Variété au cœur volumineux et dense. Côtes larges et charnues. Arrosez régulièrement, sans excès, en évitant de mouiller les feuilles. Liez les feuilles 8 à 10 jours avant la récolte pour les faire blanchir. …

En semis de fin mai à juillet, récoltez en pommes à l'automne. En semis d'août, coupez les feuilles à l'automne ou laissez pousser pour récolter les pommes au printemps. Les feuilles blanchissent naturellement. Cette chicorée peut se consommer cuite …

Variété au feuillage dressé vert foncé à pomme haute et ferme. Résistante au froid. Arrosez régulièrement, sans excès, en évitant de mouiller les feuilles. Liez les feuilles 8 à 10 jours avant la récolte pour les faire blanchir. …

Variété rustique à coeur très plein et feuilles allongées. Résistante à la chaleur et à la sécheresse. Evitez les sols trop sableux. Arrosez régulièrement, sans excès, en évitant de mouiller les feuilles. Liez les feuilles 8 à 10 jours avant la récol…

Variété résistante à l'humidité et au froid, elle est recommandée pour une production tardive d'automne-hiver. Chicorée à côtes larges et épaisses et à coeur très plein. Arrosez régulièrement, sans excès, en évitant de mouiller les feuilles. Abritez …

Plante bisannuelle donnant en abondance des jets d'un vert blond, très résistants au froid et très parfumés. Bien adaptée à la culture en pots. Les arrosages fréquents favorisent le développement de nouvelles pousses et prolongent la production. …

Variété à feuilles longues et vertes, à couper pour consommer l'été en salades ou à laisser grossir pour produire la 'Barbe de Capucin'. En vert, elle est également employée pour nourrir les lapins. Protégez les plants du froid avant d'arracher les r…

Variété au feuillage dressé vert clair, blanchissant rapidement. En dehors des climats océaniques, il est recommandé d'abriter du froid pendant l'hiver. Arrosez régulièrement, sans excès, en évitant de mouillerles feuilles. Liez les feuilles 8 à 10 j…

Variété rustique à racine demi-longue, conique, volumineuse et régulière, à chair et à coeur tendres, vivement colorés. Excellente conservation. Ajoutez au semis de carottes quelques graines de radis qui seront rapidement récoltés. Le sol ne doit êtr…

Variété traditionnelle permettant des récoltes précoces. Les racines produites sont demi-longues, lisses et cylindriques. Ajoutez au semis de carottes quelques graines de radis qui seront rapidement récoltés. Le sol ne doit être ni trop humide, ni tr…

Racine longue, conique à chair rouge violacée de très bonne qualité gustative. Variété recommandée pour les récoltes tardives d’automne-hiver. Pour étaler vos récoltes, échelonnez les semis tous les 15 jours. Récoltez au stade jeune, à 15-16 cm de lo…

Variété bien adaptée au semis précoce sous abri ou en plein champ. Bonne résistance à la montée à graines. Racine rouge très foncée. Pour étaler vos récoltes, échelonnez les semis, tous les 15 jours par exemple. La germination des graines sera facili…

Plante précoce, de petite taille, couverte de jolies fleurs doubles et bien dégagées du feuillage. Durée de floraison exceptionnelle, vit bien en bord de mer. Pour rocailles, bordures, massifs bas, jardinières et pots. Associez-la aux Belles de Jour,…

Variété hâtive à racine fine et parfaitement cylindrique, lisse et brillante de couleur orange intense, avec un cœur mince de la même couleur. Ajoutez au semis de carottes quelques graines de radis qui seront rapidement récoltés. Le sol ne doit être …

Cette variété rustique à gros pied trapu est recommandée pour les récoltes d'automne-hiver. Conseil culinaire : Indispensable dans la soupe, le poireau se consomme aussi en salade, tarte ou gratins. Conseil pour le sol : Pour que le blanc soit le pl…

Cette variété donne de gros radis à la racine allongée rose vif dont la chair blanche est légèrement piquante. Elle est idéale pour des récoltes d'automne et une conservation hivernale. Conseil culinaire : Le radis est délicieux coupé en fines lamel…

Cette variété très rustique est facile à réussir. Elle donne des salades aux pommes volumineuses très fortement teintées de rouge au cours de son développement. Elle résiste bien à la chaleur. Conseil culinaire : La laitue se consomme en salades mai…

Cette variété donne une belle racine cylindrique, bien blanche, à la chair tendre et sucrée. Pour garder toutes les qualités gustatives, consommez les racines avant qu’elles ne soient trop grosses. Le navet est délicieux dans les soupes, jardinières…

Cette variété, recommandée pour les récoltes d'automne, vous donnera de beaux navets à la peau et à la chair jaune. Son goût fin et sucré possède une saveur particulière. Le navet est délicieux dans les soupes, jardinières et en purée. Conseil culin…

Cette variété de pleine terre et précoce donne de beaux radis ronds rouge foncé. Le radis est délicieux coupé en fines lamelles dans les salades, ou en rondelles avec du sel et du beurre. Conseil culinaire : Le radis est délicieux coupé en fines lam…