Magnifique Carnet de note, agrémenté d?aquarelle sur des paysages, accessoires, ou costumes typiques des Alpes.

Quoi que l'on dise, quoi que l'on fasse, on changera plutôt la coeur de place que de changer la vieille alsace.

Ceci n'est en aucun cas un guide touristique, c'est simplement une succession de coups de coeur illustrés. La découverte d'un papys au dil des hasards et des saisons, d'une terre de contrastes, à la fois bucolique, romantique et d'une grande richesse...

Le cidre est de tous les terroirs et de toutes les époques. Depuis l'antiquité, il est servi à la table des rois comme à celle des plus humbles. savoureuse alchimie de pommes et de soleil, le cidre révèle un art de vivre reposant sur les qualités...

Qu'est l'etang de thau, sinon presque une île ? son indépendance, vis à vis du grand large, consiste à l'ignorer, ni plus ni moins. Tout juste la méditerranée est-elle tolérée, mais parce qu'elle est une voisine. univers fragile et enclavé, il ne faut...

On en revient toujours, abreuvé d'une certaine plénitude assez indéfinissable mais révélée comme une lueur lointaine de l'âme de cette terre d'hommes dans sa Nature profonde et première. Avec au fond de son sac, imprégné et béni de senteurs...

Arrivé dans le Val d'Oise, au début de sa création, j'ai découvert les paysages du Vexin dès mes premiers pas dans la peinture. Trente ans pus tard, me voici de nouveau sur ces chemins, ces petites routes champêtres,dans ces villages tranquilles. Rien...

Le mistral n'est-il pas, avec le soleil, l'un des grands magiciens de la Provence ? Âme de nos vastes solitudes, emportant avec lui tout le mystère attaché à ces terres... Source de vie, de joie et de poésie, il est la voix des branches, des garrigues...

Il n'est plus de mise aujourd'hui d'accréditer la légende qui veut que le moyen age soit une période d'obscurantisme, tant intellectuel que...culinaire ! bien au contraire, le cuisinier médiéval découvre les épices rapportées des croisades. la...