La tomate 'Supersweet 100' est une variété précoce et vigoureuse, de type tomate cerise, produisant de nombreux petits fruits (10-15 g) très réguliers. Leur goût très fin, est riche en arômes et en sucre. Les variétés de tomate cerise sont consommées…

Cette grande plante vivace forme une touffe imposante de feuilles gris vert très découpées atteignant 1m de longueur. La partie comestible de la plante est sa fleur, l’artichaut, qu’il faut consommer avant éclosion. Plus les têtes sont jeunes et plus…

Ce petit arbre à croissance lente est très décoratif car son feuillage vert sombre est brillant et aromatique. Ses feuilles fraîches ou sèches sont très odorantes lorsqu'on les froisse. Elles parfument les sauces, les ragoûts et les courts bouillons.…

L'Origan ou Marjolaine sauvage est très connue des potagers et des jardins aromatiques. Elle apparait sous la forme d'une vivace tapissante, persistante, composée de feuilles ovales, très aromatiques, d'un vert assez foncé. En fin d'été et jusqu'en o…

Un grand classique. La ciboulette est une plante aromatique qui perdure au jardin plusieurs annéesLa ciboulette est une vivace bulbeuse pour le potager mais aussi pour les bordures où sa floraison en boule de petites fleurs est très appréciée. Les fe…

La bourrache est une plante annuelle de 15 à 60cm, couverte de poils blanchâtres raides voire piquants, des tiges épaisses et très rameuses et des feuilles alternes, vert mat, un peu charnues, ondulées. Toute la plante a un goût de concombre et on l'…

Petite plante aux petites feuilles allongées, la variété 'petit vert' est à recommander particulièrement pour la culture en pot. Appelé aussi pistou dans le Midi, le basilic est originaire du Midi. De port buissonnant, il atteint une trentaine de cen…

Une variété de thym à l’odeur citronné. Toujours apprécié dans la cuisine méditerranéenne, les feuilles et les jeunes pousses sont utilisées comme condiments pour les sauces, les ragoûts, les marinades. Cette espèce est particulièrement agréable, grâ…

Une tomate opulente ! La tomate 'Rose de Berne' rouge rosée est une belle tomate bien ronde et comme son nom l'indique est très grosse, environ 400g. Sa saveur est très douce et non acide. Les grosses tomates hybrides sont des variétés très vigoureus…

Le cerfeuil est une plante condimentaire annuelle aux feuilles découpées ressemblant au persil. Il répand une odeur fine, un peu sucrée et anisée. En cuisine cette plante est utilisée pour aromatiser les salades, omelettes et potages. Consommez-le fr…

La menthe dite marocaine ou Menthaspicata 'Nanah' est une menthe très similaire à la menthe verte ordinaire mais aufeuillage plus gaufré et à la saveur plus prononcée. C'est la menthe des thés du Moyen-Orient et de l'Afrique du Nord. Plante vigoureus…

Une variété de thym à l’odeur citronné. Toujours apprécié dans la cuisine méditerranéenne, les feuilles et les jeunes pousses sontutilisées comme condiments pour les sauces, les ragoûts, les marinades. Cette espèce est particulièrement agréable, grâc…

Appelé aussi Lycopersicon esculentum « Noire de Crimée », la Tomate greffée 'Noire de Crimée' se démarque par sa couleur noire comme son nom laisse le présager. Le fruit bien charnu avec très peu de graines laisse une saveur bien sucrée. Disposés en …

Cette variété très précoce permet d'avoir des tomates dès le début de l'été. Les fruits produits en grande quantité sont ronds, lisses et d'un beau rouge vif brillant. Les tomates obtenues sont de calibre moyen et idéales pour vos salades estivales.…

La tomate Corazon, ou cœur de bœuf, est une variété qui produit de très gros fruits rouges à la chair savoureuse et délicatement sucrée. Très résistante aux maladies, elle sera idéale dans la composition de jus ou de gaspacho et se récoltera tout au …

La principale caractéristique de la tomate Fantasia, c'est certainement sa productivité. En effet, à partir du mois de juin, elle offre de magnifiques fruits rouges vifs et relativement gros qui se récolteront jusqu'au mois d'octobre. La tomate Fanta…

Tous vos amis craqueront devant cette petite tomate, de forme toute ronde, mais d'un jaune absolu. On l'utilisera, comme la tomate-cerise, volontiers en apéritif; en outre, elle décore à merveille les salades ! …

La tomate-cerise fructifie en grappes de 30cm de long, d'une belle couleur rouge vif. Un pied peut produire 15 à 25 grappes en cueillette régulière, chacune bien fournies. La variété ‘Trilly’HF1 est une variété remarquable par l’abondance de ses frui…

La variété 'Grand vert' est LE Grand Classique du basilic ! Vous y retrouvez une plante aux feuillage touffu, dont les grandes feuilles vertes délicates et arondie sont à croquer. Le basilic, très facile à cultiver, est l'une des plus belles plantes …

Le romarin, consonnance et goût de Méditerranée par excellence. Il supporte néanmoins d'être planté au nord de la Loire. Les feuilles sont employées en cuisine comme assaisonnement des poissons, grillades et sauces provencales. Il est stimulant et di…