L'un des Domaines réputés de Bourgogne, l'une des références de la région. Avec sa bâtisse somptueuse située au coeur des vignes du Château, la propriété s'étend sur 95Ha et fait partie intégrante de l'Histoire du vignoble bourguignon. Cette ancienne place forte, transformée ensuite en demeure bourgeoise, fut lune des nombreuses propriétés du Duc de Bourgogne, Philippe le Hardi (1342-1404). Ce dernier lui laissa son nom des siècles durant. En 1395, Philippe le Hardi signa le document fondateur de la culture mono cépage en Bourgogne : lOrdonnance de Philippe le Hardi. Le Pinot Noir devient le cépage des vins rouges de Bourgogne et supplante le Gamay., Le domaine est résolument engagé dans une voie respectueuse de lenvironnement par un code de bonnes pratiques. Le domaine est certifié Terra Vitis depuis 2004 et HVE3 (Hautes Valeurs Environnementales niveau 3)., 100% Pinot Noir, Robe, Brillante, nuances grenat, Très aromatique, frais, sur un coulis de fruits rouges (fraise-cerise), Ample, bien structurée avec de beaux tanins bien enrobés. Lensemble est très équilibré, ouvert avec une belle concentration aromatique. On retrouve la palette de fruits frais où se distingue une délicate et rafraichissante note groseillée sur une belle finale saline de la plus belle élégance. Un très beau vin, frais et concentré. Un ensemble très harmonieux qui gagnera encore en complexité avec le temps, Service : 14 à 16°C, Garde : Aujourd'hui - 2025, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L'un des Domaines réputés de Bourgogne, l'une des références de la région. Avec sa bâtisse somptueuse située au coeur des vignes du Château, la propriété s'étend sur 95Ha et fait partie intégrante de l'Histoire du vignoble bourguignon. Cette ancienne place forte, transformée ensuite en demeure bourgeoise, fut lune des nombreuses propriétés du Duc de Bourgogne, Philippe le Hardi (1342-1404). Ce dernier lui laissa son nom des siècles durant. En 1395, Philippe le Hardi signa le document fondateur de la culture mono cépage en Bourgogne : lOrdonnance de Philippe le Hardi. Le Pinot Noir devient le cépage des vins rouges de Bourgogne et supplante le Gamay., Le domaine est résolument engagé dans une voie respectueuse de lenvironnement par un code de bonnes pratiques. Le domaine est certifié Terra Vitis depuis 2004 et HVE3 (Hautes Valeurs Environnementales niveau 3)., 100% Pinot Noir, Parcelle de 0,52Ha, Robe, Belle robe, lourde profonde avec de beaux reflets grenat, Concentré, puissant, sur des notes de fraise et cerise très fraiches et mures, Ample, onctueuse, avec des tanins très fondus. On retrouve la fraicheur des fruits rouges qui se marie avec un boisé parfaitement dosé. Un régal déquilibre et de longueur pour ce vin délicat et puissant, Service : 14 à 16°C, Garde : Aujourd'hui - 2029, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

L'un des Domaines réputés de Bourgogne, l'une des références de la région. Avec sa bâtisse somptueuse située au coeur des vignes du Château, la propriété s'étend sur 95Ha et fait partie intégrante de l'Histoire du vignoble bourguignon. Cette ancienne place forte, transformée ensuite en demeure bourgeoise, fut lune des nombreuses propriétés du Duc de Bourgogne, Philippe le Hardi (1342-1404). Ce dernier lui laissa son nom des siècles durant. En 1395, Philippe le Hardi signa le document fondateur de la culture mono cépage en Bourgogne : lOrdonnance de Philippe le Hardi. Le Pinot Noir devient le cépage des vins rouges de Bourgogne et supplante le Gamay., Le domaine est résolument engagé dans une voie respectueuse de lenvironnement par un code de bonnes pratiques. Le domaine est certifié Terra Vitis depuis 2004 et HVE3 (Hautes Valeurs Environnementales niveau 3)., 100% Pinot Noir, Parcelle de 0,41 Ha, Robe, Pourpre, aux nuances violines, Généreux, sur des notes de cuir, de fruits rouges et noirs et de réglisse, Charmeuse et enjouée, elle offre une texture soyeuse, avec des notes de cassis et un beau bouquet d'épices, Service : 14 à 16°C, Garde : Aujourd'hui - 2027, Accords : Risotto aux morilles, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Depuis quatre générations le travail du vin rythme la vie de la Famille Chapelle. , 100% Chardonnay, Belle robe or pale avec des reflets verts., Nez toasté avec des notes dagrumes., La bouche est dense, minérale et dune belle complexité avec une finale persistante. , Service : 10 à 12°C, Garde : aujourd'hui - 2025, Accords : Crustacés, poissons en sauce et fromages., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le Domaine de la Motte est un des plus importants du Chablisien : Il s'étend sur 605 hectares dont 135 hestares en appellation Petit-Chablis. Le sol est peu calcaire, marneux et ne comporte pas de fossiles. Situé sur des marnes au dessous des calcaires Portlandien, Chablis apparaît comme l'unique vignoble concerné par ce type de sol., 100% Chardonnay, Or pâle., Fleurs blanches, pierre à fusil., Belle finesse, longueur en bouche, vin subtil., Service : 10 à 12°C, Garde : aujourd'hui - 2027, Accords : Saumon fumé, viande blanche et fromages., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Les premières empreintes de la famille Bichot remontent à 1214. À partir de 1350, elle senracine en Bourgogne, dans son fief de Châteauneuf-en-Auxois. Les armoiries de la famille restent inchangées depuis lors, ni son symbole : la biche., Après avoir exploré le monde (du Grand Nord jusqu'en Terre Adélie), Albéric Bichot rejoint la maison au début des années 90 et prend sa direction en 1996. Tout en respectant la tradition familiale, il est pleinement tourné vers le futur. , 100% Pinot Noir, Une belle robe rubis profond., Il est fin et complexe, marqué par un boisé délicat et discret. Un florilège aromatique plaisant, En bouche, on perçoit tout le croquant du cépage Pinot Noir, avec une jolie texture tannique qui enrobe le palais sans agressivité., Service : 15 à 17°C, Garde : aujourd'hui - 2029, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Tradition, Innovation, Perfection, Propriétaire d'un domaine exceptionnel d'une cinquantaine d'hectares, la Maison Louis Latour possède le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne. Négociant-éleveur dans l'âme, la Maison demeure indépendante et familiale, avec à sa tête Louis-Fabrice Latour, septième Louis et représentant la onzième génération., Aloxe-Corton est le berceau de la famille Latour, impliquée dans les affaires de la commune depuis plus de trois siècles. De la superficie totale de ce Premier Cru, le Domaine Louis Latour contrôle plus de 13 % de la production, centrée autour du célèbre Château et de la Cuverie de Corton-Grancey. Ces vignes constituent une part importante du Domaine Louis Latour. Le nom Les Chaillots fait référence au sol caillouteux de ce vignoble. Les vins d'Aloxe-Corton sont une alliance entre la finesse des vins de la Côte de Beaune et le velouté puissant de ceux de la côte de Nuits., Aloxe-Corton 1er Cru Les Chaillots 2017 - Guide Bettane & Desseauve 2020 - 16.5/20, 100% Pinot Noir, Robe, Une robe rubis profond., Nez, Exhale un nez complexe mêlant des notes de cerise noire, de café, de sous-bois et de réglisse., Bouche, La bouche est souple et veloutée. Vin élégant avec un léger boisé et des tanins fondus., Service : 15 à 17°C, Garde : 10-15 ans, Accords : Gibier à plumes - volaille - fromages affinés, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Tradition, Innovation, Perfection, Propriétaire d'un domaine exceptionnel d'une cinquantaine d'hectares, la Maison Louis Latour possède le plus vaste domaine de Grands Crus en Bourgogne. Négociant-éleveur dans l'âme, la Maison demeure indépendante et familiale, avec à sa tête Louis-Fabrice Latour, septième Louis et représentant la onzième génération., Les vins de Marsannay ont étés classés en Appellation Contrôlée en 1987, en reconnaissance de leur qualité, toujours constante., 100% Chardonnay, Robe, D'une robe jaune pâle., Nez, Son nez est composé de notes florales et d'amande. , Bouche, Sa bouche, quant à elle, est ronde avec des notes de chèvrefeuille et de muscat. Belle finale minérale., Service : 10 à 12°C, Garde : 2-3 ans, Accords : Crustacés - fruits de mer - charcuterie fine, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite. L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le domaine Pansiot a été créé par Eric Pansiot, à Corgoloin, en 1981 avec seulement 4 hectares de vignes. Aujourd'hui le domaine compte 19 hectares avec des parcelles sur les communes de Meursault, Gevrey Chambertin, Beaune, Chorey les Beaune, Savigny les Beaune., 100% Pinot noir, Rubis profond, Riche et complexe qui dévoile des notes de fruits rouges acidulés et de cerise noire, Belle concentration, de l'élégance et des tanins très fins, Service : 16 à 18°C, Garde : aujourd'hui - 2036, Accords : Viandes rouges, gibiers à poils et fromages, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le Domaine Charton est situé à Mercurey depuis 1941. D'une superficie de 11,5 Ha, le Domaine familial produit des vins qui reflètent leur terroir d'appartenance et la typicité de leurs Climats. Le Clos du Roy fait partie des Climats les plus réputés de Mercurey., 100% Pinot Noir, Robe rouge foncée, Notes de fruits noirs, de cassis et de grillé, Gourmande, avec des notes de cassis et une jolie finale suave, Service : 14 à 16 °C, Garde : Aujourd'hui - 2029, Accords : A déguster aux côtés d'une ballotine de pintade, de cailles farcies aux champignons, ou encore une escalope de veau aux girolles, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Jean-Marc Cachat et son fils David dirigent lexploitation familiale de 10 ha réparties tout autour de la montagne de Corton., 100% Pinot Noir, Belle robe carmin foncé, Parfums de griotte, de réglisse et une légère note boisée, Ronde, avec une jolie tension et des tanins bien fondus, Service : 15 à 17°C, Garde : aujourd'hui - 2028, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Jean-Michel Maurice a porté peu à peu cet important domaine familial de Savigny à un excellent niveau de qualité. La réputation est ainsi grandissante., 100% Chardonnay, Or Vert, Nez expressif floral accompagné dune touche minérale., La structure en bouche repose sur la souplesse et la rondeur., Service : 10 à 12°C, Garde : Aujourd'hui - 2026, Accords : il est idéal à lapéritif ou pour accompagner une truite en papillote., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le domaine est situé à Cheilly lès Maranges, la famille Sorine puise ses origines historiques de Santenay. D'une superficie actuelle de 12Ha, c'est un domaine familial où sont perpétuées les traditions viticoles ancestrales, ponctuées de touches modernes et de viticulture raisonnée, pour offrir des vins gourmands, représentatifs de leurs terroirs., Chardonnay, Robe jaune pâle, Arômes de fleurs blanches, d'agrumes et de fruits jaunes, Fraîche et fleurie, Service : 11 à 13°C, Garde : Aujourd'hui - 2025, Accords : Poulet rôti aux girolles, Poissons sauce crémée, Coquillages, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le Domaine René Bouvier est une propriété familiale depuis trois générations, aujourd'hui dirigée par Bernard Bouvier. Créé en 1910 par le grand-père Henri Bouvier, le Domaine René Bouvier compte à présent 17 hectares de vignes répartis sur six villages, de Gevrey-Chambertin au Sud à Dijon au Nord., 100 % Pinot Noir, Robe violacée, intense et brillante, Sur des arômes de griotte et de réglisse, notes de cassis qui évoluent sur des notes de fruits noirs très mûrs, La bouche est structurée et charnue, avec des saveurs minérales, épicées et fumées, évoluant en finale, sur des notes fruitées et salées. les tanins sont profonds et riches, Service : 15 à 17°C, Garde : aujourd'hui - 2035, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Situé à Premeaux-Prissey, le Domaine Jean-Jacques Confuron est un Domaine familial de 8 hectares reparti sur 12 appellations de la Côte de Nuits dont les prestigieuses Chambolle-Musigny Premier Cru, Vosne-Romanée Premier Cru, Clos de Vougeot et Romanée Saint-Vivant Grands Crus. Le Domaine est dirigé depuis 1988 par Alain Meunier et sa femme Sophie, fille de Jean-Jacques Confuron., 100% Pinot Noir, Rubis intense et limpide, Nez sur la cerise noire, la vanille et le poivre, Bouche équilibrée, ronde et fruitée. La finale est longue, Service : 15 à 17°C, Garde : aujourd'hui - 2035, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Acquis par la maison beaunoise Bouchard Père et Fils, ce domaine possède un vaste vignoble et une palette unique de grands terroirs chablisiens, valorisé grâce à une organisation méticuleuse : travail des sols, vendanges manuelles à date optimale, régulation des rendements. Le vinificateur, Didier Seguier, produit ainsi des chablis purs, très bien définis et nets., 100% Chardonnay, Robe or pâle à reflets verts., Parfums frais et raffinés de fleurs et de fruits., Au palais, il se distingue par une subtilité particulière : délicieux mariage de nervosité et de souplesse. Aérien et rond, il est très charmeur., Service : 10 à 12°C, Garde : aujourd'hui - 2030, Accords : Poissons, crustacés, fruits de mer grillés ou en sauce crémée. Volailles et viandes blanches grillées ou en sauce crémée., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La Chablisienne est la plus importante coopérative de Chablis et l'une des meilleures de France. Elle a été fondée en 1923 et regroupe 300 vignerons extrèmement rigoureux sur la culture de leurs vignes ainsi que sur les sélections parcellaires., 100% Chardonnay, Jaune pâle, Agrumes, notes minérales, pomme verte, Très belle matière, jolie tension, longue finale, Service : 8 à 10°C, Garde : aujourd'hui - 2027, Accords : Poisson en sauce, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La Chablisienne est la plus importante coopérative de Chablis et l'une des meilleures de France. Elle a été fondée en 1923 et regroupe 300 vignerons extrèmement rigoureux sur la culture de leurs vignes ainsi que sur les sélections parcellaires., 100% Chardonnay, Jaune pâle, Agrumes, notes minérales, pomme verte, Beau volume, jolie tension, longue finale, Service : 8 à 10°C, Garde : aujourd'hui - 2027, Accords : Poisson en sauce, fromages., Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La Chablisienne est la plus importante coopérative de Chablis et l'une des meilleures de France. Elle a été fondée en 1923 et regroupe 300 vignerons extrèmement rigoureux sur la culture de leurs vignes ainsi que sur les sélections parcellaires., 100% Chardonnay, Jaune lumineux et étincelant, Notes épicées: vanille, cannelle,poivre qui laisse très vite la place à des effluves de fleurs blanches, Belle richesse, ronduer épicée, fraîcheur minérale aux notes de citrons vert , Service : 10 à 12°C, Garde : aujourd'hui - 2030, Accords : Langoustines, fromages et poissons nobles;, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Le Domaine Billard-Gonnet dispose dun sol argilo-calcaire, sur une dizaine dhectares. Il est planté en grande majorité de Pinot Noir et sa spécialité est le Pommard 1er Cru., 100% Pinot noir, Robe rubis brillante, Fruits rouges frais, Gourmand et soyeux. Un vin structuré à l'équilibre parfait, Service : 15 à 16 °C, Garde : Aujourd'hui - 2030, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.