Vinatis est fier de pouvoir porposer quelques flacons du mythique Tignanello, le vin de Toscane le plus recherché par les amateurs du monde entier. Les bouteilles sont d'une complexité sans égale. On retrouve une robe de couleur rouge rubis intense aux reflets violacés. Au nez se dévoile une grande intensité sur les fruits rouges mûrs accompagnés de notes très élégantes de vanille, de chocolat, de cerise à l'eau de vie et de cuir. Une complexité supplémentaire se révèle sur des notes épicées et balsamiques typique des plus grands vins de Toscanes. Un vin souple, enveloppant la bouche de tanins fins et exquis. Une belle fraîcheur en bouche respectant pleinement le caractère et la personnalité du Sangiovese qui domine l'assemblage. Un bel équilibre entre acidité et tanins sur une longue finale persistante et agréable à souhait ! Voici un flacon divin à offrir ou à mettre en cave quelques années. 

Le grand vin de Toscane et l'un des plus grands vins d'Europe. La création du vignoble de Solaia est relativement récente. En effet, le premier millésime produit par Antinori fut le 1978. Preuve de qualité, Solaia est uniquement produit dans les grands millésimes. Un assemblage de 3 cépages (Cabernet-sauvignon, Sangiovese, Cabernet-franc), des vignes sur des sols pierreux et calcaire, un ensoleillement très généreux permettent de créer tout simplement un véritable joyaux. On pourrait parler longuement de sa robe, de ses arômes, de sa finale...Retenons simplement qu'il s'agit d'un classique indémodable aux saveurs exquises !!!

Profond, séveux, savoureux, Il Bruciato 2019 est une cuvée mythique du domaine que tout amateur doit avoir dégusté ! Forgé sur son modèle Guado Al tasso, avec une tournure plus immédiate, il respecte parfaitement l'esprit de la maison, bâti sur une alliance unique d'élégance et de fermeté. De beaux arômes floraux et épicés, un naturel merveilleux, un tanin jeune mais ouvert et une universalité de style assez bluffante : goûtez l’excellence Toscane dans sa version la plus enjouée. Voilà la vrai nature d'Il Bruciato ! 

Franciacorta s'étend sur 25 km à partir de la rivière Oglio jusqu'à la rivière Mella et jusqu'aux faubourgs de Brescia. Sans doute moins connu que Prosecco et Moscatro d'Asti, elle produit les meilleurs effervescents d'Italie par la méthode traditionnelle uniquement avec les cépages Chardonnay, Pinot Nero et Pinot Bianco. Ce Franciacorta Cuvée Royale de Marchese Antinori est un vin mousseux terriblement facile à boire avec une personnalité profondément fraîche, piquante et gourmande. Cet assemblage de 78% Chardonnay, 12% Pinot Nero et 10% Pinot Bianco offre de jolies nuances d'agrumes, de fruits blancs et de chèvrefeuille. Dans un style frais et ouvert, mais équilibré et net, une touche de miel ajoutant de la profondeur à la finale joliment persistante. Du pur bonheur !

Initiez-vous à la richesse des terroirs Toscans avec cette cuvée de belle facture. Ici, nous sommes bien avec un vin parfaitement mûr mais sans excés, qui s'exprime sur le fruit et la gourmandise. Un vin modèle pour son appellation, bien qu'il reste relativement facile d'accès dans son expression. La bouche est à la fois juteuse et croquante, alliant fraicheur et fruité. La longueur est en rendez-vous, ne pardez plus de temps. 

Chez Antinori, on ne rigole pas avec la qulité, toutes les cuvées sont traités dans le plus grands respect des traditions, les vins sont élevés en barrique uen annnée pour garantir un profil parfait à l'image du domaine. Frais, généreux, raffiné… Villa Antinori 2017 porte la marque de ce superbe domaine dans une trame à la fois mûre et fraîche, au fruit remarquable, de belle élégance. Ses tanins souples, son charme en font une bouteille exemplaire, de belle harmonie. On s’en régale déjà et les amateurs de grands Toscans retrouveront ici le style de la maison !  

Le Marquese Antinori Riserva est issu exclusivement du domaine Tignanello de la famille Antinori. On retrouve au nez des arômes de fleurs écrasées, des baies rouges sucrées, de la menthe et des épices douces qui infusent dans ce superbe Chianti Classico magnifiquement nuancé et plein de caractère. L'expression du fruit est saisissante et le style qu'Antinori privilégie aujourd'hui basé sur la fraîcheur et la nuance plutôt que seulement la puissance est évident dans ce beau vin. La classe à l'italienne !

Le grand vin de Toscane et l'un des plus grands vins d'Europe. La création du vignoble de Solaia est relativement récente. En effet, le premier millésime produit par Antinori fut le 1978. Preuve de qualité, Solaia est uniquement produit dans les grands millésimes. Un assemblage de 3 cépages (Cabernet-sauvignon, Sangiovese, Cabernet-franc), des vignes sur des sols pierreux et calcaire, un ensoleillement très généreux permettent de créer tout simplement un véritable joyaux. On pourrait parler longuement de sa robe, de ses arômes, de sa finale...Retenons simplement qu'il s'agit d'un classique indémodable aux saveurs exquises et tailler pour la garde !

Ce rouge puissant, luxueusement vinifié et élevé en barriques bordelaises et en cuves bois, impose son style athlétique. Mûr, sophitiqué et complexe, il développe de beaux arômes de fruits noirs, de groseille et de framboise aussi, d’épices, des notes fumées et toastées qui se fondront au fil du temps. Porté par des tanins tendres, il offre une trame suave et étoffée, rehaussée de notes de cassis, d’olive noire et de réglisse. Extrêmement persistant, ce vin de grande profondeur affiche son style unique. Il pourra patienter en cave encore dans dix ans ou davantage. D'après R. Parler, il s'agirait du plus grand millésime de la cuvée Guado en 2017 ! 

Chivas Regal Extra est le fruit du mariage de whiskies ayant vieilli en fûts de sherry, et d'une sélection de malts rares. Ses arômes profonds, sa richesse, son fruité et son velouté vous feront craquer !

Badia a Passignano Gran Selezione est produit exclusivement à partir des meilleurs raisins Sangiovese récoltés dans son vignoble éponyme situé au cœur de la région du Chianti Classico. Les vignes poussent à une altitude d'environ 300 mètres au-dessus du niveau de la mer sur des sols riches en calcaire avec une bonne quantité d'argile. Le vin est élevé dans les caves historiques sous la Badia (abbaye) de Passignano qui remonte au 10ème siècle. Le Chianti Classico Gran Selezione Badia a Passignano 2015 est un excellent exemple de ce qu'est capable d'accomplir le Sangiovese sur ce type de terroir. Ici, les saveurs sont plus sombres et plus riches, tandis que dans le même temps le vin possède un niveau de résonance texturale et d'ampleur qui le distingue des vins plus linéaires qu'Antinori produit au vignoble de Tignanello. La cerise noire, la prune, la lavande, les épices et les notes mentholées se mêlent merveilleusement pour donner à ce vin une intensité, une ampleur et une complexité incroyable. Impressionnant !

Cette cuvée porte le nom d'une expérience lancée par le Maître de Chai de la Maison Glenfiddich, Brian Kinsman, qui a fait appel à l'expertise de 20 spécialistes du whisky, venus de 16 pays différents et tous réunis à la distillerie Glenfiddich à Dufftown. Ces 20 experts ont eu à choisir parmi les nombreux fûts présents dans la distillerie le liquide idéal parmi l'incroyable réserve de celle-ci. Le résultat offre un whisky toujours délicat et d'une grande finesse (l'ADN même de Glenfiddich), tout en apportant une touche nouvelle très harmonieuse et équilibrée. Petite astuce de dégustation : n'hésitez pas à saupoudrer de flocons de sel les bords du verre pour révéler toute la douceur de ses notes fleuries.

Ce 25 ans d’âge résulte quant à lui d’un assemblage minutieux entre les meilleurs whiskies de la maison Chivas (Strathisla, Longmorn et Glenlivet, pour ne citez qu’eux) qui aboutit sur une palette de saveurs riches et parfaitement équilibrées. On décèle notamment des notes fruitées d’orange douce et de pêche relayées par des touches de pain d’épices et de noix. En bouche les saveurs légères de chocolat au lait et d’orange apportent une grande onctuosité à ce whisky déjà rond et persistant. Les amateurs vont immédiatement se sentir concernés…

Issu d’un assemblage exceptionnel entre un Pot Still Whiskey (élaboré à partir d’orge malté et non-malté) et un whiskey de grains produit une fois par an, en quantité limitée et seulement pour Jameson, Jameson Black Barrel est unique en son genre ! Grâce à un vieillissement en fûts de Bourbon charbonnés et de Xérès charbonnés deux fois, Jameson Black Barrel possède des arômes riches, complexes et de caractère tout en conservant un goût rond et moelleux.

Cette édition Malt Master est le résultat d'un vieillissement en fûts de chêne américain soigneusement sélectionné, puis maturé en fûts de sherry pendant quelques années. Il a pour spécificité d'être issu d'une double maturation, et possède un caractère unique grâce à son vieillissement en fûts de sherry. Ses notes puissantes de vanille, ses saveurs épicées et sa finale douce et moelleuse vous feront passer un excellent moment de dégustation !

Ce 100% Chardonnay, dont les raisins proviennent de deux régions différentes, la Vallée de Casablanca et celle de Limari, dans le Nord du Chili, est une pure expression du fruit. Avec sa jolie robe jaune pâle citron, ce vin blanc sec est un petit plaisir aromatique auquel il serait dommage de ne pas succomber. On retrouve dans ce nectar des notes de pêche, d’ananas, de vanille, typiques de ce grand cépage. Un vin rond, frais, corsé, légèrement toasté. Plaisir assuré !

Depuis plus d’un siècle la légende de Casillero del Diablo a fait couler beaucoup d’encre. Ce 100% Carménère (cépage bordelais qui s’épanouit pleinement sur les terres chiliennes) offre de délicieux arômes de girolles noires et de groseilles mûres associés à des saveurs de chocolat aux nuances de café grillé. Son équilibre exemplaire, sa douceur et sa structure s'invitent volontiers avec des plats traditionnels ou des viandes grillées. Une belle initiation pour les vins du Chili.

Johnnie Walker Blue label, est un assemblage de vieilles réserves s de 45 ans d’âge et plus de la maison Walker qui possède les fameuses distilleries Cardhu, Royal Lochnagar, Benrinees et Caol Ila formant le cœur de blend de ce whisky. Un chef-d’œuvre d'équilibre et de douceur spécialement assemblé pour retrouver le goût et le caractère authentique des premiers assemblages du XIX ème. Complexe, intense et fruité avec une finale longue marquée par des traces de tourbes et d'épices, ce whisky Blue label est l'apogée de l'art du Blender ! Choisissez-le pour un instant de dégustation unique !

Référence incontournable dans le monde des Scotchs Whiskys, le Ballantine’s 12 ans est issu d'un assemblage de 40 whiskies de malt et de grain de 12 ans et plus, dont Miltonduff, Balbair, Glenburgie et Odl Pulteney. Frais, moelleux et complexe, il sera l’allié idéal de vos apéritifs !

Le Whisky Gold Label Reserve est un assemblage de différents fûts de la réserve Johnnie Walker, spécialement choisis par le maître assembleur Jim Beveridge. Parmi ces différents whiskies se trouvent notamment des fûts de Clynelish, dont la source d’eau découle des collines de Kildonan où de l’or a été découvert en 1868. Johnnie Walker Gold Label Reserve est un blend onctueux aux arômes mielleux et fruités à la longue finale boisée et fumée, caractéristique de la maison.