Jolie robe d un pourpre sombre.Ce vin révèle des arômes de fruits noirs (mures), de fruits confits et d épices.Le tannin est présent mais agréable.

La robe est rouge, profonde et intense.Au nez, on retrouve beaucoup de concentration avec des notes de kirsch, de cassis et de framboises assez intenses.La bouche est dense, profonde et unique. C est un vin sérieux et qui a beaucoup de caractère.Très bon potentiel de garde. Retour à la vente privée

La cuvée Saint-Chinian Les Terres Blanche est clairement la cuvée phare du domaine Borie la Vitarèle, c'est un vin rouge fruité et intense à découvrir absolument.Aspect visuel :La robe de ce vin du Languedoc est d'un très joli rouge éclatant.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Saint-Chinian Les Terres Blanches est explosif, fruité, presque minéral.Attributs gustatifs : En bouche ce Saint-Chinian du domaine Borie la Vitarèle révèle son caractère méditerranéen, avec fruité, caractère et une très jolie longueur en bouche.Cépage :Grenache et Syrah pour ce vin rouge du LanguedocComposition et terroir :Le terroir de ce Languedoc est composé pricipalement par des sols de causses arides avec de la garrigue et de la pinède. Les vignes produise un vin particulièrement  ample avec beaucoup de finesse. Lee domaine Borie la Vitarèle à travers la culture biologique et biodynamiqueprend beaucoup de soin de ces terroirs.

Un superbe Saint-Chinian du domaine Borie la Vitarèle qui saura vous donner beaucoup de plaisir. A découvrir !Composition et terroir :Vieilles vignes plantées sur des coteaux à grande altitude. Entourées de cistes et de bruyères arborescentes. Un vrai vin de térroir. sur des  sols schisteux où descendent les racines (Schistes et Grès du Carbonnifère)Cépage :Syrah pour ce vin rougeAspect visuel :La robe de ce Saint-Chinian est sombre et dense.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Saint Chinian du domaine Borie la Vitarèle révelle délicatesse, précision et une palette épicée.Attributs gustatifs :En bouche ce vin de Saint-Chinian du domaine Borie la Vitarèle est suave avec beaucoup de caractère. Les tannins d une finesse incroyable le rendent unique.

La robe est sombre et dense.Ce vin offre beaucoup de puissance et de générosité qui font de lui un vin taillé pour la garde.

Excellent vin frais et intense, avec beaucoup d élégance et de raffinement.

Faugère est l'une des belles appelation de vin rouge du sud de la France, fruité et épicé, il va vous ravire. Composition et terroir :Le  vignoble dont est issu le vin de l'appellation Faugères, Les Collines rouge du Domaine Ollier-Taillefer s'é

Excellent rosé fruité et légèrement épicé.La bouche est fraiche, subtile, fine et nette

Le Collioure Rosé des Roches est un vin très rond, souple, aux arômes vifs, fruités mais aussi épicés.C’est un rosé “gastronomique”, très gras et riche en bouche.

La richesse du Grenache à faible rendement donne à « Canadells » son type de “vin de mer” et ses notes de garrigue sèche et odorante, Le Macabeu lui apporte la vivacité, Le Vermentino des notes de fruits secs ou grillés et la Roussanne son coté exotique.Un blanc typé et puissant.

A la dégustation, on va retrouver des notes de fruits rouges confiturés (mûre, cerise noire, framboise), d’épices, de cacao, de figues, fondues dans un boisé fin.

Ce Collioure La Pinède est un vin rouge caractéristique de son appelation, sachant allier souplesse et délicatesse.Composition et terroir :Les vignes sont plantées presque directement sur la roche mère de schistes, la vignification est traditionnelle et les vendanges foulées égrappées.Belle référence méditérranéenne , le domaine de la Tour Vieille réalise là un magnifique collioure.Cépage :25% carignan et 75% grenache pour ce vin rougeAspect visuel :La robe de ce collioure du domaine de la Tour Vieille est de couleur rouge soutenue et éclatante.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce collioure domaine de la Tour Vieille est tout en fruité.Attributs gustatifs :En bouche ce vin rouge est souple et soyeux, particulièrement fruité.

Robe: or pâle et brillante. Bouquet: arômes de raisins frais, de fruits exotiques et d'agrumes. Palais: notes de fleurs blanches, touches amyliques et arômes de citrus

Ce vin issu de l agriculture biologique a une jolie robe jaune brillante et limpide.Le nez propose des arômes de fleurs très fraiches.En bouche, les arômes ont une belle vivacité et évoluent vers le minéral.

Sa robe d'un ton violet soutenu brille avec éclat.Au nez, l'arôme de petits fruits noirs presque confits s'enrichit d'une note de cacao fraîchement torréfié.Composé en grande partie de Cabernet-Sauvignon, ce vin du Languedoc vous ravira par sa fraîcheur, sa noblesse, son élégance et son équilibre. Ses tanins fins et soyeux lui apporte l'harmonie dès aujourd'hui et sont prêts à évoluer dans le temps.Vous pouvez déguster ce très bon millésime dès aujourd'hui ou attendre pour savourer sa belle complexité aromatique et sa force ample et tranquille.

Les conditions climatiques parfaites qui ont précédées les vendanges ont permis un grand millésime. Ce vin blanc sec 2015 d'une grande onctuosité est gourmand, tranquille, plein de fraîcheur. Sa belle structure tannique et ses arômes fruités et floraux en font un vin merveilleusement bien équilibré. Les cépages utilisés se répartissent ainsi : 27 % de Petit Manseng, 25 % de Viognier, 16 % de Chenin, 15 % de Chardonnay et 17 % de nombreuses variétés rares.Si vous le dégustez pendant les trois premières années, vous pourrez savourer ses arômes fruités ; au-delà vous découvrirez de nouvelles saveurs.

Excellent vin frais et intense, avec beaucoup d'élégance et de raffinement.

Composition et terroir :  Les raisins de ce Pays d'Oc du domaine Chapoutier sont issus de sols argilo-calcaires, la vinification est faite de manière traditionnelle et l’élevage réalisé en cuve inox sur lies fines.Cépage : ViognierAspect visuel : Une belle robe or pâle pour ce vin de Pays d'Oc.Caractéristiques olfactives : Le nez est expressif, très fruité, avec des notes florales au second nez.Attributs gustatifs :  En bouche ce vin du Languedoc est gourmand et précis  avec beaucoup de fraîcheur et de longueur.

Un très joli Pays d'Oc rouge à découvrir.Composition et terroir :  Les vignobles de ce Pays d'Oc du domaine Chapoutier sont cultivés sur des coteaux argilo-calcaires très bien ensoleillés. Les vignes sont menées en cordon de Royat, ce qui permet d’obtenir des raisins avec une belle maturité régulière.Aspect visuel :Une robe rouge violacée particulièrement dense.Caractéristiques olfactives :Le nez de ce Pays d'Oc est puissant, épicé et  fruité, avec une touche végétale au second nez.Attributs gustatifs : En bouche ce vin du Languedoc a une attaque directe et précise. Les arôme de fruits rouges sont clairement dominants et les tannins soyeux.Cépage :Grenache et la Syrah

Composition et terroir :   Le vignoble du duché d’Uzès  est entre les vignobles du Languedoc et ceux Rhône. Les vins, encore méconnus, sont d’excellente qualité avec beaucoup de caractère et de typicité.Cépage : Grenache et la SyrahAspect visuel : Une robe grenat violacée.Caractéristiques olfactives : Le nez de ce Duché D'Uzès du domaine Chapoutier est expressif et fruité (framboise, cassis et mûres). Au second nez on relèvera des notes épicées et de garrigue.Attributs gustatifs :  En bouche ce vin du Languedoc se caractérise par une belle attaque bien souple, toujours beaucoup de fruité et une certaine persistance aromatique.