Ce Pinot Noir provient du Bollenberg, immense colline au climat méditerranéen ! C'est un vin qui offre une grande finesse et un charme certain au nez, avec des arômes de cerises noires et de baies parfaitement mûres entremêlés de notes grillées et de la finesse calcaire du terroir. Soyeux, raffiné, et élégant en bouche, c'est un grand Pinot Noir d'Alsace, prêt à être dégusté dès maintenant.
La cuvée Harmonie correspond à la sélection la plus poussée effectuée sur le Lieu Dit Bollenberg, et se veut être l'expression la plus noble du mariage entre le Terroir et le cépage. Au touché soyeux, cette merveilleuse cuvée offre des expressions fruitées typiques des Pinot Noir poussant dans des climats chauds. C'est un grand vin qui fait preuve d'harmonie et reflète parfaitement la philosophie d'un grand Domaine.