La couleur extérieure violet foncé et la chair d’un bel orange de cette grosse carotte (18 cm) font que les anthocyanes se conservent bien. Les anthocyanes aident à combattre les molécules agressives du corps humain et de ce fait, elles préviennent le cancer et les maladies cardio-vasculaires. Semer fin en lignes et ne pas éclaircir après la levée. Veiller à ce que le sol soit bien aéré afin que la carotte puisse y pousser sans difficultés. Apport d’engrais normal. Absolument pas d’utilisation de fumier. La couleur disparaît en grande partie pendant la cuisson.

Un fraisier remontant beau et compact, ayant très peu de stolons. Temptation convient donc parfaitement à la culture en paniers suspendus et en grands pots mais bien sûr aussi dans votre jardin potager. Production abondante de fraises de taille moyenne, délicieusement sucrées. Semée précocement, cette variété donne des fruits dès la 1ere année. C’est un fraisier remontant, vous récolterez donc chaque année de délicieuses fraises. Pré-semer à chaud, puis endurcir et replanter.

Graines biologiques. Variété qui n’est pas amère et résistant à la cladosporiose et au virus de la mosaïque. Très prolifique, elle porte continuellement de nouveaux fruits qui peuvent être récoltés au fur et à mesure. Fruits couverts de légères petites bosses. Semer sous verre dans un bac à semis et repiquer plus tard avec précaution ou bien semer directement dans des pots d’environ 8 cm. Mettre 2-3 graines par pot. Après la germination, ne garder qu’une seule plante par pot. Les plantes n’en seront que plus robustes. Dès que les jeunes plants ont 2 vraies feuilles, les replanter après la mi-mai dans un endroit bien abrité du vent et ensoleillé. Ils peuvent éventuellement se cultiver sur un filet à ramer.

Patio Snacker F1 est une plante compacte, issue de la parthénocarpie, à savoir la fécondation sans intervention d’insectes. De ce fait, beaucoup plus de fruits par plante. De part sa croissance compacte, cette variété est idéale pour la culture en grands pots ou bien par exemple dans les petits jardins potagers. Palisser la plante sur un grillage simple. Donne en abondance des fruits délicieux d’environ 15cm et qui ne sont pas amers. Cueillir à temps pour une nouvelle récolte.

Qualité maraîchère. Artemis est un melon charentais professionnel très résistant aux maladies. Artemis donne de solides plantes saines avec beaucoup de feuilles. Grâce à l’ombre de ces feuilles, les fruits mûrissent mieux. Les fruits ont une très haute valeur Brix, à savoir des fruits plus sucrés se conservant plus longtemps. Le poids du fruit est d’environ 1,1 kg. A cultiver de préférence en serre et aider éventuellement la pollinisation.

Graines biologiques. Cette splendide pastèque avec ses bandes vert foncé, est appréciée pour son goût délicieux et sa forte teneur en sucre. Très résistante aux maladies et assez facile à cultiver à l’extérieur lors d’étés chauds. Dans le centre/nord de l’Europe, la pastèque se cultive bien sûr en serre froide pour un meilleur résultat. Aider éventuellement la pollinisation. Peut donner des fruits de plus de 10 kg. Pincer après les 4 vraies feuilles de la plante pour qu’elle puisse produire de gros fruits.

Graines biologiques. C ’est l’un des plus grands piments à saveur moyennement forte. En mûrissant, sa couleur passe du vert au jaune pour finir rouge orange. La force de son goût piquant va en augmentant. Ce piment hongrois fait 15 cm de long et de 4 cm de large. Peut très bien se cultiver dans notre climat frais mais bien sûr la récolte est plus grande et plus sûre en le cultivant en serre froide. La hauteur de la plante est d’environ 75 cm.

Graines biologiques. Le Cucurbita Pepo Sweet Dumpling est une citrouille très particulière et décorative. Sa chair jaune orange est délicieusement sucrée et a un léger goût de châtaigne. La plante porte environ 10 petits fruits de 8 à 12 cm. Sa couleur blanc crème contraste bien avec les rayures vert foncé. Le Sweet Dumpling se conserve bien jusqu’à 4 mois après la récolte. Au début de la récolte, c’est un véritable « mangetout », on peut la manger entièrement, c’est-à-dire, aussi bien l’extérieur que l’intérieur. On peut parfaitement la remplir.

Graines biologiques. Ancienne race naturelle connue datant de 1902. Un délicieux maïs, qui peut se manger aussi bien cru que cuit. Convient aussi à la culture dans des conditions un peu fraîches. Semer de préférence en place et sur lignes. Le maïs sucré aime les hautes températures, donc ne pas le semer à l’extérieur avant la mi-mai. La température du sol doit atteindre 10° C au minimum. Le maïs est un anémophile, ne pas le semer sur une longue ligne, il vaut mieux le semer sur deux lignes plus courtes, l’une à côté de l’autre. Le maïs est mûr quand la gaine devient foncée et sèche.

La tomate Micro Cherry est une variété particulièrement productive pour la culture en panier suspendu, en grands pots ou tomates en buisson. Donne une profusion de délicieuses petites tomates au goût sucré. L’égourmandage n’est plus nécessaire. Idéale pour votre terrasse ou patio et de préférence à un endroit chaud et à l’abri du vent. La culture en serre est toujours préférable, mais cultivée à l’extérieur à un bon endroit, sa récolte sera abondante. Les tomates cueillies à temps augmentent le rendement.

Graines biologiques. La grande feuille est de couleur pourpre bleuté et de saveur très aromatique. Jolie dans un pot avec le basilic vert à grandes feuilles. Très appréciée aussi en micro-légumes. Fleurit en violet en fin de saison. Délicieux dans les plats de riz et, de par sa couleur particulière, très décorative dans le vinaigre de basilic. Semer sous verre, ne pas couvrir les graines, tasser légèrement et maintenir humide. Quand les jeunes plants sont suffisamment grands, les repiquer dans des pots et des bacs ou mettre en place en pleine terre à un endroit ensoleillé.

Chaque graine enrobée Multi-seed contient environ 8 graines et donne ainsi une production garantie de 3 variétés différentes (Genovese, frisé et rouge foncé). Semer de préférence directement dans le pot où vous voulez faire pousser la plante ou bien replanter la jeune plante plus tard dans un endroit chaud de votre jardin potager. Grâce à cette graine enrobée, vous cultiverez facilement et de manière fiable et rapide un délicieux basilic pour votre salade de tomates, votre pesto ou vos pâtes alimentaires… Un produit patenté vraiment unique.

Graines biologiques. Bon pour environ 40 m2. Le Trèfle Rouge est utilisé aussi bien comme engrais vert que comme plante mellifère pour les abeilles et les bourdons. Semer en pleine terre directement après la récolte ou sur des parcelles non-utilisées. Ne pas éclaircir. En formant une masse de racines largement ramifiée, la Trèfle Rouge aère le sol et le draine. Fleurit abondamment et c’est une plante très mellifère appréciée des abeilles. Peut se travailler dans le sol après trois mois, de préférence en automne. Apporte au sol beaucoup de matières organiques. Contenu : 70 gr.

Charmante plante miniature qui peut former des tapis touffus, couverts de violettes étoilées, fines et claires dont le parfum rappelle le miel. La variété Starry Blue Blaze est une plante qui pousse vite dans les sols les plus déshérités (fleurit 6 à 8 semaines après l’ensemencement). Semer en pots et entourez-vous de ces plantes odorantes. Un vrai délice !

La fève de soja Fiskeby “Edamame”, est une variété pouvant très bien se cultiver dans notre climat assez frais. Sa culture ressemble à celle des haricots. D’une hauteur d’environ 50 cm, elle aime beaucoup le soleil et les températures chaudes. Laisser tremper les semis plusieurs heures, puis les semer à chaud en serre froide ou bien les replanter à l’extérieur dans un endroit bien abrité. Replanter mi-mai à cause du gel nocturne. Blanchiment court des cosses dans de l’eau bouillante et écosser. Crus, ils sont aussi délicieux. Seules les fèves du soja se mangent et elles sont un excellent substitut de viande.

Ce chou-fleur est vraiment unique en son genre et vous suprendra agréablement. Chaque plante donne une bonne quantité de pousses avec de belles rosettes. En récoltant rapidement le centre du chou-fleur, vous pourrez profiter plus vite des pousses. Goût très apprécié, récolte facile pour les petits plats, produit unique en son genre! Cultiver chaque année dans un endroit différent et protéger la plante d’un filet anti-insectes. Récolte totale jusqu’à 2,5 kg.

Une salade aux feuilles croquantes et au goût délicieux, très décorative. Contient beaucoup de vitamine C, du calcium en du fer. Donne très tôt de grosses pommes. Ne monte pas vite en graines. Les pommes peuvent se conserver assez longtemps au frais, aussi lorsqu'elles sont coupées. Semer à partir de février sous verre et à partir de la mi-mars directement en place dans le jardin. Bien éclaircir et maintenir suffisamment humide par temps sec. La salade peut déjà se semer sous des températures très fraîches (>10ºC).

Pour le forçage sans terre de couverture à partir de septembre à mars. Semer dans un sol bien travaillé. Eclaircir après la levée. Récolter les racines fin août. Laisser ressuyer les racines pendant quelques jours sur le sol. Couper la racine à 2 cm au-dessus du collet. A partir de fin septembre jusqu'au début de février, ranger les racines dans une caisse ou un seau. Garder absolument dans l'obscurité, sinon les chicons deviendraient verts. Durée de latence à environ 16ºC = 4 à 5 semaines.

Graines biologiques. Le mélange de semis BIO de l'annuelle Tubinger, est un mélange unique attirant abeilles et papillons qui convient tout spécialement à votre jardin ou le bord de votre champ. Mélanger les graines avec des sable sèches pour un semis régulier et fin. Semer et ratisser légèrement en surface. Veillez à ce que tous les jeunes plants aient assez d'espace, même les petits. Convient aux groupes fleuris, aux bordures et aux massifs. 350 gr. Tubingen melange pour 500m2.

Graines biologiques. Le Lathyrus ou pois de senteur avec son merveilleux parfum a été découvert en Sicile au 17ème siècle. C'est une très bonne plante grimpante qui fleurit longtemps et son odeur est fantastique. Convient parfaitement à la confection de bouquets. Exige un sol riche et une bonne fumure. Laisser tremper les graines 6 heures avant de semer.