Ce calvados extra old a été conçu pour représenter la richesse et la diversité des vieilles eaux-de-vie normandes. Un assemblage créé avec des calvados vieillis entre 10 et 27 ans en fûts de chène français, tirés des chais de trois maisons. Trois terroirs et deux modes de distillation sont ici représentés. Des eaux-de-vie du pays d'auge et de l'eure issues d'une double distillation 'à repasse', et des eaux-de-vie de la manche, distillées dans un alambic à colonne. Pays d'origine : France

30&40 double-jus est un apéritif de tradition normande. Assemblage de calvados aoc et de jus de pomme, il est fabriqué exclusivement avec des ingrédients naturels. Il est le résultat d'un travail artisanal subtil et rigoureux et l'expression de savoir-faire séculaires du terroir normand. Suivant l'usage traditionnel des eaux-de-vie rhumées, on lui ajoute une pointe de rhum du bélize, exhausteur de goût naturel. Première création iconique du jeune embouteilleur indépendant normand trente & quarante, cet apéritif vieilli aux sucres fondus présente un équilibre unique, digne d'un grand alcool brun. Gourmand et subtil, il a trouvé sa place sur les plus belles tables et dans les meilleurs bars à cocktails. Il se déguste sur glace en apéritif, ou sec après un repas et constitue une excellente base de cocktails. Pays d'origine : France

Avant d'être élevé deux ans en fût pour obtenir l'appellation calvados, le distillat de cidre normand sort de l'alambic sous la forme d'un liquide cristallin. Cette eau-de-vie de cidre de normandie a.o.c. Est au plus proche du fruit et du terroir. Trente & quarante, embouteilleur indépendant de calvados, a recours à un procédé unique en assemblant deux eaux-devie de cidre de normandie a.o.c. La première est issue d'une distillation à colonne dans la manche. Elle apporte fruité, nervosité et fraicheur. La seconde est issue d'une double distillation «à repasse», dans l'a.o.c. Calvados pays d'auge. Elle apporte plus de complexité, de gras et un fruité nuancé, floral et épicé. Une eau-de-vie d'auteur fine, souple et électrique. Pays d'origine : France