Conjugaison 49 est une rencontre entre 2 dames exceptionnelles nées respectivement en 1949 et 1922. Nez subtil marqué par des arômes de gingembre, de boîte à cigare, de chocolat et de sous-bois. La persistance en bouche est exceptionnelle soutenue par une grande fraîcheur et des saveurs mentholées, de goyave et de violette. Pays d'origine : France

Conjugaison 49 est une rencontre entre 2 dames exceptionnelles nées respectivement en 1949 et 1922. Nez subtil marqué par des arômes de gingembre, de boîte à cigare, de chocolat et de sous-bois. La persistance en bouche est exceptionnelle soutenue par une grande fraîcheur et des saveurs mentholées, de goyave et de violette. Pays d'origine : France

Ce glendronach 15 ans, baptisé revival lors de son retour sur le devant de la scène en 2018, a vieilli dans les meilleurs fûts de sherry oloroso et pedro ximenez. Ce single malt offre des notes veloutées de fruits noirs, de chocolat et de miel de manuka. Une expression d'une très grande richesse. Pays d'origine : Ecosse

Cet albion 1986 fait partie des chefs-d'œuvre sélectionnés par luca gargano. Goudronneux et mentholé, ses arômes nous évoquent la réglisse, l'eucalyptus et les agrumes (citron). Il est aussi gourmand avec des notes de fruits mûrs, de noix de coco et de chocolat au lait. Pays d'origine : Guyane Britannique

Plébiscitées dans le monde entier, les griottines sont de savoureuses griottes sauvages dénoyautées et préparées dans une liqueur dont la recette unique est jalousement gardée. Les griottines se marient à merveille à toutes les recettes salées ou sucrées (comté, melon, foie gras, chocolat, glace vanille…). Pays d'origine : France

En provenance de l'inde, paul john est le grand frère de la cuvée brilliance. Ce single malt asiatique s'avère d'une grande richesse : il est marqué par des notes d'orge maltée, de fruits mûrs, de vanille, de chocolat noir et de menthe. Pays d'origine : Inde

Dernière création du mixologue écossais dr adam elmegirab, aphrodite bitters tient son nom de la déesse grecque de l'amour et contient de nombreux ingrédients réputés pour leurs qualités aphrodisiaques et médicinales : chocolat, cacao, gingembre, chili, café et ginseng. Pays d'origine : Ecosse

Ce bn9 est issu d'un assemblage de quatre fûts de type hogsheads de la distillerie bunnahabhain. Distillé en 2014 et vieilli pendant plus de sept ans, c'est un dram plein de chocolat et de fruits jaunes, associé à un peu de saumure et de fumée. Un single malt qui fait preuve d'une finesse et d'une onctuosité remarquable de bout en bout. Pays d'origine : Ecosse

Moose a été élaboré avec toutes sortes d'ingrédients que vous aimeriez déguster après une longue journée d'exploration des merveilleux paysages, notamment du piment, du café, du sirop d'érable, de la menthe, du pin, de la gentiane et de l'ortie. À déguster en hiver (peut-être dans un chocolat chaud) ou en été (dans une variante du moscow mule). Pays d'origine : Autriche

Ce pichincha 14 ans, dont le nom rappelle le plus haut volcan d'equateur, est un rhum d'amérique du sud vieilli en fûts de pedro ximenez sherry. Cette méthode de fabrication lui confère des notes de chocolat fondant, de miel et une touche légère de fruits confits. A déguster en verre ballon pour qu'il puisse bien s'exprimer. Pays d'origine : Equateur

Don fulano añejo est une tequila aromatique et pleine de caractère, vieillie pendant trois ans en fûts de chêne français, elle est marquée par des notes de banane, de jasmin, d'épices et de chocolat. Elle oscille entre le caractère de l'agave et l'influence de son vieillissement en fût. Pays d'origine : Mexique

Une version rare de la célèbre marque de rhum cubain, havana club 15 ans est un rhum traditionnel très recherché. Marqué par des notes de miel, de fruits tropicaux et exotiques, de noix de coco, de chocolat et d'un très fin boisé, c'est une eau-de-vie qui mérite d'être consommée pure en dégustation. Pays d'origine : Cuba

Ce whisky est un assemblage opulent et majestueux. Voluptueux, onctueux et intense, john walker & sons king george v est un kaléidoscope de saveurs et d'arômes. Des notes de noisettes grillées, de chocolat noir et de fumée douce se marient avec élégance aux notes de miel, d'agrumes et de pétales de rose. C'est un whisky extrêmement complexe. Pays d'origine : Ecosse

Laissons la parole aux créateurs de cette grande champagne : « l'érotique est née en 1969, elle nous offre des tumultes olfactifs mêlant des nez de gingembre, de cannelle, de vanille, de réglisse et de poivre du sichuan à une bouche ronde et suave, longue et pénétrante, complétée par des notes de café torréfié et de chocolat. Juste un instant de plaisir. » - Pays d'origine : France

Ces highland park « green dumpy » sont à juste titre légendaires. Celui-là, distillé en 1956 et embouteillé en 1976, est tour à tour gourmand (chocolat, caramel), exotique, miellé, légèrement tourbé et salin. Un grand whisky. Pays d'origine : Ecosse

Dès le premier nez, le décor est planté. Laphroaig offre sa fumée cendrée, sa tourbe légèrement sèche ainsi que des fruits blancs (raisin, poire). La bouche est radicalement tourbée/fumée/cendrée, elle laisse s'exprimer des notes de chocolat noir et d'épices (poivre, gingembre) chères à laphroaig. La finale se nourrit d'une couche de vanille. Pays d'origine : Ecosse

Ce glen moray de 15 ans d'âge a vieilli dans une combinaison de deux fûts différents : fûts de sherry et fûts de chêne américain. Le résultat est un single malt complexe avec une pointe d'épice et une fumée délicate sublimant les notes de fruits secs et de chocolat noir. Pays d'origine : Ecosse

Distillée en 1995 et mise en bouteille en 2016 sous l'étiquette silver seal par la maison italienne whisky antique, cette version du single malt de la distillerie glen elgin est marquée par des notes de fruits et de chocolat noir. Pays d'origine : Ecosse

Distillée en 1995 et mise en bouteille en 2016 sous l'étiquette silver seal par la maison italienne whisky antique, cette version du single malt de la distillerie glen elgin est marquée par des notes de fruits et de chocolat noir. Pays d'origine : Ecosse

Vieillie 3 ans dans des fûts de chêne américains et français, milagro select barrel reserve anejo est un mélange étonnant entre un goût sucré et un chêne doux et corsé. Ses notes de vanille et de caramel peuvent être appréciées pures, avec de la glace ou des copeaux de chocolat noir. Pays d'origine : Mexique

Vieilli 7 ans en fût de chêne français du limousin, bally 7 ans est un rhum agricole d'une grande finesse avec beaucoup de maturité. Marqué par des arômes de feuille de cigare, de sous-bois, d'épices, de fruits secs et chocolat, il fait partie des produits haut de gamme non-millésimés de cette maison. Elevé dans des fûts ayant contenu du cognac, c'est un rhum sophistiqué et complexe. Pays d'origine : France

Issu d'un vieillissement en fût de xérès de second remplissage, ce single malt de la distillerie strathisla est plein de caractère. Marqué au nez par des notes de fruits secs, de vin moelleux et de pâte d'amandes, quelques gouttes d'eau font ressortir des pommes vertes et un côté légèrement boisé. En bouche, il est doux et subtilement épicé, dévoilant une abondance de fruits secs et de chocolat. Pays d'origine : Ecosse

Un rhum haut de gamme, âgé de 5 ans, d'intensité moyenne avec une couleur acajou brillante. Il a des arômes frais de fruits rouges, caramel et prunes. Des saveurs intenses de vanille, de fruits tropicaux et de chocolat. Avec une finale longue et sec. Meilleur à déguster avec des jus de fruits tropicaux ou sodas. Pays d'origine : Nicaragua

Un assemblage de différentes eaux-de-vie de canne, distillées dans les alambics de la distillerie d'angostura, et vieillies entre 7 et 10 ans en fût de chêne américain ayant déjà contenu du bourbon. Filtré, l'assemblage final donne un rum d'une grande douceur. Plus marqué que le 5 ans par le bois, on ressent davantage le caractère du rhum traditionnel : des notes de mélasse et de chocolat sont plus évidentes. A déguster pur ou à utiliser en cocktails. Pays d'origine : Trinite & Tobago

Quand le chocolat noir, la vanille et le caramel sont combinés avec le fumé, l'amertume des plus fins grains de cacao, cela créé une saveur aigre-douce, une boisson sophistiquée avec une longue finale – la dense saveur de cette spécialité de salzbourgeoise explique pourquoi le mozart dark chocolate est un délice pour tous les gourmets. Pays d'origine : Autriche

Située à l'extrême nord-est de l'écosse, établie sur le port de wick depuis 1826, la distillerie pulteney a fondé son histoire grâce au commerce maritime. Les conditions de vieillissement dû à sa proximité avec la mer apportent au whisky un caractère particulièrement salin et iodé. Cette version est à la fois gourmande et subtile, marquée par des notes de chocolat, de miel et d'épices, tout en dévoilant son caractère salin habituel. Pays d'origine : Ecosse

Le single malt revenant est un whisky élaboré à partir d'orge fumée au bois de manuka. Après distillation, le whisky a repose durant trois ans en fût de chêne français. Ce procédé unique lui confère des aromes d'ambre fumée, des notes de moka et de chocolat noir. la production totale s'élève à 4366 bouteilles. Pays d'origine : Nouvelle Zelande

Le rhum vieux agricole dillon est patiemment vieilli, pendant 3 ans minimum, en petits fûts de chêne, selon des méthodes traditionnelles. D'une belle robe acajou, ce rhum développe des effluves puissantes de rhum vieux agricole, ponctuées de notes de fruits et de chocolat. À la dégustation, les notes sont rondes, avec une agréable finale en bouche. Pays d'origine : France

Issu de la gamme rare vintage, une collection de whiskies vieux et très recherchés, glenburgie 1966 est un single malt léger, fin et doux, vieilli intégralement dans des fûts de xérès de premier remplissage. Marqué au nez par des notes de cire d'abeille, de fruits secs, de pêches et d'abricots. En bouche sont dévoilés des saveurs d'épices, de framboises, de chocolat noir et de menthe. Pays d'origine : Ecosse

Un assemblage unique de single malts du speyside sélectionnés avec soin pour leur riches notes de cacao. Vieilli intégralement en fût de sherry, scallywag chocolate edition est riche, épicé et gourmand. On ne saurait vous recommander d'associer ce whisky avec un morceau de chocolat noir de bonne qualité pour un pure moment de plaisir. Pays d'origine : Ecosse

Ce calvados xo a vieilli au minimum de 6 ans en fûts de chêne, lui donnant une teinte acajou. Le nez présente des arômes de pommes cuite, de tarte tatin, de vanille et de caramel. En bouche, le boisé est plus présent, se mariant idéalement avec les arômes fumés et de pomme au four. Une belle structure tannique lui confère une grande finesse en bouche. Ce calvados est idéal en digestif, à déguster avec un morceau de chocolat noir ou un cigare. Pays d'origine : France

La gamme elements of islay de elixir distillers dépeint à merveille le paysage gustatif des distilleries de cette île écossaise iconique. La marque vous son édition permanente embouteillée à 45 degrés dans un format xxl avec 4,5l d'un blended malt tout en élégance et onctuosité. Des zestes d'orange, des notes de thé lapsang souchong, et du chocolat noir, la promesse gourmande est tenue. Pays d'origine : Ecosse

John barr reserve est un assemblage de malts et de grains soigneusement sélectionnés, avec des whiskies highland pour leur structure et leur richesse et du speyside pour la douceur de leur finale. Le john bar reserve blend se caractérise par ses notes gourmandes de chocolat, de fruits et pain d'épices. Pays d'origine : Ecosse

Situé dans le village de lagrange, le domaine le sablé n'a produit que trois millésimes à partir du cépage baco : 1973, 1974 et 1976. Véritable modèle de douceur, l'encantada domaine le sablé 1976 présente des notes de chocolat avec une sensation légèrement poivrée qui laisse place à une belle longueur en bouche et un gras très persistant. Pays d'origine : France

Mis en bouteille en brut de fût, sans réduction et sans filtration à froid, cet embouteillage du single malt arran est le cinquième de la série. Cuvée limitée à 15 000 bouteilles, arran 12 ans cask strength batch 5 est doux et épicé, marqué par des notes de chocolat noir, de cannelle et d'agrumes. Pays d'origine : Ecosse

Un assemblage unique de single malts du speyside sélectionnés avec soin pour leur riches notes de cacao. Vieilli intégralement en fût de sherry, scallywag chocolate edition est riche, épicé et gourmand. On ne saurait vous recommander d'associer ce whisky avec un morceau de chocolat noir de bonne qualité pour un pure moment de plaisir. Pays d'origine : Ecosse

Ce rhum vieux traditionnel a commencé son vieillissement en fûts de chêne du limousin pendant 7 ans et a été affiné 1 an de plus dans des fûts de whisky ex-single malt non tourbé de la distillerie du vercors, en france. rendant hommage à la signature de new grove, ce rhum a un fruité intense de pêche, d'ananas et de fruit de la passion, relevés de fruits frais et de chocolat noir qui amène de la complexité. Pays d'origine : Ile Maurice

Fondée en 2010 par adam spiegel, la plus petite distillerie de californie puise son eau de source dans le lac sonoma. Distillé dans un alambic chauffé à feu nu, ce rye whiskey 100 % seigle est une succession de séquences olfactives et gustatives toutes plus inspirées les unes que les autres. Pour mieux mettre en valeur la sensation d'harmonie qui règne, les trois étapes de la dégustation sont reliées entre elles par un carré de chocolat. Pays d'origine : Etats Unis

Issu de la gamme des embouteillages single cask de la célèbre distillerie du speyside, ce benriach 27 ans 1994 smoky oloroso puncheon a été vieilli dans un seul fût unique, le numéro 2059 qui révèle un whisky riche et fumé sur des notes de pignons de pin fumés, de réglisse et de chocolat. Pays d'origine : Ecosse

Construite sur les amers, cette liqueur monte en puissance tout au long de la dégustation. D'une fraîcheur exceptionnelle, elle propose non seulement de savourer les petites oranges amères dont elle porte le nom, mais aussi de nous désaltérer avec des jus d'oranges sanguines absolument délicieuses et de nous restaurer avec un dessert à l'orange relevé d'épices et de chocolat noir. Pays d'origine : Italie

Lasanta veut dire chaleur et passion en gaélique. Glenmorangie the lasanta a été vieilli d'abord en fût de bourbons puis en fûts de sherry oloroso : une magnifique expérience sensorielle. Issu d'un double vieillissement, fûts de bourbon et fûts de sherry, glenmorangie lasanta est un malt particulièrement souple et élégant. Il révèle des notes gourmandes de chocolat, de caramel et d'abricot. Pays d'origine : Ecosse

Mount gay propose une nouvelle recette de son xo en 2020. Ce rhum sec de mélasse a été distillé en alambic à colonne et à repasse, dont les distillats ont été élevés séparément de 5 à 17 ans. Ce rhum a ensuite été vieilli dans trois types de fûts différents : fûts de whiskey américain, fût de bourbon et fût de cognac. On découvre un nouveau rhum au profil aromatique rond et complexe : notes de caramel au beurre salé, de figue confite, de clou de girofle et de chocolat noir. Pays d'origine : Barbades

Découvrez la nouvelle édition limitée de cosmo, le blended malt whisky de mars, extra-affinée dans des fûts de manzanilla pendant 1 an de plus. cet excellent whisky est doux en bouche, avec des arômes riches provenant du fût, tels que les fruits secs, la cassonade et le sirop d'érable, ainsi qu'une légère amertume, des notes de noix de coco et de chocolat qui s'allient délicatement. Pays d'origine : Japon

Assemblage de single malts de la distillerie strathisla, cette version a été vieilli en fûts de xérès de second remplissage et en fût de bourbon. Marqué au nez par des notes de fruits secs et de sucre de demerara, la bouche s'exprime à travers des fruits exotiques (dont le melon) et l'abricot, ainsi que de la pâte d'amandes. Quelques gouttes d'eau feront ressortir davantage des notes de fruits, légèrement des épices et des notes de chocolat au lait. Pays d'origine : Ecosse

Produit selon la recette traditionnelle par la distillerie la plus renommée du panama, cette cuvée délicate et gourmande, s'inscrit dans le style des rones hispaniques, faciles d'accès et engageants. La distillation en colonne d'une mélasse douce et son vieillissement en fûts de bourbon lui procurent un profil particulièrement parfumé et agréable, avec des notes de raisins secs et de chocolat. Sa légèreté et sa douceur en font un rhum idéal pour une utilisation en cocktails, mais aussi dégusté pur. Pays d'origine : Panama

Une tourbe médicinale, camphrée et épicée (girofle) qui procure la sensation de se trouver chez le dentiste, une fumée intense qui finit par nimber d'un voile épais chaque interstice de la palette aromatique et gustative, du sel et des embruns qui nous rappellent que l'océan est tout proche, du chocolat noir 100% cacao, des fruits exotiques et des fleurs capiteuses qui rivalisent de présence, toutes ces notes écrivent le même mot sur les murs blanchis à la chaux de la distillerie : laphroaig. Pays d'origine : Ecosse

Mobilisant tout son savoir-faire de liquoriste, la distillerie combier a développé une gamme de parfums et saveurs qui sont la boite à trésors des mixologues. Réalisée à partir d'arôme naturel de violette, cette crème de violette est délicate, légère et très parfumée. nature, à 4 ou 5 degrés ou sur de la glace pilée. Avec un vin effervescent sec, chardonnay ou chenin de préférence, accompagne également le chocolat sous toutes ses formes. Pays d'origine : France

Signature blend #2 de that boutique-y rum company est une combinaison détonante de rums de guyana, connus pour leur richesse, et de rums de jamaïque, reconnaissables entre tous. Équilibré, mêlant épices et fruits, ce rum offre des arômes de noix, de mélasse, de chocolat noir, de fruits secs, d'ananas et de banane. Agréable à déguster pur ou sur glace, il constitue une base idéale pour les cocktails, notamment le mai-tai. Pays d'origine : Caraibes

Créée en partenariat avec l'ong de défense des océans, cette édition limitée 'sea shepherd' nous invite à naviguer vers des horizons fruités, qui viennent tempérer le caractère de pirate puissant et marin de ce whisky. Un affinage de 12 mois en fûts de sherry apporte des notes de fruits secs, d'orange et de chocolat, qui se marient à la perfection avec la tourbe, le bacon fumé et les saveurs maritimes. Pays d'origine : Ecosse

Cette version d'edradour 10 ans 2010 s.v est embouteillée dans la gamme « the un-chillfiltered collection ». Une gamme d'embouteillages non-filtrés à froid d'une grande richesse sur un profil huileux et distinctif. Issu de fûts de sherry de premier remplissage soigneusement sélectionnés, cet embouteillage propose une expérience gustative tout en gourmandise et une alternative intéressante aux embouteillages officiels de la distillerie. fruité, sherry. Cassis, cuir, chocolat, épices, miel. Pays d'origine : Ecosse

Un rhum qui commémore le 130e anniversaire de la marque en 2020. Il est produit de manière durable, du champ à la bouteille, et est certifié carbone neutre et commerce equitable. Un mélange de rhums sélectionnés à la main et vieillis naturellement pendant environ deux décennies dans des fûts de bourbon sans ingrédients artificiels ni sucre ajouté, distillé avec une énergie 100% renouvelable. Rhum à déguster pur et à associer à un chocolat semi-amer. Pays d'origine : Nicaragua

Pour le brassage de cette kriek de caractère il a fallu faire un choix jus-dicieux. c'est du côté de l'isère, chez nicolas de la ferme de la maye (38) que ninkasi est allé se procurer du jus de cerises ratafia, un jus intense et fruité. elle est ensuite gardée à froid sur chêne issu de fûts de vin de morgon (un vin rouge du beaujolais). Le bois libère ses arômes et lui confère d'intenses notes vineuses. accords de complémentarité : tomme de savoie, abondance, chocolat. Pays d'origine : France

Une brune de style porter, semblable aux bières noires brassées à lyon au xixème siècle. Douce et mœlleuse son caractère est équilibré entre amertume, douceur et acidité. C'est l'utilisation de malts café et caramel qui lui confère ses notes de chocolat, caramel et notes grillées. composition : houblons ? galena (?usa?) & bramling (?uk?) malts ? pilsen, cara & malt café - Pays d'origine : France

Découvrez la nouvelle édition limitée de cosmo, le blended malt whisky de mars, extra-affinée dans des fûts de manzanilla qui ont voyagé depuis l'espagne. cet excellent whisky est doux en bouche, avec des arômes riches provenant du fût, tels que les fruits secs, la cassonade et le sirop d'érable, ainsi qu'une légère amertume, des notes de noix de coco et de chocolat qui s'allient délicatement. Pays d'origine : Japon

Distillé en 2007 chez clarendon, ce rum jamaïcain de 14 ans possède un profil riche et fruité, embouteillé à 45%. Il offre des notes de melon mûr avec un soupçon de mandarine, de pêche au sirop, et de chocolat blanc. The wild parrot rassemble une série de rhums sélectionnés parmi les plus illustres distilleries et embouteillés à partir d'un fût unique. Chaque embouteillage est illustré avec un dessin de l'artiste italienne giulia ronchetti. Pays d'origine : Jamaique

Distillé en 2007 chez clarendon, ce rum jamaïcain de 14 ans possède un profil riche et fruité, embouteillé à 60,5%. Il offre des notes de fruits mûrs (kaki), de melon blanc et de chocolat noir. The wild parrot rassemble une série de rhums sélectionnés parmi les plus illustres distilleries et embouteillés à partir d'un fût unique à leur degré naturel. Chaque embouteillage est illustré avec un dessin de l'artiste italienne giulia ronchetti. Pays d'origine : Jamaique

Une brune de style porter, semblable aux bières noires brassées à lyon au xixème siècle. Douce et mœlleuse son caractère est équilibré entre amertume, douceur et acidité. C'est l'utilisation de malts café et caramel qui lui confère ses notes de chocolat, caramel et notes grillées. composition : houblons ? galena (?usa?) & bramling (?uk?) malts ? pilsen, cara & malt café - Pays d'origine : France

Céréale : orge malté origine du brassin : brasserie larche distillation : fermentation du brassin de malt dans notre distillerie avec levure de raisin puis distillation et repasse dans nos 5 alambics traditionnels. vieillissement : fût de ratafia champenois 5 ans conseils-dégustation : en apéritif, mais également en digestif accompagné de chocolat. Pays d'origine : France

Céréale : orge malté origine du brassin : brasserie la roof distillation : fermentation du brassin de malt dans notre distillerie avec levure de raisin puis distillation et repasse dans nos 5 alambics traditionnels. vieillissement : fût de ratafia champenois 5 ans conseils-dégustation : en apéritif, mais également en digestif accompagné de chocolat. Pays d'origine : France

Ce rhum de 1981 qui a sommeillé 39 ans en fût de bourbon a développé des arômes à la fois veloutés et piquants, la pomme caramélisée, le chocolat au lait et la crème anglaise sont contrebalancés par des touches d'épices, de piment rouge et de gingembre. les fûts de cette extraordinaire collection jerarquía ont été retrouvés dans les chais historiques de dictador. Ayant atteint une intensité aromatique unique, dictador est fier de les présenter pour la première fois. Pays d'origine : Colombie