La table de cuisson à induction CX482101 d e Gaggenau est équipée de 5 foyers en vitrocéramique , offrant 17 positions de cuisson afin d’adapter la puissance en fonction de vos besoins. Cette induction est équipée de la fonction Full Zone pour la combinaison des zones de cuissons rectangulaires , un positionnement libre des casseroles sur les zones de cuisson combinées. Une grande surface de cuisson de 2760 cm2, 5 récipients peuvent être utilisés simultanément sur cette table de cuisson. Cette table de cuisson dispose de plusieurs fonctions, notamment de la minuterie, du maintien au chaud, de la cuisson dynamique, de la cuisson professionnelle, de la détection individuelle des récipients, d'un chronomètre et d'un régulateur d'énergie. Pour garantir une sécurité optimale, votre table de cuisson CX482101 ​