Haricot nain « Orinoco wax » jaune mi-précoce. Les cosses dorées et tendres sans fils restent longtemps tendres et charnues jusqu’à la formation des graines. Très grande récolte de haricots splendides et sains de 16 cm de long. Pour une récolte précoce, semer Haricot nain « Orinoco wax » sous verre ou bien pré-semer d’abord dans de petits pots. Les haricots aiment la chaleur, trop de vent et les gelées nocturnes leur sont funestes. Semer ou replanter après la mi-mai en pleine terre. Distance entre les rangs environ 40 cm et une graine tous les 10 cm. C’est un haricot nain, il n’a donc pas besoin de tuteur.

Sarriette commune EKO. Récolter les feuilles avant que la plante fassent des graines. Ne pas couper trop profondément lorsque cette herbe aromatique est en fleurs. Les feuilles ont une goût qui évoque le poivre, elles ont un parfum aromatique et rendent les plats lourds plus digestifs. Délicieux dans les viandes, les poissons, les plats de pommes de terre et de haricots. Sarriette commune EKO semer en ligne en pleine terre et éclaircir après la levée. Floraison de jolies petites fleurs bleu clair.

Piment « Westlandia » EKO. Force 4 basée sur l’échelle de « Scoville Heat Units » (1 à 5). Semer sous verre sur lit de semences ou directement dans de petits pots de 10 cm. Repiquer après la levée en serre froide ou à l’extérieur dans un endroit chaud et bien abrité. Récolte d’environ 25 fruits par plante. Hauteur de la plante environ 75 cm.Graines biologiques* Cette graine est cultivée, nettoyée et emballée suivant la méthode de production biologique, laquelle a été fixée et controlée par l’association SKAL, notre numéro 026035 / NL-BIO-01

Oeuf végétal « Patio Baby F1 ». Ce premier prix du concours “All America Selections” (AAS) est un savoureux et superbe atout pour votre balcon ou votre terrasse. Par sa faible hauteur d’environ 50 cm, la plante pousse bien dans de grands pots. Elle fleurit en donnant de magnifiques fleurs roses, elle n’a pas d’épines et elle porte des fruits sains d’environ 7,5 cm. Ces tout petits fruits sont d’une saveur très douce. Pour une récolte abondante, la plante doit être placée dans un coin bien chaud et à l’abri du vent. Enlever directement les pétales après la nouaison, autrement les fruits finissent par mourir.

Plante vivace à fleurs violettes qui se récolte comme légume avant que les fleurs s'ouvrent. Un vrai délice ! Si l'artichaut n'est pas récolté à temps, la fleur qu'il forme est aussi très décorative. Semer sous verre sur lit de semences ou de préférence directement dans des pots pour éviter d'endommager la racine. Enlever les plantes les plus épineuses et ne cultiver que les plus belles et les plus robustes. Demande une bonne fumure. N'est pas complètement vivace, le couvrir de paille en hiver.

Céleri Green Sleeves. Tiges vertes sans fil qui peuvent se manger aussi bien crues que cuites. Elles sont croquantes, moins filandreuses et de goût un peu plus aromatique que les espèces blanches obtenues par privation du soleil. Semer en place de fin mars à début juillet. On peut hâter la levée en faisant germer sous verre et puis repiquer les jeunes plants dans des pots et endurcir. Replanter dans un sol bien drainé. Récolter avant l'arrivée du gel. Le céleri plein vert a des vertus diurétiques, il est absolument pauvre en calories et riche en vitamines.

Mesophylla « Namenia » EKO. Un légume de printemps sain et riche en vitamines. Une sélection plus robuste que les pousses de navette Blauwe Groninger et très proche des feuilles de chou navet. Semer fin en pleine terre, en lignes de mars à mai. Ne pas éclaircir. Récolter quand les légumes ont atteint une hauteur de 15-20 cm. Les feuilles et les tiges pouvant se consommer entièrement (cuites ou en salade), ont un goût piquant d’épinard. Convient à tous les types de sols.Graines biologiques * Cette graine est cultivée, nettoyée et emballée suivant la méthode de production biologique, laquelle a été fixée et controlée par l’association SKAL, notre numéro 026035 / NL-BIO-01

Graines biologiques. Cette belle plante mellifère légumineuse est vraiment une excellente  fleur mellifère pour les abeilles et les bourdons. Convient aussi en tant qu’engrais vert. Le trèfle incarnat rouge ou trèfle italien, pousse très bien dans presque tous les sols et est superbe dans les jardins naturels. Donne de belles  fleurs rouge foncé en forme de plumeau d’environ 4 cm de haut. Bien que ce soit une plante annuelle, elle résiste à l’hiver. Les abeilles les adoreront!

Nuance est par elle-même une espèce du type “Grosse Bouclée 2 ”. Elle forme belles pommes bien fournies ayant, de plus, une bonne résistance à la montée en graines et à la coloration jaunâtre des feuilles extérieures. Beau cœur jaune. La variété Nuance convient à la culture de primeur et d’arrière-saison sous verre et à la culture d’été en pleine terre. Maintenir le sol bien humide pendant la période de croissance. Replanter dans un sol bien fumé. Succulente.

Petunia Sophistica Lime Green & Dreams Midnight  Chaque graine enrobée Multi-seed contient environ 8 graines et donne ainsi une production garantie de 2 variétés de pétunia. Semer de préférence directement dans le pot où vous voulez faire pousser la plante ou bien replanter la jeune plante plus tard dans votre jardin de fleurs. Grâce à cette graine enrobée, vous cultiverez facilement et de manière fiable et rapide, un beau mélange de 2 variétés de grande qualité. Un produit patenté vraiment unique.

Grâce à la culture sélective des plantes, on a enfin réussi a obtenir différentes couleurs dans une plante. Une culture sélective des plantes vraiment unique. Plus besoin de mélange, mais un mix de couleurs sur une plante! Belle et compacte structure de la plante, grandes fleurs d’environ 7 cm dans une palette de couleurs extraordinaires. Magnifique sur votre balcon ou terrasse dans de grands pots, mais bien sûr aussi dans votre jardin de fleurs.

Ce chou d’hiver est bien protégé par ses feuilles extérieures. Vivace résistant au gel. Récolter tard en hiver / tôt au printemps. Semer de préférence sous verre, directement en pots ou d’abord sur lit de semences. Maintenir le sol humide. Puis repiquer à temps dans un sol bien aéré et fumé pour éviter que la plante ne forme prématurément un petit chou. Recouvrir les plants d’un filet de protection afin que la mouche du chou et la piéride du chou n’y aient pas accès. Cultiver chaque année à un autre endroit.

Graines biologiques. Une espèce connue et très appréciée qui est venue d’Italie en 1880. Variété demi-tardive se récoltant sur une période assez longue. Se récolte environ 60 jours après le semis. Semer de préférence sous verre, directement en pots ou d’abord sur lit de semences. Maintenir le sol humide. Puis repiquer à temps dans un sol bien aéré et fumé. Recouvrir les plants d’un filet de protection afin que la mouche du chou et la piéride du chou n’y aient pas accès. Cultiver chaque année à un autre endroit. Récolter quand les boutons  floraux ne sont pas encore ouverts.

Graines biologiques. Unique espèce italienne qui, déjà en 1885 était appelée ‘’Cavolo Nero’’ ou ‘’Tuscan Black Palm’’. Un splendide chou frisé (décoratif), à feuilles vert-bleu foncé allongées et cloquées. Dès que les plantes ont atteint leur maturité, elles ont la forme d’un palmier. Très beau dans le jardin d’agrément mais aussi dans des pots ou des conteneurs. Semer sur lit de semences ou directement dans des pots (de terreau comprimé). Maintenir le sol humide. Replanter en juin/juillet dans un sol bien aéré et fumé. Délicieux dans les soupes et les plats au wok.

“Superfood”. Les Kalettes sont le résultat de 15 ans de culture sélective des plantes. Un croisement entre le goût du chou de Bruxelles combiné avec la saveur de noisette douce et sucrée du chou frisé. Ils contiennent le double de quantité de vitamines B6 et C des choux de Bruxelles ordinaires. Se cultivent comme les choux de Bruxelles. D’innombrables pommes de ce légume délicieux poussent sur la tige haute et solide. Semer sous verre ou sur lit de semences, puis replanter en place. Se récolte très longtemps lors d’un hiver modéré.

Graines biologiques. Le chou blanc Roem van Enkhuizen 3 convient surtout à la production de la choucroute. C’est un légume à croissance rapide, produisant de grosses pommes, sensible au fendillement. Regorge de minéraux et de vitamines B et C. Pré-semer dans de petits pots et puis repiquer dans un sol bien travaillé et légèrement fumé. Bien maintenir humide et protéger les petits plants contre la mouche du chou par un filet anti-insectes. Cultiver chaque année à un endroit différent.

Graines biologiques. Goldana est un navet d’automne bien charnu et jaune. Ces beaux navets de forme ovale et ronde, poussent très vite et ont un goût légèrement épicé. Les pousses du navet d’automne peuvent se manger. Ce légume craint la montaison (la plante monte en graine), lorsqu’il est semé très tôt en mars-avril. Moins de risque lorsqu’il est semé tardivement en juillet-août. Après la récolte, les navets, recouverts de sable ou de tourbe, se conserveront jusqu’en hiver. Cultiver chaque année à un endroit différent. Recouvrir les plants d’un filet de protection afin que la mouche du chou n’y ait pas accès.

De part son format et sa couleur externe, ce radis chinois typique est aussi appelé “radis melon d’eau”. Les radis sont d’un beau blanc/vert clair à l’extérieur, mais à l’intérieur, ils sont d’un superbe rose juteux. Cette combinaison de couleurs fait très bel effet dans les salades. Red Meat a une délicieuse saveur légèrement poivrée et ressemble, par sa texture, a un radis rettich. Cultiver de préférence à la fin de l’automne à cause de la montaison de la plante.

Graines biologiques. De petits navets blancs, plats et charnus à collet violet pouvant se manger aussi bien cru que cuit. Ne pas laisser les navets pousser trop longtemps, ils risqueraient de se creuser. Récolter de préférence quand ils font environ 6 cm. Semer fin en lignes et éclaircir dans les rangs. Ne pas mettre d’engrais ou presque pas. Convient à tous les types de sol. Cette espèce a un goût délicieux et peuvent être semés au printemps mais bien sûr aussi en automne.

Variété maraîchère. Très longue carotte d’été convenant parfaitement à la culture en terrain un peu lourd. Donne de splendides carottes d’un blanc pur d’environ 22-25 cm. D’une saveur délicieusement sucrée et très décorative en salade. Ne forme pas “d’épaules” de couleur vert foncé juste sous la fane et se conserve longtemps au frigidaire ou au congélateur. Très décoratif en combinaison avec les carottes orange et pourpre. Semer après avoir bien travaillé la terre en profondeur et apport de fumier normal. Ne jamais éclaircir les carottes à cause de la mouche de la carotte.