L'écumoire BALLARINI Nero est un incontournable pour toute cuisine bien équipée. Soulevez sans effort les légumes bouillis ou les gnocchis de l'eau. Les aliments frits sont également retirés de la graisse chaude en toute sécurité. Le matériau flexible est un silicone de qualité alimentaire qui empêche de rayer les casseroles et poêles antiadhésives. La poignée ergonomique tient confortablement dans la main et l'écumoire est résistante à la chaleur jusqu'à 230 °C. Une fois votre travail terminé, l'écumoire peut être simplement mise au lave-vaisselle. Son design moderne a été conçue par le studio de design Milanais Matteo Thun & Antonio Rodriguez.

La symbiose parfaite entre une technologie innovante, un design épuré et une précision optimale, voici le couteau à trancher ZWILLING® Pro. Avec sa longue lame de 20 cm, il est idéal pour couper et trancher, viandes et poissons. La forme incurvée de sa mitre assure une transition parfaite entre la lame et le manche pleine soie à 3 rivets pour une découpe de précision, une prise en main parfaite et un confort optimal.Composé de l’acier formule spéciale ZWILLING, un acier à l’équilibre chrome carbone optimal et à la dureté comprise entre 55 et 58 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Forgé d’une seule pièce selon le procédé SIGMAFORGE ® et aiguisé avec précision avec le modèle V-Edge, un angle optimal de 30° répondant aux plus hautes exigences en matière de découpe ce couteau est parfaitement adapté à toutes les utilisations.

Le bloc ZWILLING avec son design moderne a une capacité de 7 couteaux (2 grandes lames d’une longueur allant jusqu’à 22 cm, 2 lames moyennes et 3 petites lames). Le corps en aluminium brossé, disponible en deux couleurs, a un aspect et un toucher de haute finition. L’insert en bois est amovible ce qui permet de nettoyer facilement l’intérieur du bloc.

Les six cuillères à latte macchiato de la série Dinner impressionnent par leur design élégant et intemporel. Fabriquées en acier inoxydable 18/10 poli, les cuillères ont un aspect très noble et durable et passent au lave-vaisselle. 

Préparer les repas avec la lunch box sous vide de taille MEn théorie, c'est très simple : manger sainement. Mais en pratique, un manque de temps ou d'alternatives peut souvent rendre la tâche difficile. Particulièrement quand vous êtes en déplacement ! La nouvelle lunch box sous vide FRESH & SAVE M au design semi-transparent est la solution au dilemme : Avec une capacité de 0,8 litre et un séparateur flexible, elle peut contenir à la fois des fruits frais et des sandwiches. Le récipient est également excellent comme boîte à bento pour un déjeuner sur le pouce. Lorsqu'elle est scellée sous vide, la boîte est étanche ; et après utilisation, vous pouvez la fermer en toute sécurité avec des élastiques disponibles séparément.La boîte est semi-transparente, de sorte que vous pouvez avoir toujours un aperçu de son contenu. Ainsi, vous ne perdez pas le fil, même avec plusieurs boîtes dans le réfrigérateur. Conçue pour une vie en déplacement, la lunch box sous vide de taille M au design semi-transparent est extrêmement légère et particulièrement résistante aux chocs. Comme tous les autres récipients en plastique de la gamme de conservation sous vide, elle est fabriquée en plastique sans BPA, résiste à la congélation et convient au four à micro-ondes et au lavage au lave-vaisselle. Vous pouvez également gérer les aliments en trop ainsi que les restes grâce à l'application ZWILLING Culinary World, en scannant simplement le code QR sur le couvercle du récipient. La fonction rappel de l'application gratuite vous informe en temps utile de la date à laquelle les aliments et les plats doivent être consommés.

Couteau Japonais MIYABI SHOTOH 5000MCT, 90 mm

Un couteau japonais à l’ergonomie parfaite et au design absolument unique, voici le SHOTOH 5000MCD de MIYABI. Avec sa longueur de 9 cm, sa très fine et solide lame est idéale lorsque l’on souhaite couper, éplucher ou nettoyer des légumes ou des fruits. Composé d’un noyau en acier MicroCarbide MC63 et recouvert de 100 couches de deux sortes d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 63 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique CRYODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D unique en bouleau, incrusté d’une mosaïque et fini d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Un équilibre parfait, un design Damas unique et un tranchant incomparable, voici le GYUTOH 5000FCD de MIYABI. Avec sa longueur de 24 cm, il est idéal pour couper les viandes et tailler les gros légumes, l’équivalent européen du couteau de chef.Composé d’un noyau en acier FC61 et recouvert de 48 couches d’acier, donnant à la lame un motif damassé unique, à la dureté exceptionnelle d'environ 61 Rockwell. Dureté également associée au traitement spécifique FRIODUR®, un procédé de refroidissement unique rendant le couteau tranchant, souple et résistant.Ce couteau est affûté à la main dans la plus pure tradition japonaise, selon la méthode traditionnelle « Honbazuke » qui confère à la lame un tranchant incomparable. Il est également doté d’un manche en D en « pakka wood », un assemblage très résistant de bois et de résine, le tout incrusté d’une mosaïque et complété d’un embout en acier entouré d’un fin liseré rouge.

Depuis sa création, STAUB propose des produits de haute qualité célébrant l’excellence de l’art de vivre à la française. Les produits de la gamme céramique se déclinent en autant de formes qu’il existe de façons de les utiliser : pour cuisiner, pour servir ou pour faire un cadeau au design typiquement français, à l’image de la tradition culinaire de l’Hexagone.

Depuis sa création, STAUB propose des produits de haute qualité célébrant l’excellence de l’art de vivre à la française. Les produits de la gamme céramique se déclinent en autant de formes qu’il existe de façons de les utiliser : pour cuisiner, pour servir ou pour faire un cadeau au design typiquement français, à l’image de la tradition culinaire de l’Hexagone.