La variété'Grand vert' est LE Grand Classique du basilic ! Vous y retrouvez une plante aux feuillage touffu, dont les grandes feuilles vertes délicates et arondie sont à croquer. Le basilic, très facile à cultiver, est l'une des plus belles plantes a…

Petite plante aux petites feuilles allongées, la variété 'Fin vert' est à recommander particulièrement pour la culture en pot. Appelé aussi pistou dans le Midi, le basilic est originaire du Midi. De port buissonnant, il atteint une trentaine de centi…

Originaire d'Asie Centrale, l'estragon fait partie des fines herbes. Le goût très fin de ses feuilles allongées est recherché dans les assaisonnements de salades, pour parfumer le vinaigre et certaines sauces. L'estragon accepte la mi-ombre mais préf…

L’oseille commune est une plante vivace. Elle peut rester en place plusieurs années. Ses feuilles allongées et légèrement charnues se récoltent régulièrement en saison. L’oseille commune est utilisée en soupes, dans des sauces (avec du poisson en par…

Les fleurs de la menthe 'Bergamote' dégagent un agréable parfum d'agrume à la fin de l'été. Ses feuilles fines à l'odeur poivrée s'utilisent fraiches ou séchées, pour parfumer les boissons, les desserts et les salades de fruits. Plante vigoureuse dan…

Le Petroselinum crispum se distingue du grand persil par son port beaucoup plus compact et dense et dont le feuillage est très crispé, voir frisé. Ce dernier est également vert foncé, persistant. La floraison apparait pendant l'été sous la forme d'om…

Le thym était déjà connu dans l'Antiquité pour ses propriétés antiseptiques. Aujourd'hui, toujours apprécié dans la cuisine méditerranéenne, les feuilles etles jeunes pousses sont utilisés comme condiments pour les sauces, les ragouts, les marinades.…

La Mentha x rotundifolia 'Apfelminze' se distingue pour son feuillage aromatique exceptionnel avec un parfum de pomme verte. Plante vigoureuse dans n'importe quel sol, elle se répand rapidement quand elle pousse dans un sol sableux, humifère et frais…

L'Allium tuberosum ou plus connu sous le nom de Ciboulette de Chine est intéressant pour son feuillage aromatique qui se décompose en feuilles plates au goût aillé prononcé. Cette plante vivace prend l'allure de touffes dressées à racines bulbeuses. …

Le persil forme des touffes de tiges feuillées vert plutôt clair. Les feuilles sont largement découpées. On note également une floraison la deuxième année de culture par des ombelles jaune verdâtre. Le persil est plus productif en sol très fertile, l…

Au jardin potager, la tomate est une plante incontournable que le jardinier trouvera beaucoup de plaisir à cultiver, d'autant que l'on redécouvre, ces dernières années, une extraordinaire diversité variétale. Ainsi, la variété de mi-saison 'Noire de …

Une vivace aromatique de plus pour votre bordure potagère. Cette sauge est très parfumée. En touffes dressées, elle a un feuillage grisâtre, persistant, et forme des fleurs violet pâle. Elle est employée sous diverses formes en cuisine. C'est un cond…

La menthe classique, toujours aussi appréciée dans le jardin autant que dans l'assiette. Ses larges feuilles au parfum soutenu s'utilisent fraiches ou séchées, pour parfumer les boissons, les desserts et les plats. Plante vigoureuse dans n'importe qu…

Les fleurs roses de cette menthe dégagent un agréable parfum à la fin de l'été. Ses feuilles fines à l'odeur poivrée s'utilisent fraiches ou séchées, pour parfumer les boissons, les desserts et les salades de fruits. Plante vigoureuse et peu exigeant…

Plante du potager très facile mais aussi très décorative avec son feuillage bronze vaporeux et son odeur anisée et sucrée, elle se mariera bien en arrière plan dans les massifs. Vous pouvez laisser sa floraison jaune s'épanouir à la fin de l'été et i…

Originaire d'Asie Centrale, l'estragon fait partie des fines herbes. Le goût très fin de ses feuilles allongées est recherché dans les assaisonnements de salades, pour parfumer le vinaigre et certaines sauces. L'estragon accepte la mi-ombre mais préf…

La mélisse est une plante aromatique et officinale reconnue pour son agréable odeur citronnée et ses propriétés digestives. La mélisse est une vivace dotée d'un feuillage gaufré et dentelé, exhalant un charmant parfum doux et citronné. On peut la con…

La menthe citron est à feuillage panaché vert et jaune et au parfum citronné. En fin d'été, apparaisent des épis de fleurs pourpre rosé. Cette menthe est parfaite en infusion et en condimentPlante vigoureuse dans n'importe quel sol, elle se répand ra…

Cette menthe est une vivace étalée et vigoureuse, à feuillage rond dégageant un parfum rappelant l'orange. En fin d'été, apparaissent des épis de fleurs de 2 à 4 mm de long, tubulaires et rosâtres. Cette menthe est parfaite en infusion et en condimen…

La variété 'Grand vert' est LE Grand Classique du basilic ! Vous y retrouvez une plante aux feuillage touffu, dont les grandes feuilles vertes délicates et arondie sont à croquer. Le basilic, très facile à cultiver, est l'une des plus belles plantes …