Cette cuvée confirme son immense réussite : la sève de ses vignes centenaires imprègne littéralement la bouche de son empreinte sapide. Succombez aux nuances mentholées, de liqueur de fruits rouges, d'anis étoilé et de fraises des bois : une attaque en bouche droite, puissante où se mêlent velouté et sensualité. Un grand vin de Loire pour les épicuriens...
Frais, pur et fruité, explosif et gai, filant droit vers une finale réglissée, le plaisir grandit de gorgée en gorgée ! Elu vigneron de l'année en 2011, Thierry GERMAIN nous propose un sans-faute pour ce vin gourmand de Loire qui fera sensation lors d’un apéritif-dinatoire ou d’un repas oriental.
On n’aurait pu dire mieux ! Avec sa robe opaque, brillante et lumineuse, ce millésime 2019 laisse entrevoir dès le nez de biens belles promesses. Fruité à souhait, floral, végétal et épicé, la réussite de ce vin aux multiples facettes parle d’elle-même. Un départ en fanfare qui s’avère très prometteur pour les années à venir...
Cette cuvée ne connaît le jour que sur les grands millésimes. Des vendanges manuelles avec tri sur table, une fermentation de 22 à 24 jours, un élevage de 12 mois en barrique pour donner naissance à un fruité intense et une finale qui transcende par sa netteté et sa richesse. La pure expression du Cabernet Franc ! Une belle référence du domaine qui fera des merveilles avec viandes en sauce.
Domaine noté 5**** au guide Bettane & Desseauve 2019, Thierry Germain prend place parmi les exceptionnels producteurs français. Cuvée à garder en cave quelques temps, vous allez en la dégustant vivre un moment tout simplement magique ! Pureté aromatique et maturité du cabernet franc à chaque gorgée un délice...ATTENTION QUANTITE TRES LIMITEE !
Un grand vin de Loire au fruité raffiné qui se montre éclatant et plein pour ce millésime. Un nez délicat aux arômes de fleurs et de petits fruits rouges. L'acidité est présente et donne de l'ampleur et de la profondeur. Tout le savoir-faire du grand Thierry Germain, qui dévoile le potentiel d'un terroir exceptionnel. Une bouteille à partager entre connaisseurs ! Franc de pied est le nom donné pour signifier que le pied n'a pas été greffé.