Le Château de la Mulonnière appartenant à la Maison Saget La Perrière, est situé à Beaulieu sur Layon, au pied d'un coteau exposé au sud. Cela explique l'intensité et l'expression des senteurs de fruits rouges bien mûrs. Une bouche ample, ronde et charnue finissant sur des tanins soyeux. Ce vin de Loire est à déguster avec un plat de viande en sauce, des fromages...