Originaire des régions méditerranéennes et connu depuis les Grecs et les Romains, le persil est devenu l'une des herbes aromatiques les plus cultivées et utilisées dans le monde. Le persil est idéal pour décorer et parfumer salades, crudités, viandes…

Originaire des régions méditerranéennes et connu depuis les Grecs et les Romains, le persil est devenu l'une des herbes aromatiques les plus cultivées et utilisées dans le monde. Conseil culinaire : Le persil est idéal pour décorer et parfumer salad…

Cette variété donne de petites pommes fermes vert foncé. Ce chou de Bruxelles est rustique, productif et résistant au froid ce qui le rend idéal pour les récoltes de fin d'automne et d'hiver. Conseil culinaire : Le chou de Bruxelles est délicieux cu…

Variété de salade rustique, supportant bien la chaleur, que l'on cueille au fur et à mesure de la pousse. Les feuilles produites sont très découpées, tendres et savoureuses. Conseil culinaire : La laitue à couper se consomme en salades mais aussi br…

Bénéfice :Très parfumée Caractéristiques :Cette variété, aux grosses fleurs doubles brun et jaune d’or très parfumées, se distingue par la durée et l’abondance de sa floraison. L'œillet d'Inde aime la chaleur, le soleil et supporte bien la sécheresse…

Bénéfice :Variété vigoureuse Caractéristiques :Cette variété assez haute et vigoureuse produit de grandes fleurs aux coloris vifs et lumineux, idéales pour égayer votre jardin. Les zinnias annuels offrent une des floraisons les plus généreuses et les…

Variété de carotte traditionnelle de très bonne qualité, aux racines demi-longues et cylindriques. Bonne carotte d’été présentant une excellente productivité. La carotte est délicieuse râpée en salade ou en rondelles dans les soupes. Conseil culinai…

Cette variété rustique et résistante au froid est idéale pour les récoltes d'hiver. Ces poireaux ont un gros fût de longueur moyenne avec un feuillage bleuté. Conseil culinaire : Indispensable dans la soupe, le poireau se consomme aussi en salade, ta…

Les radis sont parmi les légumes les plus faciles a cultiver. Le radis Patricia est une variété demi-longue de type flamboyant. Radis rouges à pointe blanche, riche en vitamines. Lent à creuser. Précoce. Excellente qualité interne. …

Cette variété traditionnelle ne devient pas piquante et conserve longtemps toutes ses qualités gustatives. Elle produit une racine ronde de couleur blanche et vermillon. Conseil culinaire : Le radis est délicieux coupé en fines lamelles dans les sal…

Cette variété rustique et très productive donne des gros bulbes jaunes, plats et épais qui se conservent très bien. Son goût classique agrémentera agréablement tous vos plats et salades. Pour changer, pourquoi ne pas essayer l’oignon jaune farci ? C’…

Variété tardive, très résistante au froid produisant de belles feuilles larges et arrondies. La mâche est excellente consommée en salade. Conseil culinaire : La mâche est excellente consommée en salade. Conseil pour le sol : La mâche est peu exigean…

Très belle variété à pomme volumineuse vert blond et aux feuilles lisses et croquantes. Peut être cultivée pour les récoltes de Printemps, d'Eté (au Nord de la Loire) et d'Automne. Utilisations : Les Laitues sont essentiellement consommées en salade.…

Cette variété rustique, peu e1igeante, est idéale pour les récoltes d'automne. Très productive, elle forme de grosses et longues racines cylindriques à la chair rouge. La carotte est délicieuse râpée en salade ou en rondelles dans les soupes. Consei…

Cette variété de salade à couper vous donnera des feuilles d'excellente qualité gustative. Très productive, rustique et supportant bien la chaleur, elle peut être récoltée en toutes saisons. Conseil Vilmorin : Pour éviter la montée à graines et prol…

Variété : à feuillage clair sans épine. Côtes très larges et charnues. Utilisations : les Cardons peuvent se déguster crus mais le plus souvent gratinés, frits ou en sauce à la crème. Les côtes blanchies rappellent la saveur de son voisin l'Artichaut…

Cette variété précoce et vigoureuse est idéale pour des récoltes d'automne. Elle vous donnera des feuilles savoureuses et de grande qualité. Conseil culture :1. Semis : Semez en pleine terre fin juillet à septembre à la volée ou en lignes distantes d…

Cette variété rustique très résistante au froid, vous donnera de belles racines rondes, très régulières, blanches à collet violet et à la chair fine. Conseil culinaire : Le navet est délicieux dans les soupes, jardinières et en purée. Conseil pour l…

Cette variété traditionnelle formant de belles pommes volumineuses et denses est idéale pour les récoltes d'été-automne. Elle se conserve très bien après récolte surtout si vous lui laissez quelques feuilles à la base. Pour absorber les odeurs de cu…

Variété :Radis demi-long, rose vif à bout blanc. Variété précoce pour culture sous abri ou pleine terre. Utilisations :Les radis sont consommés en hors-d’oeuvre avec du sel et du beurre. Les feuilles peuvent être utilisées pour réaliser des potages. …