La plaque à induction 78IND-3Z de HDC est un équipement de cuisine de qualité, doté de caractéristiques avancées et d'une performance inégalée. Cette plaque est conçue pour fournir une expérience de cuisson rapide, sûre et efficace, ce qui en fait un choix idéal pour les amateurs de cuisine exigeants. Elle est équipée de 3 foyers à 11 niveaux , chacun d'entre eux offrant une puissance différente afin de s’adapter à vos besoins. La puissance la plus élevée est de 3000 Watts , elle permet une montée en température rapide, ce qui signifie que vous pouvez cuisiner vos aliments en un temps record. Parmi ces 3 zones de cuisson, 2 peuvent être combinées afin de ne constituer qu’une seule zone plus étendue. Cette plaque de cuisson dispose également d'une fonction de booster , qui vous permet de porter rapidement la température de la zone de cuisson à son maximum en appuyant simplement sur un bouton. Cette fonction présente pour les 3 foyers , est idéale pour faire bouillir de l'eau rapidement ou pour saisir des viandes et des légumes à haute température. Son bandeau de commande est constitué de touches sensitives et d’un slider , vous permettant de régler facilement et avec précision la température, la minuterie et d'autres paramètres de cuisson. La plaque à induction 78IND-3Z est également dotée de la technologie de détection automatique des casseroles , qui détecte automatiquement la présence de casseroles et de poêles sur la plaque de cuisson. Cette fonctionnalité intelligente garantit que la plaque ne s'allume pas si aucun récipient n'est détecté, ce qui permet d'économiser de l'énergie.