Issu d’une sélection maîtrisée de 17 parcelles préservées de l’ardeur des rayons du soleil, Initial est un tel concentré de fraîcheur, qu’elle est l’une des cuvées les plus précoces de Mas Amiel. Ce vin conserve ainsi toute sa beauté et son élégance à travers une rondeur, des arômes de fruits rouges mûrs et une précision extrêmement séductrices. Si vous aimez les vins du Languedoc Roussillon de caractère, nets et francs mais toujours juteux, ce Maury sec devrait vous combler de bonheur. Il nous a en tout cas totalement séduits à la dégustation !