pâte pressée. , Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L'un des Domaines réputés de Bourgogne, l'une des références de la région. Avec sa bâtisse somptueuse située au coeur des vignes du Château, la propriété s'étend sur 95Ha et fait partie intégrante de l'Histoire du vignoble bourguignon. Cette ancienne place forte, transformée ensuite en demeure bourgeoise, fut lune des nombreuses propriétés du Duc de Bourgogne, Philippe le Hardi (1342-1404). Ce dernier lui laissa son nom des siècles durant. En 1395, Philippe le Hardi signa le document fondateur de la culture mono cépage en Bourgogne : lOrdonnance de Philippe le Hardi. Le Pinot Noir devient le cépage des vins rouges de Bourgogne et supplante le Gamay., Le domaine est résolument engagé dans une voie respectueuse de lenvironnement par un code de bonnes pratiques. Le domaine est certifié Terra Vitis depuis 2004 et HVE3 (Hautes Valeurs Environnementales niveau 3)., Cette appellation régionale est produite sur la commune de « Saint-Aubin » renommée pour la qualité de ses vins blancs. La parcelle de 5Ha est située en coteau, magnifiquement exposé au sud-sud-ouest, 100% Chardonnay, Robe, Jaune pâle, aux teintes qui dorent avec l'âge, Au nez, les arômes floraux se libèrent délicatement avec des parfums d'aubépine et de pommier qui s'entremêlent à des notes de Chardonnay plus évoluées, La bouche ample révèle des notes d'amande et un léger brioché. Belle tension en finale, Service : 12 à 14°C, Garde : Aujourd'hui - 2023, Accords : A déguster en accompagnement de poissons en sauces crémée, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L'un des Domaines réputés de Bourgogne, l'une des références de la région. Avec sa bâtisse somptueuse située au coeur des vignes du Château, la propriété s'étend sur 95Ha et fait partie intégrante de l'Histoire du vignoble bourguignon. Cette ancienne place forte, transformée ensuite en demeure bourgeoise, fut lune des nombreuses propriétés du Duc de Bourgogne, Philippe le Hardi (1342-1404). Ce dernier lui laissa son nom des siècles durant. En 1395, Philippe le Hardi signa le document fondateur de la culture mono cépage en Bourgogne : lOrdonnance de Philippe le Hardi. Le Pinot Noir devient le cépage des vins rouges de Bourgogne et supplante le Gamay., Le domaine est résolument engagé dans une voie respectueuse de lenvironnement par un code de bonnes pratiques. Le domaine est certifié Terra Vitis depuis 2004 et HVE3 (Hautes Valeurs Environnementales niveau 3)., Exposées sud-est, la parcelle Premier Cru La Comme produit des raisins qui atteignent une maturité parfaite. Le nom « La Comme » est la forme régionale de Combe, car le vignoble est dans le prolongement de la Combe de Saint-Aubin., 100% Chardonnay, Parcelle de 0.23 Ha, Robe, Belle robe or blanc, jolis reflets brillants, Expressif et aromatique, Fruit mûr, abricot avec une jolie note boisée, noisette. Beaucoup de fraîcheur en finale. Fin et charpenté, délicat et opulent à la fois, ce vin explose dans un bouquet complexe et dune belle minéralité, Service : 12 à 14°C, Garde : Aujourd'hui - 2025, Accords : A déguster en accompagnement d'un pavé de saumon cuit à l'unilatérale, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L'un des Domaines réputés de Bourgogne, l'une des références de la région. Avec sa bâtisse somptueuse située au coeur des vignes du Château, la propriété s'étend sur 95Ha et fait partie intégrante de l'Histoire du vignoble bourguignon. Cette ancienne place forte, transformée ensuite en demeure bourgeoise, fut lune des nombreuses propriétés du Duc de Bourgogne, Philippe le Hardi (1342-1404). Ce dernier lui laissa son nom des siècles durant. En 1395, Philippe le Hardi signa le document fondateur de la culture mono cépage en Bourgogne : lOrdonnance de Philippe le Hardi. Le Pinot Noir devient le cépage des vins rouges de Bourgogne et supplante le Gamay., Le domaine est résolument engagé dans une voie respectueuse de lenvironnement par un code de bonnes pratiques. Le domaine est certifié Terra Vitis depuis 2004 et HVE3 (Hautes Valeurs Environnementales niveau 3)., 100% Pinot Noir, Robe, Grenat, reflets brillants, A la fois gourmand et complexe, sur des notes de griottes, de caramel et une finale superbe sur la framboise, Une bouche cacaotée, souple et délicate. Une finale gouleyante sur la minéralité. Un équilibre harmonieux entre acidité, alcool et la force tannique, Service : 14 à 16°C, Garde : Aujourd'hui - 2029, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L'un des Domaines réputés de Bourgogne, l'une des références de la région. Avec sa bâtisse somptueuse située au coeur des vignes du Château, la propriété s'étend sur 95Ha et fait partie intégrante de l'Histoire du vignoble bourguignon. Cette ancienne place forte, transformée ensuite en demeure bourgeoise, fut lune des nombreuses propriétés du Duc de Bourgogne, Philippe le Hardi (1342-1404). Ce dernier lui laissa son nom des siècles durant. En 1395, Philippe le Hardi signa le document fondateur de la culture mono cépage en Bourgogne : lOrdonnance de Philippe le Hardi. Le Pinot Noir devient le cépage des vins rouges de Bourgogne et supplante le Gamay., Le domaine est résolument engagé dans une voie respectueuse de lenvironnement par un code de bonnes pratiques. Le domaine est certifié Terra Vitis depuis 2004 et HVE3 (Hautes Valeurs Environnementales niveau 3)., 100% Pinot Noir, Parcelle de 0.2 Ha, Robe, Sombre, profonde, Puissant, concentré sur des arômes de fruits noirs très mûrs. Le boisé délicat rehausse la palette aromatique du vin dans une belle élégance et une grande puissance, La bouche est serrée, solide avec des tanins puissants mais bien domptés de belle qualité et bien intégrés. La puissance du Clos de Vougeot sexprime avec une certaine austérité liée à sa jeunesse. Le terroir est pleinement respecté. Un vin pur, ciselé, précis, Service : 15 à 17°C - à carafer avant dégustation, Garde : Aujourd'hui - 2030, Accords : A déguster aux côtés de gibier à plumes, crème de parmesan à la truffe, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Ce domaine de presque 6ha de vignes est conduit depuis peu par Jean-Charles Rion (cinquième génération de vignerons), fils d'Olivier Rion et petit-fils de Daniel Rion. Créé en 1995 avec 1ha de vignes en appellation Côte de Nuits Villages, cette exploitation située sur Prémeaux-Prissey  propose dorénavant des appellations s'échelonnant sur la Côte de Beaune, la Côte de Nuits et les Hautes Côtes de Nuits. Le vignoble est conduit de façon traditionnelle, en mode de culture raisonnée, afin de limiter au maximum les intrants., 100% Chardonnay, Robe dorée aux reflets bronze, Nez d'un grand vin de Bourgogne : Les noisettes, la vanille, la noix de coco, le jasmin, la pêche et l'abricot, L'attaque en bouche est à la hauteur du nez : ample et veloutée, le caramel s'efface devant une longue finale de miel de lavande, Service : 11 à 13°C, Garde : aujourd'hui - 2029, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

93 points: Wine Enthusiast, Best of Year 2020, Le domaine Jean Dauvissat Père & Fils est situé à Milly, au centre du vignoble chablisien. Il est géré par Philippe et son fils Fabien, qui représente la quatrième génération de vignerons. Le Domaine, qui produit des vins issus des appellations Chablis (sur 17 ha) et de cinq Chablis 1er Cru (sur 4,5 ha), est mené en agriculture raisonnée., L'Homme Mort n'est pas un Premier Cru à part entière mais un sous lieu-dit de l'appellation Chablis Premier Cru Fourchaume. Les sols kimméridgiens en sols légèrement plus profonds apportent un côté racé et gras au Chablis Premier Cru Homme Mort., 100% Chardonnay, Parcelle de 0,16 Ha, Jaune pâle, Attaque empyreumatique, suivie de notes de fleurs blanches et d'épices douces, L'attaque est franche, nette. Par sa vinification et, son élevage ce vin exprime en bouche beaucoup de rondeur et un bouquet important, Service : 11 à 13°C, Garde : aujourd'hui - 2026, Accords : Vin blanc de gastronomie, à accompagner d'une volaille en sauce, ou d'un filet de poisson sauvage, et sa sauce crémeuse, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Implanté entre Côte de Nuits et Côte de Beaune, à Pernand-Vergelesses, en Bourgogne, le domaine Rapet élabore de grands vins situés autour de la prestigieuse colline de Corton., 100 % Chardonnay, Robe or pâle, Notes de fruits blancs juteux comme la poire et la pomme granny dans un ensemble aérien, La texture de bouche renferme une fraîcheur bien en place, de léquilibre et surtout une finale aux amers salivants, Service : 10 à 12°C, Garde : aujourd'hui - 2027, Accords : Fruits de mer, poissons en sauces et fromages doux, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Jean-Michel Maurice a porté peu à peu cet important domaine familial de Savigny à un excellent niveau de qualité. La réputation est ainsi grandissante., 100% Pinot Noir, Belle couleur pourpre, Fruits noirs mûris, épices et cuir, L'attaque est puissante et généreuse. Le fruité est ici bien présent, et balancé par de légères notes animales. Les tanins demandent à se pâtiner pour atteindre un parfait velouté, Service : 16 à 17°C, Garde : 2023 - 2030, Accords : Viande rouge rotie, gibiers et fromages., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le Château de la Tour a été construit en 1890 dans la partie haute du Clos de Vougeot et appartient à la même famille depuis cette date. Le Château de la Tour est d'ailleurs le plus important propriétaire de Clos de Vougeot et est aussi le seul à vinifier dans l'enceinte du clos. Il produit des vins extraordinaires parmi les plus grands crus de la Côte de Nuits en Bourgogne. , 100 % Pinot noir, Robe grenat, profonde, Nez parfumé exhalant les fruits noirs sur un fond d'épices et de boisé, Ample et complexe, tanins bien fondus, et finale très longue, Service : 15 à 17°C, Garde : aujourd'hui - 2036, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Tradition, Innovation, Perfection, Propriétaire d'un domaine exceptionnel d'une cinquantaine d'hectares, la Maison Louis Latour possède le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne. Négociant-éleveur dans l'âme, la Maison demeure indépendante et familiale, avec à sa tête Louis-Fabrice Latour, septième Louis et représentant la onzième génération., L'appellation Montagny se situe à une trentaine de kilomètres au sud de Beaune sur les collines de la partie sud de la Côte Chalonnaise. 100% blancs, les Montagny sont d'une fraîcheur typique du cépage Chardonnay. La grande qualité de ces vins est liée au sol calcaire et aux coteaux admirablement exposés. Caractérisés par la richesse de leur bouquet, ce sont des vins consistants avec une certaine onctuosité en bouche mais également beaucoup de fraîcheur., 100% Chardonnay, Robe, D'une robe or pâle., Nez, Dévoile de délicieux arômes de fleur, comme le chèvrefeuille., Bouche, La bouche est ample avec des notes d'abricot, d'amande et de poivre. La finale est fraîche et légèrement mentholée., Service : 10 à 12°C, Garde : 2-3 ans, Accords : Asperges - galantine de lapin - truite aux amandes - fromage de brebis, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Tradition, Innovation, Perfection, Propriétaire d'un domaine exceptionnel d'une cinquantaine d'hectares, la Maison Louis Latour possède le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne. Négociant-éleveur dans l'âme, la Maison demeure indépendante et familiale, avec à sa tête Louis-Fabrice Latour, septième Louis et représentant la onzième génération., Typique, le Mercurery Rouge est à la fois fruité et minéral. Ces caractéristiques s'associent à une solide charpente, ample et d'une bonne longueur en bouche., 100% Pinot Noir, Robe, D'une belle robe rubis brillante., Nez, Le nez dévoile des notes de noyau de cerise, de bourgeon de cassis et de clou de girofle., Bouche, La bouche est fraiche avec des arômes de fraise, de cassis et de violette., Service : 15 à 17°C, Garde : 3-5 ans, Accords : Confit d'oie à la landaise - côte d'agneau grillée - Cantal, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Tradition, Innovation, Perfection, Propriétaire d'un domaine exceptionnel d'une cinquantaine d'hectares, la Maison Louis Latour possède le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne. Négociant-éleveur dans l'âme, la Maison demeure indépendante et familiale, avec à sa tête Louis-Fabrice Latour, septième Louis et représentant la onzième génération., Les vins de Marsannay ont étés classés en Appellation Contrôlée en 1987, en reconnaissance de leur qualité, toujours constante., Marsannay Rouge 2017 - Gault&Millau - Janvier 2020, 100% Pinot Noir, Robe, D'une belle robe rubis profond à reflet grenat., Nez, Dévoile un nez complexe et intense, aux arômes de cassis, de mûre et de cerise., Bouche, La bouche est ronde, les tanins sont soyeux. Un vin gourmand et frais., Service : 15 à 17°C, Garde : 3-5 ans, Accords : Canard rôti - coq au vin - navarin d'agneau - fromages affinés, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Tradition, Innovation, Perfection, Propriétaire d'un domaine exceptionnel d'une cinquantaine d'hectares, la Maison Louis Latour possède le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne. Négociant-éleveur dans l'âme, la Maison demeure indépendante et familiale, avec à sa tête Louis-Fabrice Latour, septième Louis et représentant la onzième génération., Clos Vougeot est la plus vaste appellation Grand Cru de Bourgogne avec 52 ha de vigne et quelques 80 propriétaires différents. Le Clos est lui même, sous-divisé en lieu-dit., Clos Vougeot Grand Cru 2012 - Figaro Magazine - Mai 2019 - 18/20, 100% Pinot Noir, Robe, Une jolie robe grenat., Nez, Au nez, des parfums de cassis et de café se dégagent. , Bouche, La bouche est fraîche avec des tanins bien présents et beaucoup de longueur., Service : 15 à 17°C, Garde : 10-15 ans, Accords : Boeuf bourguignon - civet de sanglier - Soumaintrain, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Les premières empreintes de la famille Bichot remontent à 1214. À partir de 1350, elle senracine en Bourgogne, dans son fief de Châteauneuf-en-Auxois. Les armoiries de la famille restent inchangées depuis lors, ni son symbole : la biche., La Moutonne est une parcelle abritée dans un amphithéâtre naturel au coeur des grands crus, le secteur historique et millénaire du vignoble chablisien. Sa forme et son emplacement idéal en font un véritable récepteur solaire naturel. Située à 95 % sur Vaudésir et 5 % sur Preuses, ancienne possession des Moines de Pontigny, la Moutonne est un Monopole du Domaine Long-Depaquit., 100% Chardonnay, Une belle robe or pâle., Nez de fruits charnus (pêche, brugnon) avec quelques notes agrumes et florales (jasmin, violette)., Bouche ample et généreuse, très typée par la minéralité marneuse du micro-terroir. Beaucoup de fraîcheur, un boisé léger et bien fondu une longueur en bouche exceptionnelle., Service : 10 à 12°C, Garde : aujourd'hui - 2030, Accords : Volailles, poissons et fromages., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Depuis quatre générations le travail du vin rythme la vie de la Famille Chapelle. Pour nous chaque vin est lhistoire dune alliance entre les terroirs qui nous portent, que nous avons reçus de nos ainés, et les hommes qui les travaillent et les font vivre. , 100% Pinot Noir, Belle robe cerise noire dune belle intensité, Arômes de griotte et des notes épicées., Elégante, avec de la finesse et une belle longueur, Service : 16 à 18°C, Garde : aujourd'hui - 2030, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Depuis quatre générations le travail du vin rythme la vie de la Famille Chapelle. Pour nous chaque vin est lhistoire dune alliance entre les terroirs qui nous portent, que nous avons reçus de nos ainés, et les hommes qui les travaillent et les font vivre. , 100% Pinot Noir, Robe foncée, reflets carmin, Nez sur l'amande grillée, accompagné de fruits rouges, La bouche est puissante, d'une belle complexité avec beaucoup d'élégance, Service : 16 à 18°C, Garde : aujourd'hui - 2027, Accords : Viandes grillées rouges et blanches, gibiers à plumes, Epoisses., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Sébastien Bidault, gendre de Robert Gibourg, est aux commandes depuis 1999 de ce domaine créé en 1965, qui s'étend sur 5,5 ha répartis équitablement entre Côte de Nuits et Côte de Beaune, entre Gevrey-Chambertin et Chorey-lès-Beaune., 100% Pinot Noir, Robe rubis profonde., Ouvert, plaisant avec des notes de fruits rouges., Bien structurée, profonde, avec une belle finale longue et équilibrée., Service : 15 à 17°C, Garde : aujourd'hui - 2025, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Domaine de 13ha situé à Nuits-St-Georges, les frères Bertrand et Denis sont la 4ème génération en charge de la propriété. Leur philosophie est de proposer des vins droits, précis et vibrants, qui vieillissent parfaitement au fil des années., 100% Pinot Noir, Carmin aux reflets brillants, Arômes de fruits noirs et rouges avec une dominante de fraises et de poivre blanc, La bouche est fraiche et riche, soutenue par des tannins bien présents, Service : 16 à 17°C, Garde : aujourd'hui - 2030, Accords : Une blanquette de veau, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.