Alphonse Mellot créa une auberge à Sancerre au début du XIXème siècle où il fit apprécier les vins du pays et donna à son commerce un essor qui ne cessa de croître.  , En 1881, une licence lui est accordée qui lui permet d'expédier son vin en France et dans le monde entier. C'est le début de son affaire. Aujourd'hui, la maison familiale poursuit son extension et fait naturellement partie des grandes propriétés de la région., 100% Sauvignon, Or pâle, Miel, vanille, citron, brioche, réglisse, épices, Ample, vif, belle fraîcheur, finale longue et épicée, Service : 10 à 12°C - carafer 1h avant dégustation, Garde : aujourd'hui - 2028, Accords : Coquilles Saint-Jacques poêlées, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Alphonse Mellot créa une auberge a Sancerre au début du XIXème siècle où il fit apprécier les vins du pays et donna à son commerce un essor qui ne cessa de croître.  , En 1881, une licence est accordée qui lui permet d'expédier son vin en France et dans le monde entier. C'est le début de son affaire.Aujourd'hui, la maison familiale poursuit son extension., Sauvignon, Dorée claire, avec des éclats brillants, Fleurs blanches, fruits sec, pointe iodée, Matière onctueuse, équilibre idéal entre minéralité, acidité et des arômes de coing et d'agrumes, Service : 11 à 13°C, Garde : aujourd'hui - 2024, Accords : Poissons de rivière, fromages de chèvre frais, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

La maison Bourgeois se situe sur les meilleurs terroirs de Sancerre. Depuis 10 générations, ce domaine de 69 ha ne cesse de saméliorer, détonner et de tenir le haut du palmarès des meilleurs vins de son appellation., 100% Sauvignon Blanc, Pâle, dorée, aux reflets éclatants, Notes fruitées et végétales. Belle fraicheur, Nerveux et tout en finesse. Les notes florales couplées à la minéralité apportent une jolie fraicheur et une balance gourmande. L'ensemble est très harmonieux, Service : 10 à 12°C, Garde : aujourd'hui (à carafer) - 2028, Accords : A déguster simplement à l'apéritif, de crotin de Chavignol rôti sur une morceau de pain, en accompagnement de fruits de mer, d'un saumon à l'oseille ou encore d'un poisson de rivière, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.

Alphonse Mellot créa une auberge a Sancerre au début du XIXème siècle où il fit apprécier les vins du pays et donna à son commerce un essor qui ne cessa de croître.  , En 1881, une licence est accordée qui lui permet d'expédier son vin en France et dans le monde entier. C'est le début de son affaire.Aujourd'hui, la maison familiale poursuit son extension et fait naturellement partie des grandes propriétés de la région., 100% Sauvignon, Or à reflets verts, Notes florales et fruitées, Vif, souple, Service : 10 à 12°C, Garde : aujourd'hui - 2022, Accords : Tartare de poisson, Conformément à l'article L.3342-1 du Code de la Santé Publique qui stipule que la vente d'alcool à des mineurs de moins de 18 ans est interdite., L'abus d'alcool est dangereux pour la santé, à consommer avec modération.